湘西黄金茶的介绍
黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种,属群体遗传,遗传基因复杂,有多种多样的基因型和表现型,有许多具有特异性的优良单株,其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上,水浸出物接近50%,加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。经普洱茶文化研究会副会长何士华先生考证,位于黄金桥的黄金茶古树属乔木型大叶类品种并与三千五百万年前的景谷宽叶木兰在物种遗传学上存在一定的亲缘关系。黄金茶是特色明显的珍稀茶树品种
湘西黄金茶的种植条件_湘西黄金茶正宗泡法
湘西黄金茶的种植条件_湘西黄金茶正宗泡法
黄金茶平原地区农田里可以种吗?
黄金茶平原地区农田里不可以种,黄金茶是湘西山区的珍稀茶树资源,早在 200 多年前就为湘西人们种植。
黄金茶是利用湘西黄金茶高氨基酸茶树新品种创制的新型名优绿茶。其品质特征:外形条索紧细、卷曲、显毫,色泽翠绿匀整,内质香气鲜嫩清醇,汤色晶莹明亮,滋味鲜醇,耐冲泡,叶底嫩匀肥厚。茶质中含有丰富的营养物质和品质成分,氨基酸含量高达6%以上,是一般茶叶的3-4倍。
在制作工艺上,有杀青、清风、初揉、初干、做条、提毫、摊凉、烘焙8道工序。黄金茶由于对鲜叶原料的采摘要求甚高,时间局限性大,加工时又刻意求精,所以每年茶叶产量屈指可数,其珍贵不言而喻。
黄金茶是湘西山区的珍稀茶树资源,早在200多年前就为湘西人们种植。传说,清嘉庆年间,有一道台巡视湘西两岔河时,品尝这里的茶后,颇为赞赏,连声称道:“好茶,好茶”,便赏黄金一两,并将此茶献给皇宫,后列为贡品,长期进贡皇室,黄金茶由此而得名。
黄金茶的品种有那些?
黄金茶1号、2号、168号就是从群体里面细分出来领取了的品种,没的话就叫单株,单株的话有很上百种,至于8号的话还没办,就像家里给孩子取名二狗子一样。
黄金茶耐低温多少度
黄金茶耐低温0度。黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。柳叶蜡梅为半常绿灌木,盛产于江西三清山及湘西保靖县原始深山,无污染,,承天地之精华,汇万物之灵气。黄金茶耐低温0度,打破茶叶界高山出好茶的定律。在280--500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶,是茶氨酸含量的绿茶。
黄金茶在哪里生产?
湖南湘西保靖县也有,按照历史考究来说的话,原产地应该是在这个地方,有史料记载
据《明世宗实录》记载:明朝嘉靖十八年(公元1539年),湖广都御史陆杰巡视兵防,途径保靖辖区的鲁旗(今湘西保靖县葫芦镇)深山沟壑密林中,有多人染瘴气,便向当地苗民求助。有一苗族向姓老阿婆,摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武官员服用,饮茶汤后半个时辰,瘴气立愈。陆杰当即赠予向姓老阿婆黄金一两,并将此茶献于嘉靖帝,被钦点为贡茶。当地苗族子民,便将此自然生长在苗家深山之中的无名野茶,称之为“黄金茶”,该苗寨也因茶而名为“黄金寨”
盛产于浙江西部的开化、淳安及江西东北部的玉山等县市,尤其是在三清山及其周边一带海拔三百到一千五百米的山麓分布多,一般生长在海拔800米的深山老林里、或陡险的峭壁岩石上。
江西省科委2001年已把黄金茶列入“江西省2001年重点科技新产品”项目,予以开发。。
什么是黄金茶?它主要产自哪里?对人身体有什么好处?
黄金茶是一种功能性绿茶。它主要产自江西三清山。好处有清热解毒、健胃消食、降血脂、增强体质、醒酒。
黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。柳叶蜡梅为半常绿灌木,盛产于江西三清山及湘西保靖县原始深山,无污染,,承天地之精华,汇万物之灵气。打破茶叶界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶,是茶氨酸含量的绿茶。黄金茶:凉,清热解毒,解表祛风,助消化、治感冒、治慢性气管炎,对高血压有一定疗效。民间一直作为清凉解暑,健胃消食,治腹胀痛,止咳除烦的良,经常饮用对多种胃病具有一定的疗效,历年都被当地城乡居民作为馈赠亲友的上选佳品。
黄金茶是一种野生保健茶。主要产地是江西三清山。可以起到解暑的效果,可以提高身体的免疫力,可以让身体更加强健,可以让身体更加健康。