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1、大农盟王钰松向财联社记者表示：“河南的养殖散户曾经特别多，早期一个山窝里都能有2万头母猪，但在上轮猪周期中，实际淘汰的散户高达60%，现在河南很多地方已经成了‘无猪县’，装猪台都生锈了，当然规模化发展是一方面原因，另一方面是疫病因素。

2、”1、小龙虾。

3、我国是小龙虾出产和食用大国，平时在饭店或烧烤摊时都会点上一份小龙虾，配合酒水饮料，简直是人间美味。

4、小龙虾经过多年探索研究，它的养殖技术已经非常成熟，加上它的价格很高，利润空间极大，是水产养殖中钱的之一。

5、为转变水产产业发展方式，公司充分进行市场调研和水质、环境检测，于2021年8月引进养蛏企业在牛田洋基地开展200亩蛏子养殖试验，在试验过程中紧密与养蛏企业沟通联系，共同研究养蛏的水质环境、养殖用肥水原料等，初步建立了一套标准化养蛏管理规程。

6、3、鲍鱼。

7、鲍鱼味道鲜美，有海洋软黄金的美称，是名贵的海珍品，鲍鱼的养殖方法主要有海上筏式养殖、陆上工厂化养殖、岩礁潮下带沉箱养殖。

8、它是高产出、高利润的水产养殖项目，同样的它的前期投入极大，养殖风险也较高，但若是养殖技术过关，病害防治措施好，它的养殖前景还是很好的。

9、4、生蚝。

10、生蚝是牡蛎中个头较大的品种。

11、它以天然浮游饵料为食，是少有的绿色食品，越来越来受人喜爱，而且市场需求越来越大。

12、5、甲鱼。

13、甲鱼养殖相对其他来说，养殖历史较短，养殖技术还在不断的成熟中，但它的市场却一直在稳定上升中。

14、它还是较高的消费，平常家庭只是偶尔食用一次，它的养殖周期长，一只甲鱼从出生到售卖需15-18个月，前期投入大，不适合小型养殖。

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