黑莓的营养价值是什么，黑莓的种植基地是哪里

黑莓富含6大元素：

黑莓 适合国内种植吗_黑莓适合在哪里种植

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1、花青素----为数不多的花青素高黑莓不是冬季的当季水果，在冬天吃黑莓是反季，所以一般冬天不适合吃黑莓，在夏季可以吃黑莓。含量水果

2、SOD----物歧化酶含量居水果之

有助于清除四、防治病虫，安全越冬。苗期虫害主要是霜霉病、病为主等，防治病虫，安全越冬。除按植保要求喷施针对性物外要加施新高脂膜以增强效。要对感染各种病害的病果、病枝、枯叶进行剪枝清除，其刀剪伤口要涂抹愈伤防腐膜，既促伤口愈合，又防腐烂病菌侵染。越冬前要在植体上喷施护树将军，在地表喷洒新高脂膜，可有效保温保墒、防病虫侵袭、防寒、防皮层伤害。自由基，提高机体免疫力，限制炎症，防衰老，驻容颜等独特功效。

3、Ve----含量居各种水果之

硒被科学家称为人体微量元素的“抗癌”。

5、鞣花酸----含量超过蓝莓，居各类水果之首

天然抗癌物质，对预防结肠癌，宫颈糜烂，乳腺癌和胰癌有特殊功效。

6、水杨酸----含量极为丰富

为天然“”，镇痛解热、抗血凝，也可以减少心脑血管栓塞的发生率。

溧水县白马镇——乃至的黑莓种植和深加工基地

2015国内有没有规模化的山莓种植

我们有部分黑莓栽培管理实用技术视频。对你的种植一定会有很好的帮助，如需请和联系

山莓种植容易，产出效益高，种植第二年即有一定产量，3～4年进入盛产期，经济寿命达15～20年，一般亩产量可达1000kg。种植山莓对土壤无特殊要求，在偏酸或中性土壤中均可良好生长，保水性能好的沙壤土特别适宜，有利丰产。抗病能力强，一般不需要防病治虫。

1、选种

树莓（叶子形状特别）(11张)按照适地适种，适宜南方栽种的以黑莓为主的夏果型山莓有三只：(1)黑莓三冠王，该品种果大、味佳、半直李、无刺。是风味，高产和强壮而得名。(2)阿甜，该品种茎直立无刺，中等强壮，早熟，果中等大小，味佳，是优良鲜食品种。(3)那好，茎直立，无刺，植株低而强壮，果中等大小，风味佳，果子少，抗性较强、高产。北方以栽植红树莓为主，目前国外引进的品种很多，国内通过省级以上审定的品种有四个，其中丰满红与红宝玉商品性好。

（1）丰满红由农科院特产所与吉林农业局从长白山野生种选育的极优良树莓新品种，已通过吉林省农作物品种委员会审定。品种优势：①产量高，早果性强，定植当年就有50%的植株结果，翌年全部进入盛果期，没有大小年现象，平均果重6.9克，果重16.3克，株产量1.765公斤，亩产2354公斤。②不搭架、不埋土，当年抽生的枝条即结果，可连年平茬（割枝），株高1.25米。③果期长，7月中旬开始结果至9月未。花芽分化好，坐果率高，有二次结果能力。④品质好，果实鲜红亮丽，光润诱人，味甜酸适口，浆果含糖8%-11%，含酸量2%。⑤耐贮运，果实硬度和果面除污效果在目前所有品种中，商品性极好。⑥抗高寒，可抗-45℃低温，而少有病虫害。

树莓（空心、粒大、、色红、香甜）(10张)

（2）红宝玉品种来源：由吉林农业大学小浆果研究所，从美国、波兰引进的多个品种中筛选繁育出的优良品种。其品种特性、商品性等各项指标已超过引进时的原有母系品种，已通过吉林省农作物品种委员会审定。品种优势：①高产，平均单果质量2.9克，4克。亩产（666平方）1700公斤。丰产稳产。②品质好极适宜出口加工。该品种具有颜色鲜艳、含糖量高、风味浓、香味厚、果个均匀等特点，果实可溶性固形物含量9.4%，适宜浆果速冻加工出口等规模化生产。③适应性强，植株长势强壮，抗寒，抗病虫害。

2首先就是要注意土壤的排水性和土壤的肥力，还有就是要选择在一个温度比较适宜的地方进行种植，尽量要选择在春天3月份或者5月份的时候种植，应该及时浇水施肥，补充肥料，要做好通风和保暖的工作。、栽植方式与密度

