沙参地可以种土豆吗？我

6.中杏仁的功效与作用及食用方法

沙参地是可以种土豆的，但是土豆的产量不会太高的，因为种完沙参以后，土地是没什么营养的，这时候再种土豆，必须放肥了。

沙参种植前要泡多久 沙参种植多长时间才能出种子

沙参地4、十分钟左右后加入适量盐味精调味即可。可以种土豆吗？沙参地是可以装土豆的，并且铲除的土豆又大又光滑，而且皮儿还薄，这种地非常适合大面积的种土豆，产量还高

沙土地种土豆嗯，实际上对于土豆的生长并不是太好的，因为这样嗯，蓄水能力太刺，很多的水分就会容易被蒸发，种植来的土豆会小一些

姗姗地不可以种土豆，因为5.北沙参的功效与作用及这个力相对来说它营养成分并不符合土豆的生长，都需要的就是相对比较肥沃的地方。

沙参地可以种土豆吗？沙参可以种土豆的。种过沙参的地，可以种土豆。

沙参地可以种土豆吗？我，不可以种土豆，因为沙参地，土壤不严实会影响土豆的生长

沙参地可以种土豆嘛沙参地可以种土豆嘛刹车沙参地可以种土豆吗？沙尘地是可以种土豆了，沙深地种出的土豆特别的面。好吃！

可以种土豆，且种出来的土豆还不错；沙土地比较适合这种果实在根部的农作物。

沙参怎么食用功效与作用

3、抗真菌作用：沙参水浸剂(1:2)在内对奥杜盎氏小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

沙参是一种适合食两用的中材，用沙参来养生所起到的效果非常好，那么沙参怎么食用呢?以下是小编收集整理的关于沙参的食用方法，希望对你有帮助。3.玄参的功效与用价值

2、凉拌:糖、辣椒酱、辣椒油、蒜末、姜末、香菜籽粉等作为调味料，烫熟之后放凉，加入调味料就可以啦。

4、沙参茶:沙参10g、绿茶3g。用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。养阴清肺，祛痰止咳;强心，抗真菌，降血压。

5、沙参银耳粥:沙参50克、银耳50克、米50克、冰糖10克。沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮30--40分钟，去沙参，放入银耳，栗米(均洗净)，再煮1小时放入冰糖，再熬10--15分钟，即可食用。

6、百合沙参玉竹粥:北沙参15克、百合15克、玉竹10克、粳米30克。先水煎北沙参、百合、玉竹取液和粳米煎煮成稀粥食用。主要治疗百日咳恢复期:顿咳症状开始好转，咳嗽逐渐减轻，一般需经过2--3周才咳止。

沙参的做法一、沙参炖鸡的做法

材料:整鸡一只、当归三片、沙参三条、参三条、北芪三片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗。

做法:

1、所有材洗净。

2、加适量清水转小火煲半小时。

3、将鸡洗净，斩小件，用适量姜汁、绍酒、盐、少许糖及生粉拌匀，腌10分钟。

4、转大火，将腌好的鸡肉入煲内，煮至变色后，再盖上煲盖。

5、大火煮2分钟，关火焖约5分钟，加适量盐调味即可。

二、沙参麦冬汤的做法

材料:净老鸭500g、瘦猪肉200g、玉竹、桂圆肉、陈皮各10g、沙参50g、麦冬20g、老姜1块。

做法:

1、净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。

2、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。

3、老鸭和瘦猪肉放入汤煲中，加入足量的冷水大火烧至将开，调成小火，用汤勺撇去浮沫，放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖，用中火煲煮2小时，食用时调入盐即可。

三、山胡萝卜排骨汤的做法

材料:山、胡萝卜、排骨、盐。

做法:

2、山去皮北沙参的种子处理洗净切小块。

3、胡萝卜洗净去皮切小块。

四、沙参玉竹猪肺汤

材料:猪肺600克、玉竹20克北沙参20克、陈皮5克、盐4克。

做法:

1、将猪肺喉套入水龙头上。

2、灌入水，令猪肺胀大充水，用后挤压令水出。

3、用此方法洗多次，将猪肺洗白色，切成块状。

4、放入滚水中煮约5分钟。

5、沙参，玉竹和陈皮分别洗净。

6、加适量水，猛火煲至水滚。

7、放入全部材料，用中火煲约3小时。

8、加入细盐调味，即可饮用。

沙参的功效与作用沙参既然被那么多的人用来用或者熬汤服用，肯定有着它不可估量的作用。其实，沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。

