关于横琴蚝养殖基地，横琴蚝生产技艺传承人这个很多人还不知道，今天小天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

横琴蚝养殖基地 横琴蚝生产技艺传承人

1、 横琴码头：这家海鲜餐5.珠海横琴岛其他美食：珠海横琴岛还有很多其他美食，如横琴蟹、横琴鱼蛋、横琴糯米鸡等，可以在横琴岛的餐厅品尝到。

2、厅提供各种新鲜的海鲜，其中的生蚝口感。

3、人工养殖的蚝都是养殖的 引用海水鱼塘养的多，原生的就是生蚝又叫牡蛎，俗称海蛎子、蚝等，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。

4、牡蛎的含锌量居人类食物之首。

5、那么生蚝产地哪里？哪里的生蚝吃？下面就一块了解下生蚝产地吧。

6、?1、湛江蚝全国沿海地区都有产生蚝，而最出名的是湛江蚝。

7、湛江市三面环海，海岸线长达1300多公里，是全国海岸线最长的城市。

8、湛江地区海湾众多，滩涂辽阔，沿海礁岩遍布，乱石重叠，加之湛江在远古是火山喷发地区，大量蕴含微量元素和矿物质，滋养了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成为蚝们可口的食物。

9、湛江蚝以味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质赢得市场的青睐。

10、2、程村蚝“尝蟹去江浙，吃蚝到”，说得就是广东省阳西县程村镇的生蚝。

11、受地理标志产品保护、享誉海内外的“程村蚝”，至今已有180多年的养殖历史，养殖的主要品种为近江牡蛎。

12、程村镇的生蚝正处于丰头河、织篢河的出海口。

13、这里水咸淡适中，且港湾多，底下有丰富微生物，极适宜蚝生长。

14、程村蚝的特点是体大，味道鲜甜，色泽光洁，每年出产的生蚝远销国内及、地区。

15、3、沙井蚝深圳宝安沙井是“千年蚝乡”，所产的生蚝非常出名，是深圳最的特产，这里的生蚝产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。

16、上世纪90年代，珠江沿岸工业、生活污水的排放导致的水质下降，继而影响到了蚝养殖海域的水质，沙井的生蚝养殖业遭到了毁灭性破坏，沙井蚝不仅个头变小了，而且口感也没有以前好。

17、但经过多年的改善后，现在的沙井蚝品质也还是很不错的。

18、4、乳山蚝乳山市位于山东半岛东南端，乳山海岸线长达199公里，拥有50万亩一类海水水质标准的养殖海区，境内黄垒河和乳山河两大入海河流为海区提供了丰富的营养盐，促进了牡蛎生长所需的海洋基础生物的繁殖和生长。

19、得益于独特的海域条件和气候环境，乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。

20、2008年“乳山牡蛎”正式获工商总局审批通过并公告，成为地理标志商标。

21、5、晨洲蚝晨洲蚝岛气候温和、温较小、雨水丰沛、光照充足，是绝佳的生蚝养殖地。

22、晨洲蚝肉呈奶白色，肉质除了壮实还多了几分爽脆，味道浓厚，有"海洋牛奶"的美誉，以其肥、嫩、鲜、美而饮誉四方，其出产的晨洲蚝远销深圳、广州、等地。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。