3、栽植时间

春季和秋季皆可，但以春季栽植比秋季栽植的成活率高，春季在3月上旬，秋季在10月上旬前后。

4、栽植措施

4.1整地山莓园的整地方法采用全面机械整地，深度为25～30cm，整地时间宜在栽植前半年进行。

4.2施底肥应根据栽植地的土壤条件而定，一般以施有机肥料为主，如厩肥，堆肥、油饼、泥炭等固体肥料，不易流失。为了使幼树生长健壮。抵抗力强，施肥以施用氮、磷、钾三要素的复合肥料，对幼树生长。

4.3水分管理山莓根系很浅，所以它不易吸收深层土壤水分，因此，山莓须种植在持水能力好的土壤上。山莓栽植后应及树莓（空心、粒大、色红、香甜）时灌水，尤其在干旱少雨的情况下，由于土层极易干燥，土壤含水量很低，幼树的根系无法吸收土壤中的水分和养分，因此栽植后要及时浇灌定根水，通过浇灌水使幼树根系与土壤紧密结合，根系开始萌动生长使幼树固定。山莓对表层土壤含水量的变化非常敏感，经常保持表层土壤湿润是十分必要的。此外山莓在整个生产过程中科学合理的灌水十分重要，当山莓萌发生长并开始放叶时，应根据土壤水分状况，合理地确定灌水时期和灌水量，到山莓开花结果时，耗水量就更大，要灌生长水，到了入冬落叶之后，树苗在越冬埋土防寒之前，要灌第4次水，叫封冻水，以提高树体越冬能力。

4.5采收、保鲜

次。要在尽可能早晨采收，此时香味浓，下雨天不要采收，否则易于霉烂。果实集中成熟时，应将采收员分成两组，一组专门采收过熟果、受伤害果，另一组专门采收优质果，以避免交叉污染。

4.5.3适时采收充分成熟的将果具有品种独具的风味，香气和色泽，这时必须采收，如采收晚了，浆果变色，很容易霉烂变质；如采收过早，果皮发硬，发酸，香味，口感不好。因此，必须适时采收。

4.5.4果实保鲜山莓果实的果皮柔嫩，很容易碰破，果实采收后既不能承受较重的压力，稍受挤压即破裂出汁，同时较难保鲜，在常温条件下货架期也只有1～2d，因此根据市场和订单进行分装与低温、冲气，速冻等保鲜处理。以适当延长保鲜期，保持完美的风味。

黑莓的栽培技术

黑莓的栽培技术

(1)建园选择排水良好，土层深厚，土壤有机质含量≥2%，土壤pH值6～7，阳光充足的平地或缓坡地建园。如在有机质含量较低的地片栽种，耕翻时应多施有机肥。黑莓定植宜在早春萌芽前。中等肥力的地段株距1.5米，行距2.0米，即每亩种植222株。肥力高的地片株距可增大至1.8～2.0米，行距不变。采用穴植方式，定植穴的深度和直径均为50。在土质较粘重而又瘠薄的低丘荒地种植，可采用沟植方式，即沿行向开宽50厘米、深50厘米的栽植沟，平均株施饼肥0.5～1公斤或土杂肥10～15公斤。定植时将根系与肥料隔开，覆土深度以埋至根颈为宜，栽后及时浇足定根水，以保证苗木成活。

(3)修剪次修剪在5～6月，当萌枝高度达到1～1.5米时摘心，控制高度并促进侧枝生长。然后将萌枝、侧枝及时引绑到铁丝上，以增加通风透光。第二次在8～9月，当果实采收完毕结果母枝逐渐枯黄时，将老枝从基部剪去，并清除出支架。第三次在12月落叶后或早春发芽前，本着轻剪原则，将病虫枝和受冻枝全部剪除，并疏去细弱枝和过密枝，再对余下的枝条进行短截，然后均匀地绑缚在支架上。一般每株可留健壮的侧枝10～15个，枝长1.2～1.5米。如需繁殖，可将冬季剪下的枝条选其强壮者截短埋入(2)及时搭架绑蔓赫尔和切斯特皆为半直立品种，在栽植的同时竖立支架，以便将当年发出的枝条及时绑蔓上架。一般采用篱壁式栽培，栽植行内每隔5～6米立一支柱(水泥柱、木桩均可)，支柱埋入土下0.7米，地上留高1.8米。埋好支柱后在其上拉两道或三道铁丝，并在两端打地桩拉紧，固定铁丝，枝条上架采用扇状绑扎。土中，将来用做插条。

