冬天怎么用玉米芯各种蘑菇？

配制养料：将玉米芯、麸皮、石灰等材料，加入清水堆积发酵。 消毒灭菌：放在温度100度的环境中高温消毒8小时。 接种菌丝：接入合适的菌种，密封塑料袋摆放整齐。 子实体管理：菌柱脱袋放入土壤，等待7-10天即可长出子实体。

玉米芯香菇种植方法(玉米芯种植香菇技术)

玉米芯香菇种植方法(玉米芯种植香菇技术)

玉米芯香菇种植方法(玉米芯种植香菇技术)

玉米芯种蘑菇的方法

1、配制养料

玉米芯种植蘑菇前，要将玉米芯、麸皮、石灰、等材料配制，其中玉米芯需要切碎，至少占比70%，加入清水混合均匀后堆积发酵，装入能密封的塑料袋中两头封紧。

2、消毒灭菌

将配制好的玉米芯基质，放在温度100度的环境中高温消毒8小时，等菌袋温度下降到30度时，进行二次消毒，二次消毒的方式是用进行熏蒸，充分消毒能避免长出杂菌。

3、接种菌丝

消毒后的菌袋打开密封口，接入合适的菌种，再次密封后摆放整齐，放在环境温度15度的地方进行发菌，温度超过25度时需要立即降温，每隔10天观察一次，大约30天菌丝就能长满菌袋。

4、子实体管理

菌丝长满后脱袋，竖着放在准备好的土壤中，每一个菌柱间隔50厘米以上，用湿润的土壤添补菌柱与地面的缝隙，浇灌配制好的营养水，环境温度控制在15度，等待7-10天即可长出子实体。

玉米芯可以栽培香菇吗

可以栽培香菇，不过产量和品质稍一些。但是原料资源丰富，成本可以降低。还是有一定的优势。

可以栽培，但是根据我多年的种菇经验发现，用玉米芯栽培香菇菇型及其菇色均不佳。如果您附近有菜市场或鲜菇收购市场可以考虑用玉米芯栽培香菇。

可以的，生产出的香菇适宜鲜销。

培养水菇，另外人造椴木容易断

怎么种香菇人工栽培 香菇的种植方法

1、菇场设置，选择避北风、向阳地、资源好、水源近、有树荫、多石砾、偏缓坡地作为菇场；然后，准备原料，可以用阔叶树木屑、部分针叶树木屑、刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等，将原料按配方配成培养料。

2、菌种播种，香菇栽培方法有段木栽培和代料栽培两种，常用的是代料栽培，栽培时间一般在春天和秋天。播种时，将2/3的香菇菌种与培养料混匀播于地膜内，1/3菌种播于表面，压实，使菇床与地面持平，再在床面上放草把，然后盖上地膜，之后覆5-10cm厚的土。

3、菇场管理，播后50余天，菌丝可长满菇床，此时要及时打包，撤掉覆盖在地膜上的土，打开地膜，撤去稻草，盖好地膜后，立即支拱上帘，保持7-10天不翻动，促使菌丝恢复生长。打包7-10天后，每天早、晚揭开草帘，打开地膜，进行通风，及时用海绵吸去床面积水，去掉病块，做好消毒处理，通风2小时后再盖上地膜和草帘，促进菌丝转色。转色期一般历时20--30余天，待床面转为棕褐色菌皮时即可进入出菇期。

玉米地套种大球盖菇种植技术？

玉米地套种香菇是指在大田地，每隔两垅玉米，种植两畦香菇，种植比例2：2，这种生产模式适合在我国东北玉米产区推广实施，菇粮间作，一地两收，充分利用土地资源，提高了单位面积产值，经济效益显著。另外，种菇后的废弃物还可以直接还田，增加了土壤肥力，促进地力良性循环，生态效益明显。

1.培养料及配方

主料是粉碎后的新鲜无霉变的玉米芯，粉碎成黄豆粒大小较为适宜。辅料有木屑、麦麸、米糠、石膏和多菌灵。其配方为(1)玉米芯84%、麦麸10%、米糠5%、石膏1%;(2)玉米芯64%、阔叶树木屑20%、麦麸10%、米糠5%、石膏1%。

上述各配方中均需加入0.1%的多菌灵。

2.拌料方法

拌料场所选择在水泥地面上，把主料、辅料分别称好后配合在一起。再把清洁的水喷洒在料堆上，搅拌均匀，拌料后闷2小时，使玉米芯吃透水分，其适宜的含水量指标为55%左右。

3.做畦

做畦以南北向，也可根据地势特点，灵活掌握。畦床宽60cm，长不限，深10cm。春季做畦要早，边化冻边做畦，畦床和畦床间留40cm-50cm的步道，床底呈凸型。播种前畦床用白灰消毒，每平方米200g。

4.播种时间

播种时间为春季，生产实践证明，当气温达到0℃以上至12℃时都是香菇的安全播种期。适宜的播种时期，辽宁在3月末至4月初;吉林在4月初至4月中旬;黑龙江在4月中旬至4月末。播种的早晚还要看初春的气候情况，过早播种，由于地温太低，长时期不发菌;播种过晚，易烧料，况且易被杂菌污染。

