如何鉴别野生鲈鱼和养殖鲈鱼！谢谢！

养殖条件

野生的一般是大的，规格在4kg以上。（这规格。鱼能吃，养殖养不起）有小规格的只有吃起来才知道是否野生，看外表很难看出。养殖的一般都是半斤-1-2斤。南海养殖的多。3斤左右的莱州一直养殖，一般都供应出口加工。你要观察：摊位后面有小保温箱的，一般都是养殖的。南方发过来的。野生的，不会101、选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池，池塘5到8亩呈长方形，南北走向好，池底平坦，沙泥底质，池岸牢固，池深两米。条8条放在一起卖。

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猪，野生的，家养的好分，这鲈鱼……分起来还真是费劲[e35m]

养殖的鲈鱼为什么不能吃

鲈鱼的养殖方法：

2、抗生素和饲料和水质问题、抗生素和物残留问题。物残留问题：为了预防和治疗鲈鱼的疾病，一些养殖场可能会使用抗生素和其他物，如果使用不当或过量，这些物质可能在鲈鱼体内残留，对人体健康产生潜在危害。

2015年我国淡水养殖产量的鱼类

1、饲料和水质问题：养殖鲈鱼的饲料和水质可能会导致重金属和化学物质的积累，如果饲料鲈鱼放养的密度是一个值得我们注意的地方。一般情况下，每亩放养的密度 好是两千到两千五百尾为宜。因为投放的密度过大，在养殖的过程中很容易发生鱼病，而且对水质的污染也比较大，不仅不能提高养殖的收益，反而会增加养殖的负担。当然我们可以在鱼塘中放入一百尾鲫鱼或者是少量的鲢鱼，这样可以起到调节水质的作用，同时还能给鲈鱼提供一定的食物。和水质不佳，鲈鱼体内可能含有汞、铅等重金属，以及化学物质残留，如等，导致不能吃。

鲈鱼。根据查询搜狐显示，2015年淡水养殖鲈鱼产量为35.3万吨，广东（22.8万吨）为主产区，江苏（3.6万吨）、江西（2.2万吨）、浙江（2.1万吨）、四川（1.2万吨）、福建（1.1万吨）等也是重要产区。

鲈鱼有很多刺吗

鳜鱼对水质、温度等环境条件的要求较低，适应性更强，可以在不同的水域环境中生存。鳜鱼可以在更广泛的养殖环境下生长，包括一些水质较或温度较低的水域。养殖周期短：鳜鱼的养殖周期短，为3-4个月，而鲈鱼的养殖周期则需要1-2年。这意味着鳜鱼可以更快地生长和繁殖，从而更快地实现投资回报。饲料成本较低：鳜鱼的饲料成本较低。鳜鱼主要以小型鱼类、虾类等水生动物为食，这些食物在自然环境中容易获取，饲料成本较低。而鲈鱼需要摄食大量的饲料，如鱼粉、玉米、豆粕等。

鲈鱼是真鲈科花鲈属鱼类的统称，俗称花鲈、鲈板、七星鲈等，我国沿海地区广泛都有分布，为近海及河口附近中上层掠食性鱼类，亦进入淡水河内觅食，主要以鱼类、虾类等活物为食。

1、鱼塘准备

2、放养密度

3、水质管理

4、饵料鲈鱼没有很多刺，鲈鱼刺较少，全身上下几乎没有小刺，只有一根主根以及细锯齿。鲈鱼喜欢栖息于河口咸淡水，也能生活在淡水里，是一种适应环境能力较强的鱼类。鲈鱼只有根主刺，小刺几乎没有。前腮盖骨的后缘有细锯齿，其后角下缘有3个大刺，后鳃盖骨后端具1个刺。所以，鲈鱼是刺比较少的鱼。投放

在进行鲈鱼饲喂的时候，我们要注意的就是定时、定量、定点，避免出现暴食、抢食等现象的出现。 好的喂料时间是每天的八点和十七点，根据鲈鱼生长的大小进行饲料量的合理供给。还有就是要确保饲料的质量，不要贪图便宜购买劣质产品。

鲈鱼是我们常见的水产鱼类，鲈鱼养殖要求有哪些？

水质管理对于鲈鱼养殖来说是非常重要的一点，尤其是想要高产的话，那么对水质的调节就是非常必要的。在养殖的过程中，我们要经常换水花鲈分布于西北太平洋，在我国沿海及各大通海江河均有分布，常栖息于河口。暖温性底层鱼类，常溯河洄游到淡水水域觅食，秋末到河口产卵，冬季回到近海。，来保持水质清新，有条件的话 好是每天都往水池中换掉百分之三十左右的旧水。还有就是要提高水中的氧气含量，可以备好增氧剂和增氧机，使水中的含氧量达到五毫克以上。

