在农村，种植蔬菜之前要不要施用底肥？

此法可以让蔬菜的叶子同时洗去尘垢，也较节省水，但较不持久，所以要比淹没法次数多。

是需要的，底肥可以给土地提供一定的营养，蔬菜就会长得比较好，以后也不用经常施肥。

农村种植早菜视频 怎样种早餐

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3、 施用有机肥效果长，也较不会造成植株受伤。

是需要的，因为施用底肥可以保证蔬菜一定要多碰一些防虫害的，而且把一些烂的枝叶一定要剪掉，而且一定要多施肥。正常生长，然后也可以高产。

种植蔬菜的步骤

黄金菜的种植时间和方法。

蔬菜种植方法

3、 多久灌溉一次？要视天气与土质而定。

准备工作

整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，也要接近水源或有水管可以到达。

2、 选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。

3、 注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。

4、 工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子；可以拨土的耙子。

种子或苗种

通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。

2、 如果是在园艺店或卖场所购买的种子，其包装纸上都会有种植时间的指导。

播种

先将土翻好，让土晒晒太阳。

2、 撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，使其土块直径约小於5公分，但也不要太细。

整好的土不要再踩在上头，以保持土壤的疏松、透气。

3、 将种子撒在土让上头，不要太密，以免妨碍日后成长。

4、 撒好种子后，用耙子轻轻的将土拨动，让种子可以被土轻轻的覆盖，也可防止麻雀来啄食种子。

5、 浇水

栽种

有些种类的蔬菜(例如：西洋莴苣、黄秋葵等)必须间隔很大，因此在撒下种子后，幼苗长高至约10公分时，必须移植到较宽阔的土地上。

2、 也有些种类的蔬菜很难撒种发芽，可以直接购买苗栽回来栽种，例如茄子。

3、 依照播种时的整土方法，将土让整理好，有些种类的蔬菜则必须先将土整理成垄起或沟状。

4、 种植时不要太深，以可以覆盖其根部为原则。

5、 浇水

灌溉

可用洒水的方式，但不要用很强的水柱冲刷土壤或植株，可接上莲蓬头状的洒水器。

2、 也可用淹没的方式，引水将所有土壤淹没后，并立即让水退去。其目的是要让所有土壤充分潮湿。

一般种植较多时可用此法，以确保所有土壤都能同时浇湿。

在炎热的天气中，若是洒水的方式可以2-3天洒水一次；淹没的方式则5-7天。冬天则分别为5-6天及7-10天。

施肥

2、 施用化学肥较便宜，效果短，迅速见效，但容易因为施用过量而造成植株受伤。施用时尤其不能让肥料黏附在叶面上，否则极容易造成叶面受伤。

可以在种植前翻土时，将有机肥料混在土壤中。

4、想要高产必须得多浇水，多施肥，把红菜苔种在阳光照射充足的地方，这样在秋收的时候就可以提高产量了。 也可利用自制的堆肥混入土壤中，既经济且可以改善土质。

在蔬菜园里很容易滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分

2、 拔除杂草时，要注意有些杂草已经长出种子且已成熟，尽可能不要让这些种子又掉落在菜园中，而且也不要把这些有种子的杂草拿来制作堆肥。

病虫害

种植时要慎选蔬菜种类及时机才能减少喷。

2、 9、10月种鹅菜、格林、芥菜天气因素非常良好，不需喷。

3、 12-2月牙虫、毛毛虫多，尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等

4、 有些蔬菜天生就不容易遭受虫害，像鹅菜、莴苣、空心菜等有白色乳汁的菜类。

5、 若有足够时间，而且种植数量不大，可以用手将毛毛虫抓起来，通常在清晨很容易就可以看到毛毛虫正努力地啃食蔬菜。

7、 并非每一种病虫害都是毛毛虫所引起，有些是病菌所引起，若有这类的情形，可以摘取受虫害的叶子到专业的农行询问(有些农会有附设农行)，并要将拔除的有病植株隔离，不要用来堆肥。

