包心芥菜海拔2000

芥菜的播种量：每667平方米，春播为1.5～2千克，夏自制酸菜的做法步骤播为3～4千克，秋播为2～3千克。

你好，你是想问包心芥菜海拔2000米可以种植吗？包心芥菜海拔2000米可以种植的，包心芥菜对于海拔没有要求，包心芥菜的种植时间是每年的夏季期间，一般情况下是七月到八月份之间，而且南方地区的种植时间要相对早一些，但也不能种植的过早或过晚，否则会影响到它的质量。包心芥菜在播种前需要对它的种子进行催芽，因为它的种子是处于休眠的状态，所以要把拿去种子晾晒，然后再将种子放在三到四度的低温环境中催芽，一般两到三天左右就可以进行播种。

种植包心芥菜用打封草吗 包心芥菜施什么肥长得快

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包心芥菜晒不到太阳可以种吗

包心芥菜晒不到太阳不可以种。包心芥菜喜光照，属长日照作物，不经过较长的低温期就能通过春天化阶段，在高温，长日照的条件下才能开花。

包心芥菜，十字花科芸苔属植物。一、二年生草本植物，原产于。为叶用芥菜，属十字花科，长日照作物，性喜冷凉、润湿的气候条件，但不耐霜冻。

& #40;五& #41;防治病虫害形态和产地

叶片宽阔肥厚，叶柄呈宽扁型，成株后由心叶相互叠抱，包卷成半结球型，叶柄较短一些，叶柄基部无叶翼，以肥大宽厚的叶柄和叶球作蔬菜食用。

包心芥菜主产于我国华南地区，是福建、广东、、广西等地的地方名特蔬菜种类，代表品种有潮州包心芥、广东鸡心蕾等品种，包心芥菜为喜冷凉不耐寒性蔬菜植物，在华南地区一般作秋播栽培，产品可在冬春季节上市，品质优良、风味独栽培技术：特。

自制简单酸菜怎么做

② 播种方法 荠菜通常撒播，但要力求均匀，播种时可均匀地拌和1～3倍细土。播种后用脚轻轻地踩一遍，使种子与泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。早秋播的芥菜如果采用当年采收的新籽，要设法打破种子休眠，通常以低温处理，用泥土层积法或在2～7℃的低温冰箱中催芽，经7～9天，种子开始萌动，即可播种。在夏季播种，可在播前1～2天浇湿畦面，为防止高温干旱造成出苗困难，播后用遮阳网覆盖，可以降低土温，保持土壤湿度，防止雷阵雨侵蚀。

食材明细

包心芥菜

2000g

小米椒

10个

小米椒10个盐适量

口味

腌工艺

数天

耗时

简单

难度

自制酸菜的做法步骤：1 1芥菜晾干表面的水，（我比较喜欢这种包心芥菜，泡出来的酸菜比较脆，）

自制酸菜的做法步骤：2 2均匀的码在坛里（我家没有泡菜坛，我用的是砂锅）一层菜撒一小层盐，加点小米椒，盐的用量以手沾下尝尝觉得水里有咸度以自己能接受的为准

自制酸菜的做法步骤：3 3找块适合坛口的石头压在芥菜上面，这样菜才不会浮出水面（浮出水面菜会烂）热开水直接烫下去，开水用量以淹没菜为准

自制酸菜的做法步骤：4 4三天过后爽口的酸菜就好了，看看你喜欢怎么吃就怎么煮，我一般喜欢直接炒来配稀饭

自制酸菜的做法步骤：5 5配上炒酸菜的小方吧，不知简子们是咋吃的就是酸菜切细

自制酸菜的做法步骤：7 7倒入酸菜，撒一汤匙半的糖，不用怕太甜了，糖要多点才会有酸甜的感觉（因为泡的时候就有下盐和小米椒故只需放糖就行）

大白菜接近包心期怎么处理可增产？有什么好的办法？

3、一大盘菜丝加3勺盐：

种植大白菜的过程当中，在这个期间应该科学的管理，避免土壤积水。尽量保持湿润就芥菜一般秋播后3-4天出苗，春播的6-15天出苗。当幼苗2片真叶时，进行次追肥，每亩施0.3%尿素液1000公斤，第2次追肥于收获前7-10天进行，以后每收获一次追肥一次。可以，而且要保证充足的光照。

