上海什么地方有露天大排档夜市可以？
是家知名品牌的川菜馆。他们不惜增加小龙虾的分量，小龙虾烹制前全部掐头、去筋，连细小的脚都刷得干干净净，相当清爽，每份要有30多只，超大量！味道精道，肉质也充分保持了原有的香鲜。■栖山路夜排档 栖山路上的排档街沿街道两边一字排开，大概也就几百米，却相当密集。一路走过去，你家桌子挨着我家椅子，还真搞不清楚哪家是哪家。在这里，最抢夺眼球的，除了一片红，还是一片红！满街的小龙虾香味，告诉你小龙虾正当时。 地址：浦东新区栖山路近民生路 ■通北路夜排档 住在杨浦，要吃海鲜，大多会去通北路。路不算长，店却不少。以夜市排档为主，每天晚上五点开始营业，一直到半夜三点多才结束。通北路是海鲜一条街，但那里最出名的却是一家烧烤店，它是那里开业时间最长的一家排挡。虽然那里总是烟雾弥漫，但还是吸引了很多的食客。 地址：杨浦区通北路近平凉路口 ■仙霞路夜排档 地址：长宁区仙霞路(安龙路威宁路间) ■临汾路夜排档 傍晚，又是临汾路夜排档美食的天下，对人实在是一种挡不住的。烤串、小龙虾、炒冰、炒瓜子、油墩子、小馄饨大热天，临汾路的夜宵排档，各色美味面点，阵阵香气袭来，勾人馋涎。 ■华池路夜排档 不知从何时开始， 四川人大热天吃辣喝冰啤的饮食习惯，逐渐传到了上海。这一点，在上海的华池路再一次得到了证实。那里有一家远近闻名的重庆麻辣烫店，麻辣烫锅中汁水翻滚，桌上热气腾腾，香辣的气味肆意地飘散开来，引得路人垂涎欲滴。而坐在露天的食客们个个吃得汗流浃背，谈笑风生。 地址：普陀区华池路农工商对面(郇阳路口) 昌里路夜排档 浦东的昌里路被称为小南京路，可见其繁华的程度。华灯初上，昌里路便成了人潮涌动的■栖山路夜排档夜市。夜市摊位比邻相连。街边小饭店，把桌椅一直摆到门口，迎送交替，忙得不亦乐乎。如今经过整治、重新开业的昌里路，繁华依旧，混乱却已不再。 栖霞路夜排档 上海海事大学附近的栖霞路也是一条小有名气的美食街。每当夜幕降临，流动摊贩毫无顾忌地将马路变成了美食城，各色美食纷至沓来。夜排档的食物价廉物美，直到深夜食客还是摩肩接踵络绎不绝，凌晨两三点都不一定打得了烊收得了摊。 闻喜路夜排档 每天晚上六点多，闻喜路上的排档就开始热闹起来。小龙虾、烤鸡翅、烤肉串各类小吃。夏天的时候，龙虾店当仁不让成为那儿的主角。龙虾都去了头，看起来新鲜干净。吃起来肉质鲜美，弹性十足，辣得正好，而且分量还很实在。街上的烧烤店也是生意兴隆，烤羊排、烤馒头、烤羊筋都让人不禁驻足。 寿宁路大排档 寿宁路的马路不长，不过两三百米，是方圆百里闻名的龙虾一条街。寿宁路上的龙虾店一律都挂香巴岛的牌子，小小的一条马路两旁挤着十来家小龙虾店，据说无论哪种味道的小龙虾都能在那里买到。寿宁路俨然是名副其实的香辣小龙虾会聚地，小店铺一间挨着一间，而且都叫音同字不同的香吧岛、乡巴岛等，光看看就觉得热火朝天。延吉路夜排档那里有一家夜排挡开在延吉路华联超市门口，是家夫妻店，开了很多年了。他家吃的是蛋炒饭，夜宵时填饱肚子，是比较实惠的。住在附近的白领晚上下班回家路过那里，总会去买一份夜宵带回家吃。 黄桦路夜排档 闷热的夏天，许多人把用餐重点延到宵夜。黄桦路上的许多饭店和食摊都会开到后半夜打烊，更有通宵达旦的。 乍浦路夜排档 乍浦路是上海最早崛起的美食街。这条上世纪九十年代中期兴盛起的美食街上，大大小小的餐馆已有近百家，大多为上海菜、海鲜楼，偶尔也可见到水煮鱼、串烧之类的字眼。 黄河路夜排档从南京路拐进，你会感觉进入了一条森林之路，高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。许多我们现在经常能吃到的经典菜当初都是在黄河路发明的，他们也是最早摆出夜宵的一批饭店，可以说当初的夜宵非常火爆，来的不巧晚上都要等位。 云南路夜排档 云南路地理位置非常优越，位于延安路和路交界处，紧邻广场中心区。一到夜晚，弄堂口、过街楼下，就会出现不少夜宵摊子，花上几块钱吃一顿夜宵，是很多市民的消费方式。云南路餐馆档次高低不等，价位也就参不齐。