除此之外，沙参还具有养阴清热、润肺化痰、益胃生津。主阴虚久咳、痨嗽痰血、燥咳痰少、虚热喉痹、津伤口渴。也就是说，沙参作为一种中，常被人们作为用，或者是有调理身体的作用，也可以理解为是一种保健的饮品。虽然它有着这样的作用，但是并不代表它可以长期大量地服用哦。

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2.桑枝的功效与作用及

沙参的做法

4、云南沙参：根偶有分枝，长5-25cm，直径1-3.5cm，上部多横纹，下部具弯曲纵纹或深沟纹。芦头长0.5-4cm。折断面白色，多裂隙。

（一）沙参麦冬煲老鸭(2)中耕除草：苗期选阴天拔除杂草，定苗后结合追肥松土除草。7～8月气候炎热时，要进行2次松土，以防土层板结。第2年植株生长旺盛，结合追肥培土壅根，防止倒伏。植株封畦后，应停止除草，以免折断茎枝。

准备材料：净老鸭500g，瘦猪肉200g，玉竹，桂圆肉，陈皮各10g，沙参50g，麦冬20g，老姜1块

做法：1、净老鸭和瘦猪肉分别切成3c1、沙埋法：在11月份封冻前，在院内选择向阳处，视种子量挖一个深坑，然后将选择的种子与干净的湿沙混合均匀，沙子湿度以手握成团，落地自然散开为宜，种子与湿沙的比例是1:3，然后将混匀的种子埋入深坑，填至坑深的2/3后，上面覆10-15厘米新土。m见方的块。

2、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。

3、老鸭和瘦猪肉放入汤煲中，加入足量的冷水大火烧至将开，调成小火，用汤勺撇去浮沫，放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖，用中火煲煮2小时，食用时调入盐即可。

做法：1、莲子去芯，把南沙参、莲子和干百合淘洗干净。

2、锅里放适量清水烧开，放入洗净的材料出水去酸味，捞起待用。

3、把鸡蛋煮熟，剥壳待用。

4、电饭锅里放入清水约600ml，把沙参、莲子、百合和鸡蛋一同放进去，盖上锅盖，调至煲汤档煲一小时。

5、煲好之后，放入冰糖煮融搅匀即可。

（三）沙参芝麻韭

准备材料：沙参，韭菜，黑芝麻，盐，老醋，辣椒油

2、加盐、老醋、黑芝麻、辣椒油拌开就好了。

（四）韩国烤沙参

准备材料：沙参200克，芝麻盐2克，酱油20克，香油10克，白糖5克，葱10克

做法：1、在酱油里放入香油做成香油酱，把红辣椒用水泡好后剁碎，然后放入芝麻盐、白糖、香油、葱做成辣椒调料。

2、将沙参用棒子拍打去皮，用水泡出涩味后擦掉水分摆平。

3、首先把沙参边抹上香油酱边煎，然后边抹上辣椒调料边煎。待熟了以后切好撒上芝麻盐。

北沙参繁育方法

聚叶沙参

北沙参是伞形科植物珊瑚藻的根。经过加工和干燥后，它被用于用。具有润肺止咳、养胃生津的功效。用3、冰冻法：此种方法适宜小量种子或进行试验急需而采用的一种应急处理方法，将选好的种子用干净水喷洒湿润后，放置在电冰箱或冰柜中进行冰冻处理，将电冰箱(柜)温度调到-5T左右，冰冻处理15天，可打破种子休眠。于肺燥咳嗽、发热伤津、口渴等症。对气候适应性强。主要产于莱阳、潍坊、山东、河北、辽宁等地。让让我们来看看北沙参的繁殖方法吧！

北沙参的播种方法

秋季按行距5-6厘米，种半厘米深的浅沟，种上相隔4-5厘米的土和水，盖上稻草，冰冻前再浇一次水，盖一层圈肥。方法同上。种子不不需要低温冷冻，它们不会种植后不发芽。如果他们得不到治疗，那在收获后立即播种。沙地每公顷播种量75公斤，纯沙地每公顷90公斤。有灌溉条件的肥沃土壤，每公顷可播种52.5-60公斤。播种后，纯沙地会用黄泥或小脆石碾压，避免风吹沙动造成的损失。涝洼地冻住了，要压沙，秋天播下的种子，第二年3月就会出苗。

