鳄鱼龟和猪骨煲汤可以吗?

道菜名字叫川贝海底椰炖鳄鱼骨，每人分到一小碗。李厨师介绍，这锅汤足足炖了五六个小时。里面有红枣、川贝、海底椰、老母鸡等多种材料，与普通鸡汤不同的是，这里面加入了鳄鱼骨头。大家更想不到，这熬汤用的水不是普通自来水，而是矿泉水。

地点设在萧山索菲特世外桃源大酒店，窗外的湖里，悠游着几只鸳鸯和黑天鹅，一行人兴致很高。在研究所工作的刘立说：“今天单位里的人知道我来吃鳄鱼肉，都羡慕我，说可以的话，给他们带点回去。”

菜单上列出8道鳄鱼美食加1道水果盘。看看名字：鳄鱼柳、鳄鱼腩、鳄鱼丸、鳄鱼饭、鳄鱼骨……我们不禁感叹：鳄鱼浑身都是宝，拿出哪一样都是做菜的好材料。当然，味道好不好，还要看厨师的妙手。

昨天主厨的李厨师是酒店的行政总厨，广东人，着一口并不流利的普通话。事先偷偷说，目前杭州酒店里能做鳄鱼全宴的厨师凤毛麟角，而李厨师就是其中一位。每一道菜上之前，他都要先向大家介绍材料和做法。

舀一勺浓汤入口，鲜，大家冒出同一个字。“比鸡汤鲜多了。”做惯家常菜的傅金凤说。其他人也来补充，曹铭说：“有股龟鳖的味道。”“是因为有鳄鱼骨头在里面吧。”曾经做过厨师的读者赵洪判断。这道菜不光鲜，营养也很丰富。李厨师介绍，鳄鱼骨炖的汤能强筋健骨。

几道菜的烹饪场地特地摆到了品尝会现场，4个角架起煤气炉，8个厨师一起刀，几位读者饶有兴趣地凑过去看。这道菜是瓦撑鲍汁炆鳄鱼腩，鳄鱼片已经被切成薄薄的一片片。铁板温度高，鳄鱼肉肉质嫩，铺上去，只要一分钟，就已经熟透。吃在嘴里，味道和猪肉不多，但嚼劲更足。

，10位读者评选出两道吃的菜，一道是铁板鳄鱼什菜四季豆，另一道是上汤鳄鱼丸浸娃娃菜。铁板做出的鳄鱼肉鲜嫩，味道浸入肉里，吃完口里还留有香味。鳄鱼丸是将鳄鱼肉拌入打碎的章鱼肉里，制成丸子。嚼起来韧劲十足，娃娃菜也很受大家欢迎。

浙江省餐饮行业协会负责人说，用鳄鱼来做原料也是种餐饮创新，全国不少地方都已经陆续推出，但在杭州的酒店还很少。希望用鳄鱼肉做的菜，能在几天之后的浙江餐饮博览会上露面，让更多杭州人接受这一美食。

养鳄鱼龟要什么设备吗？

3、不可让水体有异味及多天不换水，水深20厘米时一天换一次，深30厘米时两天换一次。

一般吧养宠当然都要用心啦

鳄鱼龟适温 摄氏22-1，食物；可以吃小鱼，小虾、动物瘦肉等为主要食物，长大点了可以少量喂点苹果吃的，30度

所有水龟都需要偶尔上岸，鳄龟也不例外，所以需要搭休息台或者营造浅滩；喂小鱼或者螺蛳

它的咬合力虽然厉害，但还不足以咬开螺蛳壳，因此有必要把壳弄碎再喂。

鳄鱼龟什么时候下蛋 养多久？ 怎么孵蛋？？

鳄鱼龟什么时候生蛋取决于其发育成熟与否，通常来说，人工养殖的鳄鱼龟需要4-5年的时间才能发育成熟，而成熟后的鳄鱼龟会在适宜的季节进行交配并产蛋。

为24只/平方米～27只/平方米，按重量计应为5公斤/平方米左右，但随着鳄龟个体的快速生长，应注意及时降低密度。待平均规格达350克/只～400克/只时，应减为20只/平方米～22只/平方米；待平均规格达500克/只时，可按15只/平方米～17只/平方米放养；600克/只时，按12只/平方米～14只/平方米放养；700克四、水质调节1、高密度养殖下，龟的粪便与物较多，污染速度快的情况下，可以通过泼洒光合细菌来改善水质。/只时应为10只/平方米～12只/平方米；800克/只时为8只/平方米～9只/平方米。