灵溪香巴岛龙虾养殖场_上海香巴岛龙虾
灵溪香巴岛龙虾养殖场_上海香巴岛龙虾
上海最火爆人最多的夜市在哪里？
闻喜路夜排1、捏住小龙虾的背部，放在水龙头下，用小刷子用力把虾表面刷洗干净。（虾腹和龙虾钳拐弯的地方最容易有污）档上海十大夜市街，包含上海有名的夜市小吃街、夜市购物街等，其中就有寿宁路夜市、昌里路夜市、老外街夜市街、上海士林夜市、夜食尚夜市、新西宫夜市等上海夜市街。
昌里路。昌里路的夜市摊位很多，食物也是多种多样，可以满足不同口味人对食物的需求。
上海最火爆人多的夜市是寿宁路夜市。寿宁路的夜市堪称小吃届的的潮流。小龙虾则是他们的头牌，上海对小龙虾无比热衷。除了小龙虾，也会有其他美食入驻。
上海哪的龙虾吃？
小龙虾地图
咚咚龙虾餐厅
位于西康路266号，同样也是把小龙虾“去头去筋”。“手抓小龙虾”、“咖喱龙虾”和“香辣龙虾”都有特色。“咖喱龙虾”很少见，用了泰国的黄咖喱，红色小龙虾环绕芹菜、青椒和洋葱，养眼又甜辣。
香里巴4.倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒巴小龙虾
种类有很多：手抓大龙虾、葱烤、百宝、鱼香、年糕、水煮、闷。听着名字就给人新鲜的感觉，可以尝试一下。
汇香楼
小龙虾有椒盐、麻辣、红烧，再算上不同辣度，花样繁多。“酱骨龙虾”（48元／盆）特地从南京取经而来，浓油赤酱，少了麻辣味，多了肉汤鲜。
蜀地辣子鱼
很经典的辣子小龙虾的“出处”，采用干烧手法，相当入味。晚市订位至18：00。饭店周边没有大型停车场，如果开车过去，停车位有点紧张。
手抓小龙虾（复茂小龙虾）
该店为24小时营业，不用担心就餐的时间问题。地处市中心交通要道，周边的车位比较难找。
具体地址什么的,应该可以查得到电话再问.
昨晚和几个网友约好，去了马陆文化中心广场的“百味居食府”。
已开始便点了其招牌“大龙虾（38元/斤）”和“一份小龙虾（25元/份）”，由于在做之前我们参观了其鲜活的江苏盱眙。故也比较放心。菜上桌时，香气袭人。几个也顾不了在女士面前的绅士了，戴上手套便吃开了。其味真是回味无穷啊。。。。
由于是龙虾节再搞活动，吃一3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀斤送一瓶饮料或啤酒。。也很划算。。
香巴岛小龙虾做法
主料
调料
色拉油
食盐
1勺
姜适量
蒜适量
八角
花椒
干辣椒
1勺
豆瓣酱
1大勺
甜面酱
1大勺
茴香
陈皮
料酒香叶
白芷
甘草
香砂
啤酒
1罐
白糖
1/3勺
麻辣小龙虾的做法
做小龙虾的方法其实很简单，家庭作较麻烦的其实是处理过程。刷，洗，抽肠，开背，还要把头部剪掉一小点好方便入味。当然了，慢是慢点，但胜在干净放心不是。我们能保证个个鲜活，能保证每个干净咧？外食，大多时侯，这些简单的要求都是梦想。
简单四步搞定小龙虾：
2、注意看，小龙虾的尾部有三片尾翼，捏住中音那片，用力一扭，然后拔出，虾肠就跟着出愚园店：愚园路153号来了。
3、用剪头顺着虾眼略后一点的位置剪断。
做法：
1.姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂
2.热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香
