龙虾养殖技术

淡水小龙虾肉味鲜美，营养丰富，是高蛋白、低脂肪和高能量、有营养的保健食品，是一种世界性的食用虾类，在18世纪就成为欧洲的重要食物源。我国食用淡水小龙虾的历史始于20世纪60年代，随着消费者对淡水小龙虾的认识和媒体的广泛宣传推广，淡水小龙虾食品已普遍进入饭店、宾馆、超级市场和家庭餐桌。“盱眙龙虾节”的举办引发了食用淡水小龙虾的风暴，许多宾馆饭店大打龙虾美食牌，“十三香龙虾”、“清水龙虾”、“红透龙虾”等；销售市场需求量的增加，使天然资源锐减，价格节节攀升，淡水小龙虾已成为市场热销的水产品种。

淡水小龙虾生命力极强，对水质要求不高，适于在湖泊、池塘可在每个池中留出2-3个露出水面的土堆和土埂，这些区域要占池面的2%-5%。、湿地、江河、水渠、水田和沼泽地养殖4、等淡水小龙虾长到上市规模时，可以用虾笼捕捉后进行销售，及时捕捞可以减少小龙虾的密度，增加虾苗的生长空间。，在我国大多数地区都能养殖和自然越冬。淡水小龙虾个体抱卵量较少，但群体繁殖能力较强。根据淡水小龙虾的生物学特性，其为较适宜水产养殖的品种。目前我国养殖淡水小龙虾较好的地区为江苏、湖北、安徽和浙江等省。就江苏而言，目前全省养殖淡水小龙虾面积已超过20万亩，养殖模式主要有池塘主养、混养，滩地养殖、稻田养殖，水生经济植物田（池）养殖等。养殖成本低（每千克养殖成本小于6元），技术难度也不高。

青虾养殖方法

池塘青虾高产养殖法

1.池塘要求。青虾耗氧量高，不耐低氧，同时，青虾又属底栖动物，游泳能力，喜欢在池底活动。因此，养殖青虾的池塘面积不宜太大，一般养虾池塘面积以3～8亩为宜，坡比为1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底无淤泥，水源无污染，符合渔业用水标准。苗种投放前半个月用生石灰清塘消毒，并在每个塘内安装好增氧设施。

4.苗种放养。青虾生长速度快，养殖周期短，在养殖环境适宜、饵料充足的情况下，虾苗经过2个月的养殖每尾可达到3克以上的商品规格。因此，可采用春季和夏季两次放养、一年养两茬的养殖模式。

夏季放养在7月左右进行，亩放1厘米左右的虾苗4万～6万尾，10～20天后投放少量鲢鱼种。放养时要求规格整齐、体质健壮，放养时间应选择晴天的清晨或阴天不闷热的时候进行，放养时要避开苗种脱壳高峰期。到了8～9月还会出现一次批量产卵孵化出的小虾苗，这批虾苗到年底规格一般可长到2～3厘米，可作为春季放养苗种，一般亩放3万～5万尾。 5.投喂管理。根据青虾的摄食生活习性，坚持四定的投喂原则。一般每天投喂2次，时间为上午8时～9时、下午5时～7时，上午投喂总量的1／3，下午投喂总量的2／3。饵料应投在长有水草的浅水区，并且要投撒均匀。青虾苗种的日投喂量一般控制在3％～5％，前期以投喂细颗粒饲料为主。随着青虾个体的增大，可适当投喂相应规格的颗粒饲料。投喂时要细心观察青虾的吃食情况，一般每次投喂量以2～4个小时内吃完为宜。

6.水质管理。在高温季节必须做到每周加水或换水1次，先排底层老水，再加15～20厘米深的新水。夜间或清晨发现青虾浮头，必须开增氧机和加注新水，特别是在闷热或雷阵雨之前的天气里，应采取全天24小时加水和换水措施，保持池水呈微流水状态。

7.日常管理。每半月用生石灰水或二溴海因、等消毒剂对水体进行消毒处理，杀灭病菌及病原体。同时观察青虾身上是否附着纤毛虫，可用硫酸铜水溶液全池泼洒，全池的施浓度为0．7ppm，隔7天再用1次。

