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土鸡养殖调研报告
要饲养出一批品质优良的蛋鸡应该从雏鸡饲养就开始抓起,从雏鸡到育成鸡再到产蛋鸡,每一个环节的饲养方法都要有科学。下面是由我整理的蛋鸡饲养管理论文,谢谢你的阅读。
关于生态蛋鸡养殖技术论文范文的信息
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蛋鸡饲养管理论文篇一
浅谈产蛋鸡的饲养管理
【摘 要】要饲养出一批品质优良的蛋鸡应该从雏鸡饲养就开始抓起,从雏鸡到育成鸡再到产蛋鸡,每一个环节的饲养方法都要有科学。对于广大养殖户来说,蛋鸡的产蛋性能的高低,直接关系到养殖效益的多少。由此可知,从育成期到产蛋期的过渡管理即产蛋初期的管理关系到产蛋期的整个水平。为了加强鸡群的总体性能,提高产蛋率,注意预产期(产蛋初期)的管理,也成为养鸡生产中关键控制点。
【】养殖业;蛋鸡;饲养管理
随着我国农业发展越来越快,养殖产业已经成为农民朋友们快速致富的一种选择。特别是禽类养殖,它相对来说成本较低,快,而且大部分农民都有家禽养殖的经验,可为什么我国农业发展远远比不上其他发达呢?那是因为我国养殖户虽然繁多,但大多是小规模养殖,而且大多都是缺乏专业知识,无科学养殖技术的支持,下面谈谈蛋鸡产蛋期的饲养管理。
1 产蛋鸡的生理特点
刚开产的母鸡虽然性已成熟,开始产蛋,但机体还没有发育完全,18周龄体重仍在继续增长,到40周龄时生长发育基本停止,体重增长极少,40周龄后体重增加多为脂肪积蓄。
产蛋鸡富于神经质,对于环境变化非常敏感,产蛋期间饲料配方突然变化、饲喂设备改换、环境温度、通风、光照、密度的改变,饲养人员和日常管理程序等的变换以及其他应激因素都对蛋鸡产生不良影响。
产蛋规律:产蛋母鸡在个产蛋周期体重、蛋重和产蛋量均有一定规律性的变化,依据这些变化特点,可分为3个时期――产蛋前期、产蛋高峰期、产蛋后期。
2 产蛋前期的饲养管理
2.1 做好转群工作
在转群的前3~5d,将产蛋鸡舍准备好并消毒完毕,并在转群前做好后备母鸡的免疫和修啄工作。关于转群时机,由于近年来选育的结果,鸡的开产日龄提前,转群能在16周龄请进行,但注意此时体重必须达到标准。
2.2 适时更换产蛋料
当鸡群在17~18周龄,体重达到标准,马上更换产蛋料能增加体内钙的贮备和让小母鸡在产前体内贮备充足营养和体力。实践证明,根据体重和性发育,较早些时间更换产蛋料对将来产蛋有利,过晚使用钙料会出现瘫痪、产软壳蛋的现象。
2.3 开产
开产是小母鸡一生中的重大转折,是一个很大的应激,在这段时间内小母鸡的系统迅速发育成熟,青春期的体重仍需不断增长,大致要增重400~500g,蛋重逐渐增大,产蛋率迅速上升,消耗母鸡的大部分体力,因此,必须尽可能地减少外界对鸡的进一步干扰,减轻各种应激,为鸡群提供安宁稳定的生活环境,并保证满足鸡的营养需要。
2.4 光照管理
产蛋期的光照管理应与育成阶段光照具有连贯性。饲养于开放式鸡舍,如转群处于自然光照逐渐增长的季节,且鸡群在育成期完全采用自然光照,转群时光照时数已达10h或10h以上,转入蛋鸡舍时不必补以人工照明,待到自然光照开始变短的时候再加入人工照明予以补充,人工光照补助的进度是每周增加半小时,最多一小时,亦有每周只增加15min的,当自然光照加人工补助光照共计16h,则不必再增加人工光照。
3 产蛋期的日常管理
饲喂次数和次数每天饲喂2次,为了保持旺盛的食欲,每天12~14点必须有一定的空槽时间,以防止饲料长期在料槽存放,使鸡产生厌食和挑食的。每次投料时应边投边匀,使投入的料均匀分布于料槽里,投入后约30min左右要匀1次料,并经常检查见到料不均匀的地方就要随手匀开。每次喂料时添加量不要超过槽深的1/3。
产蛋期蛋鸡的饮水量与体重、环境温度有关,饮水量随舍温和产蛋率的升高而增多。产蛋期蛋鸡不能断水。各种原因引起的饮水不足都会使饲料采食量显著降低,从而影响产蛋性能,甚至影响健康状况,因此必须重视饮水的管理用深层地下水供做饮用水最为理想。为减少蛋的破损及污染,要及时拣蛋,每天拣蛋3~4次,拣蛋次数越多越好。
注意观察鸡群加强管理:喂料时和喂完料后是观察鸡只精神健康状况的时机,发现采食不好的鸡时,要进一步仔细观察它的神态,冠髯颜色和被毛状况等,挑出来隔离饲养治疗或淘汰下笼。
饲养人员每天还应注意观察鸡只排粪情况,从中了解鸡的健康情况。例如毒素,食盐过量,副伤寒等疾病排水样粪便;急性新城疫、禽霍乱等疾病排绿色或黄绿色粪便等。
4 产蛋高峰期管理
减少应激,尽可能维持鸡舍环境的稳定,尽可能地减少各种应激因素的干扰。根据鸡群情况必要时进行预防性投或每隔1个月投3~5d的广谱抗菌。
补充营养注意在营养上满足鸡的需要,给予优质的蛋鸡高峰料(根据季节变化和鸡群采食量、蛋重、体重以及产蛋率的变化,调整好饲料的营养水平)。产蛋高峰期必须喂给足够的饲料营养,产蛋高峰料的饲喂必须无限制地从产蛋开始到42周龄让鸡自由采食,要使高峰期维持时间长就要满足高峰期的营养需要,能量摄入量是影响产蛋量的最重要营养因素,对蛋白质的摄入量反应只有在能量摄入受到限制时才表现显著。对蛋重来说,蛋白质中蛋氨酸摄入量是关键,最近资料也有,日粮中的含硫氨基酸对产蛋率极为影响,产蛋高峰是有阶段性,产蛋量就少,促高峰的关键是促营养。
5 产蛋后期的饲养管理
当鸡群产蛋率由高峰降至80%以下时,就转入了产蛋后期的管理阶段。鸡群产蛋性能逐渐下降,蛋壳逐渐变薄,破损率逐渐增加。鸡群产蛋所需的营养逐渐减少,多余的营养有可能变成脂肪使鸡变肥。此时应进行营养调整,调整饲料能量的营养水平,降低日粮中的能量和蛋白质水平,但在调整日粮营养时要注意,当产蛋率刚下降时不要急于降低日粮营养水平,而要针对具体情况进行分析,排除非正常因素引起的产蛋率下降,鸡群异常时不调整日粮,在正常情况下,产蛋后期,鸡群产蛋率每周应下降0.5%~0.6%,降低日粮营养水平应在鸡群产蛋率持续低于80%的3~4周以后开始,而且要注意逐渐过渡换料,增加日粮中的钙。
6 蛋鸡的用
蛋鸡在产蛋期间,用一定要小心,如果管理或用不当,轻则会影响其产蛋量,重则将会影响到其终身的产蛋量,更的还会造成绝产甚至亡。
接种,母鸡产蛋期间应停止新城疫、传染性支气管炎等注射,以免引起产蛋量下降和产软壳蛋。
用抗球虫类。这类包括球痢灵、氯苯胍、盐霉素、可爱丹等,有抑制产蛋作用,而且有残留,会为害食用者健康。
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浅谈家禽养殖
摘要:近几年来,全国各地家禽产量随着人们的需求逐渐加大,家禽养殖也进入快速的发展阶段,家
禽市场也逐渐规模化。本文将会对家禽的养殖简要谈谈笔者的几点看法。
一、家禽的喂养
随着人们生活水平的提高,对健康
越来越重视。家禽的科学养殖逐渐进入
人们的视野。下面就简单谈谈高效率喂
养家禽的几个要点:
1、不宜用生豆饼喂鸡。生豆饼中含
有抗胰蛋白、血球凝集素等有害物质。直
接用于喂鸡,不但降低了豆饼的营养成
分和有效利用率,还会阻碍雏鸡的生长
发育,降低和影响蛋鸡的产蛋率。正确的
方法是将生豆饼煮熟,破坏其中的有害
物质,这样鸡食用后才能充分利用其营
养,加快鸡的发育和生产。
2、青贮饲料不能用来喂兔。兔是草
食性动物,由于青贮饲料酸性大,兔子盲
肠与回肠连接处的圆小囊分泌的碱性液
体无法中和青贮饲料的酸性,容易造成兔
子消化不良,甚至造成体酸中毒。另外,青
贮饲料暴露在空气中易变质,兔子食用后
容易引起毒性下痢,甚至危及生命。
3、鱼粉喂鸡不可过量。在鸡的饲养
过程中,饲料中过多地添加鱼粉,不但增
加了饲养成本,而且易使鸡患呕吐病。所
以,在使用鱼粉配置饲料时,用量必须控
制在10%以下,同时必须细心观察鸡
群。一旦鸡群发生呕吐病,应及时调整鱼
粉的用量。
4、蛋壳不消毒不能喂鸡禽类。在生
产期钙质消耗大,需要补充大量的钙质,
而禽蛋是一种很好的补钙饲料。因为禽
类蛋壳易于消化吸收,可以提高禽类的
产蛋率,同时还可以防止畜禽软骨病、产
软蛋等症,效果。但是,蛋壳容易变
质且不宜久存,畜禽食用变质的蛋壳后
会引发多种疾病。所以,蛋壳一定要经过
烘干,严格消毒和妥善保管后饲喂,才能
收到良好的效果。
5、生不能喂猪。生产中一些
养猪户常用生喂猪,实际上这种
做法极不科学。因为生中含有抗
胰蛋白酶等有毒物质,猪食用后容易引
起腹泻,拉稀,消化不良等疾病。因此,生
喂猪一定要经过高温煮熟。
6、整粒粮喂鸡不科学。在农村经常
会看到有些家庭养鸡户用整粒的玉米、高
粱等喂鸡,这很不科学。因为鸡没有牙齿,
消化道短,用整粒粮喂鸡,鸡难以消化吸
收,不能满足鸡生长发育和生产的需要。
应把整粒粮粉碎,搭配成配合饲料喂鸡,
效果会比整粒粮直接饲喂效果好得多。
二、饲料的选择
1、有机饲料
有机饲料是指源于有机种植和和自
然生长的作物和牧草。有机种植的饲用
作物应符合有机农业种植要求;自然生
长的牧草必须来自有机管理体系或经认
证机构许可。也有人称有机饲料为绿色
AA饲料,它除了符合绿色A级饲料标
准要求外,要求使用的饲料原料基本上
都来自于天然的,基本上不使用化学合
成的原料,甚至连氨基酸都不能使用。有
机饲料的饲料报酬与普通饲料比,其饲
喂的动物生长速度虽然较慢,但生产出
的动物产品质量却很高,具有很广阔的
市场前景。
2、生态饲料
生态饲料又名环保饲料,它是指围
绕解决畜产品公害和减轻畜禽粪便对环
境的污染问题,从饲料原料的选购、配方
设计、加工饲喂等过程,进行严格质量控
制和实施动物营养系统调控,以改变、控
制可能发生的畜产品公害和环境污染,
使饲料达到低成本、高效益、低污染的效
果的饲料。就现实情况而言,我们在实用
日粮的配合中必须放弃常规的配合模式
而尽可能降低日粮蛋白质和磷的用量以
解决环境恶化问题;同时要添加商品氨
基酸、酶制剂和微生物制剂,可通过营
养、饲养办法来降低氮、磷和微量元素的
量;采用消化率高、营养平衡、
物少的饲料配方技术。但这种饲料的缺
点是成本较高。
三、防止家禽疾病
1、注意勤观察
应每天观察家禽的采食、饮水、粪便、
精神状态等,发现异常,马上用治疗。
2、注意环境因素
要注意提高家禽禽体的抵抗力,消
除导致疾病的外部因素,如密度过大、禽
舍潮湿、空气不洁、通风不良、温度偏低
或偏高。
3、注意水料用量
应掌握拌的饮水,不能溶解的
物不要饮水投喂。饲料在2小时内吃完,
才对生长更为有力。饮服时,不能用
自来水和污染不洁的饮水。喂前夏季
要停水2小时,冬季要停水3—4小时,
并保证在短时间内饮完。
4、注意拌均匀
应先将片剂物研成粉末,放入少
量饲料中逐级放大拌匀。饲料多时要反
复多次(5次-7次),确保物拌匀后,
才能饲喂。
随着人们生活水平的提高,人们对食物品质的要求也有所改变。高峰镇抓住了这一变化,拟在高峰镇大力发展土鸡养殖以顺应人们的需求,我为你整理了土鸡养殖调研报告,希望可以帮到您。
土鸡养殖调研报告篇1
为了学习借鉴外地成功经验,推进我县xxx土鸡养殖产业健康、快速发展,近日,县政协xxx带领县发改局、xxx水产局、xxx坪镇、xxx铺镇、太常乡、xxx口乡农业等部门、乡镇和企业负责人赴xxx县考察学习。湖南省农大、市委驻xxx口乡扶贫工作队队长李沅东随同考察。大家参观了xxx牧业公司下属的xxxxxx二分场标准化养殖基地、xxx饲料加工厂和活禽交易市场,并与公司负责人进行了深入座谈。xxx县完整的产业策划、强烈的竞争意识、有力的扶持措施,给大家留下了深刻印象。通过学习考察,开阔了眼界、找到了距,触动很深,启发很大,收益匪浅。
一、xxxxxx养殖产业的经验
xxx县是常德市的省级县,国土面积3973平方公里,其中耕地面积67.48万亩、林地421.04万亩;森林覆盖率70.7%;总人口67.9万人,其中农业人口57.5万人;2013年实现生产总值162.9亿元,完成农林牧渔总产值53.3亿元,而以土鸡为主的养殖业产值占农林牧渔总产值的49.4%。xxx土鸡养殖产业的迅速发展壮大归功于xxx牧业的带动。xxx牧业公司是一家集种鸡繁育、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工于一体的省农业产业化重点龙头企业,注册资金7625万元,总资产4.1亿元,荣获省私营企业“500强企业”称号。年孵化家禽苗6000万羽,现有养殖基地21个,专业养殖大户2000余户,年加工4000多万羽,产值达到6.15亿元,肉鸡养殖已成为该县千家万户致富的支柱产业。
1、创新“双佳模式”。“双佳模式”实质上是“双佳牧业公司+双佳禽业合作社+养殖户”的家禽养殖模式,核心体现在“合作”上。公司历经三次大的“合作”升级,次“合作”始于上世纪90年代,xxx县二都乡两个青年农民喻自文和邢卫民分别创立了亚飞农牧科技有限公司和宝峰禽业有限公司,通过走“公司+农户”路子取得成功,完成了资本的原始积累。第二次“合作”发生于2000年,为应对省内另一大型企业的激烈竞争,亚飞农牧科技有限公司和宝峰禽业有限公司实施强强联合,组建湖南双佳农牧科技有限公司,合并后实力大增,发展速度明显加快,规模不断扩大。第三次“合作”以2003年双佳禽业合作社成立为标志,出于降低公司与养殖户交易成本和保障养殖户权益考虑,长期与双佳农牧公司合作的463个养殖大户横向联合成立双佳禽业合作社,与公司纵向合作,进一步规范和制约双方的责、权、利,“双佳模式”正式形成。“双佳模式”的具体运作方式是:合作社与公司签订养殖协议,联合向养殖户提供“六包”、“两协助”服务,“六包”即包供应鸡苗、饲料、品、养殖设备、技术服务、保价回收产品,“两协助”即公司协助养殖户建场选址、协助养殖户防疫。此模式有三个显著特点:一是合作社和公司承担主要市场风险,提高了农户养殖积极性;二是通过为社员和养殖户提供生产技术服务,有利于标准化生产,确保产品质量;三是保价回收产品,通过统一销售,降低了单位销售成本,实现了养殖户利益化。
2、实施带动战略。xxx牧业作为龙头企业,它内联千家万户,外接国内外市场,在带动养殖户致富过程中,一是注重信用。坚持诚信为本,与养殖户互惠互利,经受了“非典”、“禽流感”的危机考验。二是抢抓机遇。xxx县xxx土鸡养殖规模原本不大,邻近的慈利县20世纪八、九十年代土鸡养殖产业十分红火,但由于经营管理不善,于1996年急剧萎缩,双佳牧业抓住机遇吸收大批外流技术人员加盟公司扩大生产,迅速抢占了市场。三是开拓市场。面对不断变化的市场需求,公司先后开发出20多个市场畅销的肉鸡品种,扩大市场占有率,目前该公司肉鸡不仅占领了全省六分之一的市场份额,还成功打入了湖北、广东、贵州、江西、四川、云南等外省市场,并进军肉制品加工领域。
3、打造“xxx”品牌。创产品,带一方产业,活一方经济,富一方农民,成为xxxxxx养殖业的成功经验。公司通过发挥资源优势,引进先进技术、人才和管理经验,建立质量可靠的生产基地。以优良的品质抢占国内外市场,强化宣传攻势,健全销售网络,扩大品牌影响,公司先后获得常德市十大农业科技龙头企业、市农业产业化十大标志性龙头企业、省农业产业化重点龙头企业、ISO9001质量管理体系认证企业、省商标、全国供销合作总社农业产业化重点龙头企业等15项荣誉称号,“xxx” 牌优质土鸡从xxx走向长沙,进入全国省会城市,产品供不应求。
二、我县xxx土鸡养殖产业的现状
我县是全省县域面积的县、扶贫开发工作重点县、武陵山片区区域发展与扶贫攻坚县、大县、革命老区县和比照西部大开发政策执行县,与xxx县相比政策优势明显。全县版图面积5852平方公里,其中林地面积685万亩,占土地总面积的78.4%,森林覆盖率高达76.19%,地处亚热带季风湿润气候区,气候温和,四季分明,光照充足,雨水集中,山区小气候明显,光照异较大,良好的生态环境、广阔的林地资源、适宜的气候条件适合发展生态土鸡养殖。
