江苏淮安龙虾基地哪个县

10、黑鱼

盱眙县。江苏淮安龙虾基地位于江苏淮安市盱眙县马坝镇，因此江苏淮安龙虾基地是盱眙县，具置在未来马坝镇行政中心斜对面，宁徐一级路以北，世纪大道以西，盱马路以南，宁连高速以东。江苏淮安龙虾基地是一家以从事渔业为主的企业，经营范围淡水鱼、龙虾养殖、销售，龙虾的养殖种类齐全，个头大，肉多，售价公道。

江苏龙虾养殖大户排名前十 江苏省龙虾养殖基地

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断沟龙虾又名加州龙虾或加州刺龙虾，是分布在美国加利亚州蒙特利湾的一种太平洋虾种。由于加州渔猎局设限，所以产量较低，导致其价格远高于波龙。

5年了，放弃百万年薪，回江苏农村养小龙虾的北大硕士，如今怎样？

它是龙虾类中个头的一类，最重的能达到5公斤以上，人称龙虎虾。是分布于热带的一种名贵虾类。

如今，他的小龙虾养殖基地已扩大到了2000亩，为了确保小龙虾的质量， 据了解，他的公司年预计收入5000万~6000万元，盈利500~700万元，段德峰原先立下的豪言已经实现！

这个北大硕士其实凭借着小龙虾产业也赚了很多的钱，扇贝是美味的海产品美食，随着人们生活水平的提高，对于水产海鲜的需求增大，因此扇贝养殖前景广，利润高。而且越做越好。

你认为哪个地区的大龙虾吃？

在我国，大部分地区都有龙虾养殖基地，其中以湖北、湖南、重庆、浙江及江苏等地区的龙虾养殖基地较多，建议提前联系好再去养殖基地进行实地考察，龙虾适应性较广、其繁殖力较强，无论是稻田、池塘、江河还是湖泊，均可养殖。

小龙虾的做法和花样也很多，不过在所有口味中，麻辣小龙虾排名首位。去年在城市小龙虾消费方面，上海，武汉、杭州、南京、深圳分列2--5位，长沙、宁波、温州、、合肥分列6--10位。不过在我去过的城市中，我个人的感觉是南京和武汉的小龙虾气氛最热闹。如果让你选择哪个城市的小龙虾吃，你会选择哪儿呢？

十大暴利水产养殖为巴沙鱼、淡水鲈鱼、小龙虾、扇贝、泥鳅、南美白对虾、大闸蟹、斑点叉尾鮰、加州鲈鱼、黑鱼。

江苏盱（xū）眙（yí），虽然字不太好认，但他为小龙虾的发展贡献了不可磨灭的影响，从小龙虾品牌推广、烹饪方法、小龙虾吃法、品牌价值及影响力，和盱眙走出去的十三香龙虾烹饪方法、龙虾烧制人员、龙虾调料、龙虾节等已经深深影响了整个龙虾产业，并将盱眙龙虾带到全国各地，以及带动当地经济169.亿元，这里年产龙虾6万吨、年交易量10万吨。

又到了是小龙虾的旺季，其实我本人对小龙虾一般，主要是嫌扒皮太麻烦了。好多个吃小龙虾有名气的地方，却从来不去，也不吃。但是出去了江苏一带，却发现小龙虾实在是太好吃了，每次都禁不住，吃掉好多只。不同的城市都各有特色，各有各的做法，也各有各的味道。在扬州，我发现做法特别多，而且也非常精致，毕竟是淮扬菜的正宗。看到小龙虾放在冰上，特别好看。

从小龙虾吃法和品牌上来看，江苏的盱眙明显要强于潜江，但要从养殖的经验和深加工方面来看，湖北潜江的龙虾也是非常值得称赞的，当然，武汉的小龙虾也是很好吃的哦。可以去试试的，

在南京的小馆子也吃过，一盆一盆的上，还上面条，饕餮大餐。这是很多年前的照片了，有点不太清楚。从南京吃完再去武汉，就是另外一种味道，主要也是调料的滋味让小龙虾更加好吃。襄阳也是一个吃小龙虾的地方，我见过一个女孩儿吃了整整一大盆

在美国,而在海里的美食则首推龙虾了.龙虾(Lobster)是泛指盛产于美东北海岸在线的'波士顿龙虾'学名是Homarus americanus,绿棕色外壳并有一对大前钳.其实最盛产的地方应是缅茵州(Maine),所以此种龙虾在美也被称为Maine Loster.