1.玩赏性饲养青虾只是少量的，不用池养，只需购置一个象金鱼那样的玻璃水族箱，若饲养10只以上则需用大些的。至于水族箱的形式，方的，圆的都可以。

2.由于只需用少量的青虾，用不着自己去培育，在玩赏动物市场购买就行。

3.水族箱内要放置些藻类或其他种类的水草，因青虾喜欢栖息在有水草等隐蔽物的环境中。如果饲养的数量较多，而水族箱箱体较大，能在菜园地里挖些含腐殖质的泥土放在箱内，让它沉在箱底。

4.水族箱中所用的水，是用从江河中取出来的清水， 但不能从池塘里取用看上去带有绿色的说。若在城市里弄不到江水、河水，只能用自来水，是将水放入干净的面盆或瓷质、陶质的缸内，贮存1~2天以后再用，沉淀在最下层的水不要倒进箱内，这种水对虾有害。

5.喂饲用的饲料，可在每天傍晚投放少量的麸皮，也可用点豆粉或米粉，能喂些红虫干末，数量不宜过多，多了虾吃不完会污染水质，对青虾的健康不利。

6.水族箱中的水，一般以15~20厘米深为适度，但在气温较低时水应适当增加，若箱体较高，水深可加至25厘米。冬季严寒季节，要采取保暖措施，水温不要低于10度。

最近小龙虾行情一跌再跌，很多养殖朋友都在想能不能换个品种，今天就讲一讲青虾。

青虾繁殖能力强，适应性强，养殖投入也相对较低，在目前小龙虾养殖十分不景气的环境下，可以成为一个好选择。

青虾的养殖在很多方面与小龙虾十分类似，接下来就简单讲讲青虾养殖要注意的问题。

1、 池塘准备

不管是养殖什么品种，养殖前都要进行清塘消毒。抽干池水、清淤泥，暴晒之后，进行消毒。我们常见的消毒产品就是生石灰和漂，如果池塘中有杂鱼还要用茶籽饼。把茶籽饼捣碎，用水浸泡，隔天之后，连渣带水一起泼洒。

青虾和小龙虾一样，也会吃水草，一般水草覆盖的面积达到百分之30就可以了

2、 放养模式

一般情况下都是一年养两茬，如果有更好的养殖模式也欢迎留言分享。

茬是春养夏收，1-2月开始肥水，肥水之后放3cm左右的虾苗，养到5-7月，进行捕大留小。第二茬夏养秋收，7月开始放苗，养到10-12月开始轮捕，养到春节。

青虾和小龙虾一样可以自繁自育，但是长期近亲繁殖，容易导致优良性状的退化、规格小、抗病能力低下。

为了防止苗种退化，可以每天捕获时，挑选规格大、体质好和外形完美的雄虾，找两个距离较远的塘口进行互换；雌虾则将规格大、体质强的留塘。

很多养殖朋友都喜欢卖大虾留小虾，这样是不利于养殖长远发展的，留几个规格大、体质好的种虾，苗种产量高，虾苗也稳定，规格大。

3、 混养模式

现在混养模式十分火热，单一品种的养殖风险很大。青虾混养的原则就是不选肉食性和底栖类鱼类混养。青虾一般都是和花白鲢或者河蟹混养，养殖朋友有更好的混养模式也欢迎分享。

一般混养都是先虾苗后鱼种（一般放养一个月之后放夏花）或者先蟹种后虾苗。

4、 稻田养虾

青虾也可以用稻田环沟去养，很多养殖朋友想直接用小龙虾池塘去养，我个人认为还是需要池塘改造的。毕竟小龙虾侵略性强，直接混养可能会导致互残现象，影响产量，而且小龙虾还爱打洞，所以池塘改造还是有必要的。

5、 病害的预防2、在塘口的中间部位打桩，铺设跨板到塘口两端，桩高出水面约10厘米左右，这样方便之后在棚内放饵料和捕捞。

病害除了我们常见的预防措施，还有一个很重要的是不要压塘。现在我们为了追求产量，一般情况下，可以将小龙虾用水清洗干净，然后放入盆中，倒入适量的冷水，将小龙虾完全浸没，再放入冷冻室内进行冻结。待冻结后把盆取出，在外面稍放一会儿，倒出冻结的虾块，再用保鲜袋或塑料食品袋进行密封包装，放入冷冻室内贮藏也是不错的。放苗、种虾都很多，尤其是到了7-8月份高温期，捕大留小避免养殖密度过大造成水质污染和病害的传染。