省农大是我县土鸡养殖技术后盾单位,阵容强大的博士团将长期进行技术服务。另一方面,土鸡养殖是我县传统农业产业,农村散养土鸡十分普遍,养殖技术成熟,土鸡品质好,深受市场和消费者青睐。今年7月,湖南农大博士团来沅陵进行了为期7天的考察调研,对我县发展生态土鸡养殖产业的良好前景给予了充分肯定。
xxxx年,全县完成农林牧渔业总产值27.19亿元,其中养殖业产值6.9亿元,仅占农林牧渔业总产值的25.4%,禽肉产量0.53万吨,禽蛋产量1142吨,家禽存笼133.15万羽,远不如xxx县的产业规模,产业发展潜力巨大。为了加快生态土鸡养殖业快速发展,我县成立了“沅陵县生态土鸡养殖协会”,正在向工商总局申请“沅陵土鸡”商标,开通了“沅陵土鸡网”,建立了xxx口、xxx铺、筲箕湾、肖家桥、二酉等7个生态土鸡养殖小区,土鸡养殖专业合作社发展到7个、蛋鸡养殖合作社3个、土鸡养殖公司5家、种鸡场2个、养殖专业户380户,年饲养蛋鸡110万羽,出栏、销售土鸡120万羽,销售种苗170万羽,在长沙、株洲、湘潭、怀化、沅陵县城设立了专营店15家。据测算,饲养1只土鸡的成本为38元,养殖周期为5-6个月,商品土鸡的价格为18元/500g,按每只1500g计算,每只土鸡纯收入可达10元左右,经济效益十分明显。
虽然我县生态土鸡养殖取得了一定的成效,但还存在一些不足,主要表现在:一是缺乏规划指导。还没有制定产业发展规划,制约了产业有序、快速发展。二是缺乏龙头带动。全县虽然已经成立了亚泰禽业、鑫泰农业等5家公司,但是总体规模偏小,带动作用有限。三是缺乏扶持政策。我县对生态土鸡养殖产业发展,还没有引起足够重视,没有出台相关的扶持政策,导致产业发展后劲不足。四是品牌建设滞后。我县虽然在长、株、潭、怀化和县城设立了一些专营店,但是品牌杂,如“xxx口山林鸡、横石鸡、筲箕湾辰州府鸡”等,没有统一品牌,形成品牌优势。五是服务体系建设滞后。我县规模化养殖没有形成管理规范、服务专业、保障有力的畜禽防疫体系,养殖风险大,制约了产业发展。
三、对我县发展xxx土鸡养殖产业的思考与建议
xxx县xxx土鸡养殖产业发展经验,对加快我县产业发展,具有积极的指导意义和借鉴作用,重点要加强以下五个方面的工作。
1、制订产业发展规划。要立足县情实际和市场需求,科学定位,合理布局,制订发展规划,实现“区域化养殖、专业化生产、一体化经营”。根据产业发展现状和前景,建议将xxx土鸡养殖明确为我县农业特色产业,聘请湖南省农大为我县制订科学的产业发展规划。
2、积极培育龙头企业。实施龙头企业带动是拉动xxx养殖产业化经营的重要途径,一个龙头企业能带动起一个主导产业。要树立重视农业龙头企业就是重视农业的思想,首先是鼓励现有农业企业做大,其次是加大招商引资力度,引进有实力企业做强,再次是要大力发展农村专业合作社,发挥龙头企业、专业合作社的桥梁和纽带作用。
3、出台相关扶持政策。要出台扶持龙头企业发展、鼓励招商引资、支持私营经济和农村经济合作组织发展的政策措施,并在项目用地审批、资金投放、税费减免等方面给予扶持,将土鸡养殖与“一创双带”、农村精准扶贫相结合。县要设立专项奖励基金,对养殖大户、加工企业进行奖励,要积极争取项目、资金,切实加大对土鸡养殖产业的投入力度,特别是对养殖小区的水、电、路等基础设施建设的投入。
4、加快土鸡品牌建设。针对品牌杂、乱、多,业主相互降价、恶性竞争的实际情况,尽快将“沅陵生态土鸡”确立为全县的统一品牌,出台《沅陵生态土鸡质量标准》和《沅陵生态土鸡证明商标使用规则》,符合质量标准的企业和养殖户均可无偿使用该商标。在此基础上,加大扶持力度,鼓励营销、深加工企业做大做强,对在县外设立“沅陵生态土鸡”专营店的按照标准进行补助,对作出突出贡献的企业和个人进行奖励,扩大品牌影响力。要继续采取“搭台、企业唱戏、市场运作”等方式,积极参加和举办农产品交易会、经贸洽谈会和农业博览会,帮助企业和养殖户寻求合作、推介产品。
5、加强畜禽防疫体系建设。畜禽产业发展离不开完善的xxx防疫体系。要围绕龙头企业发展,加快家禽标准化养殖小区建设步伐,要抓紧建立健全县乡畜禽防疫体系,搞好技术指导服务,确保全县养殖业的健康发展。
土鸡养殖调研报告篇2
当前,我国农业进入了市场经济和产业结构调整的新阶段,如何发展农民专业合作经济组织,提高他们的影响力,市场竞争力和抗风险能力,是我们各级亟需研究的课题之一,现通过剖析沅陵县凉水井镇王家岭养鸡专业合作社的发展现状,从不同层面上反映农民专业合作社发展经验以及面临的问题,并提出一些建议,以促进农民专业合作社的健康发展。
一、王家岭养鸡专业合作社基本情况
1、发展历程。王家岭养鸡专业合作社是2008年3月县委经济工作会议后,为贯彻落实加快村民群众脱贫致富的会议精神,村支“两委”研究决定由村主任王铁钢同志牵头,利用王家岭村地理资源,采取村民合股的形式组织全村13户村民合伙自筹资金132万元创办了全县农民养鸡专业合作社。2009年7月经县工商局、县动物防疫部门审查合格。办理了养鸡专业合作社法人营业执照和合格证。正式挂牌成立了“王家岭养鸡专业合作社”。到目前为止,共有社员122户,修建有现代恒温鸡舍105栋,总建筑面积37000平方米,现已科学笼养蛋鸡110万羽,其中有65万羽在产蛋中,合作社成员总资产达2400万元。随着养殖户不断发展,王家岭养鸡专业合作社创多个全省之最:日产鲜鸡蛋1600箱(每箱360只),为全省专业合作社之最,按目前市场批发价(均价)175元/箱计算,日产值28万元,除去日饲养成本140元/箱,日获纯利润5.16万元,年获纯利润1800余万元;2011年合作社组织社员积极参股投入200万元修建了4栋现代化鸡苗育雏房,一次性(45天)能育出鸡苗12万羽,为全省。
四年来,通过王家岭养鸡专业合作社全体成员辛勤耕耘,不仅使社员的钱袋子鼓了,同时合作社的声誉也得到省、市、县各级的肯定, 2011年被评为全县先进专业合作社,2012年被湖南省确定为“省级农民专业合作社点”。合作社理事长王铁钢同志,2011年被县委县评选为“特色建设者”,全县“十大青年杰出标兵”等等。
2、组织构成。王家岭养鸡专业合作社管理机构有社员大会、理事会、监事会构成。社员大会是合作社的权力机构,会员每半年或一年举行一次,实行“一人一票”制。会员大会的职权主要有:制定、修改、通过合作社章程,决定合作社解散或与其他合作社合并、联合等重大问题;选举或罢免理事会、监事会的工作报告;讨论并决定其他重大问题等。理事会是合作社的执行机构,由会员大会选举产生,理事长由理事会选举产生,担任合作神的法人代表,主持理事会的日常工作。监事会是合作社的监察机构,有会员大会选举产生,由2至3名坚持原则、办事公道、在群众中威信较高的会员担任,主要职责是监督理事会执行社员大会决议和合作社章程的情况等。
3、经营机制。王家岭养鸡专业合作社采取“五统一分”,即统一鸡苗育雏、统一购买饲料、统一进行防疫、统一销售鸡蛋、统一品牌包装。在五个统一的基础上采取分户饲养。合作社实行鸡苗统一育雏,2011年合作社修建了4栋现代化鸡苗育雏房,一次性能育出鸡苗12万羽,既方便了社员换季饲养,又保证了鸡苗品质;统一购买生产饲料,既避免了单个养殖户购买假饲料的风险,又提高了在生产资料市场上的谈判能力;通过统一防疫,保证了防疫品使用的有效性,效率地达到防治效果;为保证蛋品质量,合作社落实了对蛋品筛选归类的专人负责制度,严把质量关;实行统一蛋托、统一包装、统一宣传、统一以“王家岭”品牌进入市场。通过统一品牌包装、统一销售鸡蛋,不仅增强了合作社的市场开拓能力,由本地市场向外地市场拓展,而且有效地避免了养殖户之间相互压价的恶性竞争,提高了产品的质量和市场价格。而合作社采取“分散饲养”的方式,在一定程度上杜绝了病源的交叉感染,既便于管理又明确了社员的责权。合作社通过“五统一分”的运行机制把产前、产中、产后服务有机地结合起来,建立起相对完整的引种、养殖、防御、销售一条龙服务体系,解决了单个养殖户进入市场的“瓶颈问题”,减少了生产、销售的盲目性,提高了抵御风险的能力。
4、盈利模式。合作社的盈利主要来源是社员通过合作社直接把合格的鸡蛋销售给蛋商,社员销售的产品不存在价问题,市场销售多少,社员就领取多少,并保证社员产品价格不低于市场平均价。在整个销售环节合作社从社员每箱蛋和蛋商收购的每箱蛋中提取1.5元作为协会工人的工资。
二、王家岭养鸡专业合作社存在的问题
王家岭养鸡专业合作社虽然发展比较顺利,但仍处于发展的初级阶段,通过调研发现资金筹措手段单一,制约产业链条的延伸;专业化管理水平低,运行成本高、效率低;专业人才队伍匮乏,影响合作社发展壮大。
1、资金筹措手段单一,制约产业链条的延伸。农民专业合作社作为一种新兴的经营组织,一般自有资金来源于入社农民缴纳的会费,资金实力非常有限,融资渠道相当狭窄,季节性资金需求矛盾十分突出,而各类商业银行基于专业合作社运行的不可预知性,出于自身资金安全原因,往往不愿意向专业合作社发放,致使合作社无法延伸产业链的深度发展。比如:在饲养过程中鸡舍产生的大量鸡粪无法处理,合作社本打算投入400万修建一栋现代化鸡粪回收处理中心,通过加工成有机肥料,既可以供应周边乡村茶场、渔场、果园和大棚蔬菜做肥料,又可以避免鸡粪对环境的污染,却苦于融资渠道狭窄,一直无法有效实施。
2、现代化管理水平低,运行成本高、效率低。合作社内部控制机制相对比较薄弱,运作和管理水平简单粗放,社员基本都是本村的村民,有很多还是亲戚关系,在一定程度上制约了合作社的现代化进程,造成有的有章程无制度,有的有制度得不到落实,同时,合作社发展思路不清晰,在加工销售理念上也未真正融入市场经济的大潮中,缺乏一个快捷、高效的信息收集和发布平台,不利于市场竞争。
3、专业人才队伍匮乏,影响合作社发展壮大。王家岭养鸡专业合作社的层基本由本村村干部或是自身素质稍微突出一些的成员担任,合作意识、市场意识和风险意识不强,特别是懂得经营、掌握技术和善于管理的专业人才尤其是能带动产业发展的加工型企业的产业领才缺乏。目前缺少专业人才已经成为合作社发展的瓶颈问题,亟需引进富有经验的管理、营销人才,乃至懂技术、会管理、善经营的复合型人才,保证合作社的长远发展。
三、王家岭养鸡专业合作社发展建议
机遇与挑战并存,透过王家岭养鸡专业合作社发展过程中遇到的困难和问题,有理由相信只要坚定合作社的办社宗旨,完善自身内部管理制度建设,加大专业人才队伍培养,拓宽资金筹措渠道,相信合作社的发展将展现新的篇章。
1、加大政策支持,营造良好发展环境。合作社是一个特殊企业,建立的目的是推进农业产业化进程,解决农产品与市场之间的脱节,以增强农产品的市场竞争力,其宗旨是提高农民的收入。应当要充分认识到扶持专业合作社就是扶持农民和农业,加快职能转变,落实“指导、扶持、服务”职能,为合作社发展提供必要的水电、用地、融资、技术、培训等方面的政策支持,特别是加强市场供求行情等方面的信息服务,切实为农民专业合作社营造良好的发展环境,促进农民专业合作社持续健康发展。
2、加强人才队伍建设,实现可持续发展。合作社成员知识与能力的成长是合作社经营改善的关键,要把农民合作组织成员和管理人员自身水平能力的提高作为发展的源动力。必须重视管理人员和农民的技能培训,注重合作社理事长、经营管理人才、财会人员、市场营销人才和农民专业技能的培训。例如:2012年6月沅陵县与怀化市职业技术学院签署战略合作关系,我们可以依托职院的科研、师资力量有针对性为王家岭养鸡专业合作社的社员开展专业技术培训。同时,可以探索建立长效机制,推广大学生村官到合作社任职制度,完善奖励和续聘政策,既能保障大学毕业生劳动就业权益,又能帮助合作社完善管理制度,开拓市场销售渠道,有效地调动双方的积极性和主动性,使大学生人才全身心的投入到农民专业合作社的现代化发展之中,为合作社的可持续发展提供强大的智力支持。
3、拓展资金筹措渠道,完善产业链发展。一是要建立适合农民专业合作社的信贷评级制度,制定适合农民专业合作社的信贷管理政策,合理确定信用评级标准,二是加强银行信贷管理体制改革,完善信贷投放激励机制,在银行内部建立约束的激励机制;三是针对农民专业合作社的融资需求特点,创新金融服务产品,解决其融资难题,使其具有更加强大的生命力,不断促进和壮大农民专业合作社的健康发展,如:沅陵县作为全国六个金融服务体系改革试点地区,在信贷方面,应当先试先行,可以由财政、金融部门设立周转金,财政、农办等部门负责管理运作,无息给合作社;也可以仿照中小企业担保机构,组建农民专业合作社担保中心,为全国农民专业合作社在融资方面开辟新的路径。
4、加强合作社自身建设,提升整体竞争力。打铁还需自身硬,只有合作社将“软件”和“硬件”两手抓、两手都要硬,才能从根本上提升合作社的竞争力。一是“软件”的规范化建设。坚持“民办、民有、民管、民受益”的原则,完善和创新入社机制和分红机制,规范运作、科学管理,定期开展财务公开,确保社员的主体地位,与社员建立更加紧密的利益联结机制;二是“硬件”的更新换代。通过,及时更新设备,避免在长期激烈的市场竞争中被淘汰,使合作社充分认识到,缺少必要的硬件设施和先进设备,就犹如“巧妇难为无米之炊”,必须走科学发展道路。与此同时,大力实施品牌战略,牢固树立品牌意识,鼓励合作社申报有机、绿色食品,加块产品商标注册,着力将“王家岭”鸡蛋品牌打造成名优品牌。
土鸡养殖调研报告篇3
一、基本情况
在高峰镇委、的下,古国华于2002年元月承包了原白沙孵化场,成立了高峰镇土鸡孵化场,设想走“公司+农户”的经营之路,发展地方优质土鸡生产。拟发展地方优质土鸡5个品种,每个品种鸡600羽。种鸡孵化场采用现代化的高科技管理,实施严格的防疫制度,对种鸡进行全面的免疫监测和白痢净化,以实现“抗病力强、成活率高、生长快、风味美、经济效益高”的品质的鸡苗。目前,孵化场已孵抱出了批鸡苗6700余只,发展了规模较大的养殖农户有9户,其中最多的是五洞镇月江村6社的张德平饲养了2000只,其余的养殖户大都在500只左右且集中在高峰镇红星村。通过对这几家养殖户的走访,目前他们的饲养情况普遍较好,成活率高,养殖户都对此充满了信心,似乎已看到了成功的希望。
二、存在的问题
1、技术指导跟不上。通过走访,目前饲养的几家农户(除少数是曾经饲养过外)大都只是有养鸡的爱好,而无饲养的技术。就是饲养过鸡的养殖户目前也只是按照他们的一些老办法在饲养。因此,他们迫切需要有专业技术人员对他们进行指导。但目前,整个高峰镇土鸡养殖种场的技术人员只有1 人,而且还要负责种场的管理,面对分散的养殖户,他已显得力不从心。自批鸡苗发放到养殖户手中至今,他几乎没到各家进行技术指导。大多的养殖户都是按照自己的老办法在那儿小心翼翼地饲养。
2、饲养行为具有短期性。一些养殖户之所以到高峰镇土鸡养殖场购鸡苗,是因为养殖场给予他们承诺:“赊销鸡苗和饲料、保证鸡苗成活率高、生长快、2-3个月就能出笼销售、养殖场收购成鸡、收购时收回成本”,解决了农户“难成活”、“销售难”的后顾之忧。但是,目前农户的饲养方法实际上却是一个土鸡良种饲养,养殖出来的鸡无法保证土鸡的品质,这种鸡在市场上销售最多只能一时占有市场,一旦消费者发现这是一种貌似土鸡的良种鸡,就很难保证良好的销路。到时种养场的承诺也很难兑现,农户又会陷入“卖难”境地,丧失饲养的积极性。
3、不切实际讲规模。目前,养殖户大都是一些具有养鸡爱好的农户,他们对养鸡的技术知之不多,而且通过实地观察,一些农户根本不具备大规模养殖的环境条件,他们只是深信了种养场的宣传,以规模取效益。通过调查,批养殖户大都饲养了500只左右,最多的达到了2000只。如此大的规模,当他们在饲养的过程中一旦出现了“鸡瘟”等病变,种养场的技术指导又难以到位,他们将如何对付,又将造成什么样的损失呢?
