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邳州蔬菜种植分布 邳州蔬菜批发市场价格

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1、贡菜，为一年生草本植物。

2、产地有安徽和邳州其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。

3、栽培历史有两千二百多年，是一种的绿色脱水蔬菜。

4、清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。

5、因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。

6、安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今义门被命名为“苔干之乡”，苔干现种植面积已成为全国的苔干生产、种植基地。

7、产品远销日本、韩国、新加坡、港、澳、台等和地区。

8、2006年9月，质检总局批准对涡阳苔干实施地理标志产品保护。

9、邳州苔干蜚声遐迩，为邳州远销全国及等地的大宗商品之一。

10、2013年1月8日，邳州苔干，通过质检总局地理标志产品保护技术审查，成为继邳州白蒜和邳州银杏之后的又一个地理标志保护产品。

11、拓展资料：在清朝康熙和乾隆年间为贡品纳入皇宫，又名为“贡菜”；该菜具有较高的营养和医疗价值，含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸，具有降血压，通经脉，活血健脑，开胸利气，壮筋骨，抗衰老，清热解毒，预防高血压，冠心病等功效。

12、此菜吃法多样，它既可单独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒；既可以制作中餐，又可以调西餐。

13、咸甜麻辣均可，晕素煎煮皆宜。

14、参考资料：百度百科安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今义门被命名为“苔干之乡”，贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。

15、栽培历史有两千二百多年，是一种的绿色脱水蔬菜。

16、清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。

17、因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。

18、贡菜，亦称苔干。

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