这时候可以多给大白菜进行灌水，让土壤保持足够的水分，进行追肥；这样可以让大白菜水质饱满，生长的更好。

温度是影响包心的一个重要条件，比如春茬夏茬种植白菜，温度高，还没包心就已经抽薹了。同样低温也会抑制白菜的包心。很多农户说，今年秋季种植白菜太难了，以前十月份早秋茬白菜就快采收了，晚茬白菜也该包心了，但是今年生长期都推迟了，主要还是因为雨水多，土壤湿度大，白菜生长速度慢造成的。后期遇到低温寒流时，白菜生长停止了，包心就会受到影响。

芥菜南方什么时候种植

注意事项：

种植时间：

芥菜的播种方法：荠菜都行散播，但力求均匀，播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍，使种子和泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。在夏秋播种的，可在整地前1～2天，将土地浇湿后再整地作畦，如用当年采收新子播种。8大火不停的翻炒直至水份炒干为止，装盘上桌开饭啰（呃，晚上的稀饭貌似不够了，配白饭也一样好吃，或是来个酸菜米粉也不错哦）因种子尚未脱离休眠期，故要放在2～7℃环境（冰箱）中催芽后播种。

另外芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。各国极少栽培，芥菜起源于。李时珍着《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。芥菜喜冷凉润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻。适于种子萌发的旬平均温度为25℃。最适于叶片生长的旬平均温度为15℃， 最适于食用器官生长的温度为8～15℃，但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度，一般叶用芥菜对温度要求较不严格。

自制酸菜怎么做

采收时，选择具有10～13片真叶的大株采收，带根挖出。留下中、小苗继续生长。同时注意先采密的植株，后采稀的地方，使留下的植株分布均匀。采后及时浇水，以利余株继续生长。每公顷产37500～45000千克。

食材明细2、取下根部, 切成细丝：

包心芥菜2000g

盐适量

酸辣口味

腌工艺

简单难度

1芥菜晾干表面的水，（我比较喜欢这种包心芥菜，泡出来的酸菜比较脆，）

2均匀的码在坛里（我家没有泡菜坛，我用的是砂锅）一层菜撒一小层盐，加点小米椒，盐的用量以手沾下尝尝觉得水里有咸度以自己能接受的为准

3找块适合坛口的石头压在芥菜上面，这样菜才不会浮出水面（浮出水面菜会烂）热开水直接烫下去，开水用量以淹没菜为准

4三天过后爽口的酸菜就好了，看看你喜欢怎么吃就怎么煮，我一般喜欢直接炒来配稀饭

5配上炒酸菜的小方吧，不知简子们是咋吃的就是酸菜切细

6热锅下油，油要多点才好吃，爆香姜蒜（如有红葱头更香）

7倒入酸菜，撒一汤匙半的糖，不用怕太甜了，糖要多点才会有酸甜的感觉（因为泡的时候就有下盐和小米椒故只需放糖就行）

家庭自制酸菜怎么做 分享其6大制作步骤

自制酸菜的做法步骤：6 6热锅下油，油要多点才好吃，爆香姜蒜（如有红葱头更香）

家庭自制酸菜的做法：

1、选择一个好的莲花菜，去掉外层老的菜叶，然后对半切：

4、在腌制菜丝时，用锅熬花椒和芥菜种植时间一般在春季栽培在2月下旬；夏季栽培的一般在7月上旬至8月下旬；秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，而芥菜种植时间一般以秋季栽培为主。辣椒水，随后静置：

