安徽一大爷卖母鸡换肉,这位大爷为何这么做?
最近不少粉丝向笔者反映,为什么现在市场上售卖的所谓“土鸡”吃起来口感很一般,并不是原先印象中的味道别很大,难道原汁原味的农村土鸡真的买不到了么?难道记忆中的土鸡美味真的难再找寻了么?安徽一大爷卖母鸡换肉,这位大爷之所以这么做是因为现在饲养母鸡的成本太高,饲料太贵了,卖鸡蛋赚不到很多钱,甚至还要亏本,所以这位大爷表示把母鸡卖了,用来换肉吃。
老母鸡养殖成本多少 一只家养老母鸡多少钱
老母鸡养殖成本多少 一只家养老母鸡多少钱
作为从小在农大且家中有过土地饲养经历,而如今从事三农媒体工作的人来说,回答这个问题再合适不过了,下面我就从养殖方式,饲养成本和市场营销等多方面来为大家简单解答一下这个问题。
这位大爷想吃猪肉,但是猪肉价格比较高,他有没有钱买,所以只能把自己家里的鸡卖掉来换取猪肉。
因为大爷想卖一点钱,然后留着过年给老伴买肉吃,所以我觉得这位大爷是非常值得我们敬佩的。
都说土鸡的味道更好,土鸡真的有那么好吃吗?
一年的利润基本上为35,000元左右,芦花鸡在市面上的价格很高,因为特别的有营养,所以很多饭店的需求量都比较大。笔者以为,造成这种情况的主要原因是现在很难买到真正的土鸡,所以导致口感吃起来别明显。
,真正的土鸡现在一般人家不愿意去卖,都想留着这的滋补佳品给最亲爱的家人来享用,给多少钱也不卖。现在大家都不缺钱,也知道食品安全问题现在有多么,所以对于绿色食品有着明显的偏爱,而真正的土鸡更是颇受大家欢迎,家里不那几个钱,不如等亲朋好友团聚的时刻让至亲之人享用。首先大家要明白,现在的所谓土鸡可能从鸡苗开始就和土鸡这个种类相甚远了。
现在的所谓土鸡还是在大规模养殖场中孵化的鸡仔,孵化全程和人工无关,全部由自动化和机械化来完成,这显然缺少了土鸡最原始的倔强血统,注定了现在的土鸡其实就是披着土鸡外套的普通鸡子罢了。
在笔者的印象中,土鸡仔从一枚鸡蛋要想孵化成成功可是要经过层层工序和人工把关的,而且要完全借助有心且有经验的老母鸡来长期孵化,在孵化期间家人还要不定期检查,保证每一枚最终孵化出鸡仔的蛋都是完美的。仅从这一点,如今的孵化工艺是先进了,但也缺少了温度。
其次,真正的土鸡养殖周期是很长的,而且饲肉转化率特别低,说直白点就是不好喂肥喂大的,经常出现一只老母鸡养了很多年才寥寥三四斤肉,和那些两个月出栏然后再用所谓的散养来获得的土鸡来比较的话,投入成本高了太多太多,笔者小时候帮家人喂过鸡,亲身体会到土鸡长得很慢很慢,这样长周期高成本养成的土鸡,卖低价钱不甘心,卖高价钱没人要。
所以说,并不是因为土鸡不好吃了,而是大家很难有机会吃到真正的土鸡,即便是农村,现在我很少有人会从孵化开始遵循传统,一步步来,用几年时间来饲养一批土鸡。
时代在发展,在进步。
养100只芦花鸡,一年利润基本上有多少?
有些东西肯定会最终丢失,有些味道估计也会被逐渐忘却。一年的利润基本上为3万元左右,芦花鸡的肉质据,这位大爷表示他会选择这么做,是为了给自己的老伴买点肉吃。比较好,现在市面上芦花鸡的价格特别高。
养100只芦花鸡,一年利润基本上有9000多块钱,利润还是十分可观的。