小栢今天给分享2012年养殖业前景如何的知识，其中也会对来年养殖业前景怎么样进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

1、在规模结构方面，各种畜禽的规模化饲养程度提高很快。

2、其中，鸡的规模化饲养程度。

3、肉鸡饲养规模化比重为78.7%，肉鸡规模化饲养场是指每年出栏1万只以上的大型养鸡场。

4、蛋鸡饲养规模化比重为73.8%，蛋鸡规模化饲养场是指存栏2000只以上的大型蛋鸡场。

5、生猪饲养规模化程度已经达到了46.9%。

6、生猪规模化饲养场是指每年出栏500头以上的养殖场。

7、奶牛饲养规模化比重为58.3%，标准是存栏奶牛100头以上。

8、畜牧生产规模化的速度很快，规模化的标准也不断提高。

9、2016年进行第三次农业普查时，所采用的规模化标准，奶牛是存栏20头以上，生猪是年出栏200头以上。

10、预计未来若干年内，按照现在的标准，蛋鸡和肉鸡的规模化比重将上升到90%以上，生猪和奶牛的比重将上升到80%以上。

11、展望未来我国畜牧业发展，将在规模结构、产品结构、空间结构方面，发生深刻的重大变化。

12、在产品结构方面，禽肉生产会有更大的增长，而猪肉生产增长会减缓，乃至下降。

13、在肉类中，按照猪禽（含鸡鸭鹅火鸡）牛羊统计，其占比关系是：世界平均，禽肉占38%，猪肉37%，牛肉20%，羊肉5%。

14、禽肉在肉类生产中的占比，日本为57%，美国48%，韩国37%，欧盟27%，而我国不到22%。

15、禽肉之中，除了我国还有些鸭鹅肉，美国有点火鸡肉之外，主要是鸡肉。

16、同其他肉类比较，鸡肉有着突出的优点：一是营养价值高。

17、尤其是白羽肉鸡，具有一高三低（高蛋白、低脂肪、低能量、低胆固醇）的营养价值，更有利于健康。

18、其蛋白质含量高，为23%左右，而其他肉类为15%-18%；脂肪含量低，为5%左右，而其他肉类为20%-30%。

19、二是饲料转化效率高。

20、白羽肉鸡的料肉比已达1.6：1，而其他肉类在3：1以上。

21、鸡的饲料转化效率高，决定了鸡肉生产成本低，从而使得鸡肉成为价格的肉类。

22、三是生产周期短。

23、这使得鸡肉供给，可以更快地根据市场供求变化进行调整，从而价格波动较小。

24、四是养鸡的环境污染小。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。