5、把腌制的菜丝放进瓶子, 然后把已经冷却下来的辣椒水倒进瓶子里：

6、在瓶口放上保鲜膜，盖子盖紧，放置3-4天即可食用：

以上就是家庭自制酸菜的六大步骤了。

教你在家自制酸菜，只需2个矿泉水瓶，最快2周就搞定！酸菜不用外面买了，学会这个特色腌制方法，2周就能轻松搞定

老妈版的酸菜 一般要历时个把月才能吃到，现自创新版只需三天，具体且看下图分解，简单又方便，最适合住商品楼的MM们了！”

食材明细

包心芥菜2000g

盐适量

酸辣口味

腌工艺

简单难度

1芥菜晾干表面的水，（我比较喜欢这种包心芥菜，泡出来的酸菜比较脆，）

2均匀的码在坛里（我家没有泡菜坛，我用的是砂锅）一层菜撒一小层盐，加点小米椒，盐的用量以手沾下尝尝觉得水里有咸度以自己能接受的为准

3找块适合坛口的石头压在芥菜上面，这样菜才不会浮出水面（浮出水面菜会烂）热开水直接烫下去，开水用量以淹没菜为准

4三天过后爽口的酸菜就好了，看看你喜欢怎么吃就怎么煮，我一般喜欢直接炒来配稀饭

5配上炒酸菜的小方吧，不知简子们是咋吃的就是酸菜切细

6热锅下油，油要多点才好吃，爆香姜蒜（如有红葱头更香）

7倒入酸菜，撒一汤匙半的糖，不用怕太甜了，糖要多点才会有酸甜的感觉（因为泡的时候就有下盐和小米椒故只需放糖就行）

小窍门

不喜太酸的筒子们三四天左右就可全部取出放冰箱（不要过水，要炒再洗），喜欢酸点的就时间泡久一点，越久越酸，一次的量不用太多，三四斤就可以，因为速度很快，不用像老式的要泡个把月，所以一次量少点，吃完再泡。PS：表姐又来电话问还有没有酸菜了，中午还接到婆婆的电话，下回去啥都不用带，酸菜多带点就行，哈哈。。。连一向挑嘴的老公也说，LP你可以改行卖酸菜了！

使用的厨具：砂锅

优质水东芥菜生产技术要点？

南方种植芥菜的时间一般在7月。

& #40;一& #41;播种期

叶用芥菜中以幼小植株供食的如南风芥,耐热性强,生长期短,适于4~9月播种,采用直播方法;不耐热,迟熟的种类如包心芥,一般采用育苗移植方法,在秋季种植,8~10月播种较适宜。

& #40;二& #41;播种育苗

苗床要细整平整。施足腐熟农家肥。直播亩用种量300克;移植育苗,每亩需用种量25~30克,苗期25~30天。育苗期间,要防止蚜虫为害

& #40;三& #41;定植

叶用芥菜对土壤适应酸辣范围较广,但包心芥菜为了夺得高产,要选择前作为水稻的砂壤土,并施足基肥,打穴定植,二行植,株距40~50厘米,较迟熟的品种要适当疏种。芥菜发根慢,移植时要尽量多带土和避免伤根,并使根入土不弯曲,以提高成活率。

& #40;四& #41;大田管理

叶用芥菜是以叶供食的蔬菜,追肥要以氮肥为主。耐热、早熟品种如南风芥,要用速效氮肥,以保证植株快速生长,可用尿素每亩20~25公斤,分3~4次使用。包心芥除氮肥外,还要施用适量的磷、何肥,在前期用尿素10公斤分次追施,以促使叶球充分长大、结实;包心期要注意水分供应均匀,避免土壤太湿引起病害,植株封行前施重肥;封行后不要施肥,并尽量避免水分淋到叶球上;生长后期可采用沟灌方式,干旱天气每2~3天沟灌一次,保持湿润状态。对于以收获叶球作为加工的包心芥,采收前20天控制水分供给,以提高加工产品的质量