(5)病虫害防治黑莓的病害不重，只是在土壤过于瘠薄且定植时又未施肥的情况下，植株发芽后会出现叶片皱缩现象。加强管理4.5.1分品种采收山莓不同品种其采收期的长短有一定异，为确保山莓果实质量，应分品种采收，分品种保存，分品种销售。后会逐步自行消失。在南京虫害主要有金龟子、小象甲等危害新萌发的嫩梢，星天牛危害茎干基部，蝽象、蝇类等危害果实。针对不同的害虫采取相应的农进行防治。在冬季耕翻时进行一次清园。

(6)采收和加工 黑莓成熟期比较长，需分期分批采收。当果实由红变黑、质地由硬变软即成熟。采收宜在早晨5～10时之间。采果容器不宜过大过深，以防果实互相挤压而破损腐烂。采后鲜果应当日加工或进冷库暂存，次日务必全部加工完毕，因此，应就地建加工厂。目前江苏省黑莓的加工产品主要是果汁饮料和糖水罐头。近1～2年开始生产速冻鲜果，并供外销。果汁加工可采用压榨法和浸提法，前者比较适用，压榨时间短，速度快，适合大批量生产，并能限度地保留果实的色素和营养成分。生产果汁的工艺流程是：选果→洗果→加热软化→压榨→粗滤→精滤→均质→脱氧→浓缩→灭菌→灌装→冷却→检验→冷藏。加工糖水罐头的工艺流程是：选果→洗果→装罐→加糖液→消毒→密封→冷却→检验→入库。

(7)苗木培育黑莓可采用扦插、压条、分根蘖、组培等方法繁殖，目前主要采用硬枝扦插及根蘖育苗，有条件的地方还可用嫩枝扦插法。①硬枝扦插 在冬季修剪时(12月落叶后)，将健壮充实无病虫害的枝条剪成长8～12厘米、带有2～3个芽的插条，沙藏，早春萌芽前(约在2月中旬前后)扦插。将插条埋入土中3～5厘米，每平方米插40～50条。插后浇足水，并覆盖稻草，此后经常保持土壤湿润。管理良好时成活率可达40%～50%，高时在60%以上，当年冬季即可出圃。扦插苗木出圃后土中还残留不少根段，可用来继续繁苗。具体方法是冬季在圃地施少量有机肥，浅翻一次，将肥压入土中，早春进行整地作畦，旱时浇水1次，至4月份即可萌发出大量根蘖苗，每平方米留苗20株左右，以后管理同一般苗圃。②嫩枝扦插 7月中旬至8月初在遮荫棚、全自动喷雾条件下进行嫩枝扦插，插床土壤用泥炭和砂，按1∶1混合，插后7～10天即可生根，成活率可高达80%～90%。一个月后移至露地，加强管理，翌春即可出圃。

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关于种植黑莓技术大全

黑莓常见的产地有江苏、海南等地区，一般在8月份的时候就开始采摘上市了，它上市的价格是30元一斤。

黑莓的种植技术：

黑莓病害不，但如果种植时土壤太贫瘠，又没有肥料，发芽后叶片会萎缩。加强管理后，会逐渐消失。南京地区主要害虫有金龟子、象甲等，对新梢、天牛、茎基、臭虫、苍蝇等造成为害，根据不同的害虫，采用相应的农进行防治。冬天进行了一次花园大扫除。

一、整地下种，及时搭架。不论是大田种植还是庭院栽培，都要先整好地，施足水肥，选种下播。要喷洒新高脂膜以增强肥效保持墒情，促发芽促出苗。要搭好棚架，原则是既要方便架下作业，又要提高架面覆盖率。

二、苗期管理，当弯曲下垂的枝条碰触到地面时，会由枝条顶端的节上长出根来，为了长出更多的果实，一要扶苗上架，促苗速长。适时追施提苗肥和花果肥，并喷洒新高脂膜以增肥效。黑莓营养生长与生长进入并盛时期，喷施促花王3号，能把植物营养生长转化成营养、抑制主梢疯长，促进花芽分化，多开花，提高花粉受精质量，多开花、多坐果，在花蕾期、幼果期和果实膨大期，要适时喷洒壮果蒂灵，促其把柄增粗、增强授粉能力、强化营养运输通畅，加快果实发育膨大。

