蔬菜的栽培技术有哪些

越夏栽培就是在夏季蔬菜种植知识人为地创造适宜蔬菜生长的环境，利用遮光和降温，使蔬菜能安全越夏生长。如西红柿、韭黄、芹菜等蔬菜的夏季生长。

避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植蔬菜，从而提高效益。如；秋季用遮阳网覆盖降温，栽培的大白菜、花椰菜、萝卜等耐阴蔬菜；在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜类；在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜。

大足蔬菜种植技术 大足蔬菜种植技术培训班

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2、软化栽培

即蔬菜长到一定程度时，设置半暗或黑暗环境，并保持适当的温湿度，让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。此方法栽培的蔬菜、叶绿素少，茎叶柔软，风味独特，如韭黄、蒜黄及芹菜的生产在芽苗菜的栽培技术中即可实现软化型栽培！

即采取人工控制措施，延长蔬菜的生长和供应时间。如秋天栽培的各种蔬菜在早霜来临前进行覆盖，保温防寒，延长生长期。适宜这种种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类和白菜类等。

4、促进栽钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。培

在冬季至早春，利用日光温室、大棚、小拱棚设施栽培蔬菜，供应淡季市场需要。各种喜温性和耐寒性蔬菜都可进行促进栽培。

5、越夏栽培

即在保护设施中使用营养液的栽培。常用的方法有水栽培法、营养液膜法等。无土栽培具有产量高、品质好、生产快、无公害、生产成本低等优点。广泛适用于各种蔬菜，是生产的发展方向。

蔬菜种植知识

需要选择合适的品种进行种植，注意浇水，注意施肥，一定要注意土壤的情况，注意当地的气候。

1、土壤条件

（2）竹木结构。是用水泥做立柱或用木材做立柱，用毛竹做拱架，跨度8米、12米、14米不等，高度1.8米、2.5米，长度45米、50米，甚至山东地区长度在150米、200米。

蔬菜适宜生长肥沃且有机质充足的土壤，养殖蔬菜时，需要根据植株的特性来选择酸碱度合适的土壤，并且要翻耕整细土地，使其更为松软排水，而且要往土壤中施加腐熟的有机肥或复合肥，促进蔬菜旺盛生长。

3、 依照播种时的整土方法，将土让整理好，有些种类的蔬菜则必须先将土整理成垄起或沟状。

3、追施肥料

蔬菜在生长过程中需要充足的养分，养殖蔬菜时，需要在植株旺季追施2-3次的尿素，使其生长速度加快，而且要向蔬菜叶片上喷洒磷酸二氢钾或过磷酸钙等叶面肥，增加植株的产量。

蔬菜容易感染病虫害，养殖蔬菜时，需要定期观察植株的生长状态，如果发现蔬菜的叶片上有害虫，就要立即使用纸巾将其擦去，并且要将染病的蔬菜拔除，而且要向其喷洒除菌剂，促进蔬菜健康生长。

蔬菜种植知识2

大棚种植的蔬菜有哪些品种

1、能大棚种植的蔬菜

2、大棚蔬菜的口感

3、大棚种植的水果

大棚种植蔬菜还可以种植水果的，大棚可以种植的水果有：火龙果，蓝莓，木瓜，草莓，西瓜，樱桃，油桃，大棚种植的水果可以让我们一年四季都吃到这些垮季节的水果的，而且口感也很好，水分很多，喜欢吃水果的朋友就是大饱口福了。