4、饲养成本较高。一则是因为养殖户缺乏饲养经验,在饲养的过程中,饲料浪费较大。二则是因为养殖户在饲养过程中只追求短期育肥,而不计算饲养的饲料成本,实行土鸡良种饲养。
三、对策
1、加强宣传教育,提高认识水平。发展土鸡的目的是顺应人们的生活所需,最终增加农民的收入。随着人们生活水平的提高,人们喜好的是纯土鸡。也只有纯土鸡才能占领良好的市场。要保证纯土鸡的品质,就必须实行土鸡土养。否则,就只能是短期饲养行为,最多只能在批或二批饲养中赚取一点钱,但要上规模,形成产业化经营,就很难保证。
2、加强技术指导,增强农户信心。种养场必须配备更多的专业技术人员,在鸡苗出笼到农户家后,要随时观察鸡苗的长势,并随时给予一些技术指导,让农户在养殖过程中始终充满信心,并增强饲养的积极性。否则,将会因为一家受损,而数家受怕。
3、加强业务培训,提高业务素质。再多的技术人员也只能对养殖户进行一些技术指导,不可能进行实地驻点饲养,因此,必须对养殖户进行一些常规业务培训,提高他们的业务素质,以便在饲养的过程中能对一些常见病症进行及时处理。
4、成立养殖协会,带动农民致富。成立协会的目的就是要让协会会员之间互通信息,共谋发展。首先,要让一部分具有养鸡爱好并且已在饲养的农户成为协会的首批会员,让他们带动周围的农户加入协会成为会员,从而扩大饲养规模。要通过协会的形式,促使他们在饲养过程中相互交流饲养经验,共同探讨饲养技术、抑制市场风险、降低饲养成本。要通过建立协会来实现养鸡产业一体化,带动更多的农民致富。
养殖创业书范文?
要饲养出一批品质优良的蛋鸡应该从雏鸡饲养就开始抓起,从雏鸡到育成鸡再到产蛋鸡,每一个环节的饲养方法都要有科学。下面是由我整理的蛋鸡饲养管理论文,谢谢你的阅读。
蛋鸡饲养管理论文篇一
浅谈产蛋鸡的饲养管理
【摘 要】要饲养出一批品质优良的蛋鸡应该从雏鸡饲养就开始抓起,从雏鸡到育成鸡再到产蛋鸡,每一个环节的饲养方法都要有科学。对于广大养殖户来说,蛋鸡的产蛋性能的高低,直接关系到养殖效益的多少。由此可知,从育成期到产蛋期的过渡管理即产蛋初期的管理关系到产蛋期的整个水平。为了加强鸡群的总体性能,提高产蛋率,注意预产期(产蛋初期)的管理,也成为养鸡生产中关键控制点。
【】养殖业;蛋鸡;饲养管理
随着我国农业发展越来越快,养殖产业已经成为农民朋友们快速致富的一种选择。特别是禽类养殖,它相对来说成本较低,快,而且大部分农民都有家禽养殖的经验,可为什么我国农业发展远远比不上其他发达呢?那是因为我国养殖户虽然繁多,但大多是小规模养殖,而且大多都是缺乏专业知识,无科学养殖技术的支持,下面谈谈蛋鸡产蛋期的饲养管理。
1 产蛋鸡的生理特点
刚开产的母鸡虽然性已成熟,开始产蛋,但机体还没有发育完全,18周龄体重仍在继续增长,到40周龄时生长发育基本停止,体重增长极少,40周龄后体重增加多为脂肪积蓄。
产蛋鸡富于神经质,对于环境变化非常敏感,产蛋期间饲料配方突然变化、饲喂设备改换、环境温度、通风、光照、密度的改变,饲养人员和日常管理程序等的变换以及其他应激因素都对蛋鸡产生不良影响。
产蛋规律:产蛋母鸡在个产蛋周期体重、蛋重和产蛋量均有一定规律性的变化,依据这些变化特点,可分为3个时期――产蛋前期、产蛋高峰期、产蛋后期。
2 产蛋前期的饲养管理
2.1 做好转群工作
在转群的前3~5d,将产蛋鸡舍准备好并消毒完毕,并在转群前做好后备母鸡的免疫和修啄工作。关于转群时机,由于近年来选育的结果,鸡的开产日龄提前,转群能在16周龄请进行,但注意此时体重必须达到标准。
2.2 适时更换产蛋料
当鸡群在17~18周龄,体重达到标准,马上更换产蛋料能增加体内钙的贮备和让小母鸡在产前体内贮备充足营养和体力。实践证明,根据体重和性发育,较早些时间更换产蛋料对将来产蛋有利,过晚使用钙料会出现瘫痪、产软壳蛋的现象。
2.3 开产
开产是小母鸡一生中的重大转折,是一个很大的应激,在这段时间内小母鸡的系统迅速发育成熟,青春期的体重仍需不断增长,大致要增重400~500g,蛋重逐渐增大,产蛋率迅速上升,消耗母鸡的大部分体力,因此,必须尽可能地减少外界对鸡的进一步干扰,减轻各种应激,为鸡群提供安宁稳定的生活环境,并保证满足鸡的营养需要。
2.4 光照管理
产蛋期的光照管理应与育成阶段光照具有连贯性。饲养于开放式鸡舍,如转群处于自然光照逐渐增长的季节,且鸡群在育成期完全采用自然光照,转群时光照时数已达10h或10h以上,转入蛋鸡舍时不必补以人工照明,待到自然光照开始变短的时候再加入人工照明予以补充,人工光照补助的进度是每周增加半小时,最多一小时,亦有每周只增加15min的,当自然光照加人工补助光照共计16h,则不必再增加人工光照。
3 产蛋期的日常管理
饲喂次数和次数每天饲喂2次,为了保持旺盛的食欲,每天12~14点必须有一定的空槽时间,以防止饲料长期在料槽存放,使鸡产生厌食和挑食的。每次投料时应边投边匀,使投入的料均匀分布于料槽里,投入后约30min左右要匀1次料,并经常检查见到料不均匀的地方就要随手匀开。每次喂料时添加量不要超过槽深的1/3。
产蛋期蛋鸡的饮水量与体重、环境温度有关,饮水量随舍温和产蛋率的升高而增多。产蛋期蛋鸡不能断水。各种原因引起的饮水不足都会使饲料采食量显著降低,从而影响产蛋性能,甚至影响健康状况,因此必须重视饮水的管理用深层地下水供做饮用水最为理想。为减少蛋的破损及污染,要及时拣蛋,每天拣蛋3~4次,拣蛋次数越多越好。
注意观察鸡群加强管理:喂料时和喂完料后是观察鸡只精神健康状况的时机,发现采食不好的鸡时,要进一步仔细观察它的神态,冠髯颜色和被毛状况等,挑出来隔离饲养治疗或淘汰下笼。
饲养人员每天还应注意观察鸡只排粪情况,从中了解鸡的健康情况。例如毒素,食盐过量,副伤寒等疾病排水样粪便;急性新城疫、禽霍乱等疾病排绿色或黄绿色粪便等。
4 产蛋高峰期管理
减少应激,尽可能维持鸡舍环境的稳定,尽可能地减少各种应激因素的干扰。根据鸡群情况必要时进行预防性投或每隔1个月投3~5d的广谱抗菌。
补充营养注意在营养上满足鸡的需要,给予优质的蛋鸡高峰料(根据季节变化和鸡群采食量、蛋重、体重以及产蛋率的变化,调整好饲料的营养水平)。产蛋高峰期必须喂给足够的饲料营养,产蛋高峰料的饲喂必须无限制地从产蛋开始到42周龄让鸡自由采食,要使高峰期维持时间长就要满足高峰期的营养需要,能量摄入量是影响产蛋量的最重要营养因素,对蛋白质的摄入量反应只有在能量摄入受到限制时才表现显著。对蛋重来说,蛋白质中蛋氨酸摄入量是关键,最近资料也有,日粮中的含硫氨基酸对产蛋率极为影响,产蛋高峰是有阶段性,产蛋量就少,促高峰的关键是促营养。
5 产蛋后期的饲养管理
当鸡群产蛋率由高峰降至80%以下时,就转入了产蛋后期的管理阶段。鸡群产蛋性能逐渐下降,蛋壳逐渐变薄,破损率逐渐增加。鸡群产蛋所需的营养逐渐减少,多余的营养有可能变成脂肪使鸡变肥。此时应进行营养调整,调整饲料能量的营养水平,降低日粮中的能量和蛋白质水平,但在调整日粮营养时要注意,当产蛋率刚下降时不要急于降低日粮营养水平,而要针对具体情况进行分析,排除非正常因素引起的产蛋率下降,鸡群异常时不调整日粮,在正常情况下,产蛋后期,鸡群产蛋率每周应下降0.5%~0.6%,降低日粮营养水平应在鸡群产蛋率持续低于80%的3~4周以后开始,而且要注意逐渐过渡换料,增加日粮中的钙。
6 蛋鸡的用
蛋鸡在产蛋期间,用一定要小心,如果管理或用不当,轻则会影响其产蛋量,重则将会影响到其终身的产蛋量,更的还会造成绝产甚至亡。
接种,母鸡产蛋期间应停止新城疫、传染性支气管炎等注射,以免引起产蛋量下降和产软壳蛋。
用抗球虫类。这类包括球痢灵、氯苯胍、盐霉素、可爱丹等,有抑制产蛋作用,而且有残留,会为害食用者健康。
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浅谈家禽养殖
摘要:近几年来,全国各地家禽产量随着人们的需求逐渐加大,家禽养殖也进入快速的发展阶段,家
禽市场也逐渐规模化。本文将会对家禽的养殖简要谈谈笔者的几点看法。
一、家禽的喂养
随着人们生活水平的提高,对健康
越来越重视。家禽的科学养殖逐渐进入
人们的视野。下面就简单谈谈高效率喂
养家禽的几个要点:
1、不宜用生豆饼喂鸡。生豆饼中含
有抗胰蛋白、血球凝集素等有害物质。直
接用于喂鸡,不但降低了豆饼的营养成
分和有效利用率,还会阻碍雏鸡的生长
发育,降低和影响蛋鸡的产蛋率。正确的
方法是将生豆饼煮熟,破坏其中的有害
物质,这样鸡食用后才能充分利用其营
养,加快鸡的发育和生产。
2、青贮饲料不能用来喂兔。兔是草
食性动物,由于青贮饲料酸性大,兔子盲
肠与回肠连接处的圆小囊分泌的碱性液
体无法中和青贮饲料的酸性,容易造成兔
子消化不良,甚至造成体酸中毒。另外,青
贮饲料暴露在空气中易变质,兔子食用后
容易引起毒性下痢,甚至危及生命。
3、鱼粉喂鸡不可过量。在鸡的饲养
过程中,饲料中过多地添加鱼粉,不但增
加了饲养成本,而且易使鸡患呕吐病。所
以,在使用鱼粉配置饲料时,用量必须控
制在10%以下,同时必须细心观察鸡
群。一旦鸡群发生呕吐病,应及时调整鱼
粉的用量。
4、蛋壳不消毒不能喂鸡禽类。在生
产期钙质消耗大,需要补充大量的钙质,
而禽蛋是一种很好的补钙饲料。因为禽
类蛋壳易于消化吸收,可以提高禽类的
产蛋率,同时还可以防止畜禽软骨病、产
软蛋等症,效果。但是,蛋壳容易变
质且不宜久存,畜禽食用变质的蛋壳后
会引发多种疾病。所以,蛋壳一定要经过
烘干,严格消毒和妥善保管后饲喂,才能
收到良好的效果。
5、生不能喂猪。生产中一些
养猪户常用生喂猪,实际上这种
做法极不科学。因为生中含有抗
胰蛋白酶等有毒物质,猪食用后容易引
起腹泻,拉稀,消化不良等疾病。因此,生
喂猪一定要经过高温煮熟。
6、整粒粮喂鸡不科学。在农村经常
会看到有些家庭养鸡户用整粒的玉米、高
粱等喂鸡,这很不科学。因为鸡没有牙齿,
消化道短,用整粒粮喂鸡,鸡难以消化吸
收,不能满足鸡生长发育和生产的需要。
应把整粒粮粉碎,搭配成配合饲料喂鸡,
效果会比整粒粮直接饲喂效果好得多。
二、饲料的选择
1、有机饲料
有机饲料是指源于有机种植和和自
然生长的作物和牧草。有机种植的饲用
作物应符合有机农业种植要求;自然生
长的牧草必须来自有机管理体系或经认
证机构许可。也有人称有机饲料为绿色
AA饲料,它除了符合绿色A级饲料标
准要求外,要求使用的饲料原料基本上
都来自于天然的,基本上不使用化学合
成的原料,甚至连氨基酸都不能使用。有
机饲料的饲料报酬与普通饲料比,其饲
喂的动物生长速度虽然较慢,但生产出
的动物产品质量却很高,具有很广阔的
市场前景。
2、生态饲料
生态饲料又名环保饲料,它是指围
绕解决畜产品公害和减轻畜禽粪便对环
境的污染问题,从饲料原料的选购、配方
设计、加工饲喂等过程,进行严格质量控
制和实施动物营养系统调控,以改变、控
制可能发生的畜产品公害和环境污染,
使饲料达到低成本、高效益、低污染的效
果的饲料。就现实情况而言,我们在实用
日粮的配合中必须放弃常规的配合模式
而尽可能降低日粮蛋白质和磷的用量以
解决环境恶化问题;同时要添加商品氨
基酸、酶制剂和微生物制剂,可通过营
养、饲养办法来降低氮、磷和微量元素的
量;采用消化率高、营养平衡、
物少的饲料配方技术。但这种饲料的缺
点是成本较高。
三、防止家禽疾病
1、注意勤观察
应每天观察家禽的采食、饮水、粪便、
精神状态等,发现异常,马上用治疗。
2、注意环境因素
要注意提高家禽禽体的抵抗力,消
除导致疾病的外部因素,如密度过大、禽
舍潮湿、空气不洁、通风不良、温度偏低
或偏高。
3、注意水料用量
应掌握拌的饮水,不能溶解的
物不要饮水投喂。饲料在2小时内吃完,
才对生长更为有力。饮服时,不能用
自来水和污染不洁的饮水。喂前夏季
要停水2小时,冬季要停水3—4小时,
并保证在短时间内饮完。
4、注意拌均匀
应先将片剂物研成粉末,放入少
量饲料中逐级放大拌匀。饲料多时要反
复多次(5次-7次),确保物拌匀后,
才能饲喂。
随着人们生活水平的提高,人们对食物品质的要求也有所改变。高峰镇抓住了这一变化,拟在高峰镇大力发展土鸡养殖以顺应人们的需求,我为你整理了土鸡养殖调研报告,希望可以帮到您。
土鸡养殖调研报告篇1
为了学习借鉴外地成功经验,推进我县xxx土鸡养殖产业健康、快速发展,近日,县政协xxx带领县发改局、xxx水产局、xxx坪镇、xxx铺镇、太常乡、xxx口乡农业等部门、乡镇和企业负责人赴xxx县考察学习。湖南省农大、市委驻xxx口乡扶贫工作队队长李沅东随同考察。大家参观了xxx牧业公司下属的xxxxxx二分场标准化养殖基地、xxx饲料加工厂和活禽交易市场,并与公司负责人进行了深入座谈。xxx县完整的产业策划、强烈的竞争意识、有力的扶持措施,给大家留下了深刻印象。通过学习考察,开阔了眼界、找到了距,触动很深,启发很大,收益匪浅。
一、xxxxxx养殖产业的经验