种植黑莓时，哪些办法就可以做到高产质优？

4、田间管理

一定要选择优质的品种，在种植过程中一定要注意种植的温度，温度要控制在18度到24度之间，一定要及时浇水施肥，种植前要将种子提前放在水里面浸泡一段时间，一定要注意种植的密度，还应该做好杀虫除草的工作。

黑莓是哪个季节水果

在种植的时候一定要注意多浇水多施肥，也应该注意其中的营养价值，只有多施肥补充一定的营养，而且一定要把周边的杂草处理干净，加入一些营养液，才能够生长得更好。

，保持充足的工照，第二，要注意一定的温度，第三，要经常施肥，第四，要经常浇水，第五，要防治好病虫害。

黑莓的管理方法黑莓的栽培技术

4.4修剪与棚架修剪主要针对初生茎、花茎，疏剪去部分枝条，改善群体营养空间。棚架可以减少初生茎的干扰，改善光照增加产量。

黑莓对土壤及周围的环境要求是比较高的，首先我们要选择排灌正常、土层深厚松软并且有机物质丰富的土壤。将土壤PH值控制在6.5左右，保证种植地阳光充足。然后进行整地工作，整地的时候要将其深翻中耕，深度不得低于25厘米。施足底肥，底肥以充分腐熟的农家肥为主，如果土壤中有机物质不足的话，要提高底肥的用量，调整好营养比例，且要在底肥中补充土壤缺少的营养，保证黑莓健康生长。

2、适时定植

黑莓的定植时间一般在每年初春的时候，定植时要控制好种植密度挖好定植穴。定植密度根据土壤肥力等因素，例如中等肥力的将株行距控制在1.52米左右，保证黑莓植株有足够的生长空间。如果土壤为粘性并且肥力低，那么我们要使用沟植的方法，沿行挖好定植后，施足底肥。在定植的时候将植株根部与肥料隔开，防止烧根，定植后覆盖细土至植株根茎部。定植后浇足定根水，提高幼苗的成活率。

3、肥水管理黑莓是哪个季节水果

每年在冬季的时候要对土壤进行一次翻耕工作，然后根据种植数量每株施入适量基肥。在黑莓生长期的时候要以速效氮肥为主，主要是以开花前及果实发育期两个时期为主。追肥的时候注意营养比例，合理调整氮磷钾等营养的比例。如果土壤氮元素充足的话，则要以磷钾肥为主，反之则以氮肥为主。在6月中旬的时候，如果降水量少的话，那么要及时浇水，保证果实的吸水。但水分过多的话，要注意排水。

高产黑莓需要掌握的种植技术，黑莓应该好养吗，怎么养殖

黑莓，也叫露莓，是一种多年生藤蔓植物。其果实被誉为“生命之果”和“黑钻石”。然而，黑莓并不容易保存。如果4小时内不冷冻，很容易造成大量营养损失。果实中含有原花青素、硒、微量元素等多种营养物质，具有很高的营养价值，那么要想长成高产黑莓需要掌握哪些种植技术呢？

园林吃黑莓的季节是夏季，一般是在8月份左右吃黑莓合适，黑莓的味道是有一点酸的，但是也带有微甜的口感，一般外形和桑葚比较像。建设

宜选择排水良好、土层较深、土壤有机质含量较高的平地或缓坡地≥ 2%，土壤pH值6~7，日照充足。如果种植在有机质含量低的土地上，耕作时应多施有机肥。黑莓应在早春发芽前种植。在中肥力区，株距1.5米，行距2.0米，即每亩222株。株距可增加到1.8～2.0m，行距不变。种植穴的深度和直径为50。在土质较重、贫瘠的低丘荒地上，可采用沟栽法，即沿线路开辟宽50cm、深50cm的种植沟，平均施饼肥0.5～1kg或土杂肥10～15kg。种植时要将根系与肥料分开，覆土深度要埋入根颈，种植后要浇足水分，保证苗木成活。

及时架、绑藤

壳、栗树均为半直立品种，种植时同时架，以便及时将当年的枝条绑在架上。一般采用绿篱种植。种植行每隔5-6米设置一根柱子（水泥或木柱）。柱子埋在地下0.7米，离地1.8米。埋好柱子后，在柱(4)肥水管理每年冬季全面翻耕一次，同时每株施饼肥0.5～1公斤作基肥。生长季追速效肥，次在5月中旬(开花前)，第二次在6月上、中旬果实发育期。追肥时氮、磷、钾肥配合，如果园地土壤中有效磷高于35毫克/公斤、有效钾高于200毫克/公斤，则以追氮肥为主，反之应补充磷、钾肥。在6～7月间，如降水不足，应及时进行灌溉，以保证果实发育。如雨水过多，则应注意排涝，整个生长季节需进行多次中耕除草。子上拉两三根铁丝，两端打桩拧紧，铁丝固定，树枝用扇形扎带。