鉴于高密度集约化养龟条件下，龟的摄食量和物都较多，而水温又 较高，即使投喂的饲料是绿色饲料，其对水质的污化速度也较快，水体中易产生较多有害物质，尤以及H2S危害较重，而通过泼洒和底施光合细菌，即可有效地改善水质 ，减少有害物质。每次加注新池水时，同时施用10×10-6～15×10-6光合细菌；换水也是调节水质的有效方法，水深20厘米左右可每天换一次，30厘米的水深可2天换一次。切忌多天 不换水，不可使水体散发臭味。每隔7天～10天可泼洒一次生石灰，浓度为70×10-6，并注意与光合细菌交叉施用，不可同时使用。

稚龟饲养：刚孵出的稚龟，待脐带收敛后再用10%的盐水消毒后置于水温25－30的容器中，每天换水3次，3天后可饲喂熟鸡蛋、熟小米混和物。约50天后饲喂切碎的小鱼、螺、蚌肉、动物内及下脚料。90天后即可转入水泥池饲养。 成年龟饲养：成年龟饲料任以小鱼、螺、蚌肉、动物内及下脚料为主，辅以一些泡软的小麦、碎玉米与蔬菜、水草等。还要适当添加维生素、微量原素与钙等。每天上午10点、下午5点时投喂，春秋季7天换水1次，夏季3天换水1次。10月下旬以后既进入冬眠期。

大鳄龟和小鳄龟的繁殖习性不完全一样，交配期小鳄龟在美国为4~11月，卵性，在长江中下游地区产卵期5~8月（高温地区可提前和延长产卵时间），一般每次产卵15~40枚，实际情况根据亲龟的大小和发育程度而变化，在季节解剖可见4千克体重的亲龟怀卵量80枚，其中硬壳卵20枚。1年多次产卵。笔者见过9千克的亲龟年产卵110枚，全部受精并孵出稚龟。大鳄龟在美国交配期为2~4月，产卵期4~6月，每次产卵10~52枚。在自然条件下，大鳄龟和小鳄龟卵的孵化期为9~18星期，天气较冷及干燥孵化期会较长。人工控温可缩短鳄龟卵的孵化期，恒温32℃经60天左右就可孵出鳄龟。也可以用碗里加沙子，放在阳光下。（没有条件的，几个蛋的。）

当鄂鱼龟成熟时吧

鳄鱼龟怎么养？

小鳄龟怎么养？

需要注意的是，喂它的时候要注意不能被它咬到。

鳄龟养殖要点2.水温；水温控制在28度左右就可以了，每个星期要换一次水，夏天要3天换一次水，：

你们那有供暖的么？有放暖气旁。换水时用温度计测下水温，把要倒进去的水加热水跟缸里一样温度在倒进去。

鳄虽然感觉给人是凶悍的感觉，对水质也不是十分的敏感，但是必须要保持水质清洁，这样不仅仅美观，而且你也不希望你的龟生活在 臭水里，长时间水质不干净，很容易造成龟肉烂。

在母龟产卵期间，随时收集新鲜卵进行人工孵化。在高30厘米左右的孵化箱底部铺上手能捏成团的细沙20厘米，再把卵放入细沙中，上盖湿毛巾。每天洒水2次，保持湿度80%，温度在25℃～30℃之间，经60天左右便可孵出稚龟来。

1.稚幼龟的饲养管理 刚孵出的稚龟，待脐带收敛后用10％生理盐水消毒，然后置于水温25℃～30℃的容器内，每日换水2次，3天后饲喂煮熟的鸡蛋、小米等混合物。约50天左右饲喂切碎的鱼肉、螺肉、动物内及下脚料，90天后即可转入水泥池中饲养。

2.成年龟的饲养管理 鳄龟的可口饵料是小鱼、小虾、螺肉、动物下脚料等，也食谷类及蔬菜等植物性饲料。但平时要以动物性饲料为主，还要注意添加多种维生素、微量元素和钙。每天上午10点、下午5点按时投喂，投喂量为龟体重的20％～30％。

为保持水质清洁，春秋季节每7天换水1次，夏季每3天换水1次。每年11月份鳄龟进入冬眠状态，此时不用投饵和换水，但要注意保温工作。 鳄龟耐粗食，生长发育快，只要有水和食物，就能正常生长发育，一般每年生长300克～800克。