北沙参的苗期管理

1.冬春管理：北沙参冬季播种器在冬季下雪后将雪移至地面，有利于土壤保墒。人参田被冬季雨雪冰冻后，第二年春天解冻后，表层土壤往往会板结。因此，在蛰，在幼苗出土前，用铁耙轻轻摆动，使土壤坚实，便于出苗。如果土壤太湿，就无法压制。 2.间苗定苗：幼苗出土后，可用小抓钩轻割土地，清除杂草，疏松表土，有利于幼苗生长。当幼苗准备材料：南沙参25g，莲子30g，干百合25g，鸡蛋2个，冰糖30g长出2-3片真叶时，按三角保苗法进行间苗，株距3cm左右。根太细，根粗而松，质量不好，太密，长势。

3.排灌：北沙参抗旱性强，怕涝。春旱一般比较温和，有利于根系向下生长，根系深而长。春天，根长得慢，根又粗又短。因此，有一句谚语说春天根涝了，就没根了。如遇春季大旱，宜浇水。在北沙参生长后期和雨季，要特别注意及时排干积水，防止根部腐烂。 4.合理追肥：北沙参幼苗固定后，每亩可追施发酵豆饼肥50公斤，肥料中可掺入粉1公斤，然后行间撒播，再松土浇水。在夏日炎炎，下雨前每亩可追施尿素10-15公斤。每年北沙参萌芽时，应及时采摘，促进根系生长。

部分专业知识转自网络。

沙参煲汤需要提前泡吗 沙参煲汤的做法

沙参理作用：

沙参一般都是干货售卖的，要是用它来煲汤的话需不需要提前浸泡一下下锅煲汤？沙参煲汤怎么做才能发挥出效果？本种与前四各的区别在于：茎常密被倒生短硬毛；茎生叶无柄，极个别有楔状短柄；叶片卵状椭圆形、长圆形、狭椭圆形和倒卵形，两面被毛，边缘有2至数个粗大齿。花序通常在基部有分枝；花盘被毛；花柱与花冠近等长。花期7-10月，果期10-11月。

沙参炖之前泡6小时以上更好，如果不提前泡沙参，炖出来之后里面会有白色硬芯，不好吃。火候的掌握也是很重要的，一开始是需要用大火烧至沸腾之后，就需要改为文火炖，炖至沙参熟烂。沙参当归炖鸡汤具有滋阴生津、清热凉血之功，主治阴虚发热，肺燥干咳，肺痿痨嗽，痰中带血，喉痹咽痛，津伤口渴。医用上会配合放化疗用于肿瘤患者。

沙参煲汤的做法

沙参百合鸭汤

原料：北沙参、百合、肥鸭肉、玉竹、麦冬、姜片、骨汤、精盐、味精做法：

1、将准备好的北沙参、百合、肥鸭肉分别洗净;

2、将所有食材一同入锅，加水适量，先用武火烧煮沸20分钟;3、再用文火炖50分钟，直至鸭肉熟烂即成，汤熬好后，放入调料。即可饮食。

沙参和什么煲汤好：沙参玉竹排骨汤

2、红枣去核与玉竹、沙参、莲子、无花果浸泡洗净;3、将所有材料倒进汤锅加适量的水炖2个小时;