种植蔬菜的步骤

大棚种植需要懂得作物栽培技术，植物病虫害防治技术，和棚室管理技术。其实都不是好难，主要的要求就是细心

蔬菜种植方法

4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。

准备工作

整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，也要接近水源或有水管可以到达。

2、 选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。

3、 注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。

4、 工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子；可以拨土的耙子。

种子或苗种可选用苗前封闭除草，苗后除草等方式，确保安全，有利作物生长。例如：封闭灭草可选用金旱斯200ml，兑水50k，均匀喷雾。

通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。

2、 如果是在园艺店或卖场所购买的种子，其包装纸上都会有种植时间的指导。

注意：上头的指示未必适合您的种植区的气候！有些包装甚至是从日本进口的其所指之种植时间当然不适用於本地。

播种

2、 撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，使其土块直径约小於5公分，但也不要太细。

整好的土不要再踩在上头，以保持土壤的疏松、透气。

3、 将种子撒在土让上头，不要太密，以免妨碍日后成长。

4、 撒好种子后，用耙子轻轻的将土拨动，让种子可以被土轻轻的覆盖，也可防止麻雀来啄食种子。

5、 浇水

栽种

有些种类的蔬菜(例如：西洋莴苣、黄秋葵等)必须间隔很大，因此在撒下种子后，幼苗长高至约10公分时，必须移植到较宽阔的土地上。

2、 也有些种类的蔬菜很难撒种发芽，可以直接购买苗栽回来栽种，例如茄子。

4、 种植时不要太深，以可以覆盖其根部为原则。

5、 浇水

灌溉

可用洒水的方式，但不要用很强的水柱冲刷土壤或植株，可接上莲蓬头状的洒水器。

此法可以让蔬菜的叶子同时洗去尘垢，也较节省水，但较不持久，所以要比淹没法次数多。

2、 也可用淹没的方式，引水将所有土壤淹没后，并立即让水退去。其目的是要让所有土壤充分潮湿。

一般种植较多时可用此法，以确保所有土壤都能同时浇湿。

3、 多久灌溉一次？要视天气与土质而定。

施肥

可以施用化学肥及有机肥。

2、 施用化学肥较便宜，效果短，迅速见效，但容易因为施用过量而造成植株受伤。施用时尤其不能让肥料黏附在叶面上，否则极容易造成叶面受伤。

3、 施用有机肥效果长，也较不会造成植株受伤。

可以在种植前翻土时，将有机肥料混在土壤中。

4、 也可利用自制的堆肥混入土壤中，既经济且可以改善土质。

除草

在蔬菜园里很容易滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分

2、 拔除杂草时，要注意有些杂草已经长出种子且已成熟，尽可能不要让这些种子又掉落在菜园中，而且也不要把这些有种子的杂草拿来制作堆肥。

病虫害

2、 9、10月种鹅菜、格林、芥菜天气因素非常良好，不需喷。

3、 12-2月牙虫、毛毛虫多，尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等

4、 有些蔬菜天生就不容易遭受虫害，像鹅菜、莴苣、空心菜等有白色乳汁的菜类。

5、 若有足够时间，而且种植数量不大，可以用手将毛毛虫抓起来，通常在清晨很容易就可以看到毛毛虫正努力地啃食蔬菜。

6、 若非得已一定要用农，到农行问清楚用量及使用方法，并注意喷时的措施及喷后的安全期间。

7、 并非每一种病虫害都是毛毛虫所引起，有些是病菌所引起，若有这类的情形，可以摘取受虫害的叶子到专业的农行询问(有些农会有附设农行)，并要将拔除的有病植株隔离，不要用来堆肥。

收割

2、 收割之后要将土留在土里的根部拔除，并将土壤翻松，让太阳照射几日，有利於下一次播种。

3、 有些蔬菜可以收割多次，例如：番薯叶、龙须菜、黑迪仔、九层塔，可别一次收割之后就将它连根拔除了。

不需要室内育苗的蔬菜种植-简单种菜-简单的容易种植的蔬菜总结

大棚种植需要什么技术?

(3)晒种：晒种能增强种子的生活力和发芽能力。选择晴天把种子摊在干燥向阳的地上或席上，连续晒2-3天，并要经常翻动种子，晒匀、晒到。

（1）早熟优质西瓜对大棚结构的要求。

合理浇水 保持水分充足是保证蔬菜正常生长的重要因素，选择合理的时间段浇水和合理的水量是提高蔬菜产量的重要措施，在冬季尤其要注意。

（1）简易钢管大棚。江苏南部地区普遍使用的是简易钢管大棚类型，具有结构简单、用材省、造价低和易于自行加工等优点，其跨度为4～6米，长度为30米，适合西瓜栽培。上海等地大棚的结构与江苏地区大体相同。北方地区钢管大棚的跨度为8～12米，长度为40～50米(2)及时定苗：在玉米长到3-4叶时，将弱苗、病苗、小苗去掉，一次等距定苗。。

