德国的智慧农业发展现状

德国智慧农业发展的情况和政策

德国农业发展瓶颈_德国发展农业的自然条件

德国农业发展瓶颈_德国发展农业的自然条件

德国：高科技与数字农业。2017年，欧洲农业机械协会提出，未来欧洲农业的发展方向是以现代信息技术与先进农机装备应用为特征的农业4.0（Farming 4.0）。德国是率先实施工业4.0的，而智慧农业的基本理念与工业4.0基本相似。二者都需要通过物联网、大数据、云技术的应用，将数据由传感器从种植对象或养殖对象处收集，上传至数字技术综合应用平台，处理后再分发到对应农机上，进一步提高农业效率。

德国农业科技含量较高，农业信息技术、生物技术、环保技术等在德国应用广泛，如把地理信息系统、全球定位系统、遥感技术等应用到大型农业机械上，在计算机系统的控制下，实施耕地、播种、施肥、打农等田间作业;在饲养的牲畜身上安装电子识别牌，通过电子识别牌获得动物饮食状况、产奶量等信息，从而有针对性地进行改良和改进;由大型企业牵头研发数字农业技术，为农业生产者提供一系列的技术解决方案。

德国蔬菜,水果自给率低的原因

土地少、农民少。

1、德国土地用于农业生产的很少，有的土地出于环境保护都不会去开发，还有的作为工业用地、居住用地，这是德国蔬菜、水果自给率低的主要原因。

2、德国主要发展工业，特别是在汽车，机械，金属和化工品领域，种植蔬菜、水果的农民少。

德国农业也有阴暗面:规模化为何遭反对

德国是农业高度发达的，这点毋庸置疑，工业化、规模化的高效农业一向是大多数农业欠发达的和榜样。但在德国国内，一股“反工业化”的思潮却风起云涌。究竟是什么原因，让德国农民要“揭竿而起”反对本国主流的农业模式?

“我们受够了!”——“工业化”农业惹怒了德国人

在德国柏林，近几年每到一月份，都会如期举行一场名为“我们受够了!”的大型活动，来自德国各地的人们装扮成各类不同的动植物，开着上百台农用拖拉机，激昂地发表演说。

的人数每年都在增长，参与的人群不止有农民，还有消费者团体、动物组织以及环保人士等等，光团体数量就有200多个。这些来自不同地域不同团体组织的人，目标只有一个——反对“工业化”农业，支持中小型的家庭农业模式。

德国“工业化”农业的四宗罪

宗罪：对动物造成伤害

德国人一向擅长用流水线的方式来提升办事效率，大多数情况下这都是非常令人称道的特质，但在某些时候依然坚持这样的做法可就变味了。

比如德国大型的“动物工厂”，为了尽可能提升效率和节约成本，他们会把大量动物挤在一个狭小空间里，为了避免这些动物互相伤到对方，还会进行一些残忍的“改造”：剪掉鸡的喙，拔掉牛羊的角，或是去掉猪的尾巴……

第二宗罪：违背自然规律，破坏生态

德国的“工业化”农业把动物、植物、土壤、水等都从自然规律中剥离开，仅仅作为工业投入品来看待，采取的经常是大规模单一动物养殖，或者大规模单一作物种植。单一作物的形式有利于机械化，但却因为缺乏了多样性，缺乏了相生相克等自然规律，导致生态畸形。

第三宗罪：威胁消费者健康

生态被破坏，环境污染也就更容易发生。大规模生产也意味着大规模的废物排放，这时候又缺乏自然的生态循环，久而久之，水体污染、土壤污染、空气污染都接踵而至;大规模的动物养殖为了防止动物生病，抗生素被大量使用，残留在食品中的抗生素对消费者的健康也造成极大威胁。

第四宗罪：垄断经营，造成小农生存艰难

尽管在整体上德国的农业产值高，看似繁荣，但其实真正赚到钱的都是那些寡头机构，德国的4家食品零售企业就占据了国内85%的市场份额，民间的小农经营则惨淡得多，由于不像大型农业企业那样有的设备，严苛的卫生监管，以及经销过程中对农产品外观极度挑剔的选择标准，都对家庭经营的小农场颇为不利。

另外，德国的农业补贴额度主要和经营规模成正比，这更是让小农场几乎没有任何机会与大型企业竞争。只能坐等小农场或者倒闭，或者被大农场兼并，越做越大的农场终走向极度工业化的道路。无限恶性循环的过度规模化，看起来就像个噩梦。

高科技、集约化、重监管、高产值……这些往往都是我们心里那个“农业乌托邦”的模样，理想中未来农业的梦想。然而任何看似美好的理念，总是过犹不及，很多路，只有真正走过的人才知道前方有没有荆棘，德国人在规模化农业当中遇到的困惑和傍徨，正是我们在未来能借以完善农业发展方向的镜子。

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