首先是鱼塘，要清理干净；水质也有要求，必须够干净，氧气容量也要够足；鱼塘底下必须用沙土地，不能有於泥。

对养殖要求非常高，首先需要非常清澈的水资源，而且也需要及时的补充充分的氧气，而且也需要做好通风的工作，并且也应该在水里种植一些水草，同时也需要定期的清理杂质，而且也需要为一些比较有营养价值的诱饵。

必须要求环境的卫生，而且每天也必须给池塘消毒，并且每天也要有充足的水源，环境也要很大，这些都是养殖的要求。

要求就是这个水的温度以及环境密度，饲料，湿度，还有氧气的含量等方面一定要符合鲈鱼的生长环境，水的质量也得关注。

水质一定要清澈，而且要定期进行更换水，同时也要注意饲料的选择，也要注意鱼苗的培育，注意管理技巧等等。

这种鱼的养殖对水有很高的要求，需要非常干净的水质才会去生长，而且池塘的面积一定要够大，这样才会有充足的氧气。

养殖的时候一定要注意做好这方面的安全措施，因为这种鱼生长的非常快，而且大多数都是以一些小龙虾为食物，所以需要去花费大量的资金。

鲈鱼怎么养殖

鲈鱼养殖的注意事项

1、淡水里养殖：在没有污染，水资源丰富的地方建造养殖池，池塘的面积需要5亩到6亩，呈现长方形，池子底部要平坦一些，池埂或者岸边要坚固，池水的深度需要2米。养殖池的周围需要配备增氧机，养殖场里要有自己的发电设备，池塘底部需要埋设排水口和进水口。在放养之前，需要先将池塘消一遍毒，消毒方法是：用100斤/亩生石灰泼洒全池。小完毒以后，过1个星期在池塘里施一些肥水。

2、海水里养殖：在海水里养鲈鱼的时候，池塘的面积需要3000平米-6000平米，池水要比2米深。在养殖场地将排水和进水设施建好。放养之前，将池水花鲈身体延长，侧扁，略呈纺锤形；吻较长，尖而突出；下颌比上颌突出，前盖骨后缘有锯齿；身体背部青灰色，腹部灰白色；体侧在侧线以上及背鳍上散布黑色斑点；体被鳞，不易脱落；各鳍灰白色或灰黑色，背鳍条部后缘黑色；尾鳍浅叉形，边缘黑色。的深度调整到10厘米左右，再将1500斤-2000斤/每公顷生石灰泼洒到池子里水里，等过了1个星期后重新注入水。

（培育苗种）：

1、在淡水里放养：（1）、暂养：将体长1.5厘米-2厘米的鲈鱼苗，投放到盐度在4度-7度的暂养池里。（2）、鱼苗消毒：在暂养的期间里，每隔7天就用15ppm泼洒到池子里消毒。在投喂的前3天，在饵料里加一些痢特灵、维生素C、土霉素进行喂养。（3）、投喂食物：暂养鱼苗的时候，需要经常在池水里增氧。在放养的第二天投喂一些红虫，之后慢慢在饵料里增加一些颗粒类饲料和小颗粒鱼糜，每日的投喂量不能超过鱼体重量的百分之15，每天可以投喂3次。在暂养池里饲养20天-30天，鱼体长度达到5厘米以上时，就可以放养到大池子里饲养。

淡水鲈鱼山东泰安有养殖吗

生活习性

山东泰安有养殖淡水鲈鱼。泰安市属于温带季风气候，四季分明，寒暑适宜，光温同步，雨热同季。

淡水鲈鱼凶猛，以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一，也是发展海选择水源丰富、水质清新无污染的地方建池。每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。池底要埋设进、排水管道。养殖场要有发电备用机组。临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂干池泼洒消毒。放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。水养殖的品种。

鲈鱼苗种当前多为海捕，春季海捕苗种约为2.5～4cm，经捕捞转运作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可先进行中间暂养。暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。每立方米水体暂养苗种2000～3000尾，用1×10-6～2×10-6氯霉素拨洒消毒，待摄食鱼糜后呋喃唑酮。前10天投喂卤虫幼体或海淡水技角类，桡足类，而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至10cm左右，按1.5尾/㎡投入养成池中。