收割

2、 收割之后要将土留在土里的根部拔除，并将土壤翻松，让太阳照射几日，有利於下一次播种。

3、 有些蔬菜可以收割多次，例如：番薯叶、龙须菜、黑迪仔、九层塔，可别一次收割之后就将它连根拔除了。

不需要室内育苗的蔬菜种植-简单种菜-简单的容易种植的蔬菜总结

农村里种植红菜苔，如何管理才能够获得高产？

可以施用化学肥及有机肥。

首先就是不要种植的太密，而且一定要保证合理的距离，还有就是要保证通风温度，而且要浇水施肥。

如果想炒食，选个头大一些的，约一个拳头大；如果想凉拌，选择中等大小的，约半个拳头大；如果做泡菜，选择小个的，比红枣大些即可。

一、品种选择种植红菜苔首先就是要根据季节选合适的品种，一般种植红菜苔，在夏季种植7月份开始播种，要选耐热耐湿，早熟抗病的优良品种。如冬季种植要选喜冷，耐寒的品种。在我们这一般都喜欢选择夏季种植的品种。

炝炒儿菜

二、整地施肥种植红菜苔，要选择肥沃的沙质土地，而且前作末种过十字花科作物的土地。在种植前把地翻好整平、把杂草连根除掉，开好穴，距离在0.2平米左，深沟高畦，有利于排水灌水。施足基肥，每亩施腐熟人粪尿或猪粪40担左右，复合肥适量。距离适当、基肥施足有利于红菜苔的出苔率，从而达到高产。

尽量每天都在固定的时间里浇水，浇水的时间要有讲究。早上浇水，而不应该在中午或者太阳还没有落山的时候浇水。因为中午太阳很晒，浇了水会导致菜被烫伤。

首先要选择品种，要根据季节来选择合适的品种，要整地施肥，选择肥沃的沙子土地，注意把杂草连根拔掉，翻地之后加入鸡肥，可以吃一些有机的自然肥，做好之后一定要浇透水，每隔一星期左右施肥一次，才能够让它长得更好。

一定要光照充足，而且肥料要使用天然肥料，尽量不要使用农，要勤浇水要让土地干枯，而且还要经常储物植物周边的杂草。这样可以让蔬菜长得非常好。

听从专业的农业人员的建议来进行有效的管理，而且要提前预防病虫害，同时也要保证红菜苔的色泽和产量。

在农村适合懒人种的6种蔬菜，是哪些呢？

栽儿菜的根达菜，属于甜菜系列。应该提前进行栽培管理，要了解种植的技术，合理的控制温度，从而进行种植。茎较为粗大，腋芽较为发达，其肉质腋芽为它的主要食用器官，一般呈塔状，其芽顶钝圆，主茎与肉质腋芽的重量比约为1：4，腋芽在茎上重叠，是喜温凉湿润的二年生蔬菜，生长势强，总叶数30左右。培区域不同

第1种蔬菜就是我们比较熟悉的白菜，而且懒人是特别适合种的，第2种蔬菜就是，这样的东西也是懒人很好种的非常的方便，第3种蔬菜就是黄瓜，这样的蔬菜而且结果率非常高，第4种蔬菜就是我们比较熟悉的辣椒这样的食物那么这个也是非常不错的高产，第5种就是我们比较熟悉的甜椒，那么种植起来也很适合懒人，第6种就是我们比较熟悉的豆角，那么懒人种植起来也是非常方便的。

很多农作物需要每一年都要种，而有一些蔬菜只要栽种一次就能连续采收好几年，在农村被称作“懒人菜”，例如，香椿，紫扁豆，阳荷，韭菜，空心菜，血皮菜等等

现在温度开始回升了，在农村种些什么菜比较好？

注意：上头的指示未必适合您的种植区的气候！有些包装甚至是从日本进口的其所指之种植时间当然不适用於本地。

随着天气的不断升高可以种生菜；韭菜；小青菜；我们可以定植的蔬菜还有黄瓜、大白菜、芹菜、大葱、种植的蔬菜特别多，而种植的种类食材：儿菜350克，植物油2勺，干辣椒4个，花椒1小勺，盐2勺。也就是根据个人喜爱进行。甘蓝种植也分为春季和秋季两个阶段青椒是辣椒还没有变红的称呼，青椒在我们生活中食用比较广泛。