5.加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮
6.待水分快收干时，开盖大火收汁即可
上海最火爆人最多的夜市在哪里？
地址：浦东新区栖山路近民生路上海十大夜市街，包含上海有名的夜市小吃街、夜市购物街等，其中就有寿宁路夜桂皮市、昌里路夜市、老外街夜市街、上海士林夜市、夜食尚夜市、新西宫夜市等上海夜市街。
昌里路。昌里路的夜市摊位很多，食物也是多种多样，可以满足不同口味人对食物的需求。
上海最火爆人多的夜市是寿宁路夜市。寿宁路的夜市堪称小吃届的的潮流。小龙虾则是他们的头牌，上海对小龙虾无比热衷。除了小龙虾，也会有其他美食入驻。
香巴岛小龙虾做法
适量主料
荣腾渔乡调料
色拉油
食盐
1勺
姜适量
蒜适量
八角
花椒
干辣椒
1勺
豆瓣酱
1大勺
甜面酱
1大勺
茴香
陈皮
香叶
白芷
甘草
香砂
啤酒
1罐
白糖
1/3勺
麻辣小龙虾的做法
做小龙虾的方法其实很简单，家庭作较麻烦的其实是处理过程。刷，洗，抽肠，开背，还要把头部剪掉一小点好方便入味。当然了，慢是慢点，但胜在干净放心不是。我们能保证个个鲜活，能保证每个干净咧？外食，大多时侯，这些简单的要求都是梦想。
简单四步搞定小龙虾：
2、注意看，小龙虾的尾部有三片尾翼，捏住中音那片，用力一扭，然后拔出，虾肠就跟着出来了。
3、用剪头顺着虾眼略后一点的位置剪断。
做法：
1.姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂
2.热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香
5.加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮
6.待水分快收干时，开盖大火收汁即可
上海什么地方有露天大排档夜市可以？
栖山路上的排档街沿街道两边一字排开，大概也就几百米，却相当密集。一路走过去，你家桌子挨着我家椅子，还真搞不清楚哪家是哪家。在这里，最抢夺眼球的，除了一片红，还是一片红！满街的小龙虾香味，告诉你小龙虾正当时。
■通北路夜排档
住在杨浦，要吃海鲜，大多会去通北路。路不算长，店却不少。以夜市排档为主，每天晚上五点开始营业，一直到半夜三点多才结束。通北路是海鲜一条街，但那里最出名的却是一家烧烤店，它是那里开业时间最长的一家排挡。虽然那里总是烟雾弥漫，但还是吸引了很多的食客。
地址：杨浦区通北路近平凉路口
■仙霞路夜排档
地址：长宁区仙霞路(安龙路威宁路间)
■临汾路夜排档
傍晚，又是临汾路夜排档美食的天下，对人实在是一种挡不住的。烤串、小龙虾、炒冰、炒瓜子、油墩子、小馄饨大热天，临汾路的夜宵排档，各色美味面点，阵阵香气袭来，勾人馋涎。
■华池路夜排档
不知从何时开始，
四川人大热天吃辣喝冰啤的饮食习惯，逐渐传到了上海。这一点，在上海的华池路再一次得到了证实。那里有一家远近闻名的重庆麻辣烫店，麻辣烫锅中汁水翻滚，桌上热气腾腾，香辣的气味肆意地飘散开来，引得路人垂涎欲滴。而坐在露天的食客们个个吃得汗流浃背，谈笑风生。
地址：普陀区华池路农工商对面(郇阳路口)
昌里4、从虾尾抽肠的地方下剪，把尖头剪刀塞进去，顺着虾壳剪开，一直剪到虾头的连接部分，就行。路夜排档
浦东的昌里路被称为小南京路，可见其繁华的程度。华灯初上，昌里路便成了人潮涌动的夜市。夜市摊位比邻相连。街边小饭店，把桌椅一直摆到门口，迎送交替，忙得不亦乐乎。如今经过整治、重新开业的昌里路，繁华依旧，混乱却已不再。
栖霞路夜排档
