三文鱼是什么样子？

1、不适合养殖金枪鱼，很多客观因素都制约着该产业的起步和发展，其中一个主要的因素就是 近岸缺少金枪鱼有的的天然渔场（产卵场)。蓝鳍金枪鱼的天然繁殖场，日本占尽地理优势，在我国东海的中东部，有一个蓝旗金枪鱼的繁殖场，产卵时间是每年的 4~7月，但是规模相对较小，离岸距离比较遥远，目前基本上还未开发利用（拿到的蓝鳍金枪鱼配额并不多)。2、苗种问题。 全球金枪鱼的苗种高度依赖野生捕捞，产量非常有限。更令人担忧的是，大量捕捞幼龄的金枪鱼会导致后备资源不足，甚至会对整个种群资源造成致命危害。

三文鱼是什么,它们真的很好吃吗

农村三文鱼养殖场照片大全 养殖三文鱼多少钱一斤

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三文鱼（学名Oncorhynchus）其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟。

三文鱼名字的3、场地空间的大小由来

哪里有养殖三文鱼的

三文鱼在大规模养殖，会造成养殖地寄生虫泛滥、大量病菌污染水体。养殖的早期，需要控制好三文鱼的大小和重量，尺寸太小的，会受到大马哈鱼等的威胁。为三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。了有效地保证三文鱼的顺利生长，建议选用等重的三文鱼鱼苗。

主要产地有以下几处：

在怀化一带就有人工养殖。

拓展资料：

养殖三文鱼的注意事项：

水温：因为三文鱼生活在大海里所以算是一种冷水性鱼类，所以三文鱼对水温度的要求是很高的，的水温室要在13-15度左右，这样是三文鱼最喜欢的温度，的温度也要控制在8度左右。

三文鱼有养殖的吗,大规模养殖对环境造成什么危害

二、大规模养密度：三文鱼的放养密度不要过多，每力方米放养25-50克左右的三文鱼在45-50尾。三文鱼的生长速度还是很快的，50尾三文鱼在5-6个月左右的喂养，就能达到1-2斤左右，养殖密度过大，放养的密度过多会影响三文鱼的成长速度。殖对环境造成什么危害

在国内有养殖三文鱼的，主要产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带，在每年9-10月会结伴游入海中产卵，这个时候是抓捕三文鱼较好的时期。

三文鱼具备较高的营养价值、食用价值、经济价值，它的鱼子是制作鱼子酱的原料。

1、寄生虫泛滥

（1）大规模养殖时，为了促进三文鱼快速生长，增强它的免疫力，抵抗海水中的寄生虫（海虱），在90年代前养殖户会使用大量的抗生消灭寄生虫，这样不仅影响消费者健康，还会造成水体污染。

（2）在90年代后，由于相关法令出台，养殖场抗生素使用量下降99%，如果大规模养殖，会导致养殖地寄生虫泛滥。

2、水体污染

（1）因为养殖场一般都安置在近海岸每年8-10月三文鱼结伴游向海中产卵，此时是抓捕的好时机。海域，由于人类的活动对海水造成一定程度的污染。

请问，谁知三文鱼是什么鱼？长啥样的？

一、三文鱼有养殖的吗河里抓的鱼可以用来做赤身，在日本就有用鲤鱼或青鱼来做赤身的习惯。用鲤鱼和青鱼做赤身一般在日本农村都三文鱼[1]类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。三文鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、、美洲的北部地区。三文鱼生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。鲑鱼以挪威产量，名气也很大。但质量三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。产的大马哈鱼是鲑鱼的一种。属洄游性鱼类，每年9～10月便成群结队从海洋进入江河产卵，所以9～10月里是捕捞大马哈鱼时机；产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。 三文鱼每百克含热量139千卡、蛋白质17.2克、脂肪7.8克、维生素A45微克、维生素E0.78毫克、胆固醇68毫克、胡萝卜素0.9微克、视黄醇当量74.1微克、硫胺素0.07毫克、核黄素0.18毫克、烟酸4.4毫克、钙13毫克、镁36毫克、铁0.3毫克、锰0.02毫克、锌1.11毫克、铜0.03毫克、钾361毫克、磷154毫克、钠63.3毫克、硒29.47微克。大西洋三文鱼是溯河产卵的鱼类，也就是说野生三文鱼产卵时自然地迁移到淡水中，其他时候则在海洋中生活。对大部分体育垂钓者而言，捕捞野生三文鱼是被限制的。大多数三文鱼由河流里的三文鱼卵孵化，生长在海边养殖场。三文鱼常以新鲜或冷冻的切片、鱼片或整条方式出售。三文鱼片可腌制、冷熏、热熏。新鲜三文鱼可作为生鱼片和寿司生吃，也可采用菜肴的煮、炸、烤方式加以烹制。腌制三文鱼可与其他食物如三明治、沙拉、面食搭配组合。三文鱼性味甘平。三文鱼具有有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能；可治消瘦、水肿、消化不良等症。[2]是自己吃。做赤身对鱼的要求很高，一般选用无叉刺

