五指毛桃根煲汤配什么 五指毛桃可以煲鸡汤吗

1 五指毛桃根煲汤配什么 看个人的需求。

五指毛桃淮山芡实祛湿健脾汤_五指毛桃淮山芡实祛湿健脾汤功效

五指毛桃淮山芡实祛湿健脾汤_五指毛桃淮山芡实祛湿健脾汤功效

五指毛桃淮山芡实祛湿健脾汤_五指毛桃淮山芡实祛湿健脾汤功效

五指毛桃是一种中材，应用五指毛桃具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效，五指毛桃根煲汤配什么主要看个人的需求。

1、因为五指毛桃有健脾化湿、行气化痰、舒筋活血的作用，因此，很多人喜欢用五指毛桃煲汤祛湿，日常祛湿用五指毛桃煲汤时，可以搭配扁豆、茯苓、生薏仁、熟薏仁、陈皮、瘦肉等。

2、如果食用者有风湿性关节炎、腰腿疼痛、慢性支气管炎，或者是产后身体比较虚弱，或者是经常吃的比较少、经常腹胀水肿等情况，可以用五指毛桃搭配芡实、淮山、水鸭等进行煲汤。

2 五指毛桃可以煲鸡汤吗

可以。

鸡肉是常见的肉类食物，鸡肉所含的营养成分中，蛋白质含量较高，且这种蛋白质是易被人体吸收入利用的，因此，食用鸡肉后，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分，食用后对身体益处多多，五指毛桃的滋补作用也比较好，用五指毛桃来煲鸡汤的话，食用后可以起到协同增效的作用。

3 五指毛桃是寒还是热的

五指毛桃是性平的中材。

五指毛桃既不是寒的，也不是热的，中医认为：五指毛桃味甘，性平，入脾、肺、肝经，应用五指毛桃有健脾补肺、行气利湿的功效，五指毛桃主治脾虚浮肿，食少无力，肺痨咳嗽，盗汗等，若有对症的话，可以适当的搭配一些进行养生，由于五指毛桃性质平和，因此，寒性体质和热性体质都可以适当的服用一些五指毛桃煮的汤。

4 五指毛桃可以去湿气吗

五指毛桃可以去湿气。

五指毛桃是常见的一种中，五指毛桃中的主要成分为：有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等，应用五指毛桃具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效，如果体内湿气较重的话，可以搭配扁豆、茯苓、生薏仁、熟薏仁、陈皮、瘦肉等一起煮汤来喝，可以起到协同增效的作用。

五指毛桃祛湿汤怎么做，鲜美甘甜，祛湿健康过秋天呢？

首先应该把五指毛桃放在清水里浸泡半个小时，把猪脊骨剁成小块用热水焯一下，然后用清水淘洗干净。在锅里边加入适当的水，放入五指毛桃，猪脊骨，姜片，枸杞，茯苓，用小火慢炖半个小时左右加入食用盐就可以了。

化湿消暑，清肝明目 1. 把汤料清洗干净，然后浸泡半小时2. 猪骨头凉水下锅煮开撇去油沫 3. 所有食材放入砂锅大火煮开转小火再煮一个半钟

起锅烧水，里面放入姜片，再加入一些瘦肉，放入五指毛桃，陈皮，茨实，再加入一些调味品，大火煮开后转小火。

五指毛桃煲汤配什么祛湿 五指毛桃煲汤一次放多少

1 五指毛桃煲汤配什么祛湿 五指毛桃可以和茯苓、芡实、薏米等一起煮水来祛湿。

五指毛桃是常见的一种中材，从中医的角度来说，五指毛桃味甘，性平，五指毛桃入脾、肺、肝经，服用五指毛桃有健脾补肺、行气利湿的功效，在中医里面，五指毛桃主治脾虚浮肿，食少无力，肺痨咳嗽，盗汗等，有很不错的养生调理作用，五指毛桃本身有利湿的功效，加入同样利湿作用的中材或者食材的话，可以起到协同增效的作用，有利于身体的养护。

2 五指毛桃煲汤一次放多少

0.5克-2克。

五指毛桃是一种中材，质坚硬，气微，味淡，中医认为：服用五指毛桃有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络的功效，若有对症可以服饮调理身体，但是中材都具有一定的性，食用五指毛桃的时候要注意适量，若是过量食用的话，身体吸收不了，而且还会增加身体的消化负担，不利于身体健康。