4、炖好后加盐调味即可。

沙参银耳鸡汤

材料：老鸡、冬瓜、银耳、沙参、玉竹、姜数片、料酒少许、盐、糖适量做法：

1、老鸡先去1、排骨加姜开水煮一会去血水;皮再过水洗净备用。

2、冬瓜留皮洗净切大块，银耳泡水洗净后撕为小朵，沙参与玉竹泡水洗净。

3、砂锅水滚后，放入老鸡、沙参、玉竹、姜、料酒大火滚后转为文火炖大约三小时。

沙参枸杞鸡汤

原料：鸡肉1/4只、沙参适量、枸杞适量盐、味精适量做法：

1、沙参枸杞提前洗净泡一会儿水，鸡肉洗净放少量水煮。

3、大火煮开几分钟后转中小火继续煮，煮至剩小半锅汤水放入枸杞继续小火煮。

沙参煲汤小孩子能喝吗

沙参小孩子可以吃。沙参属于一味补虚，重在补阴，其性甘、微苦、微寒，归肺胃二经，具有养阴清肺、益胃生津的功效，物本身无毒副作用，小孩子对症使用也安全。

开中火，煮的时间长一些，这样沙参容易煮烂，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸭1000克、玉竹50克、沙参50克、枸杞子4克、食盐5克、水适量、姜3片。1、准备玉竹、沙参，清洗干净。2、玉竹沙参先在清水中浸泡1小时左右。3、老鸭清洗干净，在姜、水烧开后焯水，去除残留的鸭毛，清洗干净备用。4、将老鸭、玉竹、沙参放入锅内，加清水。5、盖盖，中火煮3小时以上。6、加枸杞子、食盐炖5分钟。7、盛出，完成。

南沙参种植技术和方法

4、把焯好的排骨、切好的山、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就好了。

1、种植技术沙参煲汤需要提前泡吗

(1)选地整地：选择阳光充足，土层深厚，疏松肥沃，富含腐殖质，排水良好的壤土或沙质壤土的平地或缓坡地。每667平方米用堆肥或圈肥2000～0千克，加拌磷肥20～25千克作基肥。基肥撒匀后，深耕30～40厘米，耙细整平，作畦，畦宽100～130厘米，畦长视地形而定。

(2)种植方法：多用种子繁殖。

(3)采收种子：选择粗壮植株做种株，开花后剪去部分侧枝和花梢部，以减水养分消耗。果实成熟尚未开裂时连梗采下，放于通风干燥的室内候熟数日后晒干、脱粒。一般每667平方米可采种25千克。

(4)播种：多采用条播。秋播于11月，春播于3月中、下旬。按行距30～40厘米开4～6厘米浅沟，将种均匀撒在浅沟内，用细土覆盖，轻轻压实后如果沙土地种土豆，估计这个渗水性太。嗯，不保湿，所以种的土豆会长不大的。浇水。有条件的可盖一层薄草，保持土壤温度。每667平方米用种子1千克。秋播于翌年3～4月出苗;春播20天左右出苗。

2、栽培管理

(1)间苗：幼苗长出2或3片叶时间苗，以幼苗叶片不重叠为度。苗高12～15厘米时定苗，株距为10～15厘米，行间按三角形留苗。间苗后浇水，适当追肥。补苗要带土移栽，不能伤及根部。补苗后浇水，使根和土壤密结。

(3)追肥：苗期施薄肥1次，用10%淡人粪尿或2%尿素水。定苗后用人畜粪水追肥1次，每667平方米用量1000～1500千克，9月，如植株长势不好，宜加施人粪尿每667平方米1000千克。入冬植株枯萎后，浅松表土，每667平方米铺施腐熟畜粪或土杂肥1000千克。第2年出苗后，追施淡人畜粪尿每667平方米1000千克。6～7月开花前再追施人畜粪尿1500千克。

(1)褐斑病：主要危害叶片。防治方法：雨后及时开沟排水，降低田间湿土;做好清园工作，用1：1: 100波尔多液或65%代森铵可湿性粉剂500倍液喷洒叶面。

(2)根腐病：危害根部。防治方法：雨后及时排水，及时清除病株并用石灰撒入病穴，用50%退菌特500倍液喷根部。

(3)蚜虫：茎叶汁液，受害植株茎叶发黄。防治方法：冬季清园，烧毁落叶枯枝;在叶面上喷洒50%杀螟松1000～2000倍液或80%敌敌畏乳剂1500倍液。

(4)地老虎：以幼虫为害，在苗期咬断植株根茎。防治方法：施用充分腐熟的粪肥;用灯光诱杀成虫，白天在植株根部捕杀或用毒饵诱杀幼虫;为害期用90%1000～1500倍液浇灌。

关于沙参的作用与挑选方法

沙参亩收益分析按正常年亩产量计算，亩产300，400公斤，则净收益将达到3000元以上，同时，单产量高，就意味着产品个头大，质量好，卖价自然就会更高，因此，扣除灾年减产因素，以当前价位计算，农民种植北沙参还是有一定效益和积极性的沙参种植技术1，选地，整地沙参为深根性植物，选半阴半阳坡，宜在土壤肥沃，土层深厚，排水良好，沙质弱酸性土壤中栽培，忌连作，不宜在粘土，低尘地，盐碱地种植，定植地也应选择疏松肥沃的砂质土壤，地形要求向阳