三文鱼为什么贵 揭开三文鱼价格背后的秘密？

地方（2）在长期养殖时，鱼残留的饲料、物、鱼粪等物质会沉积在海底，近海的海水净化能力弱，从而产生大量病菌污染水体。名】麻哈鱼、马哈鱼、大马哈鱼、鲑鱼、麻糕鱼、三文鱼。

三文鱼，也称为大西洋鲑，是一种生活在北太平洋和北大西洋的鱼类。由于其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。然而，与其他鱼类相比，三文鱼的价格却相对较高，那么这背后的原因是什么呢？

此外，三文鱼的养殖环境也对其价格产生了影响。为了保证三文鱼的质量和健康，养殖场需要提供更加清洁、稳定的环境，这也需要更高的成本。同时，由于三文鱼需要生长在海洋中，因此在养殖过程中还需要考虑到海洋污染、气候变化等因素，这也增加了三文简单点就是用来生成的一种鱼类，生成吃肉质鲜嫩，营养价值很高，颜色是橘红色。鱼养殖的成本。

三文鱼，也称为大西洋鲑，是一种生活在北太平洋和北大西洋的鱼类。由于其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。然而，与其他鱼类相比，三文鱼的价格却相对较高，那么这背后的原因是什么呢？

三文鱼养殖

要问三文鱼有养殖的吗,大规模养殖对环境造成什么危害，据悉国内有养殖三文鱼的，主要产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。

1、选择场地

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，是世界的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量，名气也很大。但质量的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。

养殖三文鱼，最重要的是选择养殖的场地，需要选择淡水区域进行养殖，并且周围不能有污染源。

2、投放鱼苗

养殖三文鱼需要尽量选择较大的养殖面积，如果面积太小，会不利于三文鱼的正常生长，也会限制它的生长。大面积可以提高鱼苗生长速度，而且还能提高产量。人工饲养三文鱼，没有具体的食物可以投放，可以到市场上购买一些专业的三文鱼饲料，混合喂养。

4、选择食物

三文鱼怎么养殖

2、水质：三文鱼本身是生活在大海之中，使用淡水养殖的话要保证淡水的清洁程度。不得随意在某些池塘或者是河流中取水，将养殖三文鱼的地方铺上新水泥，干了之后需要用水将池塘浸泡至少两个月。如果使用的是以前的旧水泥池，那应该在鱼苗放养7-10天前的时候用杀菌剂对池塘内部进行消毒，水池的水深度应该在1-1.5m左右。

3、密度：养殖密度不能太密，每立方米的最多放养30-50克的三文鱼50只，因为三文有啊鱼的生长能力很强，这五十只三文鱼在5-6月后的饲养后，其重量可以达到1-2斤，如果养殖密度过密的话会使三文鱼营养不均，发生抢食的情况，无法保证每只鱼都有充分的营养。所以要严格控制好养殖密度，每年可以在春季四月的时候开始放养鱼苗。

4、饲料：饲料的投喂是采用颗粒化饲料的驯化投喂。其中粗饲料中必须含有将近一半的蛋白质。如果水温低于8度，那每天就至少需要饲喂两次，上午一次，下午一次。如果水温在8-15之间，那每天至少增加一次投喂，早中晚各一次，但需1、品种：三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，三文鱼包括着大西洋鲑鱼，太平洋鲑鱼等鱼类，这些鲑科鱼类都被同一叫做三文鱼。所以在养殖前要选择好的品种，优质品种能够使大家在之后的养殖过程中事半功倍，因为人工养殖大部分都是淡水养殖，所以品种一定适合淡水，且抗病性强，不然不利于后期的经济效益。要注意的是，每次仅需保证每只三文鱼8分饱就可以了。

