大家好我是小然，榨菜的种植方法，关于榨菜的种植方法和技术很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

榨菜的种植方法(榨菜的种植方法和技术)

榨菜的种植方法(榨菜的种植方法和技术)

榨菜的种植方法(榨菜的种植方法和技术)

1、榨菜，当地又名菜头，它是芥菜的一个变种，在植物分类学中属白花菜目，十字花科，芸苔属。

2、榨菜营养丰富，味美可口，具有鲜、香、嫩、脆的特色，使人食而不厌。

3、涪陵榨菜被誉为世界三大名腌菜之一，驰名中外。

4、菜头在涪陵已有100多年的栽培历史，也是当地出口创汇的主要农产品，具有较高的经济效益。

5、1、环境条件选择远离工矿企业无污染的耕地，海拔在300～600m之间。

6、菜头的整个生育过程较适宜的气温为7℃～21℃，积温2449.8℃～2485.9℃，日照377.8～409h，降雨量343.9～355.3mm，相对湿度73%～89%，土壤ph值6～7左右，以含矿物质和有机质丰富的灰棕紫泥土、红棕紫泥土和棕紫泥土为宜。

7、土壤质地以含砂质壤土和壤土较优。

8、2、育苗2.1、播期一般在“白露”前后5～10d，即每年9月中旬左右播种。

9、2.2、品种的选择榨菜品种有40多种，选择抗病、高产、优质的品种非常重要，目前主要有“涪杂一号”、“涪丰一号”、“永安小叶”等几个品种。

10、2.3、苗床选址苗床选择土壤肥沃、地势平坦的砂壤土和壤土为宜。

11、整地施基肥，一般播前每667平方米均匀撒施榨菜专用肥100kg或土杂肥1000～1500kg，苗床畦宽1.5～2m，畦沟宽750px，沟深20～625px。

12、2.4、苗床管理由于此季节气温较高，雨水少，要注意及时浇水抗旱。

13、苗期施肥：第三片真叶时施次苗肥，每667平方米用2000～0kg人畜粪兑4～5kg尿素淋施。

14、第五片真叶时施第二次苗肥，每667平方米用2000～0kg人畜粪兑5～6kg尿素淋施。

15、3、移栽3.1、移栽时间一般幼苗期为1个月，在10月中旬前后移栽至大田。

16、3.2、移栽密度2m开厢，行距0.4m，窝距0.33m，每667平方米栽4500～5000窝，窝植单株。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。