潜江小龙虾的养殖模式、养殖技术已经将小龙虾养殖推广到全国大多数省份，大大提高了小龙虾养殖面积，提高了农民经济收入，降低了养殖风险，而在近几年潜江在小龙虾深加工、小龙虾烹饪、小龙虾养殖人才储备等方面也颇有建树。

大龙虾哪个地方的好吃?这方面，洪湖市卫凯家庭农场无污染湖养殖，生态化养殖大龙虾，比一般地方的大龙虾味道更好。洪湖市卫凯家庭农场位于洪湖市黄家口镇形斗湖渔业总场，借助洪湖得天独厚的自然环境的优势，以发展水产养殖和销售等为主，自开办以来，受到了广大朋友的喜爱。

在能称得上这个名号的，只有这两个地方，首先是湖北潜江，潜江是小龙虾之乡，这里水资源丰富，且水质清澈，小龙虾尾肥体壮、爪粗壳亮、肉质鲜美，在一年中，潜江的龙虾可以拉动当地经济180亿，日均外销400吨。

十大暴利水产养殖

夏季饲养小龙虾一定要注意，是在清晨和傍晚这两个温度比较低的时间进行，因为中午温度比较高的时候也会影响小龙虾的食欲，影响小龙虾进食，喂养的饲料是蛋白含量高一些的，这样有助于提高小龙虾的高温抗性。

1、巴沙鱼

美食界一直流传着一句话：“世界小龙虾，小龙虾看湖北”，湖北不愧是天朝虾省。

养殖方面，巴沙鱼对水质环境适应能力强，养殖技术要求不高。巴沙鱼这几年在我国消费终端需求快速增长，所以市场前景还是不错的，利润较高。

2、淡水鲈鱼

淡水鲈鱼是常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。其肉质鲜美，营养价值很高。市场价历来都是卖得比较高，属于暴利养殖项目。

3、小龙虾

我国是小龙虾出产和食用大国，小龙虾经过多年探索研究，养殖技术已经非常成熟，加上它的价格很高，利润空间极大，是水产养殖中钱的项目之一。

4、扇贝

5、泥鳅

6、南美白对虾

南美白对虾养殖是很不错的项目，南美白对虾是世界上公认的三大优良虾种之一，虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富，个头大、生长快，是暴利的养殖项目。

7、大闸蟹

8、斑点叉尾鮰

斑点叉尾鮰生长快，易捕捞，营养价值和经济价值较高，是比较贵的鱼类，是很有前景的项目。

加州鲈鱼是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。这种鱼生长快，不仅可以和家鱼混养，也可在清水塘中精养，是一种优良的养殖品种。

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您好，像利润和风险这两个问题就要自己多跑市场，结蓝龙虾分布在欧洲海岸和英国海岸，其中又以法国产量最多，所以也被称为法国蓝龙虾。从15世纪开始蓝龙虾就受到欧洲人的追捧，加之蓝龙虾生长速度极慢，从一只幼虾成长为一只成年虾几乎要用8年时间，这种龙虾从头到尾都呈现出极其美艳、极具梦幻的宝蓝色，而这绝非是人工工养殖的结果，因为平均100万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是活化石级的“大餐”。合市场实际行情来分析了。

我国对小龙虾的需求量也日益增大，小龙虾已成为市场上最热销的淡水虾品种。“十三香小龙虾”、“水煮小龙虾”、“手抓小龙虾”、“麻辣小龙虾”、“麻辣虾球”、“油焖小龙虾”、“香辣小龙虾”等各式各样的小龙虾菜肴成了餐馆的招牌菜，享誉大江南北；小龙虾城、小龙虾酒店、小龙虾大排档遍及大街小巷，一家胜过一家，小龙虾的消费已呈火爆状态。目前，仅南京、上海、武汉、重庆、等大中城市每年的消费量就达万吨以上。’同时，我国的膳食结构中依然以消费淀粉类谷物为主，与先进相比，人均蛋白质消费水平仍很低，特别是动物性蛋白质的消费量甚至低于发展家的平均水平。因此，开发和利用我国丰富的小龙虾资源，还可以改善我国的膳食结构。