xxx县是常德市的省级县,国土面积3973平方公里,其中耕地面积67.48万亩、林地421.04万亩;森林覆盖率70.7%;总人口67.9万人,其中农业人口57.5万人;2013年实现生产总值162.9亿元,完成农林牧渔总产值53.3亿元,而以土鸡为主的养殖业产值占农林牧渔总产值的49.4%。xxx土鸡养殖产业的迅速发展壮大归功于xxx牧业的带动。xxx牧业公司是一家集种鸡繁育、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工于一体的省农业产业化重点龙头企业,注册资金7625万元,总资产4.1亿元,荣获省私营企业“500强企业”称号。年孵化家禽苗6000万羽,现有养殖基地21个,专业养殖大户2000余户,年加工4000多万羽,产值达到6.15亿元,肉鸡养殖已成为该县千家万户致富的支柱产业。
1、创新“双佳模式”。“双佳模式”实质上是“双佳牧业公司+双佳禽业合作社+养殖户”的家禽养殖模式,核心体现在“合作”上。公司历经三次大的“合作”升级,次“合作”始于上世纪90年代,xxx县二都乡两个青年农民喻自文和邢卫民分别创立了亚飞农牧科技有限公司和宝峰禽业有限公司,通过走“公司+农户”路子取得成功,完成了资本的原始积累。第二次“合作”发生于2000年,为应对省内另一大型企业的激烈竞争,亚飞农牧科技有限公司和宝峰禽业有限公司实施强强联合,组建湖南双佳农牧科技有限公司,合并后实力大增,发展速度明显加快,规模不断扩大。第三次“合作”以2003年双佳禽业合作社成立为标志,出于降低公司与养殖户交易成本和保障养殖户权益考虑,长期与双佳农牧公司合作的463个养殖大户横向联合成立双佳禽业合作社,与公司纵向合作,进一步规范和制约双方的责、权、利,“双佳模式”正式形成。“双佳模式”的具体运作方式是:合作社与公司签订养殖协议,联合向养殖户提供“六包”、“两协助”服务,“六包”即包供应鸡苗、饲料、品、养殖设备、技术服务、保价回收产品,“两协助”即公司协助养殖户建场选址、协助养殖户防疫。此模式有三个显著特点:一是合作社和公司承担主要市场风险,提高了农户养殖积极性;二是通过为社员和养殖户提供生产技术服务,有利于标准化生产,确保产品质量;三是保价回收产品,通过统一销售,降低了单位销售成本,实现了养殖户利益化。
2、实施带动战略。xxx牧业作为龙头企业,它内联千家万户,外接国内外市场,在带动养殖户致富过程中,一是注重信用。坚持诚信为本,与养殖户互惠互利,经受了“非典”、“禽流感”的危机考验。二是抢抓机遇。xxx县xxx土鸡养殖规模原本不大,邻近的慈利县20世纪八、九十年代土鸡养殖产业十分红火,但由于经营管理不善,于1996年急剧萎缩,双佳牧业抓住机遇吸收大批外流技术人员加盟公司扩大生产,迅速抢占了市场。三是开拓市场。面对不断变化的市场需求,公司先后开发出20多个市场畅销的肉鸡品种,扩大市场占有率,目前该公司肉鸡不仅占领了全省六分之一的市场份额,还成功打入了湖北、广东、贵州、江西、四川、云南等外省市场,并进军肉制品加工领域。
3、打造“xxx”品牌。创产品,带一方产业,活一方经济,富一方农民,成为xxxxxx养殖业的成功经验。公司通过发挥资源优势,引进先进技术、人才和管理经验,建立质量可靠的生产基地。以优良的品质抢占国内外市场,强化宣传攻势,健全销售网络,扩大品牌影响,公司先后获得常德市十大农业科技龙头企业、市农业产业化十大标志性龙头企业、省农业产业化重点龙头企业、ISO9001质量管理体系认证企业、省商标、全国供销合作总社农业产业化重点龙头企业等15项荣誉称号,“xxx” 牌优质土鸡从xxx走向长沙,进入全国省会城市,产品供不应求。
二、我县xxx土鸡养殖产业的现状
我县是全省县域面积的县、扶贫开发工作重点县、武陵山片区区域发展与扶贫攻坚县、大县、革命老区县和比照西部大开发政策执行县,与xxx县相比政策优势明显。全县版图面积5852平方公里,其中林地面积685万亩,占土地总面积的78.4%,森林覆盖率高达76.19%,地处亚热带季风湿润气候区,气候温和,四季分明,光照充足,雨水集中,山区小气候明显,光照异较大,良好的生态环境、广阔的林地资源、适宜的气候条件适合发展生态土鸡养殖。
省农大是我县土鸡养殖技术后盾单位,阵容强大的博士团将长期进行技术服务。另一方面,土鸡养殖是我县传统农业产业,农村散养土鸡十分普遍,养殖技术成熟,土鸡品质好,深受市场和消费者青睐。今年7月,湖南农大博士团来沅陵进行了为期7天的考察调研,对我县发展生态土鸡养殖产业的良好前景给予了充分肯定。
xxxx年,全县完成农林牧渔业总产值27.19亿元,其中养殖业产值6.9亿元,仅占农林牧渔业总产值的25.4%,禽肉产量0.53万吨,禽蛋产量1142吨,家禽存笼133.15万羽,远不如xxx县的产业规模,产业发展潜力巨大。为了加快生态土鸡养殖业快速发展,我县成立了“沅陵县生态土鸡养殖协会”,正在向工商总局申请“沅陵土鸡”商标,开通了“沅陵土鸡网”,建立了xxx口、xxx铺、筲箕湾、肖家桥、二酉等7个生态土鸡养殖小区,土鸡养殖专业合作社发展到7个、蛋鸡养殖合作社3个、土鸡养殖公司5家、种鸡场2个、养殖专业户380户,年饲养蛋鸡110万羽,出栏、销售土鸡120万羽,销售种苗170万羽,在长沙、株洲、湘潭、怀化、沅陵县城设立了专营店15家。据测算,饲养1只土鸡的成本为38元,养殖周期为5-6个月,商品土鸡的价格为18元/500g,按每只1500g计算,每只土鸡纯收入可达10元左右,经济效益十分明显。
虽然我县生态土鸡养殖取得了一定的成效,但还存在一些不足,主要表现在:一是缺乏规划指导。还没有制定产业发展规划,制约了产业有序、快速发展。二是缺乏龙头带动。全县虽然已经成立了亚泰禽业、鑫泰农业等5家公司,但是总体规模偏小,带动作用有限。三是缺乏扶持政策。我县对生态土鸡养殖产业发展,还没有引起足够重视,没有出台相关的扶持政策,导致产业发展后劲不足。四是品牌建设滞后。我县虽然在长、株、潭、怀化和县城设立了一些专营店,但是品牌杂,如“xxx口山林鸡、横石鸡、筲箕湾辰州府鸡”等,没有统一品牌,形成品牌优势。五是服务体系建设滞后。我县规模化养殖没有形成管理规范、服务专业、保障有力的畜禽防疫体系,养殖风险大,制约了产业发展。
三、对我县发展xxx土鸡养殖产业的思考与建议
xxx县xxx土鸡养殖产业发展经验,对加快我县产业发展,具有积极的指导意义和借鉴作用,重点要加强以下五个方面的工作。
1、制订产业发展规划。要立足县情实际和市场需求,科学定位,合理布局,制订发展规划,实现“区域化养殖、专业化生产、一体化经营”。根据产业发展现状和前景,建议将xxx土鸡养殖明确为我县农业特色产业,聘请湖南省农大为我县制订科学的产业发展规划。
2、积极培育龙头企业。实施龙头企业带动是拉动xxx养殖产业化经营的重要途径,一个龙头企业能带动起一个主导产业。要树立重视农业龙头企业就是重视农业的思想,首先是鼓励现有农业企业做大,其次是加大招商引资力度,引进有实力企业做强,再次是要大力发展农村专业合作社,发挥龙头企业、专业合作社的桥梁和纽带作用。
3、出台相关扶持政策。要出台扶持龙头企业发展、鼓励招商引资、支持私营经济和农村经济合作组织发展的政策措施,并在项目用地审批、资金投放、税费减免等方面给予扶持,将土鸡养殖与“一创双带”、农村精准扶贫相结合。县要设立专项奖励基金,对养殖大户、加工企业进行奖励,要积极争取项目、资金,切实加大对土鸡养殖产业的投入力度,特别是对养殖小区的水、电、路等基础设施建设的投入。
4、加快土鸡品牌建设。针对品牌杂、乱、多,业主相互降价、恶性竞争的实际情况,尽快将“沅陵生态土鸡”确立为全县的统一品牌,出台《沅陵生态土鸡质量标准》和《沅陵生态土鸡证明商标使用规则》,符合质量标准的企业和养殖户均可无偿使用该商标。在此基础上,加大扶持力度,鼓励营销、深加工企业做大做强,对在县外设立“沅陵生态土鸡”专营店的按照标准进行补助,对作出突出贡献的企业和个人进行奖励,扩大品牌影响力。要继续采取“搭台、企业唱戏、市场运作”等方式,积极参加和举办农产品交易会、经贸洽谈会和农业博览会,帮助企业和养殖户寻求合作、推介产品。
5、加强畜禽防疫体系建设。畜禽产业发展离不开完善的xxx防疫体系。要围绕龙头企业发展,加快家禽标准化养殖小区建设步伐,要抓紧建立健全县乡畜禽防疫体系,搞好技术指导服务,确保全县养殖业的健康发展。
土鸡养殖调研报告篇2
当前,我国农业进入了市场经济和产业结构调整的新阶段,如何发展农民专业合作经济组织,提高他们的影响力,市场竞争力和抗风险能力,是我们各级亟需研究的课题之一,现通过剖析沅陵县凉水井镇王家岭养鸡专业合作社的发展现状,从不同层面上反映农民专业合作社发展经验以及面临的问题,并提出一些建议,以促进农民专业合作社的健康发展。
一、王家岭养鸡专业合作社基本情况
1、发展历程。王家岭养鸡专业合作社是2008年3月县委经济工作会议后,为贯彻落实加快村民群众脱贫致富的会议精神,村支“两委”研究决定由村主任王铁钢同志牵头,利用王家岭村地理资源,采取村民合股的形式组织全村13户村民合伙自筹资金132万元创办了全县农民养鸡专业合作社。2009年7月经县工商局、县动物防疫部门审查合格。办理了养鸡专业合作社法人营业执照和合格证。正式挂牌成立了“王家岭养鸡专业合作社”。到目前为止,共有社员122户,修建有现代恒温鸡舍105栋,总建筑面积37000平方米,现已科学笼养蛋鸡110万羽,其中有65万羽在产蛋中,合作社成员总资产达2400万元。随着养殖户不断发展,王家岭养鸡专业合作社创多个全省之最:日产鲜鸡蛋1600箱(每箱360只),为全省专业合作社之最,按目前市场批发价(均价)175元/箱计算,日产值28万元,除去日饲养成本140元/箱,日获纯利润5.16万元,年获纯利润1800余万元;2011年合作社组织社员积极参股投入200万元修建了4栋现代化鸡苗育雏房,一次性(45天)能育出鸡苗12万羽,为全省。
四年来,通过王家岭养鸡专业合作社全体成员辛勤耕耘,不仅使社员的钱袋子鼓了,同时合作社的声誉也得到省、市、县各级的肯定, 2011年被评为全县先进专业合作社,2012年被湖南省确定为“省级农民专业合作社点”。合作社理事长王铁钢同志,2011年被县委县评选为“特色建设者”,全县“十大青年杰出标兵”等等。
2、组织构成。王家岭养鸡专业合作社管理机构有社员大会、理事会、监事会构成。社员大会是合作社的权力机构,会员每半年或一年举行一次,实行“一人一票”制。会员大会的职权主要有:制定、修改、通过合作社章程,决定合作社解散或与其他合作社合并、联合等重大问题;选举或罢免理事会、监事会的工作报告;讨论并决定其他重大问题等。理事会是合作社的执行机构,由会员大会选举产生,理事长由理事会选举产生,担任合作神的法人代表,主持理事会的日常工作。监事会是合作社的监察机构,有会员大会选举产生,由2至3名坚持原则、办事公道、在群众中威信较高的会员担任,主要职责是监督理事会执行社员大会决议和合作社章程的情况等。
3、经营机制。王家岭养鸡专业合作社采取“五统一分”,即统一鸡苗育雏、统一购买饲料、统一进行防疫、统一销售鸡蛋、统一品牌包装。在五个统一的基础上采取分户饲养。合作社实行鸡苗统一育雏,2011年合作社修建了4栋现代化鸡苗育雏房,一次性能育出鸡苗12万羽,既方便了社员换季饲养,又保证了鸡苗品质;统一购买生产饲料,既避免了单个养殖户购买假饲料的风险,又提高了在生产资料市场上的谈判能力;通过统一防疫,保证了防疫品使用的有效性,效率地达到防治效果;为保证蛋品质量,合作社落实了对蛋品筛选归类的专人负责制度,严把质量关;实行统一蛋托、统一包装、统一宣传、统一以“王家岭”品牌进入市场。通过统一品牌包装、统一销售鸡蛋,不仅增强了合作社的市场开拓能力,由本地市场向外地市场拓展,而且有效地避免了养殖户之间相互压价的恶性竞争,提高了产品的质量和市场价格。而合作社采取“分散饲养”的方式,在一定程度上杜绝了病源的交叉感染,既便于管理又明确了社员的责权。合作社通过“五统一分”的运行机制把产前、产中、产后服务有机地结合起来,建立起相对完整的引种、养殖、防御、销售一条龙服务体系,解决了单个养殖户进入市场的“瓶颈问题”,减少了生产、销售的盲目性,提高了抵御风险的能力。
4、盈利模式。合作社的盈利主要来源是社员通过合作社直接把合格的鸡蛋销售给蛋商,社员销售的产品不存在价问题,市场销售多少,社员就领取多少,并保证社员产品价格不低于市场平均价。在整个销售环节合作社从社员每箱蛋和蛋商收购的每箱蛋中提取1.5元作为协会工人的工资。
二、王家岭养鸡专业合作社存在的问题
王家岭养鸡专业合作社虽然发展比较顺利,但仍处于发展的初级阶段,通过调研发现资金筹措手段单一,制约产业链条的延伸;专业化管理水平低,运行成本高、效率低;专业人才队伍匮乏,影响合作社发展壮大。
1、资金筹措手段单一,制约产业链条的延伸。农民专业合作社作为一种新兴的经营组织,一般自有资金来源于入社农民缴纳的会费,资金实力非常有限,融资渠道相当狭窄,季节性资金需求矛盾十分突出,而各类商业银行基于专业合作社运行的不可预知性,出于自身资金安全原因,往往不愿意向专业合作社发放,致使合作社无法延伸产业链的深度发展。比如:在饲养过程中鸡舍产生的大量鸡粪无法处理,合作社本打算投入400万修建一栋现代化鸡粪回收处理中心,通过加工成有机肥料,既可以供应周边乡村茶场、渔场、果园和大棚蔬菜做肥料,又可以避免鸡粪对环境的污染,却苦于融资渠道狭窄,一直无法有效实施。