3 五指毛桃汤可以天天喝吗

若无医嘱，建议不要天天喝五指毛桃汤。

五指毛桃汤是将五指毛桃和其他材一起熬煮制成的汤水，在功效上来说，五指毛桃具有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络的作用，若有对症，可以在专业医师的指导下进行饮服，若无对症的话，建议不要天天喝五指毛桃汤，一周喝1次就可以了，如果过量或者长期饮用五指毛桃汤的话，可能会出现气虚和阴虚的情况，不利于身体健康。

4 五指毛桃煲汤孕妇可以喝吗

可以适当饮用。

五指毛桃有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络的功效，适当饮用五指毛桃汤可以促进新陈代谢、提高身体免疫力，有助于身体健康，孕妇在孕期的时候可以用五指毛桃和鸡肉或者是排骨一起熬汤，可以起到很不错的滋补功效，有利于身体健康，也可以促进腹中胎儿的生长发育，对妈妈和宝宝都有好处。

春夏交替之际除湿三款养生汤教你做

四五月分正是春夏交替的时候，这个时候我们所处的气候非常不稳定的，很容易让我们的身体受到伤害，而且也很容易造成身体湿气较重了。建议，此时，大家应该要注意健脾祛湿了，那么如何才能做到呢?我们一起来看一下吧!

三款春夏除湿养生汤

1、五指毛桃煲乌骨鸡汤

材料：乌骨鸡、五指毛桃、猪脊骨、芡实、姜、蜜枣。

做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;猪脊骨在水中滚烫一下，放入锅中，把姜片放入锅中，再倒点水进去，慢慢熬炖就可以了。

功效： 芡实有补脾、祛湿的功效，乌骨鸡含有黑色素和多种维生素、氨基酸，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

2、荷叶薏米煲瘦肉汤

材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。

做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净浸泡;瘦肉洗净，切块;将所有的材料放入锅里熬炖就可以了。

功效：有着很好地祛除湿气，滋阴补阳的功效，同时，能够清理肠胃，排毒瘦身。

3、扁豆瘦肉汤

材料：扁豆100克，陈皮14个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。

做法：把猪肉切块洗净，生姜切片;把食材一同放进煲内，加入清水，慢慢熬炖，加点食盐就可以了。

功效：此汤有着很好地健脾除湿的作用，能够清热解毒，是一款非常适合夏季吃的食谱了哟。

以上是今天为大家带来的有关“三款春夏除湿养生汤”的内容介绍了，想必大家在看完上面的内容后也一定对于除湿有了较为全面的了解了吧!春夏交替之际，大家要注意养生了，因为，此时，我们的身体器官比较脆弱，同时呢，也很容易有湿气，所以，大家不妨学做上面的食谱吃吧!

祛湿补气还不上火 五指毛桃熬出好汤品

春天细雨绵绵

外湿阻遏，人就容易感觉周身困顿

同时湿邪困滞脾

影响运化，消化功能受损

出现腹胀纳、口渴不欲多饮等症状

因此春天 养生 以祛湿为主

五指毛桃是广东一种特色的食材

在粤东客家地区为主的山上很是多见

因其叶子长得像五指

叶片上长有细毛

果实成熟时像毛桃

所以就叫做“五指毛桃”也被称为南芪

功效和北芪相近，同时也是祛湿小能手

虽然其补气的功效不及黄芪

但是它有一个特别大的优点：不易上火！

听到这个，相信广东人都会乐意来一把了

五指毛桃杞芡煲竹丝鸡

主要功效：健脾益肾、益气养血。

人群：适用于脾胃气虚、气血不足、脚软无力的人群以及日常家庭保健之用。

材料：五指毛桃50克、枸杞15克、芡实30克、花生20克、生姜3片、竹丝鸡1只（3-4人量）。

做法：将五指毛桃、枸杞、芡实、花生用清水洗净，稍浸泡，竹丝鸡预先处理好（去毛、爪、内等），切大块，将所有食材和材一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火滚沸后改用中小火煲约1小时即可调味食用。

