这是什么菜 要怎么做好吃

芋头花是云南特有的一种蔬菜，芋头花搭配茄子、辣酱炒制，是最家常的一种做法，当然味道也非常好吃。在云南当地用的都是昭通酱，颜色红润，口感微辣回甜，实在没有的话用普通香辣酱，或者老干妈辣椒酱来做也不错；

芋头花 --你吃过吗X酱油只是起到提香作用的，如果用的是老抽则一定要注意用量，以免菜的颜色过黑。这个菜一定要在蒸一 次，才能更加入味

酱爆茄子芋头花2.再分别将茄子切成5厘米长的段，青椒切成小片备用；

原料：芋头花、茄子（用长茄子）、青椒、香辣酱、酱油、白糖、盐、味精

1.将芋头花洗净后，将茎部的筋脉剔除干净，掰成4-5厘米长的段，顶端的花蕾掰开，仔细将花蕊清除，外侧的花蕾也可以食用，掰成大小一致的段备用；图中芋头花中心带有白绿点状的即花蕊不能食用两侧红黄相间的外皮为花蕾部分，是可以食用的

3.油锅中加入比平时炒菜多一倍的油，大火加热到4成热时，转成中火，放入茄条煸炒，直到茄子开始变软，然后放入芋头花段，一同翻炒至变软，沥油捞出；

4.利用锅中的余油小火烧热，倒入一勺香辣酱炒出红油，然后放入之前煸好的茄子以及芋头花炒匀，放入青椒，15ml酱油、8克白糖；

5.炒到颜色变红后盛出，根据自己口味再放入适量的味精、盐。然后盛于碗中，放在蒸锅中，继续用大火蒸10-15分钟即可。

梦见山芋头花是怎么回事

芋头花

最近的压力太大导致睡眠质量不是很好做法：，做一些奇怪的梦，往往都是日有所思，夜有所梦导致的，别担心，梦都是反的，试试多多释放压力，芋头花 --你吃过吗睡前喝一杯热牛奶可以改善睡眠质量，希望可以帮到你，望采纳，谢谢