2、现代化管理水平低,运行成本高、效率低。合作社内部控制机制相对比较薄弱,运作和管理水平简单粗放,社员基本都是本村的村民,有很多还是亲戚关系,在一定程度上制约了合作社的现代化进程,造成有的有章程无制度,有的有制度得不到落实,同时,合作社发展思路不清晰,在加工销售理念上也未真正融入市场经济的大潮中,缺乏一个快捷、高效的信息收集和发布平台,不利于市场竞争。
3、专业人才队伍匮乏,影响合作社发展壮大。王家岭养鸡专业合作社的层基本由本村村干部或是自身素质稍微突出一些的成员担任,合作意识、市场意识和风险意识不强,特别是懂得经营、掌握技术和善于管理的专业人才尤其是能带动产业发展的加工型企业的产业领才缺乏。目前缺少专业人才已经成为合作社发展的瓶颈问题,亟需引进富有经验的管理、营销人才,乃至懂技术、会管理、善经营的复合型人才,保证合作社的长远发展。
三、王家岭养鸡专业合作社发展建议
机遇与挑战并存,透过王家岭养鸡专业合作社发展过程中遇到的困难和问题,有理由相信只要坚定合作社的办社宗旨,完善自身内部管理制度建设,加大专业人才队伍培养,拓宽资金筹措渠道,相信合作社的发展将展现新的篇章。
1、加大政策支持,营造良好发展环境。合作社是一个特殊企业,建立的目的是推进农业产业化进程,解决农产品与市场之间的脱节,以增强农产品的市场竞争力,其宗旨是提高农民的收入。应当要充分认识到扶持专业合作社就是扶持农民和农业,加快职能转变,落实“指导、扶持、服务”职能,为合作社发展提供必要的水电、用地、融资、技术、培训等方面的政策支持,特别是加强市场供求行情等方面的信息服务,切实为农民专业合作社营造良好的发展环境,促进农民专业合作社持续健康发展。
2、加强人才队伍建设,实现可持续发展。合作社成员知识与能力的成长是合作社经营改善的关键,要把农民合作组织成员和管理人员自身水平能力的提高作为发展的源动力。必须重视管理人员和农民的技能培训,注重合作社理事长、经营管理人才、财会人员、市场营销人才和农民专业技能的培训。例如:2012年6月沅陵县与怀化市职业技术学院签署战略合作关系,我们可以依托职院的科研、师资力量有针对性为王家岭养鸡专业合作社的社员开展专业技术培训。同时,可以探索建立长效机制,推广大学生村官到合作社任职制度,完善奖励和续聘政策,既能保障大学毕业生劳动就业权益,又能帮助合作社完善管理制度,开拓市场销售渠道,有效地调动双方的积极性和主动性,使大学生人才全身心的投入到农民专业合作社的现代化发展之中,为合作社的可持续发展提供强大的智力支持。
3、拓展资金筹措渠道,完善产业链发展。一是要建立适合农民专业合作社的信贷评级制度,制定适合农民专业合作社的信贷管理政策,合理确定信用评级标准,二是加强银行信贷管理体制改革,完善信贷投放激励机制,在银行内部建立约束的激励机制;三是针对农民专业合作社的融资需求特点,创新金融服务产品,解决其融资难题,使其具有更加强大的生命力,不断促进和壮大农民专业合作社的健康发展,如:沅陵县作为全国六个金融服务体系改革试点地区,在信贷方面,应当先试先行,可以由财政、金融部门设立周转金,财政、农办等部门负责管理运作,无息给合作社;也可以仿照中小企业担保机构,组建农民专业合作社担保中心,为全国农民专业合作社在融资方面开辟新的路径。
4、加强合作社自身建设,提升整体竞争力。打铁还需自身硬,只有合作社将“软件”和“硬件”两手抓、两手都要硬,才能从根本上提升合作社的竞争力。一是“软件”的规范化建设。坚持“民办、民有、民管、民受益”的原则,完善和创新入社机制和分红机制,规范运作、科学管理,定期开展财务公开,确保社员的主体地位,与社员建立更加紧密的利益联结机制;二是“硬件”的更新换代。通过,及时更新设备,避免在长期激烈的市场竞争中被淘汰,使合作社充分认识到,缺少必要的硬件设施和先进设备,就犹如“巧妇难为无米之炊”,必须走科学发展道路。与此同时,大力实施品牌战略,牢固树立品牌意识,鼓励合作社申报有机、绿色食品,加块产品商标注册,着力将“王家岭”鸡蛋品牌打造成名优品牌。
土鸡养殖调研报告篇3
一、基本情况
在高峰镇委、的下,古国华于2002年元月承包了原白沙孵化场,成立了高峰镇土鸡孵化场,设想走“公司+农户”的经营之路,发展地方优质土鸡生产。拟发展地方优质土鸡5个品种,每个品种鸡600羽。种鸡孵化场采用现代化的高科技管理,实施严格的防疫制度,对种鸡进行全面的免疫监测和白痢净化,以实现“抗病力强、成活率高、生长快、风味美、经济效益高”的品质的鸡苗。目前,孵化场已孵抱出了批鸡苗6700余只,发展了规模较大的养殖农户有9户,其中最多的是五洞镇月江村6社的张德平饲养了2000只,其余的养殖户大都在500只左右且集中在高峰镇红星村。通过对这几家养殖户的走访,目前他们的饲养情况普遍较好,成活率高,养殖户都对此充满了信心,似乎已看到了成功的希望。
二、存在的问题
1、技术指导跟不上。通过走访,目前饲养的几家农户(除少数是曾经饲养过外)大都只是有养鸡的爱好,而无饲养的技术。就是饲养过鸡的养殖户目前也只是按照他们的一些老办法在饲养。因此,他们迫切需要有专业技术人员对他们进行指导。但目前,整个高峰镇土鸡养殖种场的技术人员只有1 人,而且还要负责种场的管理,面对分散的养殖户,他已显得力不从心。自批鸡苗发放到养殖户手中至今,他几乎没到各家进行技术指导。大多的养殖户都是按照自己的老办法在那儿小心翼翼地饲养。
2、饲养行为具有短期性。一些养殖户之所以到高峰镇土鸡养殖场购鸡苗,是因为养殖场给予他们承诺:“赊销鸡苗和饲料、保证鸡苗成活率高、生长快、2-3个月就能出笼销售、养殖场收购成鸡、收购时收回成本”,解决了农户“难成活”、“销售难”的后顾之忧。但是,目前农户的饲养方法实际上却是一个土鸡良种饲养,养殖出来的鸡无法保证土鸡的品质,这种鸡在市场上销售最多只能一时占有市场,一旦消费者发现这是一种貌似土鸡的良种鸡,就很难保证良好的销路。到时种养场的承诺也很难兑现,农户又会陷入“卖难”境地,丧失饲养的积极性。
3、不切实际讲规模。目前,养殖户大都是一些具有养鸡爱好的农户,他们对养鸡的技术知之不多,而且通过实地观察,一些农户根本不具备大规模养殖的环境条件,他们只是深信了种养场的宣传,以规模取效益。通过调查,批养殖户大都饲养了500只左右,最多的达到了2000只。如此大的规模,当他们在饲养的过程中一旦出现了“鸡瘟”等病变,种养场的技术指导又难以到位,他们将如何对付,又将造成什么样的损失呢?
4、饲养成本较高。一则是因为养殖户缺乏饲养经验,在饲养的过程中,饲料浪费较大。二则是因为养殖户在饲养过程中只追求短期育肥,而不计算饲养的饲料成本,实行土鸡良种饲养。
三、对策
1、加强宣传教育,提高认识水平。发展土鸡的目的是顺应人们的生活所需,最终增加农民的收入。随着人们生活水平的提高,人们喜好的是纯土鸡。也只有纯土鸡才能占领良好的市场。要保证纯土鸡的品质,就必须实行土鸡土养。否则,就只能是短期饲养行为,最多只能在批或二批饲养中赚取一点钱,但要上规模,形成产业化经营,就很难保证。
2、加强技术指导,增强农户信心。种养场必须配备更多的专业技术人员,在鸡苗出笼到农户家后,要随时观察鸡苗的长势,并随时给予一些技术指导,让农户在养殖过程中始终充满信心,并增强饲养的积极性。否则,将会因为一家受损,而数家受怕。
3、加强业务培训,提高业务素质。再多的技术人员也只能对养殖户进行一些技术指导,不可能进行实地驻点饲养,因此,必须对养殖户进行一些常规业务培训,提高他们的业务素质,以便在饲养的过程中能对一些常见病症进行及时处理。
4、成立养殖协会,带动农民致富。成立协会的目的就是要让协会会员之间互通信息,共谋发展。首先,要让一部分具有养鸡爱好并且已在饲养的农户成为协会的首批会员,让他们带动周围的农户加入协会成为会员,从而扩大饲养规模。要通过协会的形式,促使他们在饲养过程中相互交流饲养经验,共同探讨饲养技术、抑制市场风险、降低饲养成本。要通过建立协会来实现养鸡产业一体化,带动更多的农民致富。
蛋鸡如何养殖?这是养殖人员都想要问的。下面是我精心为你整理的蛋鸡的 饲养 技术,一起来看看。
蛋鸡的饲养技术
一.蛋鸡开产前的饲养管理要点
开产前数周是母鸡从生长期进入产蛋期的过渡阶段。此阶段不仅要进行转群上笼、选留淘汰、免疫接种、饲料更换和增加光照等一系列工作,给鸡造成极大应激,而且这段时间母鸡生理变化剧烈,敏感,适应力较弱,抗病力较,如果饲养管理不当,极易影响产蛋性能。蛋鸡开产前的饲养管理应注意如下几方面。
1.做好转群上笼的准备工作
鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生产有较大影响。转群上笼前要检修鸡舍及设备,认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备,如有异常应及时维修;对鸡舍和设备进行全面清洁消毒,其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物,再用高压水冲洗干净鸡舍和设备,待干后喷洒消毒液进行消毒,同时也要对所用的物品进行消毒。另外,要准备好所需的用具、品、器械、记录表格和饲料,安排好饲喂人员。
2.转群上笼
(1)入笼日龄。现代高产杂交配套蛋鸡一般在17周左右见蛋,因此必须在16~17周龄前上笼,让新母鸡在开产前有一段时间熟悉和适应环境,形成和睦的群序,并有充足时间进行免疫接种和其他工作。如果上笼过晚,会推迟开产时间,影响产蛋率上升;已开产的母鸡由于受到转群等强烈应激也可能停产,甚至有的鸡会造成卵黄性腹膜炎,增加淘数。(2)选留淘汰。现代高产杂交配套鸡,要求生长发育良好,均匀整齐。如果参不齐会影响生产性能。入笼时要按品种要求剔除体型过小、瘦弱鸡和无饲养价值的残鸡,选留精神活泼、体质健壮、体重适宜的优质鸡。
(3)分类入笼。即使育雏育成期饲养管理良好,由于遗传和饲养管理等因素,鸡群中仍会有一些较小鸡和较大鸡,如果都淘汰掉,势必增加成本,蛋鸡舍内笼位不能充分利用,所以上笼时把较小的和较大的鸡留下来,分别装在不同的笼内,采取特殊 措施 加强管理,促使其均匀整齐。如过小鸡装在温度较高、阳光充足的南侧中层笼内,适当增加营养,促进其生长发育;过大鸡则应适当限饲。按鸡笼容纳的鸡数,每个单笼一次入够数量,避免先入笼的欺负后入笼的鸡。
3.免疫接种
开产前要进行免疫接种,这次免疫接种对防止产蛋期疫病发生至关重要。免疫程序合理,符合本场实际情况;来源可靠,保存良好,质量保证;接种途径适当,作正确,剂量准确。接种后要检查接种效果,必要时进行抗体检测,确保免疫接种效果,使鸡群有足够的抗体水平来防御疾病的发生。
4.驱虫
开产前要做好驱虫工作。110~130日龄的鸡,每千克体重用左旋咪唑20~40毫克或驱蛔灵200~300毫克,拌料喂饲,每天一次,连用2天以驱除蛔虫;每千克体重用硫双100~200毫克,拌料喂饲,每天一次,连用2天以驱绦虫;球虫卵囊污染时,上笼后要连用抗球虫5~6天。
5.光照
光照对鸡的繁殖机能影响极大,增加光照能性激素分泌而促进产蛋,缩短光照则会抑制性激素分泌,因而也就抑制排卵和产蛋。通过对产蛋鸡的光照控制,以和维持产蛋平衡。此外,光照可调节后备鸡的性成熟和使母鸡开产整齐,所以开产前后的光照控制非常关键。现代高产配套杂交品系已具备了提早开产能力,适当提前光照,使新母鸡开产时间适当提前,有利于降低饲养成本。体重符合要求或稍大于标准体重的鸡群,可在16~17周龄时将光照时数增至13小时,以后每周增加20分钟直至光照时数达到16小时,而体重偏小的鸡群则应在18~20周龄时开始光照。光照时数应渐增,如果突然增加的光照时间过长,易引起脱肛;光照强度要适当,不宜过强或过弱,过强易产生啄癖,过弱则起不到作用。密封舍育成的新母鸡,由于育成期光照强度过弱,开产前后光照强度以10~15勒克斯为宜,开放舍育成的新母鸡,育成期受自然光照影响,光照强,开产前后光强度一般要保持在15~20勒克斯范围内,否则光照效果。
6.饲养
开产前的饲养不仅影响产蛋率上升和产蛋高峰持续时间,而且影响淘率。
(1)适时更换饲料。开产前2周骨骼中钙的沉积能力最强,为使母鸡高产,降低蛋的破损率,减少产蛋鸡疲劳症的发生,应从17周龄起把日粮中钙的含量由0. 9%提高到2. 5%;产蛋率达20%~30%时换上含钙量为3. 5%的产蛋鸡日粮。
(2)保证采食量。开产前应恢复自由采食,让鸡吃饱,保证营养均衡,促进产蛋率上升。
(3)保证饮水。开产时,鸡体代谢旺盛,需水量大,要保证充足饮水。饮水不足,会影响产蛋率上升,并会出现较多的脱肛。
7.减少应激
(1)合理安排工作时间,减少应激。转群上笼和免疫接种时间安排在晚上,捉鸡、运鸡和入笼动作要轻。入笼前在蛋鸡舍料槽中加上料,水槽中注入水,并保持适宜光照强度,使鸡入笼后立即饮到水、吃到料,尽快熟悉环境。保持工作程序稳定,更换饲料时要有过渡期。