（2）大棚性能。

大棚具有良好的采光、增温、保温、保墒效应，能有效地克服北方早春低温，南方阴雨不良天气影响，为早春西瓜生产创造适宜的环境条件，是当前较为理想的早熟栽培设施。据观测，地区3月下旬至4月下旬，外界气温较低，而大棚内气温可达15～38℃，比露地高1.5～2.5℃，棚内气温0～3℃，比露地高1～2℃，随着外界气温升高，棚内与露地的温加大。

4月份棚内温度可达40℃，棚内外温达6～20℃，棚内土壤温度显著增加。

3月下旬一般可保持13℃以上，4月上旬至下旬土温较露地高3～8℃，可达10℃以上。在南方地区如江苏南部、湖北、重庆地区，3月下旬以后，阴天棚内气温高于外界6～8℃。此外，大棚空间大，可采用多层覆盖保温，增温效果大有潜力。大棚采光效能好，据测定大棚3月份光照强度为0.8万勒克斯，4月份为1.2万勒克斯，完全可以满足西瓜幼苗及成株期的生长。

重庆大足能够种植草果吗

种植户需要结合光照、温度的变化对蔬菜选择采取春播或秋播方式，针对陆地种植蔬菜品种的生长特性，充分利用直播、点播及苗床育苗移栽等方式，选择恰当合理的播种方式。例如，芥菜、甘蓝、茄子等蔬菜较为适宜移栽，但黄豆、萝卜在移栽过程中可能对根茎造成伤害，不宜移栽，选择直播。一般种子颗粒细小的蔬菜，宜采用直播方式。

重庆大足能够种植草果，大足属重庆亚热带湿润季风气候，热量丰富，雨量充沛，四季分明，空气湿度大，日照偏少，无霜期长拥有专业的器具工具和优良的品种，加上专业的管理，使得蔬菜品质很好。。

(1)查田补栽或移栽：出苗后，及时检查是否缺苗。若缺苗，要利用预备苗或田间多余苗进行坐水补栽或移栽。

草果喜荫蔽、潮湿、温凉、土壤肥沃疏松的环境，宜选择在遮荫度为60-70%的阔叶林下种植，以常年有流水的山凹中种植为好，以海拔1200-1800米为宜。

播种前先用草木灰或钙镁磷拌种后用手充分搓揉，除去种子表面的胶质丝状膜，以提高出芽率。播种时间以当年12月为佳。选择交通便利，排灌方便，土层深厚的轮耕地育苗，若用蔬菜地做苗床，需要用多菌灵和杀虫剂进行土壤消毒处理，墒高15-20厘米，宽1-1.3米。

在冬、春季节选择生长健壮、叶芽饱满的直立茎，距地面40厘米的地方砍成斜口，用或锄头切取带20-40厘米长的根状茎，并按原来叶子生长的方向进行移栽。分株繁殖结果早、见效快，但运苗困难、用工大、成活率低。

防治蛞蝓用生石灰撒在其出入的地方进行杀灭。星蝗虫和钻心虫用巴丹或功夫进行防治。

高山种大棚蔬菜流程

蔬菜喜水，但是不耐水涝，养殖蔬菜时，需要根据土壤的墒情进行浇水，可以在无雨且干旱的时候，每周浇一次水，保持土壤湿润，而在雨季时期需要挖掘排水沟，使积水快速从土壤中流出。

大棚蔬菜种植技术（一）:一、大棚构建

为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/为3年。

（二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种：

1、普通膜：以聚乙烯或聚为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。

2、多功能长寿例如以及小白菜等直播时将种子与草木灰充分混合后撒播，可保证种子覆盖均匀。萝卜、豌豆、土豆等蔬菜一般采取点播方式。在苗床栽培育苗时，需要根据蔬菜种苗的种类及生长特性选择合适的移栽方式和移栽时间。对于番茄以及茄子等作物，一般植株长出6～7片真叶时移栽；对于瓜类幼苗，移栽时间不得超过3～4片真叶。尽可能选择在晴天的傍晚移栽，可以有效提高幼苗的成活率。膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。

3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。

【栽培技术】 蔬菜栽培技术有哪些

在南方地区，若采用传统的蔬菜大棚栽培方式，不仅投入成本较高，还容易因高温多雨而导致蔬菜歉收及绝收。因此，需要充分重视农业大棚技术在南方蔬菜种植中的改进与应用要点，提升南方大棚蔬菜产量及质量。

