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猕猴桃是中性水果吗(猕猴桃属于中性水果吗)
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1、猕猴桃属寒性食物。
2、猕猴桃性质寒凉,所以脾胃功能较弱的人食用过多,会导致腹痛腹泻,所以脾胃虚寒的人应禁食。
3、猕猴桃营养价值:1、被誉为“水果”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。
4、它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
5、猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
6、2、世界上消费量的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。
7、猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量。
8、在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
9、同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。
10、据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。
11、3、与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
12、4、一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果”。
13、猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
14、与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。