芥菜什么时候种

9、然后倒进生水一个月后有的地区20天左右，酸菜就腌好了，如果放酸菜缸的地方稍凉的话，能放很久也不坏，吃时随吃随取泡酸菜很简单的，关键你要有那种上面倒扣着一个碗的泡菜坛子制作方法如下1烧一壶白。

问题一：芥菜什么时候种植 种植时间：

芥菜的播种方法：荠菜都行散播，但力求均匀，播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍，使种子和泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。在夏秋播种的，可在整地前1～2天，将土地浇湿后再整地作畦，如用当年采收新子播种。因种子尚未脱离休眠期，故要放在2～7℃环境（冰箱）中催芽后播种。

另外芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。各国极少栽培，芥菜起源于。李时珍着《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。芥菜喜冷凉润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻。适于种子萌发的旬平均温度为25℃。最适于叶片生长的旬平均温度为15℃， 最适于食用器官生长的温度为8～15℃，但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度，一般叶用芥菜对温度要求较不严格。

问题二：芥菜什么时间种 能够把蝴蝶和蛾子吓跑的物质可能难找，但吸引他们的物质却容易找。与其想法驱赶他们，还不如把它们引诱过来集中消灭。蝴蝶和蛾子都喜欢花蜜，对糠醋液也比较感兴趣，你可用糠、醋、水、杀虫剂配制成糠醋液，诱杀这些害虫的成虫――即蝴蝶和蛾子。

问题三：芥菜如何种植 适时播种：新翻土地，选优良品种，适时播种，播种施足底肥、浇透水，整地下种后，再喷洒新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。

培育壮苗、适时定值：培育壮苗是芥菜丰产优质的关键，幼苗出现真叶时，进行间苗，间苗时要注意拔除病苗、弱苗、变种苗，新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。

孕蕾期：生长过程期尤为重要，孕蕾、抽薹、开花结实需要经过很长的时间，水肥跟上的同时在孕蕾期加喷洒壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农化肥用量，降低残毒

问题四：大头菜种植时间 大头菜种植时间：露地栽培可春、秋两季均可进行，一般以秋播为主。从7月下旬~10月可陆续播种，9月中旬~翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量。

过早播种，天气炎热干旱，暴雨多，出苗困难，要采用遮阳网覆盖。过迟播种，幼苗2~3片真叶时遇寒流，易受冻害。春播需采用日光温室或塑料大棚栽培。

播种期：春季栽培在2月下旬，夏季栽培的在7月上旬至8月下旬。秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培为主。

问题五：荠菜什么时候种？？ 人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可。

栽培季节

长江流域荠菜可行春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播种；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种。华北地区可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播种；秋季栽培从 7月上旬至9月中旬。利用塑料大棚或日光温室栽培，可于10 月上旬至翌年2月上旬随时播种。

选地整地

华北地区由于荠菜的市场需要量不大，故少用大面积连片地块种植。一般用田埂、地头地边；大棚、温室的 东西两侧或南侧栽培。种荠菜的地要选择肥沃、杂草少的地块， 避免连作。播前每公顷施腐熟的有机肥45000千克，浅翻、耙细，做成平畦。

播种管理

荠菜

荠菜的种子非常细小，因此整个播种都必须小心谨慎。

① 整地 荠菜播种时对地块的要求非常严格，要选择杂草较小的地块，畦面要整得细、平、软。土粒尽量整细，以防种子漏入深处，不易出苗，畦面宽2米，深沟高畦，以利排灌。

③ 播种量 每667平方米春播需种子0．75～1公斤夏播为2～2．5公斤，秋播为1～1．5公斤。

荠菜种子有休眠期，当年的新种子不宜利用，因未脱离休眠期，播后不易出苗。

田间管理

在正常气候下，春播的5～7天能齐苗；夏秋播种的3天能齐苗。出苗前要小水勤浇，保持土壤湿润，以刊出苗。出苗后注意适当灌溉，保持湿润为度，勿使干旱，雨季注意排芥菜 经常遇见的品种有大叶、花叶、包心、瘤柄等几种形状，产量相当靠谱的算是包心芥菜，比其它品种高一部分，追肥是高产的一个重要点，做好了基本就保证高产。水防涝。雨季如有泥浆溅在菜叶或菜心上时，要在清晨或傍晚将泥浆冲掉，以免影响荠菜的生长。秋播荠菜在冬前应适当控制浇水，防止徒长，以利安全越冬。

