冬季正是种植大蒜叶苗的好时节。这种富含营养的蔬菜在寒冷的天气中也能蓬勃生长，为您提供新鲜的绿叶蔬菜。以下是如何轻松种植大蒜叶苗：

冬日大蒜叶苗种植秘诀

选择合适的蒜瓣

选择饱满、健康的无病大蒜瓣。剥去外皮，留下两三层内皮。

准备种植床

在大约 15 厘米深的容器或花园床中填充排水良好的土壤。土壤应疏松、肥沃，pH 值在 6.0 至 6.8 之间。

种植蒜瓣

将大蒜瓣尖头向上插入土壤中，深度约为 5-7 厘米，间隔 5-8 厘米。轻轻压实土壤，为大蒜瓣提供支撑。

浇水

种植后立即浇水，直至土壤湿润但不过分潮湿。以后每当土壤表面干燥时浇水。

阳光

大蒜叶苗需要充分的阳光。每天至少提供 6-8 小时直射阳光。如果光线不足，叶苗会变弱、黄化。

施肥

种植时添加少量缓释肥料。在生长期每隔 2-3 周施用一次液体肥料。

照顾叶苗

定期检查叶苗，清除杂草并保持土壤湿润。在极寒天气下，用覆盖物保护叶苗，如稻草或树叶。

收获叶苗

当叶苗长到 15-20 厘米高时，就可以收获。用锋利的剪刀剪下叶子的基部。叶苗可以多次收获，每隔 2-3 周剪一次。

储存建议

新鲜的大蒜叶苗可以用湿纸巾包裹放入冰箱冷藏数天。也可以将其焯水后冷冻保存长达 6 个月。

种植提示