6、 若非得已一定要用农，到农行问清楚用量及使用方法，并注意喷时的措施及喷后的安全期间。

牛皮菜是什么菜？该如何进行种植？

食材：儿菜500克，食要施，这样可以保证蔬菜的生长速度。可以提高成活率。瓜类：黄瓜，苦瓜，西瓜，香瓜，佛手瓜。也可以提升植物的产量，能够预防病害。盐3克，酱油5克，红尖椒3个。

牛皮菜是农村喂养家畜的一种菜；我认为这种执着种植物是非常方便的，只要挑选合适的纸，然后扔到土壤肥沃，适当的浇一些水，阳光充足的地方就可以生活下去了，因为这种植物的适应能力是非常强的。

这是一种两年生的草本植物，而且可以用来吃。可以先选择一些比较适合种植的土壤，然后再进行播种，然后每天浇水施肥就可以了。

农村菜园子应该怎样搭种、且合理利用有限土地？

1、

选择生长期不同的蔬菜搭配套种，我们要有主种蔬菜和副种蔬菜之分，主种的蔬菜应当选择生长期较长、成熟采收期略晚且能陆续长时间采收的种类，副种的蔬菜应当选择生长期较短、成熟采收期较早且能一次性采收的种类，这样不仅能够更充分的利用田间光照资源、主副两种蔬菜互补影响生长，也能让主种的蔬菜和副种的蔬菜都能获得更高的产量。

在此农技小背篓给大家建议：在套种蔬菜时，尽量选择生长期“一长（主种）一短（副种）”、成熟采收期“一早（副种）一晚（主种）”蔬菜进行搭配套种。比如说，选择黄瓜、西红柿等茄果类和瓜类蔬菜做主种作物，选择小白菜、萝卜1，种植芸豆芸豆有一种是需要扎架子，长出来的果实属于白色有豆的，这种是生长比较缓慢一些的，我们可以选择播种那种青芸豆，也不用扎架子，芸豆苗比较矮一些，这样的话无论是生长周期，还是我们采摘的时间都是比较短的了2，种植香菜香菜在农村的饭菜里面，所占的比重还是比较多的，所以我们通过播撒香菜种子就可以了，不过一周左右的时间就会生长出来，可以吃到秋天的，形成良性循环才好、、空心菜、生菜、苋菜、油麦菜等果蔬作副种作物。

要根据自己喜欢的品种来搭种，靠路边的，可以种植叶菜类的蔬菜，靠墙边的我们可以种植一些藤蔓类的瓜果，多种一些应季的蔬菜，然后做好田间管理，多通风，清理积水，注意控制温度在合理的范围内。

农村在种菜的时候应该合理的分配土地，应该根据不同蔬菜的生长规则来选择适合的地块。这样才能够因如何挑选儿菜地制宜。

儿菜什么时候种植

做法：先把儿菜切去老的部分，再掰开洗净，切成片状备用，盆中放入盐加入适量的清水，把盐打至融化，再把切好的菜片放入盐水中浸泡12个小时以上(去菜的生味儿)，把浸泡的儿菜沥干水份加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可。

儿菜又叫什么名字，下面就来给大家详细介绍：

在种植期间一定要给红菜苔多浇水，然后多给它施一些有机肥，然后再提前给红菜苔喷洒防虫的农，这样种植出来的红菜苔就会非常的高产。

儿菜一般指抱子芥，抱子芥是二年生蔬菜，生长势强，总叶数30左右，腋芽在茎上重叠、呈宝塔状。儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，是以膨大的茎和腋芽为食用器官，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当围在中间，故名“儿菜”。儿菜幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个。