由于的影响，小龙虾热潮褪去了不少，我们是可以考虑换品种去养殖。青虾繁殖力高，适应能力强，据说对弧菌病抵抗力也很强，可以作为一个备选品种。

龙虾养殖需要什么条件

龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。养殖龙虾需要具备以下五个条件。

1、养殖龙虾池的空间：

2、设立浅水区和深水区：

3、虾池的进、排水8.适时起捕。青虾长到4～5厘米就可以起捕上市。一般春放苗种5～7月起捕上市，夏放苗种9～11月起捕上市。系统完善：

4、充足的水源为了改变池塘青虾养殖单产偏低这一现状，采用一年双季养虾、投喂全价颗粒饲料等技术措施，可以取得较好的养殖经济效益。其主要技术要点如下。，良好的水质：

土质坚实，排灌水便利，多余的淤泥必须清除，底泥不宜过深。此外，虾池周围的环境要相对安静。

5、小龙虾掘洞栖息场所：

小龙虾在清水能活多久

小龙虾成虾养殖阶段需要较大的空间，此时生长最快，一般面积需6-10亩，水深1.5至2米。

小龙虾放在清水里大概能存活2-3天时间。2.种植水草。青虾属甲壳动物，有脱壳和互残现象。因此，为了避免青虾发生互残现象，就必须种植一些适宜的水草来防止青虾之间相互残食。种植的水草主要有两类：一类是种植于池边浅水带四周的水花生；另一类是种植于浅水带池塘底部的沉水植物，有轮叶黑藻、伊乐藻等，这类水草繁殖迅速，所以当池塘内水草过多时，可用人工方法捞除稀疏，使塘内水草呈星点分布。一般情况下，水草的生长面积占池塘水面总面积的比例应控制在30％左右。

如果把小龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内进行打氧，一天更换两次水，这样可以存活5-10天。

小龙虾留种：小龙虾养殖到秋季即可捕捞上岸进行售卖，捕捞过程中需要留下部分健康的种虾，以便于在8-9月份时使其自然交配，配种期间要将水位降低，并在池塘边上为其挖穴，方便小龙虾产卵。

小龙虾的养殖技术

三、放苗

清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂、漂精等物，清池消

我们可以 好好 帮1、因为大棚装置需要稳定性和方便性，养殖的塘口一般建设成条沟状长方形。老塘口可以筑埂设坡，建造出适宜装上大棚的条件。助你的

农田里的小龙虾可以移到清水河里来圈养吗？

池塘要保证不渗漏水，池梗宽度在1.5米以上，池梗要有一定的坡度，坡比相对大些。

还是在水田里养殖，水田养虾可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物，不仅节省了除草的劳动力，还能消灭危害人、畜的蚊蝇。并且虾在水田里不停地行动、觅食，不仅能帮助稻田松土、活水、通气，增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到保肥、增肥的效果。3.设置网片。在虾塘中间设置10～33目的无节夏花网片，用毛竹架固定，按屋架形设置于水面下20～40厘米处，坡度为15～20度，以便青虾上下爬行，每排网片宽3～4米，长度因池而定，一般5亩左右的池塘可设2排网片。

一、小龙虾对水质的要求

小龙虾适应性强，但是良好的水质是小龙虾正常生长繁殖必不可少的条件，温度应该控制在10-30℃左右为宜，短时间耐高温和严寒也是可以的，水不能受到农和重金属的污染。

圈养小龙虾应该选择有水草的河塘。水草对小龙虾的生长提供了很多帮助，比如水质的净化，龙虾的繁殖、含氧量的提高、微生物的生长和食物的获取等等；还有一点就是小龙虾喜欢打洞穴，所以河塘应该用混泥土结构铺底或者布置好养殖网，防止小龙虾打洞和逃跑。河塘底部是铺一层10-30cm的泥土，这样就可以防止小龙虾掘洞对池埂和河堤的破坏。人工喂养小龙虾只是靠水里的微生物和腐质是完全不够的，需要配备小龙虾饲料和防病物，一般都是混合饲料配着用，如果采取人工配制，必须注意各种营养元素的比例协调，相互补充，达到平衡营养。