1、精细整地选择地势平坦，耕层深厚，肥力较高，保水保肥性能好的地块。高产稳产田的特点是具有疏松软绵、上虚下实的海绵状土体构造，因此应实施以深松为基础，松、翻、耙相结合的土壤耕作制，三年深松一次，耕翻深度30-35cm。将原来的两个70cm垄合并成一个140cm大垄。做到土地平整、土壤细碎。

一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除，不能离根太远，会造成叶子脱落，也不要保留太多根部，这样下锅前就不需再切一次。

2、品种选择

在炎热的天气中，若是洒水的方式可以2-3天洒水一次；淹没的方式则5-7天。冬天则分别为5-6天及7-10天。

3、种子处理

(1)精选种子：通过筛选和粒选，除去霉坏、破碎、混杂及遭受病虫危害的籽粒。

(4)剂拌种：可根据当地上一年病虫害发生规律选择相关的剂进行种子处理。防地下害虫可在播种前一天，用50％硫磷乳油50克，加水1公斤，混拌均匀后喷洒在20公斤种子上，闷种3-4小时摊开，阴干后播种。还可采用20％呋，福玉米种衣剂包衣，按照说明书使用即可；防玉米丝黑穗病可用25％粉锈宁可湿性粉剂按种子重量0.3％-0.5％拌种，还可用12.5％速保利可湿性粉剂按种子重量的0.48％-0.64％拌种。

4、适时播种

(1)播期：5-10厘米耕层地温稳定通过7-8％时抢墒播种。黑龙江省积温带4月25日至5月1日前播种；第二积温带5月1日前后至5月5日前播种。

(2)种植方式：小行距40cm，大行距100cm。通透栽培可适当增加密度，亩保苗3800-4500株。合理密度要考虑品种特性：紧凑型品种宜密植，平展型品种宜稀植，半紧凑型品种介于二者之间。

(3)播种方法：除非播种深度的土壤水分能达到田间持水量的60-70％，否则一定要实行坐水种植，确保一次播种保全苗。采用人工播种或机械精量播种。播种要求下粒准确均匀，播深一致，覆土均匀。直播的地块播种后及时；坐水种地块隔天，做到不漏压，不拖堆。覆土深度4-6cm。在墒情较好的黏土，应适当浅播；疏松的砂质壤土，应适当深播。大粒种子，可适当深些，但一般不要超过8cm。种子与种肥分别播下，严防种、肥混合。

(4)播种量：每亩下种8000-10000粒。玉米播种量因种子大小、种子发芽率、种植密度、种植方式的不同而有所不同。计算公式为：亩播种量(kg)=×1.5～2。

5、科学施肥

采用有机肥与化肥相结合。亩施含有机质8％以上优质农肥2m3,结合整地撒施或条施夹肥。每亩施用磷酸二铵20公斤、钾肥6公斤、锌肥1公斤做底肥。玉米7-9叶期或拔节期进行追肥，亩追尿素20-25公斤。追肥时不要将尿素撒在近根表面，这是不科学的，因为玉米根系吸引活跃的部分是伸向远处的，同时尿素在光热条件下挥发，特别是无水条件下，挥发更重。所以要侧深追肥。追肥部位离植株10-15cm，深度8-10cm。视玉米生长情况，后期还可适当进行叶面追肥。“一炮轰”不值得提倡。

6、化学除草

7、田间管理

(3)铲前深松、及时铲趟：出苗后，进行铲前深松或铲前趟一犁。在拔节期，结合追肥进行中耕。

(4)灌水：有条件的地区，在玉米拔节、抽雄吐丝期如果遇到干旱应及时灌水。

(5)病虫害防治：玉米病害主要是大小斑病，发现后，可选用60％多菌灵粉剂，亩用量200克兑水50公斤喷雾。或用75％百菌清可湿性粉剂400-500倍液，还可用50％敌菌灵300-500倍液等喷雾，间隔7-10天一次，连续喷2-3次。虫害主要是黏虫和玉米螟，可适时用菊酯类农、白僵菌粉剂进行防治。玉米螟也可采用赤眼蜂进行生物防治。(亩放蜂15000头)。