在饲养条件好时，年生长达450克～1100克，是龟类中生长速度最快，出肉率的一种龟。

鳄鱼龟喂什么

用砖和水泥砌成60厘米深的水池，其面积可依情况而定。新建的水泥池必须用清水冲洗并曝晒3天～5天后再用。使用时池底铺20厘米的泥沙，池外四周还要筑起60厘米高的围墙，以防龟外逃。 此外，在水池与围墙之间要铺一层细沙，以供龟上岸活动和产卵之用。

1、了解鳄鱼龟的食性所以你是个懒人，也必须对你的龟负责，每天换水，用个大容器困水就行，自来水可以放阳光下晒晒 隔天就能用，要是不晒，捆2天以上就可以。

在喂养鳄鱼龟之前，要先了解它的食性。鳄鱼龟是杂食性的，它们同时会吃植物和动物。植物性食物包括水草、水藻、蔬菜等，动物性食物包括昆虫、虾、螃蟹、小鱼等。因此，在喂养鳄鱼龟时需要综合考虑这些方面。

2、饲料的选择和搭配

在选择饲料时，应该选择适合鳄鱼龟口感的稳定品牌，可以搭配干饲料和湿饲料，以及水中的绿色饲料，如水草、海带、紫菜等。此外，还可以添加鳄鱼龟特有的饲料，如虫子、蚯蚓等，但要注意时新鲜的，不要让饲料变质，影响鳄鱼龟的健康。

3、喂养量的掌握

鳄鱼龟具体的喂养量还需要根据年龄、体重、季节等因素进行掌握。一般情况下，每天喂养一次充足的食物即可，不要喂养过多或过少，以免影响鳄鱼龟健康。此外，不可给鳄鱼龟喂食含有较高盐分的饲料，以免引起饮水过量，出现饮水困难等问题。

4、专业人员咨询

如果有任何关于鳄鱼龟喂养问题的疑问，可以向专业的养殖咨询。他们可以根据鳄鱼龟的具体情况，提出个性化建议，帮助养殖者更好地喂养他们的鳄鱼龟，保证它们的健康和发育。

鳄鱼龟养殖技术，根据生长情况及时调整放养密度

水温的科学调控直接影响成龟养殖的增重及成活率，鳄龟长期在18℃～ 20℃的条件下，生长速度要比生长水温30℃～31℃慢几倍。因此务必使养龟水温维持在30℃～31℃内。另一方面正在换水或在外界的养龟池恰遇暴雨或气温骤变等恶劣天气时 ，应及时防范，极力避免水温变幅大于2℃。