此外，不断进步的小龙虾加工10. 克龙虾技术，更进一步地拓展了小龙虾的消费空间。冻生小龙虾肉、冻生小龙虾尾、冻生整只小龙虾、冻熟小龙虾虾仁、冻熟整只小龙虾、冻虾黄、水洗小龙虾肉以及冻熟小龙虾副产品等小龙虾加工食品，让人们的选择更加多样化，使小龙虾的销售市场更加广阔。

小龙虾全身都是宝，其头和壳含有20%左右的几丁质，经过加工处理能制成可溶性甲壳素，利用甲壳素可以提取壳聚糖。而甲壳素和壳聚糖被誉为划时代的功能性食品，它在提高人体免疫力、促进人体健康、抑制癌细胞生长转移、降低胆固醇、防治心血管疾病、降血压、强化肝功能等方面具有良好的康复效果，且对人体安全性极高。此外，它还被广泛应用在其他领域。在农业上，可以促进种子发育，提高植物抗菌力；在造纸工业上，可以制造抗溶剂、纸张改性剂和增强剂；在业上，可用于制造降解缝合材料、人造皮肤、止血剂、抗凝血剂和伤口愈合促进剂等；在日用化学工业上，可用于制造洗发香波、头发调理剂、固发剂和牙膏添加剂；在制作膜材料时，可用于制渗透膜、渗透蒸发膜、仿生膜和超过滤膜；在制作吸附剂时，可用于制造染色废水吸附剂、活性炭吸附剂、色谱吸附剂和重金属吸附剂等；在制作水处理剂时，可用于制造下水道和工厂污水絮凝剂；在制作纺织助剂时，可用于制造增染剂、抗电性剂和固色剂。小龙虾粉碎后还可用作鱼类的饲料。国内外小龙虾消费量的增大，给我们大力发展小龙虾生产提供了良好的商机。

十大最凶猛的龙虾

十大最凶猛的龙虾：

1、蝉龙虾

看起来蠢萌蠢萌的生物就是蝉龙虾，又名海知了、深海琵琶虾，由于它是深海虾类加上产量又极少，所以在市面上可以说是极其罕见。它与一般的龙虾相比不仅肉质十分紧实，很有嚼劲，而且口感浓厚，如果有条件和机会，一定要尝试一下。

2、澳洲龙虾

澳洲龙虾可以说是市面上最常见的龙虾之一了，澳大利亚得天独厚的自然环境孕育了世界上的龙虾美味，澳洲龙虾可谓说是食客和厨师们都喜欢的食材。

3波士顿龙虾，也称为缅因州龙虾，是北美洲的龙虾种类之一。其身体饱满，肉质鲜美，味道和口感都。据悉，波士顿龙虾的汁液也格外美味，可以炖制出极其鲜美的龙虾汤。、波士顿龙虾

波士顿龙虾别以为是产自波士顿的哦！波士顿龙虾不产于波士顿，波龙原名缅因龙虾，波龙有一个显著的特点，即有一对大钳子，看起来像个威风凛凛的大将。波龙可以说浑身是宝，不仅虾肉肥嫩，虾壳熬制的龙虾汤也是回味无穷。

4、加拿大龙虾

加拿大龙虾和波龙都属于缅因龙虾，它俩的不同之处在于两种下生长的环境不同，加拿大龙虾是冷水虾，虾壳较硬，肉质更为饱满和美国波龙相比价格稍贵。

6、新西兰岩龙虾

与澳洲龙虾一样属岩龙虾，并且外形极其相似。一般个头比澳洲龙虾要下，相对来说价格也比澳洲龙虾便宜，市面上多用岩龙虾冒充澳洲龙虾。

7、法国蓝龙虾

南非龙虾原产于南非开普敦好望角水域。这种龙虾和它的其它兄弟相比个头要小一些，比对虾稍大一点。8、断沟龙虾

9、巨型淡水龙虾

10、杉龙

这种龙虾以其奇特的外观被大家称奇。主要产于、海峡和南海一带，柔嫩洁白如雪，做刺身和汤都非常棒。

哪些地方适合养小龙虾？

大闸蟹是久负盛名的一种美食，广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量，口感极其鲜美。大闸蟹市场价格贵，养殖效益好。

1、小龙虾原产于北美洲,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料,二战期间,小龙虾从日本传入我国。小龙虾在我国主要分布在江苏、湖北、江西、安徽和浙江等长江中下游地区,江、河、湖泊、水库、稻田、池塘都可以成为小龙虾的安身之所。