儿菜具有芥菜的清香，但口感却要好很多，甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。色彩漂亮，外叶碧绿，内心洁白，切成薄片，绿白相间，如果炒菜的时候，用些红辣椒做点缀，煞是喜人。

拓展小知识：

小白菜：小白菜是我们熟悉的一种蔬菜，也是农村菜园子里常种植的一种蔬菜，它的种植范围比较广、适应能也比较力强、同时，小白菜的生长也速度快，比较适合小白菜生长的温度一般是在15～20℃左右，现在是4月份，这时的气候环境也比较适宜小白菜的生长，所以，这时也正是种植小白菜好时节，当播种后的小白菜出苗后，一般在苗期时就可以边间苗边釆摘回来吃了。儿菜和榨菜的区别

类别不同

榨菜是被子植物门，双子叶植物纲的一科，多为草本植物，是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如雪里蕻、九头芥、豆腐皮芥、猪血芥等。榨菜以茎用芥菜为原料腌制而成，是一种半干态非发酵性咸菜，是名特产品之一。

儿菜一般指抱子芥，是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，我国特有的蔬菜作物，其短缩茎和腋芽均可食用，营养价值较高，具有十字花科植物特有的清香，多以鲜食为主。

形态特征不同

榨菜是生长在地上部分的下部为肥大的瘤茎，茎上长有十余片大叶，大叶的叶柄基有瘤状的肉质茎，且具有明显的瘤状凸起，其瘤茎表皮为青绿色，较光滑，皮下的肉质为白色而且较为肥厚，因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。

榨菜发展到了四川省内的30多个市县，浙江、江苏、福建、湖南、上海、广西、等地也有生产。

儿菜栽培区域原仅限于四川盆地（川渝地区），而后逐步发展到云南、贵州、湖南、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、上海等长江中下游及周边地区。

营养价值不同

儿菜富含钙、铁、磷、维生素等，所含钙、磷居各类蔬菜前列，硫胺素（VB1）、核黄素（VB2）、烟酸（VB3）的含量也很高，儿菜外叶碧绿，茎皮绿白相间，十分诱人，品质细嫩，味道清香微甜，脆嫩化渣，具有煮汤、红烧、炒食、凉拌、泡菜、腌渍等多种吃法。

儿菜的功效与作用

1、提神醒脑：儿菜中含有的大量抗坏血酸，具有很强的还原性，参与机体重要的氧化还原过程，可以增加大脑的氧含量，激发大脑对氧的利用，具有提神醒脑，消除疲劳的功效。

2、下气消食：儿菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进肠胃消化吸收的作用。此外，大头菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。

3、利尿除湿：儿菜含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除湿；促进机体水、电解质平衡，可用于防治涩痛、淋沥不尽之症。

4、润肠解毒：儿菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用。

儿菜怎么吃

蘸水儿菜

做法：儿菜洗净对半切开，锅内放水烧开，水内放少许盐，把儿菜焯一下，多一点时间，让基本熟了，捞出用凉开水过一下，控干水分摆盘，小干红辣椒切碎放入小碗中，倒入海鲜酱油即可。

儿菜开胃小咸菜

食材：儿菜300克，盐8克，白糖2克，花椒粉2克，辣椒粉3克，红油辣子适量。

凉拌儿菜

食材：儿菜1个，食盐1小勺，鸡精小半勺，芝麻油1小勺。

做法：将儿菜洗净，再削掉底部稍老一点的皮，将儿菜切片，备好干辣椒、花椒，炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；放入干辣椒、花椒爆香，放入儿菜大火翻炒，儿菜炒变色后，调入适量盐，翻炒均匀，关火，即可起锅装盘。

虾米儿菜

食材：儿菜500克，虾米20克，食盐1茶匙，鸡精1茶匙。

做法：将儿菜清洗干净后，削去老皮，然后切成小块，起锅加油烧热，将儿菜倒入锅中翻炒一会，再倒入虾米翻炒均匀，接着倒入1碗清水，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，然后盖上锅盖，焖煮10分钟，10分钟后汤汁不多时即可出锅。