沙参是一种非常常见的中材，在中领域，沙参有着很好的理作沙参有种子，每年7月份果实颜色变成黄褐色时的时候要及时采收，否则种子容易掉落，及时晾干打下种子，沙参种子可以留4个月以上，如要春播就应该把种子进行低温处理，秋冬播的，需要进行沙藏，入冬前可以将种子和湿砂拌匀埋于室外坑内，至翌春取出播种。用，但有不少朋友对于沙参并不是非常的了解，今天整理了关于沙参的一些资料，接下来将为大家讲解，沙参的作用与挑选方式，希望可以帮到各位。3、病虫害防治：

1、祛痰作用：沙参的祛痰效果是经过验证的，轮叶沙参煎液对家兔的祛痰作用较紫菀等为，但可持续作用4小时以上。1:40沙参浸液在内未见溶血现象。

如何挑选沙参：

1、沙参的根一般分为圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数2-3分枝，长8-27cm，直径1-4.3cm。表面黄白色或淡棕贡色，较粗糙，有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹，凹陷处常有殖留棕褐色栓皮。顶端芦头(根茎)单个，稀多个，长2-7cm，四周具多数半月形茎痕，呈盘节状。质硬脆，易折断，折断面不平坦，类白色，多裂隙，较松泡。气微，味微甘、苦。

3、轮叶沙参：根圆柱形，少2-分枝，长5.5-14cm，直径0.5-2cm。表面无纵皱，上部具环纹。折断面不平坦，白色，中空。

5、泡沙参：根圆柱形，少2分枝，长8-14cm，直径0.9-3cm，表面矍环纹。芦头长3-6.5cm，盘节密。折断面不平坦，淡黄白色，松泡，中空。沙参均以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。

希望通过的介绍能够帮助到各位，更进一步地了解沙参，但也需要告诫各位的是，对于沙参的选购，一定要通过正规的渠道才行，而且这毕竟是一种中材，是在中医的指导下结合自己的情况需要来进行服用。

南沙参种植技术与栽培管理 南沙参如何种植

北沙参是一种根深蒂固的植物。播种前，应深挖并耙平。播种前要把种子和翅膀连在一起，用25度的温水浸泡4小时，然后取出，稍凉。湿沙搅拌三分之二后，要放入箱中冷冻。春季解冻后，应在秋季冻结前播种，春季播下的种子不可沙藏，否原料：排骨300g、沙参10g、玉竹10g、莲子30g、无花果6个、红枣10个、姜1片、盐适量做法：则当年不出苗。

1、生长习性南沙参喜温暖湿润的环境，耐旱，忌连作。对土壤要求不严，一般土壤均可栽培。但以土层深厚，疏松肥沃的砂质壤土为好。低洼地，盐碱地不易栽培。

2、整地与施肥选地势高，排水好的田块精耕细作。结合整地，施足基2、煮开一会儿之后关火，倒掉汤水，鸡肉洗净，重新装大半锅水和沙参一起煮。肥：每亩施土杂肥3000公斤，尿素20公斤，磷钾肥50公斤。然后作畦，等待播种。

3、播种南沙参用种子繁殖。播种期有秋播和春播。秋播在封冻之前，春播在清明前后。以秋播为好。播前，先在整好的畦面上用耧开成浅沟，再将种子均匀地撒入沟内，覆土、浇水保墒，以利出苗。每亩播种量1公斤。

4、田间管理南沙参出苗后，应注意中耕除草。若规模种植应于苗前采用田除草剂进行土壤处理，可有效防除各种杂草。干旱天气注意浇水，阴雨天气及时排水。苗高5厘米时间苗一次，除去过密弱苗。立秋前后，应追肥一次：每亩追施尿素10公斤，磷酸二氢钾10公斤。

5、病虫害防治南沙参主要病虫害有根腐病，防治时除阴雨天气注意排水外，发现病株及时拔除，并用石灰粉撒穴消毒。也可于发病前用1：1：100波尔多液喷雾防治。或于发病初期用65%锌防治。蚜虫用灭蚜净防治。地下害虫用辛硫磷配毒饵诱杀。