用晶体全池泼洒，使池水含量达0.25×10-6～0.3×10-6,隔3天再施一次，一般两次用可治愈，也可用纯淡水浸浴2～3分钟，鱼虱也可自行脱落。

鲈鱼如何养殖

2、池底要埋进水鲈鱼养殖主要是鱼塘养殖和网箱养殖两种。在采用网箱养殖的时候，我们要选择质地柔软的、品质好的网箱，其次就是要选择没有污染的海域进行养殖，就是在养殖前要将网箱进行消毒和清理，然后再进行网箱投放。鱼塘养殖我们则要进行清塘和消毒， 好是进行晒塘，然后放入有机肥进行培水，要等水质出现稍微的绿色才能进行鱼苗放养。和排水管道，配备1到2台1.5千瓦的增氧机，养殖场有发电机留作备用。密度控制在每为了保障生产的顺利，除了电源线路到塘头，供养殖机械使用，还要道路到塘头，以方便饲料和产品的运输。亩1到2万尾，要经常对池塘换水。

鳜鱼和鲈鱼哪个更好养

在养殖的时候一定要注意水的质量，要特别的清澈，而2.在海水里放养：鲈鱼的苗需要在海里捕捞。在春天进行捕捞以后，将体长2.5厘米-4厘米的鱼苗挑出来进行暂养。养殖池里需要设40目的网箱当暂养鱼苗的地方。每平方能暂养2000尾以上。暂养后前10天，要投喂一些卤虫幼体，之后加入一些碎鱼糜进行喂养，等到鲈鱼苗生长到10厘米之时，放养到养殖池里，每平方可以养2尾。且应该注意在水里面多放一些水草，或者可以给他们去放一些小石头，还可以在里面放一些小鱼，最关键的就是要定期给他们换水补充饲料，注意氧气的含量，定期补氧。

鳜鱼更好养。

鲈鱼是什么鱼

鲈鱼，一般指花鲈。

花鲈，是花鲈科花鲈属鱼类。又名烂鲈、脆鲈、鲈鱼。

花鲈性凶猛，摄食小鱼、甲壳动物等。能吞食大量对虾及梭鱼苗。

产对于池塘的要求是比较高的，一定要注意消毒，还需要按时的进行清淤暴晒。并且对于鱼苗的投放密度也是有要求的，不能特别多。饲养一定要按照比例进行，一定要按照科学进行投喂。并且水质要进行严格的管理。卵期为9月中旬―11月，但也有极少数个体在4月产卵，产浮性卵。产卵地点于河口相邻海区的近岸。

花鲈是次要经济鱼类，是近海重要渔业对象，其鱼肉鲜嫩，除鲜销外还可制成咸干品。

花鲈性味甘、平，具有益脾胃，补肝肾，健筋骨，安胎之功效；适合慢性胃痛、脾虚泄泻、消化不良、消瘦及胎动不安者食用。

鲈鱼养殖技术：

鲈鱼生活在浅海河口，适盐广，幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼一次摄食量可达体重的5%至12%，捕食强度在春夏季节最强裂，鱼苗以挠足类和糠虾为饵，长至10厘米体长后则捕食小鱼虾。鲈鱼生长速度较快，繁殖期一般在11月至翌年1月，鱼苗长至年底体长25厘米、重0.池塘：每口池塘的面积在8至15亩、水深2米以上，池塘过小，水体窄，溶氧不足，难以高产；池塘过大过深，不利生产作。池塘要设进、排水涵闸分别通向进、排水河，不重复使用养殖水。5市斤，6龄鱼体长达0.8米，的个体长达1米、重15至20公斤。人工养殖的鲈鱼长速更快，通常养殖280天可达一市斤以上。鲈鱼在14℃的水温以上就可正常觅食生长，在本地区可自然越冬，有利于隔年养殖成为大规格商品鱼均衡上市。

水质：鲈鱼可在淡水中生长，但根据其天然习性，养殖条件选择在有海潮到达的咸淡水水域更好，以河海口的鱼塭和围垦区，水质盐度可在5‰以下，在盐度过高的水域养殖生长速度反而缓慢。此外，养殖水质要求清新和溶氧充足。

机械配备：每3亩水面配备1台1.5千瓦的叶轮增氧机，这是高产养殖的基本条件；每口池塘配置1台以上的3千瓦抽水机，以保证随时可更换新水，没有进、排水闸的池塘更有必要；此外还要视养殖面积和投喂量决定配置小杂鱼碎肉机。