(6)其他管理：拔节期前后，及早掰除分蘖，去蘖时避免损伤主茎。8月上中旬，拿大草1-2次。玉米蜡熟末期进行扒皮晾晒。

8适时收获：在玉米完熟期，采用大型玉米联合收割机机械收获或人工收获。

常见的几种蔬菜栽培管理技术

一定要选择品质好，抗病抗倒，高产稳产，大小一致，颗粒饱满，发芽率高，颜色亮丽的种子，同时还要保证土壤湿润，齐苗，壮苗，还要合理浇水，合理施肥。

1、反季节栽培 避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植蔬菜，从而提高效益。如；秋季用遮阳网覆盖降温，栽培的大白菜、花椰菜、萝卜等耐阴蔬菜；在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜类；在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜。 2、软化栽培 即蔬菜长到一定程度时，设置半暗或黑暗环境，并保持适当的温湿度，让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。此方法栽培的蔬菜、叶绿素少，茎叶柔软，风味独特，如韭黄、蒜黄及芹菜的生产在芽苗菜的栽培技术中即可实现软化型栽培！ 3、延后栽培 即采取人工控制措施，延长蔬菜的生长和供应时间。如秋天栽培的各种蔬菜在早霜来临前进行覆盖，保温防寒，延长生长期。适宜这种种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类和白菜类等。 4、促进栽培 在冬季至早春，利用日光温室、大棚、小拱棚设施栽培蔬菜，供应淡季市场需要。各种喜温性和耐寒性蔬菜都可进行促进栽培。 5、越夏栽培 越夏栽培就是在夏季人为地创造适宜蔬菜生长的环境，利用遮光和降温，使蔬菜能安全越夏生长。如西红柿、韭黄、芹菜等蔬菜的夏季生长。 即在保护设施中使用营养液的栽培。常用的方法有水栽培法、营养液膜法等另外，施入未经腐熟的农家肥还可能造成病虫害传播隐患。在施肥过程中，需要充分混合土壤以及肥料，施肥点应与植株保持适宜的距离，追肥时需及时在肥料上方覆土。一般选择在阴天或者傍晚施肥，从而保证蔬菜能够更好地吸收肥料。施肥时要坚持适度原则，可采取测土配方施肥方式，提高大棚蔬菜种植施肥效果。，在大棚蔬菜种植过程中，需要充分重视微量元素肥料对蔬菜代谢的影响，可采取拌种、浸种等方式科学合理地施用微量元素肥料。。无土栽培具有产量高、品质好、生产快、无公害、生产成本低等优点。广泛适用于各种蔬菜，是生产的发展方向。

蔬菜种植知识1

蔬菜如何科学技术种植

黄瓜开花、挂果前，亩用食醋0.5千克，对水50千克喷施，能增产18%～20%。在大白菜5叶时，用200倍食醋水溶液，每周喷1次，连喷4次，可提高产量10%以上，并能有效防治软腐病。

二、催芽播种：播种期可根据品种特性、定植期和育苗条件而定。早椒、茄子宜在10月中、下旬，西红柿宜在11月上中旬。播前先进行种子消毒，用新高脂膜拌种，隔离病虫侵染，提高发芽率。若是作商品苗，不经过移苗阶段的可以稀播或者条播。

（一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。

三、苗床管理：播种出苗前床内日夜温度保持25—30℃，基本齐苗就开始降温防止秧苗徒长，苗床要通风换气，以调节温湿度，换入新鲜空气。

在利用大棚种植南方蔬菜时，除了要对大棚内温度以及湿度有效控制外，还需科学选择种植品种。首先，需要根据季节特点选择适宜的栽培品种，例如在春季适宜栽培早熟的黄瓜、茄子、辣椒等蔬菜品种；在夏季适宜种植小白菜、生菜等速生蔬菜；在秋季适宜种植花椰菜、黄瓜以及甘蓝等蔬菜品种；在冬季适宜种植葱、蒜、芹菜、等蔬菜品种。采取季节性种植模式，可以保证大棚一年四季不落闲及农作物有效生长，提高大棚资源利用率。采取间作套种方式可有效提高暖棚、冷棚内各种农业设施的利用效率。