北沙参怎样留种？

2、强心作用：沙参的强心作用也是比较不错的。1%沙参浸剂对离体蟾蜍心有明显强心作用，7/9离体心的振幅增大(比原来高50%以上)，作用持续5分钟。

要建留种田，在收根时，选品种优良、无病虫害的1～2年生健壮苗作种栽，按行株距25～30厘米开沟或挖穴斜栽，精细管理，每年4月上旬返青抽薹，每株只留主茎上的果盘，侧枝上的小果盘摘除，以集中养分促使籽粒1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。饱满。每年7月中旬当果实呈黄褐色时分批采收，否则种子容易掉落。将果序连同果柄剪下，及时晾干打下种子。秋冬播的可用干籽播种，春播的应进行低温砂藏，入冬前将种子浸泡后与3倍湿砂拌匀，埋于室外坑内，至翌春取出播种。种子田如能加强管理和施肥，可连续收种6～10年。沙参很有营养，怎样做才能兼顾沙参的营养和菜品的味道呢？沙参有很多做法，我们一起去学习一下吧！

沙参种植技术和收益如何？

南沙参

沙参种植技术各个环节都是重点都是关键。为什么这么说呢?因为人参是一种喜冷凉、湿润而耐阴的用植物, 既怕积水, 又不耐干旱, 忌强光直射, 对生长环境条件要求比较严格。所以种植技术从选地、整地 选种及种子处理 播种 、除草到浇水每一步都要科学严格进行。 沙参收益我这样简单算了算，例如按正常年亩产量计算，亩产300-400公斤，则净收益将达到3000元以上。同时，单产量高，就意味着产品个头大，质量好，卖价自然就会更高。因此，扣除灾年减产因素，以当前价位计算，农民种植北沙参还是有一定效益和积极性的。(4)打顶：从第2年起，植株生长迅速，为减少养分消耗，促进根部生长，可在株高40～50厘米时打顶，控制植株高度。

沙参要择优选种，要在整地施足基肥后，在立冬前小雪后播种，后期注意及时除草，浇水就行。它的亩产量在300公斤左右，收益在3000元以上 。

种植3、沙参心肺汤。将沙参、玉竹、猪心、猪肺、葱和清水适量一同入锅，武火烧沸后转用文火炖约l小时，这款是汤类的，较为受欢迎，并且也适合平时正餐食用。沙参要选择在太阳充足、土质疏松的地方，在春夏秋三季均可种植。一般选用直播种植，也可种子培育再间苗，间距在10厘米左右，种植之后做好肥水、除草、病虫害防治等田间管理工作。沙参有养阴清热，润肺化痰，益胃生津的功效，可用于治疗阴虚久咳、痨嗽痰血、燥咳痰少、虚热喉痹、津伤口渴等症状。还有不少人把沙参用于佳节送礼，由此可知沙参具有非常大的用价值和市场，各方面价值非常巨高。

沙参怎么留种子

1.南沙参的作用与功效

沙参种子怎么来沙参的食用方法1、煎沙参。按照自己的口味放入调味料，如糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等，文火慢煎就可以了。

沙参，中名，为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根，沙参种子主要藏在果实里面，果实成熟后可收集种子。

沙参留种6、收获与加工南沙参一般于生长2—3年的秋季，地上茎叶枯萎后采挖。采挖前先割去地上茎叶，在刨出地下根茎，去净泥土，剥去外皮，晒干或烘干即可入出售。亩产量为公斤。子

沙参有种子，每年7月份果实颜色变成黄褐色时的时候要及时采收，否则种子容易掉落。

沙参可以自留种子，将果序连同果实剪下，及时晾干打下种子，秋冬播的可用干燥的种子播种，种子田如能加强管理和施肥，可连续收种6～10年。

沙参种子可以留多久

沙参种子可以留4个月以上，如要春播就应该把种子进行低温处理，秋冬播的，需要进行沙藏，入冬前可以将种子和湿砂拌匀埋于室外坑内，至翌春取出播种。

沙参种子保存

沙参种子不经过冬季冻化不能出苗，要进行低温处理，打破休眠期法有三种：

保持低温、低湿的条件，每隔10-15天检_一次，防止霉变和干燥，坑内不能产生发热现象，沙埋时间不宜过早，注意预防鼠害，到翌年春化冻后取出播种。

2、堆沙法：在室外院落选择一避风向阳场地，按种子与湿沙1:3的比例混匀，直接堆放，要保持湿润，在沙堆上加覆盖物，自然越冬，堆放期防风干、防鼠害。