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1、龙虾,又名大虾,龙头虾等,学名克氏螯虾,又称红色沼泽螯虾,民间又俗称虾王,属于节肢动物门甲壳纲,十足目龙虾科属动物,也属爬行类。
2、它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,体长一般在15厘米至20厘米之间,有的重能达200克以上,酷似海中龙虾,又主产澳洲,故又称澳洲淡水龙虾。
3、“正大9号”雄虾体长约15厘米,体重50至70克;雌虾体长10厘米左右,体重50克上下,其出肉率17%左右,虾米蛋白质含量高达50%以上。
4、淡水龙虾生命力极强,对水质要求不严,适于湖泊、池塘、湿地、江河、水渠、水田和沼泽地养殖,甚至在一些鱼类难以存活的水体中也能生存。
5、能适应40℃以上的高温和零下15℃以下的低温,在我国大多数地方都能养殖和自然越冬。
6、淡水龙虾繁殖力强,雌虾每年3月中旬至10月下旬均可产卵,每只雌虾产卵400粒左右。
7、受精卵发育快,孵化率高。
8、仔虾孵出后,在温度适宜、饲料充足的条件下,经60至70天饲养即可长成成虾。
9、您好,像利润和风险这两个问题就要自己多跑市场,结合市场实际行情来分析了。
10、我国对小龙虾的需求量也日益增大,小龙虾已成为市场上最热销的淡水虾品种。
11、“十三香小龙虾”、“水煮小龙虾”、“手抓小龙虾”、“麻辣小龙虾”、“麻辣虾球”、“油焖小龙虾”、“香辣小龙虾”等各式各样的小龙虾菜肴成了餐馆的招牌菜,享誉大江南北;小龙虾城、小龙虾酒店、小龙虾大排档遍及大街小巷,一家胜过一家,小龙虾的消费已呈火爆状态。
12、目前,仅南京、上海、武汉、重庆、等大中城市每年的消费量就达万吨以上。
13、’同时,我国的膳食结构中依然以消费淀粉类谷物为主,与先进相比,人均蛋白质消费水平仍很低,特别是动物性蛋白质的消费量甚至低于发展家的平均水平。
14、因此,开发和利用我国丰富的小龙虾资源,还可以改善我国的膳食结构。
15、此外,不断进步的小龙虾加工技术,更进一步地拓展了小龙虾的消费空间。
16、冻生小龙虾肉、冻生小龙虾尾、冻生整只小龙虾、冻熟小龙虾虾仁、冻熟整只小龙虾、冻虾黄、水洗小龙虾肉以及冻熟小龙虾副产品等小龙虾加工食品,让人们的选择更加多样化,使小龙3、加强栖息蜕壳场所管理。
17、虾池中始终保持有较多水生植物。
18、大批虾蜕壳时严禁干扰,蜕壳后立即增喂优质适口饲料,防止相互残杀,促进生长。
19、虾的销售市场更加广阔。
20、小龙虾全身都是宝,其头和壳含有20%左右的几丁质,经过加工处理能制成可溶性甲壳素,利用甲壳素可以提取壳聚糖。
21、而甲壳素和壳聚糖被誉为划时代的功能性食品,它在提高人体免疫力、促进人体健康、抑制癌细胞生长转移、降低胆固醇、防治心血管疾病、降血压、强化肝功能等方面具有良好的康复效果,且对人体安全性极高。
22、此外,它还被广泛应用在其他领域。
23、在农业上,可以促进种子发育,提高植物抗菌力;在造纸工业上,可以制造抗溶剂、纸张改性剂和增强剂;在业上,可用于制造降解缝合材料、人造皮肤、止血剂、抗凝血剂和伤口愈合促进剂等;在日用化学工业上,可用于制造洗发香波、头发调理剂、固发剂和牙膏添加剂;在制作膜材料时,可用于制渗透膜、渗透蒸发膜、仿生膜和超过滤膜;在制作吸附剂时,可用于制造染色废水吸附剂、活性炭吸附剂、色谱吸附剂和重金属吸附剂等;在制作水处理剂时,可用于制造下水道和工厂污水絮凝剂;在制作纺织助剂时,可用于制造增染剂、抗电性剂和固色剂。
24、小龙虾粉碎后还可用作鱼类的饲料。
25、国内外小龙虾消费量的增大,给我们大力发展小龙虾生产提供了良好的商机。
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