(2)使用抗应激添加剂。开产前应激因素多,可在饲料或饮水中加入抗应激剂以缓解应激,常用的有维生素C、速溶、延胡素酸和镇静剂氯丙嗪。
8.卫生
上笼后,鸡对环境不熟悉,加之进行一系列管理程序,对鸡造成较大应激,随着产蛋率上升,鸡体代谢旺盛,抵抗力,极易受到病原侵袭,所以必须加强防疫卫生工作。杜绝外来人员进入饲养区和鸡舍,饲养人员进入前要消毒;保持鸡舍环境、饮水和饲料卫生;定期进行带鸡消毒和鸡场内外的消毒,减少疾病发生。此外,注意使用一些抗菌和中草防止大肠杆菌病和霉浆体病的发生。
9.加强观察注意细致观察鸡的采食、呼吸、粪便和产蛋率上升等情况,发现问题及时解决。鸡开产前后,生理变化剧烈,敏感不安而易发生挂颈、扎翅等现象,应多巡视,及早发现和处理,以减少亡。注意观察,及时发现脱肛鸡、啄肛鸡、受欺负鸡和病弱残疾鸡,挑出处理。
二.蛋鸡生产期的饲养管理要点
(一)分阶段饲养不可忽视
把商品蛋鸡的产蛋期分为三段,各阶段喂给不同营养水平的日粮,以满足其产蛋需要。
产蛋前期,即从开产到产蛋高峰(40周龄),产蛋率大于80%以上,(如育成期饲养良好,一般在20周龄左右开产,26~28周龄达产蛋高峰,至40周龄仍在80%以上)这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率的增长而增加;轻型蛋鸡饲粮粗蛋白含量应为18%,ME2860千卡/kg(炎热时29~35度应降低为2640;10~13度增为3080千卡/kg),钙3.2%,炎热时3.4%。每日每只耗料105g。保证进食蛋白质18.9g(比料中含量指标更重要)。
产蛋中期,即产蛋高峰过后的一段时期,产蛋率在70%~80%;(40~60周龄)这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率而变化;轻型蛋鸡饲粮粗蛋白含量应为16.5%,ME2860千卡/kg,(同前期),10~13度含钙3.0%,18~21度含钙3.2%,,29~35度含钙3.2%,29~35度含钙3.4%,。每日每只耗料104g。保证进食蛋白质17.2g
产蛋后期,产蛋率小于70%。(60周龄后)。这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率的增减而变化;轻型蛋鸡饲粮:当温度10~13度含蛋白质14%, ME3080千卡/kg,钙3.2%,温度18~21度时,粗蛋白含量应为15%,ME2860千卡/kg,钙3.4%,温度29~35度含蛋白质16%, ME2640千卡/kg钙3.7%。每日每只耗料99g。保证进食蛋白质14.9g。
也有分为两段饲养法:为产蛋前期(开产至42周龄)和后期(42周龄以后)。
(二)做好初产日龄的控制:采用性成熟期断食法,对推迟育成鸡初产日龄,改善产蛋性能,使鸡群高产稳产都有很好的效果。具体做法是:从鸡群产蛋率达到5%开始,断食8~10天。
(三)科学的饲喂时间及次数:
为保持鸡群旺盛的食欲,每天必须有一定的定槽时间,以免饲料长期在料槽内存放,使鸡产生厌食和挑食的。
(四)饮水要及时:鸡群断水24小时,产蛋量减少30%,需25~30天的时间才能恢复正常;鸡群断水36小时,产蛋量不能恢复至原来的水平,断水36小时以上,将会有部分鸡停止产蛋,导致换羽。因此必须及时供应充足的饮水。
(五)适量喂些保健砂:无论是种鸡还是商品蛋鸡,都要经常补饲砂砾,尤其对笼养鸡更为重要。砂砾的大小要适中,以直径4~5毫米为宜。喂法是:平养鸡可放置砂槽,笼养鸡可按0.5%的比例混在饲料里喂给。
(六)蛋鸡开产前后须悉心照料,做好驱虫、防疫工作:在蛋鸡产蛋前即应将各项防疫做好,否则不仅对鸡群的应激大,而且会影响发挥作用。驱虫应安排在110日龄前后。
(七)整顿鸡群很重要:在蛋鸡群开产前应把弱小蛋鸡单独提出饲喂,以使蛋鸡群均匀整齐,并对弱小蛋鸡特别照顾。此时应根据情况适时断喙1次。
(八)检查鸡笼少不了:若在蛋鸡开产前上笼,应认真检查鸡笼,发现有破损或变形应及时修好,以防鸡蛋破损。据实际生产发现,因为鸡笼不完好而导致鸡蛋破损率一直很高。
(九)调整日粮不可少:在蛋鸡110日龄前后,如蛋鸡的生长发育符合标准,即可适时调整,更换饲料,可以直接改喂产蛋料(先不要搀贝壳粉)。到5%的蛋鸡产蛋时喂全价产蛋饲料,以满足蛋鸡群产蛋的营养需要。
(十)增加光照要及早:随着蛋鸡群的开产,要逐步增加光照,在蛋鸡群产蛋高峰时光照17小时为宜。早、晚补光较好,开产后光照切勿随意减少。
另外,初产蛋的蛋鸡精神亢奋,高度神经质,应尽可能避免惊扰蛋鸡群,产生应激。
蛋鸡第二期产蛋的利用技术
蛋鸡第二期的产蛋率和产蛋数量均较前期稍低一些。但可节省大量购买雏鸡、育雏的费用开支和减少麻烦,且第二期蛋鸡抗病力多较强,亡率较低,喂养好了料、蛋比不多少。综合统算,经济效益还是较可观的。现将蛋鸡第二产蛋期的利用技术介绍如下:
1.强制换羽早产蛋。强制换羽比自然换羽可提前3-4周产蛋。 方法 有两种:一是饥饿法:鸡的产蛋率下降到30%左右时,停止人工补充光照,停料7天左右,但不停水;以后9-10天内每只鸡每天给料30-40克;然后自由采食蛋鸡饲料。此法换羽掌握鸡体失重20%-30%为宜。二是化学法:鸡群中有20%-30%的鸡脱毛时,在鸡饲料内加入2%-3%的氧化锌(每只鸡3-4.5克),连续喂10天,不停料,不停水,光照正常。以上两法换羽效果都较好。
2.增加蛋重多卖钱。第二产蛋期鸡的体重越大,产的蛋个也就越大。因此,从换羽后期起,就要认真加强饲养管理,喂给营养丰富而全面的配合饲料,适当限制活动,促进增重复壮,要在恢复产蛋前接近或超过换羽前的体重,为此期多产大个蛋打下基础。
第二产蛋期的母鸡,对饲料宫乔水平要求略高于产蛋期。产蛋上升时,代谢能不宜低于12.12-12.55兆焦/千克,粗蛋白质18%-19%。可参考试用下列饲料配方:玉米62%,豆粕18%,麦麸5%,进口鱼粉7%,骨粉1%,贝壳粉7%,食盐0.4%,微量元素0.1%,素万分之二。产蛋下降期拖后2-3天换料至淘汰。
3.饲管方法要改变。第二产蛋期饲养管理的重点是多给母鸡创造产蛋条件,促进母鸡多产蛋,产大蛋。喂料要定时定量,日喂3次,晚上补喂1次粒料(如玉米、大米、高粱等),每只鸡每天喂料不应少于120克,另外喂青绿饲料25克左右;要调节好鸡舍温度,保持10-25℃,冬暖夏凉,环境舒适;光照每昼夜保持16小时,人工补充光照时,按8-12平方米安装一个25-40瓦的白帜灯泡;密度要求适宜,地面(地网)平养每平方米6-8只为宜,笼养每组3只为好。鸡舍内禁止生人、犬、猫、鼠进入,雷雨天气有人守护,严防惊群;防止饲料突变,一般不要轻易转群、并群,都会影响产蛋,造成损失。作种鸡用时,应在孵化前2-3周放入本品种良种青年公鸡,可提高孵化率10%左右。
4.把好疫病防治关。换羽前应把低产、体弱、多病等母鸡剔出淘汰处理。根据本场(户)和免疫程序,对母鸡进行疫(菌)苗接种和驱虫。饲料和饮水中定期、交替添加抗菌、消炎等防病物。及时扫除鸡舍粪便,常用2%的火碱水、20%的生石灰水上清液、30%的热草木灰水或其他化学消喷洒消毒。勤垫干土或细砂,保持鸡舍内空气流通新鲜、清洁卫生,病鸡深埋处理,可有效控制疫病发生。
. 三.蛋鸡夏秋季饲养管理方法
(一)高温季节产蛋鸡饲养管理
高温季节到来对养禽业又是威胁,当饲养环境温度超过30C.时,如何防止由于热应激引起的鸡亡,增加采食量,改善饲料报酬,提高产蛋鸡的产蛋率?。
1.加强鸡舍隔热降温。经考察广大养殖户建的鸡舍都比较简单,跨度小,高度低,隔热降温能力。为此可以在房顶加盖一层低价石棉瓦,石棉瓦与房顶之间距离约20--25厘米左右,有很好的隔热效果,又能防雨;在鸡舍周围墙壁上涂上石灰水,既消毒又反光降温,采取上述措施一般可降温6C. 左右。如无隔热设置,可采用房顶喷水装置以降低舍温。
2.搞好绿化,创造一个良好的小生态环境。于在鸡舍周围、在不影响鸡舍通风的情况下, 种植 草皮都能有效吸收太阳热辐射。良好的绿化能充分发挥其增湿降温,调节环境小气候的作用。
3.加强通风,防止高温高湿。在高温而无风的天气里,当舍内温度超过35C.时,鸡就要中暑,此时一定要加强通风降温,以利鸡体散热,改善舍内气体质量,防止中暑,减少亡。有条件的采用纵向通风,即沿鸡舍的纵轴进行通风,风速一般76米/分钟,降温效果可达到5--8C.其次,要保持合适的湿度。产蛋鸡最适宜的湿度是60--55%,采用水帘降温时,须注意若相对湿度大于72%,不利于鸡只散热,过高或过低都易诱发疾病的发生,
4.尽可能降低饲养密度。降低饲养密度可减少鸡体自身产热量,避免鸡只互相挤时的应激有利于鸡只散热,保持鸡舍安静,明显增加饲料报酬。笼养鸡按笼底面积每平方米中型蛋鸡不超过15只为好。(条件好的情况下,全垫料地面5.3只/M2,网平混合地面(40%垫料地面,60%网面或板条)6.2/M2,网板条上平养8.3只/M2,笼养20.8只/M2)
5.改变饲喂时间,减少对鸡群的骚扰,可减少其运动量,从而达到减少体热的产生。如果鸡群遇到大的,就会处于高度紧张状态之中,造成体内对维生素的大量需求,从而影响其生产性能,增加亡率。同时保证全天供给充足新鲜的凉水。可以避免减食,利于鸡只降温,
6.调整饲料配方及粒型,适当补充抗热应激添加剂。试验证明,夏季舍温达到30C.后,每升高1C.采食量下降1、5%,舍温超过38C,鸡只食欲废绝。因此在降低舍温的同时,要投喂适口性好的饲料如颗粒料。如是自配料的养鸡户,可减少5%的能量饲料如玉米、油脂,用部分熟豆粉代替使饲料蛋白质提高1--2%,以保证蛋鸡在采食减少的情况下仍有足够的蛋白质用于生产需要;(热天可将蛋白质提高(增加1%),能量降低。具体要求为产蛋率>80%,每kg代谢能可为2750千卡,粗蛋白18%, 产蛋率70~80%,每kg代谢能可为2695千卡,粗蛋白17%, 产蛋率
蛋鸡的饲养技术
要饲养出一批品质优良的蛋鸡应该从雏鸡饲养就开始抓起,从雏鸡到育成鸡再到产蛋鸡,每一个环节的饲养方法都要有科学。下面是由我整理的蛋鸡饲养管理论文,谢谢你的阅读。
蛋鸡饲养管理论文篇一
浅谈产蛋鸡的饲养管理
【摘 要】要饲养出一批品质优良的蛋鸡应该从雏鸡饲养就开始抓起,从雏鸡到育成鸡再到产蛋鸡,每一个环节的饲养方法都要有科学。对于广大养殖户来说,蛋鸡的产蛋性能的高低,直接关系到养殖效益的多少。由此可知,从育成期到产蛋期的过渡管理即产蛋初期的管理关系到产蛋期的整个水平。为了加强鸡群的总体性能,提高产蛋率,注意预产期(产蛋初期)的管理,也成为养鸡生产中关键控制点。
【】养殖业;蛋鸡;饲养管理
随着我国农业发展越来越快,养殖产业已经成为农民朋友们快速致富的一种选择。特别是禽类养殖,它相对来说成本较低,快,而且大部分农民都有家禽养殖的经验,可为什么我国农业发展远远比不上其他发达呢?那是因为我国养殖户虽然繁多,但大多是小规模养殖,而且大多都是缺乏专业知识,无科学养殖技术的支持,下面谈谈蛋鸡产蛋期的饲养管理。
1 产蛋鸡的生理特点
刚开产的母鸡虽然性已成熟,开始产蛋,但机体还没有发育完全,18周龄体重仍在继续增长,到40周龄时生长发育基本停止,体重增长极少,40周龄后体重增加多为脂肪积蓄。
产蛋鸡富于神经质,对于环境变化非常敏感,产蛋期间饲料配方突然变化、饲喂设备改换、环境温度、通风、光照、密度的改变,饲养人员和日常管理程序等的变换以及其他应激因素都对蛋鸡产生不良影响。
产蛋规律:产蛋母鸡在个产蛋周期体重、蛋重和产蛋量均有一定规律性的变化,依据这些变化特点,可分为3个时期――产蛋前期、产蛋高峰期、产蛋后期。
2 产蛋前期的饲养管理
2.1 做好转群工作
在转群的前3~5d,将产蛋鸡舍准备好并消毒完毕,并在转群前做好后备母鸡的免疫和修啄工作。关于转群时机,由于近年来选育的结果,鸡的开产日龄提前,转群能在16周龄请进行,但注意此时体重必须达到标准。
2.2 适时更换产蛋料
当鸡群在17~18周龄,体重达到标准,马上更换产蛋料能增加体内钙的贮备和让小母鸡在产前体内贮备充足营养和体力。实践证明,根据体重和性发育,较早些时间更换产蛋料对将来产蛋有利,过晚使用钙料会出现瘫痪、产软壳蛋的现象。
2.3 开产
开产是小母鸡一生中的重大转折,是一个很大的应激,在这段时间内小母鸡的系统迅速发育成熟,青春期的体重仍需不断增长,大致要增重400~500g,蛋重逐渐增大,产蛋率迅速上升,消耗母鸡的大部分体力,因此,必须尽可能地减少外界对鸡的进一步干扰,减轻各种应激,为鸡群提供安宁稳定的生活环境,并保证满足鸡的营养需要。
2.4 光照管理
产蛋期的光照管理应与育成阶段光照具有连贯性。饲养于开放式鸡舍,如转群处于自然光照逐渐增长的季节,且鸡群在育成期完全采用自然光照,转群时光照时数已达10h或10h以上,转入蛋鸡舍时不必补以人工照明,待到自然光照开始变短的时候再加入人工照明予以补充,人工光照补助的进度是每周增加半小时,最多一小时,亦有每周只增加15min的,当自然光照加人工补助光照共计16h,则不必再增加人工光照。
3 产蛋期的日常管理