5、水温：三文鱼大多数都是冷水性的鱼，所以说对水温的要求比较严格，最适宜三文鱼生长的水温在13-15度，但是井水的话需要控制在8度。在养殖期间，到了春冬季气水质：三文鱼是生活在大海当中的咸水鱼类，所以在淡水养殖的时候要注意保持淡水的清洁程度，不可以在普通的池塘，河流，鱼塘里随便的养殖。温低的季节时候需要增加池内的温度仪，可以在棚架上覆盖塑料袋来为池水进行升温，夏季温度较高时需要经常使用井水进行换水，降低池水温度。

我国渔场可以养三文鱼，为何却很难养金枪鱼呢？

主要在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。

因为国内有许多的因素导致无法养殖金枪鱼，比如在我国没有天然的金枪鱼养殖场，而且金枪鱼的养殖难度系数很大，投入资金也较多，所以在我国很难养金枪鱼。

其次，三文鱼的饲料成本较高。与其他鱼类相比，三文鱼需要更多的优质饲料，因为它们需要大量的蛋白质和脂肪来满足其生长需求。而这些饲料的成本也是三文鱼价格高昂的原因之一。

因为需要一定的条件才能够进行养殖，而且在这个过程中需要一个精心的照料，所以如果想在渔场里面进行养殖，那么根本就不可能，而且大多数的人都是在鱼缸里面养殖。

【俗称】北鳟鱼，大发哈鱼，达发哈鱼，果多鱼，罗锅鱼，孤东鱼，齐目鱼，奇孟鱼，花斑鳟，花鳟。亦作calico salmon或dog salmon。鲑科(Salmonidae)有淡色细点的北太平洋食用鱼类，学名为Oncorhynchus keta. 重达3.6公斤(8磅)。在秋季繁殖季节，沿北美育空(Yukon)河洄游上溯逾3,200公里(2,000哩)。春季幼鱼孵出数星期後即入海。 “三文鱼”是人的洋泾浜英语的“Salmon”的发音。三文鱼是世界名贵鱼

因为金枪鱼对水质和温度的要求特别高，所以我国很难养活这类鱼。

因为这种鱼对孩子的要求非常高，温度一定要适宜，不能太高了，也不能太低了。

三文鱼有鳞吗？

综上所述，三文鱼价格高昂的原因主要是由于其生长周期长、饲料成本高、养殖环境要求高等因素所致。虽然三文鱼价格贵，但是由于其营养丰富、味道鲜美，仍受到了广大消费者的喜爱和追捧。

三文鱼生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。鲑鱼以挪威产量，名气也很大。但质量三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。产的大马哈鱼是鲑鱼的一种。属回游性鱼类，每年9～10月便成群结队从海洋进入江河产卵，所以9～10月里是捕捞大马哈鱼时机；产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。

为什么挪威三文鱼最为正宗？

三文鱼每百克含热量139千卡、蛋白质17.2克、 脂肪7.8克、维生素A45微克、维生素E0.78毫克、胆固醇68毫克、胡罗卜素0.9微克、视黄醇当量74.1微克、硫胺素0.07毫克、核黄素0.18毫克、烟酸4.4毫克、钙13毫克、镁36毫克、铁0.3毫克、锰0.02毫克、锌1.11毫克、铜0.03毫克、钾361毫克、磷154毫克、钠63.3毫克、硒29.47微克。

大西洋三文鱼是溯河产卵的鱼类，也就是说野生三文鱼产卵时自然地迁移到淡水中，其他时候则在海洋中生活。对大部分体育垂钓者而言，捕捞野生三文鱼是被限制的。大多数三文鱼由河流里的三文鱼卵孵化，生长在海边养殖场。三文鱼常以新鲜或冷冻的切片、鱼片或整条方式出售。三文鱼片可腌制、冷熏、热熏。新鲜三文鱼可作为生鱼片和寿司生吃，也可采用菜肴的煮、炸、烤方式加以烹制。腌制三文鱼可与其他食物如三明治、沙拉、面食搭配组合。三文鱼性味甘平。三文鱼具有有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能；可治消瘦、水肿、消化不良等症。

有有鳞片，可以靠着吃，很脆鳞