一、龟池建造1、以水源充足、环境好无污染、交通便利且安静的地方为宜。鳄龟还是比较好养的，只要有水和食物，就能正常生长发育

2、池子周围搭建高一米的防逃围墙，墙顶设置防逃压板。

3、池子自南向北要有斜坡，在池底设置带防逃网的排水管。

4、建好的水池用10%冰醋酸刷洗池壁与池底，用水冲洗干净后在灌入新水。

5、池中三分之一地方栽种水葫芦等水生植物，以达到一个仿生的适宜鳄龟生长的生态环境。

二、龟种放养1、采用高密度绿色养殖技术，刚放养时密度在24只/平方米-27只/平方米，根据鳄龟生长情况及时调整放养密度。

2、等鳄龟达到到350克/只-400克/只时，减少为20只/平方米-22只/平方米，鳄龟每长大100克则每平方减少3-4只左右放养密度。

三、饲料投喂1、使用鳄龟专用绿色饲料进行现场配料，制成粒径2毫米-3毫米的长颗粒饲料。

2、每天喂养三次，投喂量应该为鳄龟总体重的1.5%-2.5%，鲜活饲料的5%-10%。

3、饲料台数量根据池子大小来确定，每平方米大概设置3-4个饲料台。

2、龟池每次换水时，施用1010-6-1510-6光合细菌来调节水质。

4、每隔7-10天用生石灰进行一次消毒，不要和光合细菌同时使用。

五、水温调控1、鳄龟在30-31℃的水温之间生长迅速，注意水温保持在30-31℃。

3、碰到特殊情况如换水，下暴雨等恶劣天气时要避免水温变化大于2℃。

六、病害防治1、鳄龟容易在高密度养殖下患上消化不良症，治疗病龟可以喂含多酶片的饵。

2、对于外伤病症就要用碘酊棉对患处进行消毒处理。

家里可以养鳄鱼龟吗？

在家里养鳄鱼是违法的。即使不在保护范围内的鳄鱼也具有繁育的权利，饲养鳄鱼作为宠物实际上剥夺了鳄鱼繁育的权利，所以个人是无法办理相关手续饲养鳄一，属于水龟。二，水深等于背甲长度，通用的，再深一些或者浅一些随你。三，小鱼小虾不错，不用每天喂食，对龟不好，三天一次刚刚好，定时喂食，有规律些，每次7,8分饱。四，喂的好不冬眠的话，这么大的一年3,4斤没问题，别信60多斤，不可能。。鱼的。野生动物救助中心的告诉记者，个人饲养鳄鱼当宠物是拿不到驯养繁殖许可证的，所以几乎所有的饲养者都是无证饲养。此外，鳄鱼是一种很危险的动物，如果出现富鳄伤人的，后果是非常的3、为吸引鳄龟进食饲料入水时尽量出声，为避免饲料堆积，不要在一处地方投喂。，需要自己承担一般养富鳄的都有专门的富鳄养殖基地，需要办理养殖证才能养殖。

鳄鱼龟要养殖多少年才生蛋呢?一年一只母鳄鱼龟会下两次蛋吗?谢谢

2℃~38℃正常生活，1℃以上可正常越冬，12℃以下进入浅冬眠状态，6℃时进入深度冬眠，15℃~17℃少量活动18℃以上正常摄食，20℃~33℃活动、觅食，28℃~30℃生长，34℃以上少动，伏在水底及泥沙中避暑。 大鳄龟和小鳄龟基本习性相似。平时在水中不好斗，而在陆上却能猛冲猛咬。大鳄龟能扭头突然袭击其它动物，小鳄龟能连同身体扭头转向寻找攻击目标，甚至追咬。指、趾具蹼，水栖性，息栖在深河、湖泊、泥潭、，偶尔接触咸水区域。在人工养殖条件下，鳄龟对浅水和深水都有较好的适应性，但在稚龟阶段因游泳能力不强，应给予浅水环境。鳄龟的食性杂，偏肉食性，主食鱼、虾、蛙、蝾螈、小蛇、鸭、水鸟，间食水生植物，掉下的水果。喜夜间活动、摄食。大鳄龟和小鳄龟的繁殖习性不完全一样，交配期小鳄龟在美国为4~11月，卵性，在长江中下游地区产卵期5~8月（高温地区可提前和延长产卵时间），一般每次产卵15~40枚，实际情况根据亲龟的大小和发育程度而变化，在季节解剖可见4千克体重的亲龟怀卵量80枚，其中硬壳卵20枚。1年多次产卵。笔者见过9千克的亲龟年产卵110枚，全部受精并孵出稚龟。大鳄龟在美国交配期为2~4月，产卵期4~6月，每次产卵10~52枚。在自然条件下，大鳄龟和小鳄龟卵的孵化期为9~18星期，天气较冷及干燥孵化期会较长。人工控温可缩短鳄龟卵的孵化期，恒温32℃经60天左右就可孵出鳄龟。

不会超过十个·一年生2波·大概就15个上下了·投资养鳄龟吧·刚开始起步，鳄龟蛋多·几十上百个·苗子卖到花地湾的话·可以赚挺多的！ 黄喉的话，你去把这几样砍块洗净，加些水和姜葱，料酒焯水，再用清水冲洗干净，去了姜葱，再加水烧开再调中小火，也可以中途加入虫草花煲汤也不错。

关于一年是否会下两次蛋，这主要取决于环境特别是温度以及地区。原产地的鳄鱼龟一般在4-11月份交配并产蛋，而我国大部分地区的鳄鱼龟则通常在5-8月份交配并产蛋。

另外，值得注意的是，鳄鱼龟的繁殖和孵化也受到许多其他因素的影响，例如饲养环境、气候、种龟年龄等等。因此，在鳄鱼龟养殖过程中，需要提供良好的环境和护理，以确保它们的健康和繁殖成功。

如果您想了解更多关于鳄鱼龟繁殖和孵化方面的信息，建议咨询专业养殖人员或查阅相关文献。