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1、鹅蛋生蚝是生蚝的一个品种，个头比较大，味道鲜美。

2、生蚝一般指牡蛎。

3、红龙虾，身体粉红色，是龙虾中的常见品种，虾肉略带红色，口感比澳龙、花龙稍逊。

4、 湛江大蚝客生蚝批发中心是一家集水产品养殖、加工、销售、生蚝主题餐饮店、海鲜产品进口采购贸易为一体的产业化经营的公司,从事生蚝养殖多年，有湛江官渡、横琴、、北海等多个养殖场地，自产自销、价格牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。

5、主要优势产品：净化生蚝、各种进口生蚝、加拿大生蚝、美国生蚝、法国生蚝、日本北海道生蚝、冰岛刺身生蚝、扇贝、文蛤、花蛤、秋刀鱼、鲜/干鱿鱼、海螺等海产品。

6、 产品主要销往武汉、福州、成都、重庆、郑州、西安、宁波、上海、沈阳、杭州、温州、等城市。

7、主要服务对象为全国各地海鲜酒店、西餐厅、高级餐厅。

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