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小沙葛怎么做好吃 小沙葛怎么做好吃的

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1、沙葛的做法主料猪肉末300g沙葛200g辅料生姜适量蒜适量葱适量朝天椒适量麻油适量盐适量生粉适量蚝油适量料酒适量胡椒粉适量白糖适量步骤1.首先将沙葛切碎、姜切末、葱白切葱花、蒜子切末、朝天椒切碎。

2、2.准备好猪肉泥，放入姜、葱、蒜子、朝天椒、沙葛，倒入三勺蚝油，淋入适量料酒，撒上胡椒粉，加半勺盐、少许白糖，滴入几滴麻油，拌匀后，再加入两勺生粉，抓打至有粘性。

3、3.准备一个盘子，在盘底刷上食用油，将肉馅放入盘中，压成肉饼。

4、4.锅中放入清水，将肉饼隔水蒸十二分钟，出锅即可品尝。

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