今天小柳来给大家分享一些关于牛肉养殖技术方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、牛肋条肉一块、葱姜片适量、料酒适量、葱段适量、大料两个、苹果半个、土豆一个、食用油适量、葱姜末适量、黄焖酱适量、干辣椒几个。

2、最方便的方法~1.牛肉切块。

3、锅里水烧开。

4、牛肉放进去大火烧1分钟。

5、取出洗净。

6、2.牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。

7、加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。

8、中火1小时。

9、3.另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，4.把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。

10、其间翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。

11、一定不能吝啬火头。

12、没有这么酥烂就不好吃了。

13、烧的过程也可以 让牛肉更加入味。

14、先将牛肉放入加水的锅中煮，水涨的时候撇去浮沫。

15、将肉捞起切块（小丁）。

16、锅置火上，将牛肉放入锅中煽干水气，舀起放一边。

17、放猪油和植物油混合放入锅中，，加花椒，郫县豆瓣（重庆产的）。

18、再加上少许白糖爆出香味，下牛肉炒，将肉上色，然后放盐，酱油，姜，等作料炒一下，加水用火慢烧，二个小时的时辰刚刚好如果嫌麻烦时间太长，就用高压锅加水烧，也可以的哦！喜欢吃辣的朋友，觉得郫县豆瓣不够的话，那就再加上点红辣【所需食材】椒烧。

19、吃的时候，撒上香菜末即可。

20、酱汁牛肉，超级简单教程，在家学习！荤素搭配，超级好吃这样做的牛肉简单好吃口感嫩滑它比火爆的小炒黄牛肉更要韵味我感觉现在吃牛肉是的时候，你们说呢？炖牛肉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。