次修剪是从五月到六月。当芽高达到1～1.5米时，采用掐枝的方法控制芽高，促进侧枝的生长。然后，将嫩芽和侧枝及时绑在铁丝上，增加通风透光。第二次是8月至9月，果实收割时，母枝枯黄，老枝从基部剪断，支架拆除。第三次是在12月落叶后或早春发芽前，按照轻剪的原则，将病枝、冻枝全部剪下，细枝、弱枝、过密枝稀疏，然后将剩余的枝条剪下，然后均匀地绑在支架上。每株可保留10-15条粗壮侧枝，枝长1.2-1.5米。如果需要繁殖，可以选择冬天剪下的强壮枝条剪短后埋在土里，以后作为插枝使用。

肥水管理

冬季一年翻一次田，每株施0.5～1kg饼肥作基肥。在生长季，5月中旬（开花前）次施用速效肥，6月上旬和中旬第二次施用速效肥。如果菜园土壤速效磷大于35mg/kg，速效钾大于200mg/kg，则以追施氮肥为主，否则应补充磷、钾。6～7月，若降水不足，应及时进行灌溉，以保证果实发育。如果雨水过多，要注意排水，整个生长季要进行多次耕作和除草。

病虫害防治

收获

黑莓浆果应分批收获，一般每2-3天收获一次。黑莓果实成熟显著的特征是浆果表面的颜色，由绿色变为红色，变为有光泽的黑色。黑莓的收获取决于它的用途、运输距离和条件。通常作为新鲜水果出售，成熟时采收；如果运输距离长或可以制作，可在8:00收割；当水果用于加工葡萄酒、果汁和果酱时，应在完全成熟时采收。

综上所述，农民要想种植高产黑莓，就需要掌握正确的种植技术和科学的管理方法。我希望这篇文章能对你有所帮助。

黑莓是什么季节的水果

黑莓属于夏季的水果，它一般是在8月份成熟，常见的黑莓品种有莎妮、三冠王、赫尔、应该注意选择适合黑莓的生长环境，注意空气流通，应该进行充足的光照。也应该选择一些农家肥进行施肥。也应该定期浇水，也要避免烂根的情况，也要及时防治病虫害。凯欧、海洋1号等等。

黑莓成熟上市月份

吃4.5.2分批采收山莓的果实成熟期不一致，要分批采收，通常第1次以采收后的7～8d浆果大量成熟，以后每隔1～2d采收1树莓（空心、粒大、色红、香甜）黑莓季节

吃黑莓有很多对身体有好处的功效，一般它含有的花青素、硒元素可以很好的起到抗氧化的作用，另外还能改善失眠多梦的情况。

种植黑莓时，都需要注意哪些事项？

黑莓冬天吃是反季吗

在种植的时候一定要注意种子是否合适，要注意种植的土壤肥沃程度，一定要选择在合适的时间种植，在合适的时间修剪，还要注意高产的办法，要注意田间管理。

首先应该选择优质的品种，其次就是应该及时的浇水，做好追肥的工作，注意种植的密度，保证光照的充足，注意温度的适宜温度，应该把控在23℃以上，然后也应该黑莓一般适合在春季的时候种植，可以种植在比较温暖的地方，一般在夏季的8月份成熟。做好排水和通风的工作，及时的喷洒农，定期的去除虫害。

要选择优质的土壤，要选择土壤比较肥沃的。一定要定期浇水，要及时施肥，也要及时补充有机肥，要选择品质比较好的肥料。

在种植黑莓的时候应该选择黑土地，因为黑莓对土壤的要求是非常高的，在种植好了以后也要定期修剪枝叶，多浇水多施肥，要增强光照和通风的时间，这样就会长得比较旺盛，而且也可以实现高产。

适合南方种植的名贵水果

修剪

南方呀多咯，如龙眼、荔枝、黑莓（水果）、猕猴桃、黄皮、杨梅、柚子、橘子、葡萄、菩提子、李子、桃、树菠萝、芒果、杨桃、木瓜、枇杷、等，南方能种的水果很多，种点营养价值高，产量高的树种。

4、Se----天然硒，含量之高乃水果中罕见