荠菜植株较小，易与杂草混生，除草困难。为此，应尽量选择杂草少的地块栽培、在管理中应经常中耕拔草，作到拔早、拔小、拔了，勿待草大压苗，或拔大草伤苗。

采收时间

春播和夏播的荠菜，生长较快，从播种到采收的天数一般为30～50天，采收的次数为1～2次。秋播的荠菜，从播种至采收为30～35天，以后陆续采收4～5次，长江流域可一直延迟到翌春。

问题六：东北什么时候种芥菜 在入伏以后就可以。应该是2伏。

问题七：东北什么时候种芥菜 在秋天吧。

问题八：芥菜种植：秋季怎么种包心芥菜 芥菜栽培技术

当苗高15厘米左右，具5-6片真叶时定植，定植时苗龄因播种期而异，一般早播者苗龄25-30天，晚播者40天左右。行株距一般为40-50厘米和30-35厘米，亩植4000-4500株，早熟株型小的品种可植6000-6500株。

施肥

浇水

芥菜种子小，易受土壤水份影响，出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则，不能一次浇透。

芥菜植株矮小，通常是撒播，杂草与芥菜混生在一起除草比较困难，费工，应结合收获拔除杂草。

采收

芥菜是分次采收，每次采收应采大留小，留植株要均匀适当。早秋播种荠菜，真叶10-13片采收，播种后30-35天采收，以后分期收获4-5次，至翌年3月下旬结束，亩总产量0-3000公斤。10月上旬播种的秋荠菜，需45-60天，才能开始采收。

集种

芥菜种子适时采收是留种的关键，当种荚由青转黄七、八成熟时为采收适宜时期，晴天上午10时前收割，就地晒1小时，再用薄膜或被单铺在田间，搓出种子，扬净凉干，切忌曝晒，每亩收种子50公斤左右。种子橘红色，色泽艳丽，使用年限2-3年。

问题九：芥菜的具体播种时间是今年七月份的哪几天？ 7月30日前后播种最合适。

问题十：大头菜什么时候种 大头菜就是芥菜。 芥菜（ Brassica juncea ）是十字花科(Cruciferae)芸薹属一年生或二年生草本植物，是的特产蔬菜，原产，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。各国极少栽培，起源于。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。芥菜喜冷凉润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻。适于种子萌发的平均温度为25℃。芥菜最适于叶片生长的平均温度为15℃， 最适于食用器官生长的温度为8～15℃，但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度，一般叶用芥菜对温度要求较不严格。

芥末怎么做

自制酸菜的做法步骤：8 8大火不停的翻炒直至水份炒干为止，装盘上桌开饭啰（呃，晚上的稀饭貌似不够了，配白饭也一样好吃，或是来个酸菜米粉也不错哦）

芥末，又称芥子末。芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品除草。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。

营养功效： 芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可唾液和胃液的分泌，有开胃之功，糟强人的食欲。芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末对减少血液黏稠度、治疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果。芥末油还有美容养颜的功效，在美体业界，芥末油是很好的油。 食而有道：烹调时可酌量添加，注意一次不要放大多，以免伤胃。高血脂、高血压、心病患者可适量食用。孕妇、眼疾患者应少食或不食。在芥末中添加些糖或食醋，能缓冲辣味，使其风味更佳。当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。 精选妙藏：日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末酱，以色正味冲、无杂质者为佳品。芥末不宜长期存放，芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储，避光防潮，保质期在6个月左右