黑鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，在国内外市场深受欢迎，养殖效益非常不错。

2、春天水温上升,小龙虾常在浅水处活动,盛夏高温时,它便潜伏在深水中,冬季和脱壳、繁殖的时候,小龙虾则在洞穴中度过,防止其他动物的进攻。小龙虾的摄食能力和繁殖能力非常强,对生长环境的要求很低。小龙虾属于杂食动物,主要吃动物类,小鱼、虾、浮游生物、底栖生物、藻类等都可以作为它的食物,可以利用稻田、湖泊等自然资源养殖小龙虾。养殖时要挑选水源充足,周围环境没有受到污染的地方,稻田养殖还要注意及时换水和防治病虫害,并不是越越好。

3、养殖小龙虾模式主要有稻田养殖、池塘主养、池塘虾鳜混养、虾蟹混养、虾鳖混养等，但最主要的模式还是稻虾连作、稻虾共作模式。稻虾连作就是一季虾一季稻，稻虾共作就是在种稻的同时养殖小龙虾。然后就是池塘养虾。目前池塘养虾相对来说面积不大。这部分养殖户大多是存在嫌在稻田里养虾的话种稻太麻烦，人工成本大，所以直接将稻田变成池塘养虾。

江苏小龙虾产地 怎么读

1. 波士顿龙虾

读作xū（盱）yí（眙）lóng（龙）xiā（虾）

盱眙龙虾，江苏省淮安市盱眙县特产，地理标志产品。盱眙龙虾体色红亮，富有光泽；体表干净无污物，活力强；肉质鲜嫩、肥硕饱满。

从中医的角度看，盱眙龙虾具有清热解毒、强身健体等功效，是一种色、香、味、营养俱佳的美味保健食品。2009年06月11日，原质检总局批准对“盱眙龙虾”实施地理标志产品保护。

扩展由于小龙虾具有食性杂、繁殖力强、适应范围广、对环境要求低、生长快、抗病力强、成活率高等优点1，对于进行人工养殖来说，其技术并不复杂，养殖周期也较短，投入成本很低。因此，进行小龙虾的大规模人工养殖是可行和必要的。小龙虾投资省、效益高、养殖范围广，是短、平、快且独具特色的水产养殖项目。结合我国农村的实际情况，充分利用湖泊、河流、塘堰、稻田、莲藕田、荒滩甚至房前屋后的空闲地，因地制宜地发展小龙虾养殖业，前景将十分广阔。小龙虾的养殖技术已逐渐成熟，并取得了显著的经济效益，小龙虾的养殖正逐渐成为农业领域的又一支柱性产业。资料

小龙虾并不是外来物种。近年来，科学家在盱眙发现了小龙虾的化石，证实了小龙虾在1亿多年前就已在盱眙出现，而不是传言所说的是外来物种。

小龙虾原产南美，大批进入是在十八年（1929年），由日本移植到南京地区的，引进小龙虾是充当牛蛙养殖的饵料被引进的。

盱眙20世纪70年代以来盛产龙虾等水产品，沿淮、沿湖渔民以捕捞鱼虾为主要生活来源，随着市场需求的不断增加，龙虾人工养殖逐步兴起，速冻龙虾仁等产品远销美国、欧盟等。

参考资料来源：

哪里有养龙虾的

法国龙虾是欧洲和最美味的龙虾之一。其肉质紧实，肉味浓郁，深受厨师和美食家的青睐。如果你厌倦了波士顿龙虾或者加拿大龙虾，不妨尝试一下这种法式味道的龙虾。

湖北、湖南、重庆、浙江及江苏等地区的龙虾养殖在我国，大部分地区都有龙虾养殖基地，其中以湖北、湖南、重庆、浙江及江苏等地区的龙虾养殖基地较多，建议提前联系好再去养殖基地进行实地考察，龙虾适应性较广、其繁殖力较强，无论是稻田、池塘、江河还是湖泊，均可养殖。基地较多。

龙虾的适应性非常广，繁殖能力强，在湖泊、稻田、江河及池塘都可进行养殖，其池塘养殖，容易管理、饲料的来源非常广、产量也高，是常见的龙虾养殖方式。建塘：池塘面积在10亩左右，水深在1m左右，池塘淤泥在5cm左右，在池底挖一条深0.3m，宽2m的集虾沟，还需要在池塘四周设置防逃设施。