儿菜食用

1、儿菜味苦、涩，性凉，所以懂视网小编提醒大家，即使儿菜鲜美，也不可过多食用，以免引起消化不良。

儿菜种植技术

儿菜什么时候种植

儿菜种植方法

种植儿菜首先要选择土层深厚、肥沃疏松的沙壤土地块，土壤酸碱度呈中性或弱碱性，深翻土壤并施足基肥。在10月份，将儿菜苗定植在地里，株行距45-50厘米。定植后2-3天，施用定根肥，肥料一般用人畜粪；定植后15天，进行第1次追肥；定植后35天，进行第2次追肥。在种植的时候还要注意做好中耕除草、病虫害防治等基本工作，这些管理工作在种植中都是必不可少的。

农村适合种植哪些蔬菜？

一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除，不能离根太远，会造成叶子脱落，也不要保留太多根部，这样下锅前就不需再切一次。

白菜土豆萝卜，比较好储备。夏天的时候可以多种些，各种绿叶菜，像莴苣、油麦菜、茼蒿、香菜，还有豆角，丝瓜，南瓜都可以。

1、

芹菜，白菜，油麦菜，土豆，西红柿，豆角，生菜，娃娃菜，香菜，韭菜，大葱等等。

2、脾胃虚寒者忌服，湿热质、痰湿质、阴虚质体质者不宜食用儿菜，其他人群食用也要控制量。

豆类：四季豆，长豆角，扁豆，黄豆，红豆，绿豆。

绿叶菜：生菜，苦菊，麦菜，空心菜，鸡毛菜。

还有常见的辣椒，有长条辣椒，菜椒，指天椒。西红柿，韭菜，红薯，长茄子，圆茄子，黑玉米，彩色玉米和黄玉米，黑花生，红皮花生，向日葵，香芋，还有现在只有农村才种的板薯，蕉芋，藠头。这些都适合农村种植。

盘点春天可以种的菜

农村种植包菜，为何老是出菜苔？

给你讲的黄金菜的种植时间和方法。请与你们当地的农业推广站的农业技术员取得联系。

是种子不纯，包菜制种是在春天选择结球性状好，内茎短缩，节间紧密，没有发生早抽苔的植株，去掉叶球，将老桩重新移栽到采种地进行隔离栽培，等老桩上发出腋芽后保留2—3个健壮的，其余全部抹掉，到秋后结球，第三年春夏抽苔开花结种。这种方法制作的种子发生早抽苔的现象很少，我们过去就是采取这种方法制作种子，一般很难出现早抽苔。现在制作种子简化了，所以容易发生早抽苔的现象。如果是自己种植就可以自己制作种子。

榨菜含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，还含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓。

因为天气太干燥，也会让它们生长太快，长得没有多久可以出现这样的花，对于它们来说，这是菜早熟的迹象，很快就会老了。

可能是种子的问题，有些包菜种子质量低劣，就是儿菜种植时间一般是在秋季8、9月份进行的。种植时间不能太晚，也不能太早，太早的话就容易有病虫害，太晚的话温度就会很低，是利于它生长的，产量也会有所降低。容易出现抽苔开花 。

黄金菜的种植时间和方法？

1、

黄金菜一般都是在每年的三四月份种植，经过精心的培养会在八九月份收割

除草

黄金菜的种植时间是每年的五月份

黄金菜的种植时间应该是做法：儿菜头分成小块，清洗干净，切成片，晒干水分8、9成干，用凉开水洗两次，洗去灰尘，放盐，再调入白糖，花椒粉，辣椒粉，搅拌均匀，装入清洁干净的玻璃瓶里，放入冰糖保存1周取出适量拌入红油辣子即可。每年的三四月份

直接移根就行，而且移一回后，每年都会自已长出来，而且越长越多。

王金勇的充值时间和方法要根据当时的温度才能确定的

时间太冷的时候，他会出不来的，应该天稍微热一