达到了这些条件后，小龙虾在清水河里圈养起来也是非常容易的。

农田里的小龙虾是可以移到清水河里来圈养的，因为小龙虾对生存环境要求不是特别高，但是也要保证有良好的水质。

小龙虾大棚养殖技术

二、小龙虾对生长环境的要求

1、把养殖的塘口建设成条沟状，在里面装1-2道微孔增氧管，之后还需清塘施肥，过滤进水。2、把毛竹或竹片等距离埋进塘口两侧，再折成拱形，用胶带扎牢。3、在塘口中间大打桩，棚顶覆盖两层塑料膜。4、可以在10月上旬放入虾苗，也可以在11月底，直接放入商品淡水虾养殖。青虾养殖方法如下：

一、养殖塘口建设

2、一般塘口的宽度（跨度）约5-8米，长约30-50米，深约50-70厘米。可以在池塘里固定1-2道微孔增氧管，建设好塘口后，要清塘施肥，过滤进水，还可以在其中种植一些水葫芦、水花生等植物。

二、大棚装置

1、把毛竹或竹片上的刺削掉，在把它们沿着塘口的两侧，等距离的埋进土里，一般间距为1.5-2.5米即可。之后把毛竹或竹片折弯形成拱形，用胶带扎牢。

3、在棚顶覆盖一层塑料薄膜，可以铺两层，这样保温效果更好。

1、可以在大棚里放养虾苗，在长江下游地区，放虾苗的时间一般在10月上旬左右。

2、可以直接放入商品淡水龙虾，放养时间一般在11底左右。

3、一般每公斤60-100尾的苗种，每亩放25公斤左右，每公斤30-50尾的苗种，每亩放50公斤左右。

四、管理和捕捞

1、水温一般控制在20-25℃范围内，投喂时间一般在中午前后，各投喂一次，投饵率为3-4%左右，可以两天投喂一次。

2、大棚内装了微孔增氧的，需要适当的开机增氧，没有增氧设备的大棚，可以打开大棚两头的小门，也可以起到增氧的效果。

3、在夜晚，为了保证大棚里的温度，可以在棚面上盖上草帘，需要及时施入微生物，来保持水质的健康。

小龙虾在清水能活多久

小龙虾如何留种 小龙虾养殖到秋季即可捕捞上岸进行售卖，捕捞过程中需要留下部分健康的种虾，以便于在8-9月份时使其自然交配，配种期间要将水位降低，并在池塘边上为其挖穴，方便小龙虾产卵。

小龙虾在清水中可以活2-3天时间，如果为其提供水泵，则可以存活5-10天，养殖小龙虾期间需要留种，便于后期的繁殖交配，并且要定期补种，以提高产量，在小龙虾的育苗和繁殖期间都需要补充腐熟的有机肥，促进其健康发育。

小龙虾在清水可以活多久 小龙虾在清水中可以活2-3天时间，如果将其清洗干净后，直接倒进有气泵的水池或玻璃缸中则可以活5-10天，具体时间根据小龙虾的鲜活程度以及养护条件决定。

小龙虾的补种方法 小龙虾在养殖过程中还需要补种，以提高产量，补种时不能直接将虾苗扔进池塘，要先将池塘中的水全部放出，然后将其中的淤泥和杂物清理干浅水区面积要占到2/3左右，深水区的水位可达1.5米以上，可在池梗内侧留出宽0.8-1米的平台，既满足了小龙虾喜欢打洞穴居的习性，同时也可作为投喂饵料的食台。净，并用生石灰粉消毒，再进行给水育肥工作。

小龙虾补充哪种肥料 小龙虾在育苗和繁殖期间都需要补充充足的肥料，以促进其健康生长，肥料一般选择腐熟的有机肥，并在水中培育浮游生物，供其捕食，而且此时的水质透明度要在50%左右，以便于观察小龙虾的生长状况。