汤品点评：这款汤滋而不腻，汤醇味美，汤中的芡实、花生都是常用的煲汤料，可以起到健脾养胃的作用。五指毛桃又称南芪，性微温，味甘，有健脾补气、行气利湿、活络的作用，除了用来补气之外，对于脚倦无力、风湿痹痛也有一定作用，再配合补肝肾的枸杞，这款汤也适合用于腿脚不好的老人家。竹丝鸡就是我们常说的乌鸡，乌鸡与一般鸡肉相比，营养价值更高，尤其适合气血不足的女性。

五指毛桃祛湿汤

主要功效：益气健脾祛湿

理由：包你一口爱上的祛湿汤

材料：五指毛桃15g，茯苓10g，芡实（干）10g，炒薏米15g，赤小豆15g，陈皮1小角，猪扇骨1块。

做法：猪扇骨洗净斩大块，焯水备用。其他材料洗净备用。把所有材料放入汤煲当中，加水2000ml，大火煮开后转小火，煮约1小时，加盐调味即可。

汤品点评：

茯苓、芡实、薏米、赤小豆都是祛湿之物，但它们都是光有祛湿功效，而无补益。一味祛湿也有伤正气之嫌，五指毛桃就正好可胜任扶正祛湿这任务了。这款汤用猪扇骨比猪筒骨要好，虽然猪筒骨比较香，但是太过肥腻反而影响祛湿。猪扇骨肉质瘦而不柴，煲完汤吃也是相当不错的。

五指毛桃扁豆煲鲫鱼

主要功效：健脾祛湿，补气益中

材料：五指毛桃30g，扁豆30g，鲫鱼500g；生姜数片（3~4人量）

做法：鲫鱼洗净去内后小火煎至微黄，与其余材料洗净后一起放入锅中，大火烧开后转小火1小时，加盐调味即可。

汤品点评：对体虚人群来说，五指毛桃的补益力度刚刚好，能保证将气确实地“补”进去，从而更好地驱动扁豆祛湿的作用。鲫鱼健脾和胃、除湿利水，《本草经疏》中提到鲫鱼“诸鱼中唯此可常食”，鱼肉高蛋白低脂肪，肉质细嫩而容易消化，是常用的补虚食材。因此本款汤非常适合作为脾胃虚弱或年老体弱人群的补中祛湿汤水。

五指毛桃淮苓玉米煲瘦肉

主要功效：祛湿益气、健脾祛湿人群：适用于身体疲乏、肢体困重、纳呆，舌苔厚腻者以及日常祛湿保健。

材料：五指毛桃100g、干淮山50g、云苓20g、连须玉米1根、无花果3粒、瘦肉300g（3~4人份）。做法：五指毛桃洗净，掰短段；其他材清洗稍浸泡；新鲜玉米剥去外皮并保留玉米须，切短段；瘦肉洗净切块。将所有材料放入汤煲中，加水适量，武火滚煮15分钟后改文火煲45分钟，加入少量食盐调味即可。汤品点评：夏季保健以祛湿清热为宜，平素脾胃虚弱者要注意顾护胃气。五指毛桃既能祛湿，又可益气健脾补虚、舒筋活络，搭配同样健脾祛湿作用的淮山、云苓，以及清热利湿的玉米和玉米须，适宜平素体虚疲乏、食欲不振、肢体困重者，也可作为夏季湿热天气的保健汤水。

：广州日报·食在广东&广东省中医院临床营养科

广东五指毛桃煲汤配方

五指毛桃煲鸡汤的做法如下：

用料：老母鸡一只（微小）、五指毛陵盯桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山5片、芡实10克、虫草花5克（也可以不加，为了让汤品颜色美）、料酒1勺、食盐2勺（按个人口味添加）、姜片4片、葱1段。

1、鸡肉焯水洗干净备用。

2、干配料材洗净泡水5分钟，葱姜备用。

3、少量虫草花洗净泡水5-10分钟，备用（虫草尺信和花看个人口味，也可以不加，虫草花会让汤汁颜色更美，营养也很高）。

4、锅内加入山泉水，坦笑加入干料、鸡肉，葱姜。

5、倒入料酒，大火煮开后小火慢炖，一小时左右，汤品完成。