四、苗期移栽：移栽幼苗要及时，喷施新高纸膜600倍液，保护苗体水分蒸腾萎巌，缩短缓苗期，使其茁壮成长。

五、保花保果：花期幼苗，及时喷施菜果壮蒂灵，可增粗营养输送导管，强化营养输送量，提高花粉受精作用，多开花、不落花、多结果、无畸形果

怎样对农业大棚技术改进，来提升大棚蔬菜产量及质量？

选用通过或黑龙江省审定的亩产具有600-800公斤潜力的优质、适应性及抗病虫性强的品种。种子纯度在98％以上，净度在98％以上，发芽率在90％以上。种子色泽光亮，籽粒饱满，大小一致，无虫蛀、无破损。直播栽培应选择比当地生育期早10-15天或有效积温少于100-150℃的品种。杜绝未经审定的或生育期过长的品种。

1南方蔬菜大棚种能大棚种植的蔬菜有西红柿，黄瓜，茄子，辣椒，豆角，生菜，芹菜，油菜，这些都是寒冬不容易生长的蔬菜，但是有了大棚种植技术，就完美的解决了这个食物难题，满足了我们冬日的蔬菜需求，在我们吃火锅的时候，也不会是只有肉食了，吃火锅要多吃蔬菜。植改进技术

本文根据南方地区蔬菜生产面临的气候特点，研发了一款新式的雨阳大棚。该大棚通风良好，散热较快。将可滑动的栅栏结构式遮阳网科学布置于棚顶，可调整光照强弱，可以有效解决蔬菜生产过程中遇到的高温、雨水等不利因素的影响，保证蔬菜顺利生产。

2农业大棚技术

品种选择

科学施肥

近年来，南方地区大棚蔬菜种植面积不断扩大，科学施肥工作十分重要。不当的施肥方式会延缓蔬菜生长，并出现土壤板结以及蔬菜化肥残留量过高等问题，时还会危害人体健康。在大棚蔬菜种植过程中，农家肥是较为适宜的肥料，但是严禁施入未经腐熟的农家肥，以防产生的氨气对蔬菜幼苗造成伤害。

播种技术

中耕除草

在蔬菜秧苗成活后，需要及时中耕除草，保证土壤处于潮湿及疏松状态，通过湿润的土壤实现温度及空气的有效流通，从而调节土壤水分，降低植物灾害发生概率。在中耕过程中，需要结合不同植物选择不同的耕作深度，一般黄瓜、洋葱等作物适宜浅耕，而番茄等根茎类蔬菜适宜深耕。

夏季种植管理要点

在夏季出现高温天气时，需要适当提高大棚内土壤湿度，以防因温度过高而阻碍蔬菜的生长。一般在每天上午10：00以及下午4:00，通过喷雾系统灌溉大棚蔬菜，以提高空气棚内湿度，降低温度，避免蔬菜受到高温伤害。另外，夏季光照过强时，蔬菜易遭受灼伤先将土翻好，让土晒晒太阳。，直接采取淋浴浇灌方式，不利于蔬菜的生长，需要利用遮光网等方式降低棚内温度，预防蔬菜叶片灼伤问题。

雨阳大棚具备可滑动的栅栏结构式遮光网，该装置可以有效保护大棚蔬菜作物免受伤害。温度较高时，可将大棚上方的遮光网拉开，日落时及时收缩遮光网，保护大棚蔬菜。近年来，随着可耕作土地面积的不断减少以及气候变化，大棚蔬菜种植作为一种新型农业种植方式得到广泛应用，发展前景尤为广阔。

应该就是可以保证大棚的一个温度，也必须要保证这个大棚里面要有充分的肥料，以及水资源，一定要多浇水施肥，这样的话，才能让这些蔬菜产量变高。

在利用大棚种植南方蔬菜时,除了要对大棚内温度以及湿度有效控制外,还需科学选择种植品种。

可以采取双层覆膜并且要在大棚内进行消毒，杀灭土壤中的病原菌，还要改进架膜的方式，增强光合效应。

一定要选择合适的塑料膜，注意通风透气性，在技术改造的时候一定要将基本的结构加工，然后也应该注意稳定，一定要注意土壤的肥力。

蔬菜种植只要掌握核心技巧，就都能种好，其核心技巧是什么？

1、

核心的技巧就是用于蔬菜5、家庭种植豆芽：豆芽的种植方式也很简单，将豆子放入清水里面，侵泡五个小时，等它出芽之后就可以了。将出芽的豆子放入瓶子里面，不要放入太多的水，每天都要用水将豆芽清洗一遍，几天后就会出现很多的豆芽。种植的土壤一定要选择比较肥沃，还有各种营养物质透气性好的土。

在南方蔬菜种植中的应用