上海海事大学附近的栖适量霞路也是一条小有名气的美食街。每当夜幕降临，流动摊贩毫无顾忌地将马路变成了美食城，各色美食纷至沓来。夜排档的食物价廉物美，直到深夜食客还是摩肩接踵络绎不绝，凌晨两三点都不一定打得了烊收得了摊。
每天晚上六点多，闻喜路上的排档就开始热闹起来。小龙虾、烤鸡翅、烤肉串各类小吃。夏天的时候，龙虾店当仁不让成为那儿的主角。龙虾都去了头，看起来新鲜干净。吃起来肉质鲜美，弹性十足，辣得正好，而且分量还很实在。街上的烧烤店也是生意兴隆，烤羊排、烤馒头、烤羊筋都让人不禁驻足。
寿宁路的马路不长，不过两三百米，是方圆百里闻名的龙虾一条街。寿宁路上的龙虾店一律都挂香巴岛的牌子，小小的一条马路两旁挤着十来家小龙虾店，据说无论哪种味道的小龙虾都能在那里买到。寿宁路俨然是名副其实的香辣小龙虾会聚地，小店铺一间挨着一间，而且都叫音同字不同的香吧岛、乡巴岛等，光看看就觉得热火朝天。延吉路夜排档那里有一家夜排挡开在延吉路华联超市门口，是家夫妻店，开了很多年了。他家吃的是蛋炒饭，夜宵时填饱肚子，是比较实惠的。住在附近的白领晚上下班回家路过那里，总会去买一份夜宵带回家吃。
黄桦路夜排档
闷热的夏天，许多人把用餐重点延到宵夜。黄桦路上的许多饭店和食摊都会开到后半夜打烊，更有通宵达旦的。
乍浦路夜排档
乍浦路是上海最早崛起的美食街。这条上世纪九十年代中期兴盛起的美食街上，大大小小的餐馆已有近百家，大多为上海菜、海鲜楼，偶尔也可见到水煮鱼、串烧之类的字眼。
黄河路夜排档从南京路拐进，你会感觉进入了一条森林之路，高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。许多我们现在经常能吃到的经典菜当初都是在黄河路发明的，他们也是最早摆出夜宵的一批饭店，可以说当初的夜宵非常火爆，来的不巧晚上都要等位。
云南路夜排档
云南路地理位置非常优越，位于延安路和路交界处，紧邻广场中心区。一到夜晚，弄堂口、过街楼下，就会出现不少夜宵摊子，花上几块钱吃一顿夜宵，是很多市民的消费方式。云南路餐馆档次高低不等，价位也就参不齐。
上海什么地方有露天大排档夜市可以？
栖山路上的排档街沿街道两边一字排开，大概也就几百米，却相当密集。一路走过去，你家桌子挨着我家椅子，还真搞不清楚哪家是哪家。在这里，最抢夺眼球的，除了一片红，还是一片红！满街的小龙虾香味，告诉你小龙虾正当时。
■通北路夜排档
住在杨浦，要吃海鲜，大多会去通北路。路不算长，店却不少。以夜市排档为主，每天晚上五点开始营业，一直到半夜三点多才结束。通北路是海鲜一条街，但那里最出名的却是一家烧烤店，它是那里开业时间最长的一家排挡。虽然那里总是烟雾弥漫，但还是吸引了很多的食客。
地址：杨浦区通北路近平凉路口
■仙霞说回处理小龙虾：现在很多虾摊都能帮忙抽肠。但是我不太建议大家这么干。抽过肠的小龙虾基本就呜呼了，等你再拿回家，再处理完来烧，已经没那么新鲜了。而且，抽过肠后，清洗的时候，污水还很容易进透到虾身里面。我比较喜欢的方法是，活虾买回家，先刷洗干净，再抽肠，剪头，开背部。路夜排档
地址：长宁区仙霞路(安龙路威宁路间)
■临汾路夜排档
傍晚，又是临汾路夜排档美食的天下，对人实在是一种挡不住的。烤串、小龙虾、炒冰、炒瓜子、油墩子、小馄饨大热天，临汾路的夜宵排档，各色美味面点，阵阵香气袭来，勾人馋涎。
■华池路夜排档
不知从何时开始，
四川人大热天吃辣喝冰啤的饮食习惯，逐渐传到了上海。这一点，在上海的华池路再一次得到了证实。那里有一家远近闻名的重庆麻辣烫店，麻辣烫锅中汁水翻滚，桌上热气腾腾，香辣的气味肆意地飘散开来，引得路人垂涎欲滴。而坐在露天的食客们个个吃得汗流浃背，谈笑风生。
地址：普陀区华池路农工商对面(郇阳路口)
昌里路夜排档
