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1、一、营养价值及功效野生菌的种类很多,腐生菌已经广泛种植,但菌根菌类的人工种植还在试验,还未大规模普及。

2、以云南省的野生菌为例,在云南省广布的野生菌中,80%以上的类群都是与森林建群树种共生的菌根真菌类群。

3、大红菌是景东常见的共生型珍稀高值野生菌,属于菌根菌类,目前通过传统腐生菌的栽培模式和手段还不能实现人工栽培,只能通过人工干预光照、湿度、温度等小环境研究产量相关性。

4、经过长期研究观察,现已取得大红菌生长温度、湿度、土壤等方面的数据,为野生菌人工栽培奠定了基础。

5、扩展资料:野生菌生长习性:一般来说,野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响,并且不同环境下生长的野生菌氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同,铜、锌等微量元素的种类与含量也不同。

6、大型野生食用菌生长在林区,生长的环境受污染少或有的地方生长环境几乎没有受到任何的外界污染,因此天然的大型野生食用菌是绿色食品,也是蛋白质、氨基酸含量丰富和脂肪含量极低、维生素及微量元素较多的保健食品。

7、参考资料来源:可以养殖野生菌原始森林里生长着一种独特的食用菌。

8、市场上很少见的,如果要价钱的话要1000多元钱一斤,很难找的这个。

9、这种少见的食用菌就是灰树花,由于灰树花很值钱,所以在庆元县很早就有人在当地食用菌科研中心的帮助下尝试人工栽培这种蘑菇。

10、中际村的周光浩就是较早开始人工栽培灰树花的人,但是初的尝试往往要冒很大的风险。

11、虽然人工栽培出来的灰树花初在市场上可以卖到七八元一斤的高价,但是由于栽培技术不成熟,往往会因没有收成而导致血本无归,所以当时很多老都只有望洋兴叹的份,不敢轻易栽培灰树花。

12、直到上个世纪九十年代末期周光浩他们才终于找到成活率不高的原因。

13、有的菌种给杂菌感染掉了,所以不长灰树花,像这种菌筒就是有杂菌感染,所以到这里有的就不长花了。

14、找到病因后,当地老开始对症下。

15、现在就是把这个菌棒搬到大田之前就搞一个消毒,这样感染率会很低一点。

16、通过消毒杀菌处理后,这些菌棒基本上都能长出灰树花来,以前灰树花价格高,但在栽培技术日趋成熟后,当地很多人都开始大面积种植灰树花,在庆元像这 些袋料栽培的灰树花高峰时每年的产量达到了三千多吨,物以稀为贵,灰树花产量牛粪的准备一大后价格就开始直线下降。

17、野生菌可以人工种植,但是种出来以后就不是纯野生菌了。

18、道理和野生猪一样,野生猪人工养殖杂交后,只能说含有百分之多少野生的基因了,不是纯种的。

19、这个要看是什么类型的野生菌,如果是腐生菌如平菇、香菇、木耳、灵芝等多数是可以栽培的,但如果是菌根菌如牛肝菌,红菇等是不能人工栽培的,只能通过合理的管理生境来促进其生长。

20、按理论是可以的,取野生菌的无菌感染的子实体按照该类野生菌的生长条件进行菌丝培养,然后进行子实体培养 。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。