饲喂次数和次数每天饲喂2次,为了保持旺盛的食欲,每天12~14点必须有一定的空槽时间,以防止饲料长期在料槽存放,使鸡产生厌食和挑食的。每次投料时应边投边匀,使投入的料均匀分布于料槽里,投入后约30min左右要匀1次料,并经常检查见到料不均匀的地方就要随手匀开。每次喂料时添加量不要超过槽深的1/3。
产蛋期蛋鸡的饮水量与体重、环境温度有关,饮水量随舍温和产蛋率的升高而增多。产蛋期蛋鸡不能断水。各种原因引起的饮水不足都会使饲料采食量显著降低,从而影响产蛋性能,甚至影响健康状况,因此必须重视饮水的管理用深层地下水供做饮用水最为理想。为减少蛋的破损及污染,要及时拣蛋,每天拣蛋3~4次,拣蛋次数越多越好。
注意观察鸡群加强管理:喂料时和喂完料后是观察鸡只精神健康状况的时机,发现采食不好的鸡时,要进一步仔细观察它的神态,冠髯颜色和被毛状况等,挑出来隔离饲养治疗或淘汰下笼。
饲养人员每天还应注意观察鸡只排粪情况,从中了解鸡的健康情况。例如毒素,食盐过量,副伤寒等疾病排水样粪便;急性新城疫、禽霍乱等疾病排绿色或黄绿色粪便等。
4 产蛋高峰期管理
减少应激,尽可能维持鸡舍环境的稳定,尽可能地减少各种应激因素的干扰。根据鸡群情况必要时进行预防性投或每隔1个月投3~5d的广谱抗菌。
补充营养注意在营养上满足鸡的需要,给予优质的蛋鸡高峰料(根据季节变化和鸡群采食量、蛋重、体重以及产蛋率的变化,调整好饲料的营养水平)。产蛋高峰期必须喂给足够的饲料营养,产蛋高峰料的饲喂必须无限制地从产蛋开始到42周龄让鸡自由采食,要使高峰期维持时间长就要满足高峰期的营养需要,能量摄入量是影响产蛋量的最重要营养因素,对蛋白质的摄入量反应只有在能量摄入受到限制时才表现显著。对蛋重来说,蛋白质中蛋氨酸摄入量是关键,最近资料也有,日粮中的含硫氨基酸对产蛋率极为影响,产蛋高峰是有阶段性,产蛋量就少,促高峰的关键是促营养。
5 产蛋后期的饲养管理
当鸡群产蛋率由高峰降至80%以下时,就转入了产蛋后期的管理阶段。鸡群产蛋性能逐渐下降,蛋壳逐渐变薄,破损率逐渐增加。鸡群产蛋所需的营养逐渐减少,多余的营养有可能变成脂肪使鸡变肥。此时应进行营养调整,调整饲料能量的营养水平,降低日粮中的能量和蛋白质水平,但在调整日粮营养时要注意,当产蛋率刚下降时不要急于降低日粮营养水平,而要针对具体情况进行分析,排除非正常因素引起的产蛋率下降,鸡群异常时不调整日粮,在正常情况下,产蛋后期,鸡群产蛋率每周应下降0.5%~0.6%,降低日粮营养水平应在鸡群产蛋率持续低于80%的3~4周以后开始,而且要注意逐渐过渡换料,增加日粮中的钙。
6 蛋鸡的用
蛋鸡在产蛋期间,用一定要小心,如果管理或用不当,轻则会影响其产蛋量,重则将会影响到其终身的产蛋量,更的还会造成绝产甚至亡。
接种,母鸡产蛋期间应停止新城疫、传染性支气管炎等注射,以免引起产蛋量下降和产软壳蛋。
用抗球虫类。这类包括球痢灵、氯苯胍、盐霉素、可爱丹等,有抑制产蛋作用,而且有残留,会为害食用者健康。
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浅谈家禽养殖
摘要:近几年来,全国各地家禽产量随着人们的需求逐渐加大,家禽养殖也进入快速的发展阶段,家
禽市场也逐渐规模化。本文将会对家禽的养殖简要谈谈笔者的几点看法。
一、家禽的喂养
随着人们生活水平的提高,对健康
越来越重视。家禽的科学养殖逐渐进入
人们的视野。下面就简单谈谈高效率喂
养家禽的几个要点:
1、不宜用生豆饼喂鸡。生豆饼中含
有抗胰蛋白、血球凝集素等有害物质。直
接用于喂鸡,不但降低了豆饼的营养成
分和有效利用率,还会阻碍雏鸡的生长
发育,降低和影响蛋鸡的产蛋率。正确的
方法是将生豆饼煮熟,破坏其中的有害
物质,这样鸡食用后才能充分利用其营
养,加快鸡的发育和生产。
2、青贮饲料不能用来喂兔。兔是草
食性动物,由于青贮饲料酸性大,兔子盲
肠与回肠连接处的圆小囊分泌的碱性液
体无法中和青贮饲料的酸性,容易造成兔
子消化不良,甚至造成体酸中毒。另外,青
贮饲料暴露在空气中易变质,兔子食用后
容易引起毒性下痢,甚至危及生命。
3、鱼粉喂鸡不可过量。在鸡的饲养
过程中,饲料中过多地添加鱼粉,不但增
加了饲养成本,而且易使鸡患呕吐病。所
以,在使用鱼粉配置饲料时,用量必须控
制在10%以下,同时必须细心观察鸡
群。一旦鸡群发生呕吐病,应及时调整鱼
粉的用量。
4、蛋壳不消毒不能喂鸡禽类。在生
产期钙质消耗大,需要补充大量的钙质,
而禽蛋是一种很好的补钙饲料。因为禽
类蛋壳易于消化吸收,可以提高禽类的
产蛋率,同时还可以防止畜禽软骨病、产
软蛋等症,效果。但是,蛋壳容易变
质且不宜久存,畜禽食用变质的蛋壳后
会引发多种疾病。所以,蛋壳一定要经过
烘干,严格消毒和妥善保管后饲喂,才能
收到良好的效果。
5、生不能喂猪。生产中一些
养猪户常用生喂猪,实际上这种
做法极不科学。因为生中含有抗
胰蛋白酶等有毒物质,猪食用后容易引
起腹泻,拉稀,消化不良等疾病。因此,生
喂猪一定要经过高温煮熟。
6、整粒粮喂鸡不科学。在农村经常
会看到有些家庭养鸡户用整粒的玉米、高
粱等喂鸡,这很不科学。因为鸡没有牙齿,
消化道短,用整粒粮喂鸡,鸡难以消化吸
收,不能满足鸡生长发育和生产的需要。
应把整粒粮粉碎,搭配成配合饲料喂鸡,
效果会比整粒粮直接饲喂效果好得多。
二、饲料的选择
1、有机饲料
有机饲料是指源于有机种植和和自
然生长的作物和牧草。有机种植的饲用
作物应符合有机农业种植要求;自然生
长的牧草必须来自有机管理体系或经认
证机构许可。也有人称有机饲料为绿色
AA饲料,它除了符合绿色A级饲料标
准要求外,要求使用的饲料原料基本上
都来自于天然的,基本上不使用化学合
成的原料,甚至连氨基酸都不能使用。有
机饲料的饲料报酬与普通饲料比,其饲
喂的动物生长速度虽然较慢,但生产出
的动物产品质量却很高,具有很广阔的
市场前景。
2、生态饲料
生态饲料又名环保饲料,它是指围
绕解决畜产品公害和减轻畜禽粪便对环
境的污染问题,从饲料原料的选购、配方
设计、加工饲喂等过程,进行严格质量控
制和实施动物营养系统调控,以改变、控
制可能发生的畜产品公害和环境污染,
使饲料达到低成本、高效益、低污染的效
果的饲料。就现实情况而言,我们在实用
日粮的配合中必须放弃常规的配合模式
而尽可能降低日粮蛋白质和磷的用量以
解决环境恶化问题;同时要添加商品氨
基酸、酶制剂和微生物制剂,可通过营
养、饲养办法来降低氮、磷和微量元素的
量;采用消化率高、营养平衡、
物少的饲料配方技术。但这种饲料的缺
点是成本较高。
三、防止家禽疾病
1、注意勤观察
应每天观察家禽的采食、饮水、粪便、
精神状态等,发现异常,马上用治疗。
2、注意环境因素
要注意提高家禽禽体的抵抗力,消
除导致疾病的外部因素,如密度过大、禽
舍潮湿、空气不洁、通风不良、温度偏低
或偏高。
3、注意水料用量
应掌握拌的饮水,不能溶解的
物不要饮水投喂。饲料在2小时内吃完,
才对生长更为有力。饮服时,不能用
自来水和污染不洁的饮水。喂前夏季
要停水2小时,冬季要停水3—4小时,
并保证在短时间内饮完。
4、注意拌均匀
应先将片剂物研成粉末,放入少
量饲料中逐级放大拌匀。饲料多时要反
复多次(5次-7次),确保物拌匀后,
才能饲喂。
随着人们生活水平的提高,人们对食物品质的要求也有所改变。高峰镇抓住了这一变化,拟在高峰镇大力发展土鸡养殖以顺应人们的需求,我为你整理了土鸡养殖调研报告,希望可以帮到您。
土鸡养殖调研报告篇1
为了学习借鉴外地成功经验,推进我县xxx土鸡养殖产业健康、快速发展,近日,县政协xxx带领县发改局、xxx水产局、xxx坪镇、xxx铺镇、太常乡、xxx口乡农业等部门、乡镇和企业负责人赴xxx县考察学习。湖南省农大、市委驻xxx口乡扶贫工作队队长李沅东随同考察。大家参观了xxx牧业公司下属的xxxxxx二分场标准化养殖基地、xxx饲料加工厂和活禽交易市场,并与公司负责人进行了深入座谈。xxx县完整的产业策划、强烈的竞争意识、有力的扶持措施,给大家留下了深刻印象。通过学习考察,开阔了眼界、找到了距,触动很深,启发很大,收益匪浅。
一、xxxxxx养殖产业的经验
xxx县是常德市的省级县,国土面积3973平方公里,其中耕地面积67.48万亩、林地421.04万亩;森林覆盖率70.7%;总人口67.9万人,其中农业人口57.5万人;2013年实现生产总值162.9亿元,完成农林牧渔总产值53.3亿元,而以土鸡为主的养殖业产值占农林牧渔总产值的49.4%。xxx土鸡养殖产业的迅速发展壮大归功于xxx牧业的带动。xxx牧业公司是一家集种鸡繁育、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工于一体的省农业产业化重点龙头企业,注册资金7625万元,总资产4.1亿元,荣获省私营企业“500强企业”称号。年孵化家禽苗6000万羽,现有养殖基地21个,专业养殖大户2000余户,年加工4000多万羽,产值达到6.15亿元,肉鸡养殖已成为该县千家万户致富的支柱产业。
1、创新“双佳模式”。“双佳模式”实质上是“双佳牧业公司+双佳禽业合作社+养殖户”的家禽养殖模式,核心体现在“合作”上。公司历经三次大的“合作”升级,次“合作”始于上世纪90年代,xxx县二都乡两个青年农民喻自文和邢卫民分别创立了亚飞农牧科技有限公司和宝峰禽业有限公司,通过走“公司+农户”路子取得成功,完成了资本的原始积累。第二次“合作”发生于2000年,为应对省内另一大型企业的激烈竞争,亚飞农牧科技有限公司和宝峰禽业有限公司实施强强联合,组建湖南双佳农牧科技有限公司,合并后实力大增,发展速度明显加快,规模不断扩大。第三次“合作”以2003年双佳禽业合作社成立为标志,出于降低公司与养殖户交易成本和保障养殖户权益考虑,长期与双佳农牧公司合作的463个养殖大户横向联合成立双佳禽业合作社,与公司纵向合作,进一步规范和制约双方的责、权、利,“双佳模式”正式形成。“双佳模式”的具体运作方式是:合作社与公司签订养殖协议,联合向养殖户提供“六包”、“两协助”服务,“六包”即包供应鸡苗、饲料、品、养殖设备、技术服务、保价回收产品,“两协助”即公司协助养殖户建场选址、协助养殖户防疫。此模式有三个显著特点:一是合作社和公司承担主要市场风险,提高了农户养殖积极性;二是通过为社员和养殖户提供生产技术服务,有利于标准化生产,确保产品质量;三是保价回收产品,通过统一销售,降低了单位销售成本,实现了养殖户利益化。
2、实施带动战略。xxx牧业作为龙头企业,它内联千家万户,外接国内外市场,在带动养殖户致富过程中,一是注重信用。坚持诚信为本,与养殖户互惠互利,经受了“非典”、“禽流感”的危机考验。二是抢抓机遇。xxx县xxx土鸡养殖规模原本不大,邻近的慈利县20世纪八、九十年代土鸡养殖产业十分红火,但由于经营管理不善,于1996年急剧萎缩,双佳牧业抓住机遇吸收大批外流技术人员加盟公司扩大生产,迅速抢占了市场。三是开拓市场。面对不断变化的市场需求,公司先后开发出20多个市场畅销的肉鸡品种,扩大市场占有率,目前该公司肉鸡不仅占领了全省六分之一的市场份额,还成功打入了湖北、广东、贵州、江西、四川、云南等外省市场,并进军肉制品加工领域。
3、打造“xxx”品牌。创产品,带一方产业,活一方经济,富一方农民,成为xxxxxx养殖业的成功经验。公司通过发挥资源优势,引进先进技术、人才和管理经验,建立质量可靠的生产基地。以优良的品质抢占国内外市场,强化宣传攻势,健全销售网络,扩大品牌影响,公司先后获得常德市十大农业科技龙头企业、市农业产业化十大标志性龙头企业、省农业产业化重点龙头企业、ISO9001质量管理体系认证企业、省商标、全国供销合作总社农业产业化重点龙头企业等15项荣誉称号,“xxx” 牌优质土鸡从xxx走向长沙,进入全国省会城市,产品供不应求。
二、我县xxx土鸡养殖产业的现状
我县是全省县域面积的县、扶贫开发工作重点县、武陵山片区区域发展与扶贫攻坚县、大县、革命老区县和比照西部大开发政策执行县,与xxx县相比政策优势明显。全县版图面积5852平方公里,其中林地面积685万亩,占土地总面积的78.4%,森林覆盖率高达76.19%,地处亚热带季风湿润气候区,气候温和,四季分明,光照充足,雨水集中,山区小气候明显,光照异较大,良好的生态环境、广阔的林地资源、适宜的气候条件适合发展生态土鸡养殖。
省农大是我县土鸡养殖技术后盾单位,阵容强大的博士团将长期进行技术服务。另一方面,土鸡养殖是我县传统农业产业,农村散养土鸡十分普遍,养殖技术成熟,土鸡品质好,深受市场和消费者青睐。今年7月,湖南农大博士团来沅陵进行了为期7天的考察调研,对我县发展生态土鸡养殖产业的良好前景给予了充分肯定。