浦东的昌里路被称为小南京路，可见其繁华的程度。华灯初上，昌里路便成了人潮涌动的夜市。夜市摊位比邻相连。街边小饭店，把桌椅一直摆到门口，迎送交替，忙得不亦乐乎。如今经过整治、重新开业的昌里路，繁华依旧，混乱却已不再。
栖霞路夜排档
上海海事大学附近的栖霞路也是一条小有名气的美食街。每当夜幕降临，流动摊贩毫无顾忌地将马路变成了美食城，各色美食纷至沓来。夜排档的食物价廉物美，直到深夜食客还是摩肩接踵络绎不绝，凌晨两三点都不一定打得了烊收得了摊。
每天晚上六点多，闻喜路上的排档就开始热闹起来。小龙虾、烤鸡翅、烤肉串各类小吃。夏天的时候，龙虾店当仁不让成为那儿的主角。龙虾都去了头，看起来新鲜干净。吃起来肉质鲜美，弹性十足，辣得正好，而且分量还很实在。街上的烧烤店也是生意兴隆，烤羊排、烤馒头、烤羊筋都让人不禁驻足。
寿宁路的马路不长，不过两三百米，是方圆百里闻名的龙虾一条街。寿宁路上的龙虾店一律都挂香巴岛的牌子，小小的一条马路两旁挤着十来家小龙虾店，据说无论哪种味道的小龙虾都能在那里买到。寿宁路俨然是名副其实的香辣小龙虾会聚地，小店铺一间挨着一间，而且都叫音同字不同的香吧岛、乡巴岛等，光看看就觉得热火朝天。延吉路夜排档那里有一家夜排挡开在延吉路华联超市门口，是家夫妻店，开了很多年了。他家吃的是蛋炒饭，夜宵时填饱肚子，是比较实惠的。住在附近的白领晚上下班回家路过那里，总会去买一份夜宵带回家吃。
黄桦路夜排档
闷热的夏天，许多人把用餐重点延到宵夜。黄桦路上的许多饭店和食摊都会开到后半夜打烊，更有通宵达旦的。
乍浦路夜排档
乍浦路是上海最早崛起的美食街。这条上世纪九十年代中期兴盛起的美食街上，大大小小的餐馆已有近百家，大多为上海菜、海鲜楼，偶尔也可见到水煮鱼、串烧之类的字眼。
黄河路夜排档从南京路拐进，你会感觉进入了一条森林之路，高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。许多我们现在经常能吃到的经典菜当初都是在黄河路发明的，他们也是最早摆出夜宵的一批饭店，可以说当初的夜宵非常火爆，来的不巧晚上都要等位。
云南路醋1勺夜排档
云南路地理位置非常优越，位于延安路和路交界处，紧邻广场中心区。一到夜晚，弄堂口、过街楼下，就会出现不少夜宵摊子，花上几块钱吃一顿夜宵，是很多市民的消费方式。云南路餐馆档次高低不等，价位也就参不齐。
上海哪的龙虾吃？
料酒小龙虾地图
咚咚龙虾餐厅
位于西康路266号，同样也是把小龙虾“去头去筋”。“手抓小龙虾”、“咖喱龙虾”和“香辣龙虾”都有特色。“咖喱龙虾”很少见，用了泰国的黄咖喱，红色小龙虾环绕芹菜、青椒和洋葱，养眼又甜辣。
香里巴巴小龙虾
种类有很多：手抓大龙虾、葱烤、百宝、鱼香、年糕、水煮、闷。听着名字就给人新鲜的感觉，可以尝试一下。
汇香楼
小龙虾有椒盐、麻辣、红烧，再算上不同辣度，花样繁多。“酱骨龙虾”（48元／盆）特地从南京取经而来，浓油赤酱，少了麻辣味，多了肉汤鲜。
蜀地辣子鱼
很经典的辣子小龙虾的“出处”，采用干烧手法，相当入味。晚市订位至18：00。饭店周边没有大型停车场，如果开车过去，停车位有点紧张。
手抓小龙虾（复茂小龙虾）
该店为24小时营业，不用担心就餐的时间问题。地处市中心交通要道，周边的车位比较难找。
具体地址什么的,应该可以查得到电话再问.
昨晚和几个网友约好，去了马陆文化中心广场的“百味居食府”。
已开始便点了其招牌“大龙虾（38元/斤）”和“一份小龙虾（25元/份）”，由于在做之前我们参观了其鲜活的江苏盱眙。故也比较放心。菜上桌时，香气袭人。几个也顾不了在女士面前的绅士了，戴上手套便吃开了。其味真是回味无穷啊。。。。
由于寿宁路大排档是龙虾节再搞活动，吃一斤送一瓶饮料或啤酒。。也很划算。。