青梅和杏子有什么区别

青梅和杏子的区别有青梅一般多事椭圆瓜子状的，杏子绝大部分都是圆形扁状；青梅主要分布在长江流域及以南地区，杏子主要分布在东北、华北至长江流域。杏的样子虽然和梅的样子不多，仔细看还是能区分，杏的外表一般为纯黄，而梅的就偏红色，而且杏的个头比梅小，吃起来梅有点酸甜，而杏偏向于甜。杏子是可以直接吃的，梅子是不能直接吃的，必须做成蜜饯，否则是有毒的，尤其是青梅。

青梅和杏的区别

青梅和杏是大家常见的两种果子，外表非常相似，但是营养价值是不同的，那么青梅和杏有什么区别呢？

青梅含有大量的蛋白质、脂肪油、碳水化合物和多种无机盐、有机酸，青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，这也是青梅酸甜可口、健食开胃的原因，主要分布在长江流域及以南地区，落叶乔木或大灌木，高可达5一6米，树冠开展，树皮淡灰色或淡绿色；杏子味酸而甜，性温，功能润肺定喘、生津止渴，鲜食可治胃阴不足，口渴咽干，肺经燥热，咳嗽上气，主要分布在东北、华北至长江流域，落叶乔木或大灌木，小枝褐色或红褐色。叶卵圆形或卵状椭圆形，花单生，先叶开放，花瓣白色或稍带红晕。