5.播种量

采用菌种和培养料混合播种和表面播种相结合的播种方式，播种量较大，通常100kg干料播菌种20kg。每平方米用菌种18-20瓶(500ml罐头瓶)或5-6袋(17cm×33cm)菌种袋。一般播种量为15%-20%。

6.播种方法

播种选择无风天，先将塑料薄膜铺入畦床内(60cm宽的畦床可用1.5m宽×0.01mm厚的聚乙烯塑料)，边铺塑料边撒培养料，料厚不超过10cm。将菌种掰成小块，按比例将菌种的2/3拌入培养料中，整平后再表播余下的1/3菌种，然后用木板压实，将床边的塑料回折，把培养料盖上，盖好塑料后往床面上覆土，厚约3cm-4cm。用直径1.5cm-2cm粗的铁棍在床面上扎眼，每延长米扎眼3-4个，以利于通风降温。

7.种植玉米

香菇播种后再种植玉米，玉米垅宽60cm，株距20cm。一般每亩地去掉香菇种植面积可种植玉米0株左右，玉米亩产量在400公斤左右。

8.养菌管理

香菇播种后要经常检查发菌情况，一般养菌45天左右菌丝就可以穿透培养料。如发现菌丝洁白，上下一致，就须马上把塑料薄膜上的土抖掉，打开塑料，稍通风后，再将塑料盖回原处。与此同时要上遮荫棚，避免阳光直接照射培养料。遮荫棚为拱形，用稻草打帘，帘的尺寸为1m×1.2m，用紫穗槐条、竹条等枝条两头插地，支成拱形，上盖草帘，拱高50cm。

当有1/3转色时，常产生吐水现象，可用木棍扎眼放掉。这个阶段是非常关键的时期，既要通风好，促进转色，又要保湿，防止水分散失。如果水分过大，容易滋生杂菌。

9.出菇管理

一般早春播种，养菌2-3个月后就可见报信菇。在夏至之前可采收1-2潮菇，并且菇质较好。夏至后至立秋之前由于气温高，进入歇伏期，不出菇或很少出菇。8月份立秋以后陆续出菇，菇潮不明显，由于天气凉爽，昼夜温大，因此出菇多，质量好，立冬前出菇结束。

子实体发生后，在菌盖有小纽扣大小时，要掀开塑料膜，待菇长大后及时采收。采菇后再盖上塑料膜，保湿、养菌。出菇旺季要注意勿使菇开伞，随时采收，及时烘干或鲜销。进入伏季要控制高温，控制水分，加强通风，减少杂菌侵害。秋季如长时间无雨干旱时，可往畦床内灌水或浇水，增加湿度，多采秋菇。

10.采收

一般待菇盖七八分展开，菇盖的边缘仍然内卷时就得采收，此时菇形、菇质、风味、产量均较好。采前数小时不能喷水，以减少菇体含水量。采摘时，用母指和食指捏住菇柄的基部，左右捻动即可脱落。尽量不要弄伤菇盖及菌褶，尽可能不要碰到周围的小菇蕾，采摘的香菇要及时鲜销或烘干。

玉米地套种香菇主要依赖自然，春秋气温低、温大，菇质好。伏季菇小，肉薄。一般每亩地去掉玉米种植面积可种香菇300m2-350m2，可产鲜品香菇3000kg-3500kg。每亩地投料5000kg，生物学转化率为60%-70%，加上玉米的收入亩产值可达一万元以上，投入与产出比约为1：3，经济效益非常显著。

香菇的种植方法

香菇种植技术

一、概述

香菇是我国特产之一，多年一直出口，我国香菇产量1999年已达100多万吨，居世界。香菇也是世界性消费的菇类。我国香菇多以干品销售，近年也有一定鲜品出口。

二、栽培方式、工艺和品种类型

1．栽培方式和工艺

香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。

2．栽培委节

主要有春栽和秋栽两大季节，有早春播种春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播冬春出这样几大生产运作方式。

3．品种类型

香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。

①按栽培法划分。香菇可段木栽培，可代料栽培，代料又分为若干类型，为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此，可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等类型。

②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70—80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。 ③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种，干销种相对菇质紧密，含水量低，出干率高，适于干制；鲜销种则菇质较疏松，含水量较高。

④按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。前者菌盖多在5-15厘米，后者4-6厘米，居二者大小之中的为中大叶种。

⑤按出菇温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。

低温种：出菇的中心温度大致为5-15℃。

中温种：出菇的中心温度大致为10-20℃

高温种：出菇的中心温度大致为15-25℃。

广温种：出菇温度范围较广，在5-28℃，但以10-20℃出菇，品质。栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。

选用含有油脂性的木材，比如松树、柏树等，然后用木屑机将木材粉碎成直径在1.5厘米左右的木屑，然后将准备好的木屑中加入一定比例的水、石膏、麸皮、白糖等并搅拌均匀，然后将木屑装袋，用封口机将袋口封牢。然后将菌袋放在密封的大锅内，加热升温到100度，并要保温24小时以上来进行的消毒灭菌处理。

将灭完菌的菌袋放在消完毒的大棚中，等到冷却后进行点种，然后菌丝就会开始生长，在后续过程中定期给菌袋扎口，然后放在大棚中度夏，大约等到10月份，香菇就会开始生长，等到生长成熟后定期采摘就可以了。