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雪菜炒什么菜好吃 雪菜炒什么菜好吃又简单

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1、雪菜大家可能都吃过，不过都是腌着吃的，雪菜腌菜可以和很多的食材一起制作成其他的菜肴，是很常见的配料。

2、今天要教大家怎么炒雪菜，雪菜炒什么好吃，这道菜制作方法简单，配料不多，但是风味独特，喜欢吃就试试吧！怎么炒雪菜 雪菜炒什么好吃怎么炒雪菜食材：雪菜100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小葱1根、食用油5克、盐少许炒雪菜的做法：1、雪菜浸泡两个小时，然后捞出，挤去水分，切成小段；怎么炒雪菜 雪菜炒什么好吃2、香菇切丁，大蒜切片，葱切葱花；怎么炒雪菜 雪菜炒什么好吃3、锅中倒油，油温烧至5成热，下入姜片、蒜片爆香，下入雪菜，翻炒2分钟，再加入香菇丁，炒至香菇变软；怎么炒雪菜 雪菜炒什么好吃4、出锅前放入葱花，翻炒均匀即可。

3、怎么炒雪菜 雪菜炒什么好吃小贴士：雪里蕻具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。

4、在锅里放上凉水，把雪里红直接放进去煮，开锅后继续煮3到5分钟，目的是脱盐，然后把煮好的雪里红投入到凉水中，反复冲洗3次左右再攥干水分，步骤2炒雪菜的做法切成碎末，。

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