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做轻食行业赚钱吗现在怎么样 2020做轻食生意怎么样

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1、晚上6点，王一（化名）准时打开了他的轻食。

2、这是他在一家轻食店花1200元定制的“30日套餐”，这些每天准时送来家里的，由龙利鱼、鸡胸肉以及蔬菜组合成的轻食晚餐，在他看来“虽然口感没有传统饮食好吃，但为了减肥也顾不得那么多了。

3、”你“吃草”了吗？你是“轻食族”吗？如今，轻食风正在国内年轻群体中盛行。

4、相信你的身边一定有“吃草”的朋友。

5、也许是 健康 生活的理念，也许是颜值、身材的焦虑，让越来越多的年轻人加入了“轻食一族”或者“食草族”。

6、有数据预估，轻食产业规模有望在3年内突破1000亿元，5年内逐步占到餐饮总收入的10%左右。

7、轻食风的爆发吸引着无数年轻人，也被商家看准其中商机。

8、一时间，轻食店涌现在健身房、住宅小区周边，以及多家外卖平台上。

9、但竞争激烈、同质化的冲击也让不少新来者深感现实的残酷，稍有不慎就被淘汰出局。

10、有人进入，也有人退出，为了抢夺市场，越来越多的轻食店主不再局限于散客订单。

11、他们有的尝试推出“30日套餐”，也有的尝试和健身房等机构合作，以得到更稳定的订单。

12、“尽管轻食行业起起落落，但只要有人有减肥的需求，那么轻食自然就有市场。

13、”目前还在经营着一家轻食店的张勇（化名）说。

14、“吃草”风兴起：颜值焦虑、身材焦虑推动市场爆发结束完健身后，王珂（化名）习惯性地走进健身房旁边的轻食店，点了一份轻食。

15、近年来，国内年轻消费群体中的“轻食文化”逐渐兴起。

16、所谓“轻食”，并非特定的食物，而是餐饮的一种形态。

17、以凉拌、水煮、蒸等方法烹饪，为消费者提供低脂肪、低热量、低糖且高纤维、高饱腹感的食物。

18、在保证正常的膳食结构和一定热量的前提下，追求简单、均衡、 健康 的饮食理念。

19、被年轻人戏称为“吃草”的轻食爆发的背后，是近年来年轻人颜值焦虑、身材焦虑的逐渐提升。

20、据陌陌发布的《2021年网民身材焦虑报告》显示，约有54.1%的网民有身材焦虑，46.4%的网民认为自己需要减肥，女性比例更高，有54.3%的女网民认为自己太胖。

21、年轻人的追捧让众多商家看准商机。

22、很快，越来越多的轻食店涌现在健身房、住宅小区周边，以及多家外卖平台上。

23、“轻食是源于年轻人追求 健康 而诞生的新型饮食。

24、这一喜好不仅被众多传统餐饮品牌所看中，无数初涉足行业的新来者也希望切入赛道实现获利。

25、”王珂说。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。