xxxx年,全县完成农林牧渔业总产值27.19亿元,其中养殖业产值6.9亿元,仅占农林牧渔业总产值的25.4%,禽肉产量0.53万吨,禽蛋产量1142吨,家禽存笼133.15万羽,远不如xxx县的产业规模,产业发展潜力巨大。为了加快生态土鸡养殖业快速发展,我县成立了“沅陵县生态土鸡养殖协会”,正在向工商总局申请“沅陵土鸡”商标,开通了“沅陵土鸡网”,建立了xxx口、xxx铺、筲箕湾、肖家桥、二酉等7个生态土鸡养殖小区,土鸡养殖专业合作社发展到7个、蛋鸡养殖合作社3个、土鸡养殖公司5家、种鸡场2个、养殖专业户380户,年饲养蛋鸡110万羽,出栏、销售土鸡120万羽,销售种苗170万羽,在长沙、株洲、湘潭、怀化、沅陵县城设立了专营店15家。据测算,饲养1只土鸡的成本为38元,养殖周期为5-6个月,商品土鸡的价格为18元/500g,按每只1500g计算,每只土鸡纯收入可达10元左右,经济效益十分明显。
虽然我县生态土鸡养殖取得了一定的成效,但还存在一些不足,主要表现在:一是缺乏规划指导。还没有制定产业发展规划,制约了产业有序、快速发展。二是缺乏龙头带动。全县虽然已经成立了亚泰禽业、鑫泰农业等5家公司,但是总体规模偏小,带动作用有限。三是缺乏扶持政策。我县对生态土鸡养殖产业发展,还没有引起足够重视,没有出台相关的扶持政策,导致产业发展后劲不足。四是品牌建设滞后。我县虽然在长、株、潭、怀化和县城设立了一些专营店,但是品牌杂,如“xxx口山林鸡、横石鸡、筲箕湾辰州府鸡”等,没有统一品牌,形成品牌优势。五是服务体系建设滞后。我县规模化养殖没有形成管理规范、服务专业、保障有力的畜禽防疫体系,养殖风险大,制约了产业发展。
三、对我县发展xxx土鸡养殖产业的思考与建议
xxx县xxx土鸡养殖产业发展经验,对加快我县产业发展,具有积极的指导意义和借鉴作用,重点要加强以下五个方面的工作。
1、制订产业发展规划。要立足县情实际和市场需求,科学定位,合理布局,制订发展规划,实现“区域化养殖、专业化生产、一体化经营”。根据产业发展现状和前景,建议将xxx土鸡养殖明确为我县农业特色产业,聘请湖南省农大为我县制订科学的产业发展规划。
2、积极培育龙头企业。实施龙头企业带动是拉动xxx养殖产业化经营的重要途径,一个龙头企业能带动起一个主导产业。要树立重视农业龙头企业就是重视农业的思想,首先是鼓励现有农业企业做大,其次是加大招商引资力度,引进有实力企业做强,再次是要大力发展农村专业合作社,发挥龙头企业、专业合作社的桥梁和纽带作用。
3、出台相关扶持政策。要出台扶持龙头企业发展、鼓励招商引资、支持私营经济和农村经济合作组织发展的政策措施,并在项目用地审批、资金投放、税费减免等方面给予扶持,将土鸡养殖与“一创双带”、农村精准扶贫相结合。县要设立专项奖励基金,对养殖大户、加工企业进行奖励,要积极争取项目、资金,切实加大对土鸡养殖产业的投入力度,特别是对养殖小区的水、电、路等基础设施建设的投入。
4、加快土鸡品牌建设。针对品牌杂、乱、多,业主相互降价、恶性竞争的实际情况,尽快将“沅陵生态土鸡”确立为全县的统一品牌,出台《沅陵生态土鸡质量标准》和《沅陵生态土鸡证明商标使用规则》,符合质量标准的企业和养殖户均可无偿使用该商标。在此基础上,加大扶持力度,鼓励营销、深加工企业做大做强,对在县外设立“沅陵生态土鸡”专营店的按照标准进行补助,对作出突出贡献的企业和个人进行奖励,扩大品牌影响力。要继续采取“搭台、企业唱戏、市场运作”等方式,积极参加和举办农产品交易会、经贸洽谈会和农业博览会,帮助企业和养殖户寻求合作、推介产品。
5、加强畜禽防疫体系建设。畜禽产业发展离不开完善的xxx防疫体系。要围绕龙头企业发展,加快家禽标准化养殖小区建设步伐,要抓紧建立健全县乡畜禽防疫体系,搞好技术指导服务,确保全县养殖业的健康发展。
土鸡养殖调研报告篇2
当前,我国农业进入了市场经济和产业结构调整的新阶段,如何发展农民专业合作经济组织,提高他们的影响力,市场竞争力和抗风险能力,是我们各级亟需研究的课题之一,现通过剖析沅陵县凉水井镇王家岭养鸡专业合作社的发展现状,从不同层面上反映农民专业合作社发展经验以及面临的问题,并提出一些建议,以促进农民专业合作社的健康发展。
一、王家岭养鸡专业合作社基本情况
1、发展历程。王家岭养鸡专业合作社是2008年3月县委经济工作会议后,为贯彻落实加快村民群众脱贫致富的会议精神,村支“两委”研究决定由村主任王铁钢同志牵头,利用王家岭村地理资源,采取村民合股的形式组织全村13户村民合伙自筹资金132万元创办了全县农民养鸡专业合作社。2009年7月经县工商局、县动物防疫部门审查合格。办理了养鸡专业合作社法人营业执照和合格证。正式挂牌成立了“王家岭养鸡专业合作社”。到目前为止,共有社员122户,修建有现代恒温鸡舍105栋,总建筑面积37000平方米,现已科学笼养蛋鸡110万羽,其中有65万羽在产蛋中,合作社成员总资产达2400万元。随着养殖户不断发展,王家岭养鸡专业合作社创多个全省之最:日产鲜鸡蛋1600箱(每箱360只),为全省专业合作社之最,按目前市场批发价(均价)175元/箱计算,日产值28万元,除去日饲养成本140元/箱,日获纯利润5.16万元,年获纯利润1800余万元;2011年合作社组织社员积极参股投入200万元修建了4栋现代化鸡苗育雏房,一次性(45天)能育出鸡苗12万羽,为全省。
四年来,通过王家岭养鸡专业合作社全体成员辛勤耕耘,不仅使社员的钱袋子鼓了,同时合作社的声誉也得到省、市、县各级的肯定, 2011年被评为全县先进专业合作社,2012年被湖南省确定为“省级农民专业合作社点”。合作社理事长王铁钢同志,2011年被县委县评选为“特色建设者”,全县“十大青年杰出标兵”等等。
2、组织构成。王家岭养鸡专业合作社管理机构有社员大会、理事会、监事会构成。社员大会是合作社的权力机构,会员每半年或一年举行一次,实行“一人一票”制。会员大会的职权主要有:制定、修改、通过合作社章程,决定合作社解散或与其他合作社合并、联合等重大问题;选举或罢免理事会、监事会的工作报告;讨论并决定其他重大问题等。理事会是合作社的执行机构,由会员大会选举产生,理事长由理事会选举产生,担任合作神的法人代表,主持理事会的日常工作。监事会是合作社的监察机构,有会员大会选举产生,由2至3名坚持原则、办事公道、在群众中威信较高的会员担任,主要职责是监督理事会执行社员大会决议和合作社章程的情况等。
3、经营机制。王家岭养鸡专业合作社采取“五统一分”,即统一鸡苗育雏、统一购买饲料、统一进行防疫、统一销售鸡蛋、统一品牌包装。在五个统一的基础上采取分户饲养。合作社实行鸡苗统一育雏,2011年合作社修建了4栋现代化鸡苗育雏房,一次性能育出鸡苗12万羽,既方便了社员换季饲养,又保证了鸡苗品质;统一购买生产饲料,既避免了单个养殖户购买假饲料的风险,又提高了在生产资料市场上的谈判能力;通过统一防疫,保证了防疫品使用的有效性,效率地达到防治效果;为保证蛋品质量,合作社落实了对蛋品筛选归类的专人负责制度,严把质量关;实行统一蛋托、统一包装、统一宣传、统一以“王家岭”品牌进入市场。通过统一品牌包装、统一销售鸡蛋,不仅增强了合作社的市场开拓能力,由本地市场向外地市场拓展,而且有效地避免了养殖户之间相互压价的恶性竞争,提高了产品的质量和市场价格。而合作社采取“分散饲养”的方式,在一定程度上杜绝了病源的交叉感染,既便于管理又明确了社员的责权。合作社通过“五统一分”的运行机制把产前、产中、产后服务有机地结合起来,建立起相对完整的引种、养殖、防御、销售一条龙服务体系,解决了单个养殖户进入市场的“瓶颈问题”,减少了生产、销售的盲目性,提高了抵御风险的能力。
4、盈利模式。合作社的盈利主要来源是社员通过合作社直接把合格的鸡蛋销售给蛋商,社员销售的产品不存在价问题,市场销售多少,社员就领取多少,并保证社员产品价格不低于市场平均价。在整个销售环节合作社从社员每箱蛋和蛋商收购的每箱蛋中提取1.5元作为协会工人的工资。
二、王家岭养鸡专业合作社存在的问题
王家岭养鸡专业合作社虽然发展比较顺利,但仍处于发展的初级阶段,通过调研发现资金筹措手段单一,制约产业链条的延伸;专业化管理水平低,运行成本高、效率低;专业人才队伍匮乏,影响合作社发展壮大。
1、资金筹措手段单一,制约产业链条的延伸。农民专业合作社作为一种新兴的经营组织,一般自有资金来源于入社农民缴纳的会费,资金实力非常有限,融资渠道相当狭窄,季节性资金需求矛盾十分突出,而各类商业银行基于专业合作社运行的不可预知性,出于自身资金安全原因,往往不愿意向专业合作社发放,致使合作社无法延伸产业链的深度发展。比如:在饲养过程中鸡舍产生的大量鸡粪无法处理,合作社本打算投入400万修建一栋现代化鸡粪回收处理中心,通过加工成有机肥料,既可以供应周边乡村茶场、渔场、果园和大棚蔬菜做肥料,又可以避免鸡粪对环境的污染,却苦于融资渠道狭窄,一直无法有效实施。
2、现代化管理水平低,运行成本高、效率低。合作社内部控制机制相对比较薄弱,运作和管理水平简单粗放,社员基本都是本村的村民,有很多还是亲戚关系,在一定程度上制约了合作社的现代化进程,造成有的有章程无制度,有的有制度得不到落实,同时,合作社发展思路不清晰,在加工销售理念上也未真正融入市场经济的大潮中,缺乏一个快捷、高效的信息收集和发布平台,不利于市场竞争。
3、专业人才队伍匮乏,影响合作社发展壮大。王家岭养鸡专业合作社的层基本由本村村干部或是自身素质稍微突出一些的成员担任,合作意识、市场意识和风险意识不强,特别是懂得经营、掌握技术和善于管理的专业人才尤其是能带动产业发展的加工型企业的产业领才缺乏。目前缺少专业人才已经成为合作社发展的瓶颈问题,亟需引进富有经验的管理、营销人才,乃至懂技术、会管理、善经营的复合型人才,保证合作社的长远发展。
三、王家岭养鸡专业合作社发展建议
机遇与挑战并存,透过王家岭养鸡专业合作社发展过程中遇到的困难和问题,有理由相信只要坚定合作社的办社宗旨,完善自身内部管理制度建设,加大专业人才队伍培养,拓宽资金筹措渠道,相信合作社的发展将展现新的篇章。
1、加大政策支持,营造良好发展环境。合作社是一个特殊企业,建立的目的是推进农业产业化进程,解决农产品与市场之间的脱节,以增强农产品的市场竞争力,其宗旨是提高农民的收入。应当要充分认识到扶持专业合作社就是扶持农民和农业,加快职能转变,落实“指导、扶持、服务”职能,为合作社发展提供必要的水电、用地、融资、技术、培训等方面的政策支持,特别是加强市场供求行情等方面的信息服务,切实为农民专业合作社营造良好的发展环境,促进农民专业合作社持续健康发展。
2、加强人才队伍建设,实现可持续发展。合作社成员知识与能力的成长是合作社经营改善的关键,要把农民合作组织成员和管理人员自身水平能力的提高作为发展的源动力。必须重视管理人员和农民的技能培训,注重合作社理事长、经营管理人才、财会人员、市场营销人才和农民专业技能的培训。例如:2012年6月沅陵县与怀化市职业技术学院签署战略合作关系,我们可以依托职院的科研、师资力量有针对性为王家岭养鸡专业合作社的社员开展专业技术培训。同时,可以探索建立长效机制,推广大学生村官到合作社任职制度,完善奖励和续聘政策,既能保障大学毕业生劳动就业权益,又能帮助合作社完善管理制度,开拓市场销售渠道,有效地调动双方的积极性和主动性,使大学生人才全身心的投入到农民专业合作社的现代化发展之中,为合作社的可持续发展提供强大的智力支持。
3、拓展资金筹措渠道,完善产业链发展。一是要建立适合农民专业合作社的信贷评级制度,制定适合农民专业合作社的信贷管理政策,合理确定信用评级标准,二是加强银行信贷管理体制改革,完善信贷投放激励机制,在银行内部建立约束的激励机制;三是针对农民专业合作社的融资需求特点,创新金融服务产品,解决其融资难题,使其具有更加强大的生命力,不断促进和壮大农民专业合作社的健康发展,如:沅陵县作为全国六个金融服务体系改革试点地区,在信贷方面,应当先试先行,可以由财政、金融部门设立周转金,财政、农办等部门负责管理运作,无息给合作社;也可以仿照中小企业担保机构,组建农民专业合作社担保中心,为全国农民专业合作社在融资方面开辟新的路径。
4、加强合作社自身建设,提升整体竞争力。打铁还需自身硬,只有合作社将“软件”和“硬件”两手抓、两手都要硬,才能从根本上提升合作社的竞争力。一是“软件”的规范化建设。坚持“民办、民有、民管、民受益”的原则,完善和创新入社机制和分红机制,规范运作、科学管理,定期开展财务公开,确保社员的主体地位,与社员建立更加紧密的利益联结机制;二是“硬件”的更新换代。通过,及时更新设备,避免在长期激烈的市场竞争中被淘汰,使合作社充分认识到,缺少必要的硬件设施和先进设备,就犹如“巧妇难为无米之炊”,必须走科学发展道路。与此同时,大力实施品牌战略,牢固树立品牌意识,鼓励合作社申报有机、绿色食品,加块产品商标注册,着力将“王家岭”鸡蛋品牌打造成名优品牌。
土鸡养殖调研报告篇3
一、基本情况
在高峰镇委、的下,古国华于2002年元月承包了原白沙孵化场,成立了高峰镇土鸡孵化场,设想走“公司+农户”的经营之路,发展地方优质土鸡生产。拟发展地方优质土鸡5个品种,每个品种鸡600羽。种鸡孵化场采用现代化的高科技管理,实施严格的防疫制度,对种鸡进行全面的免疫监测和白痢净化,以实现“抗病力强、成活率高、生长快、风味美、经济效益高”的品质的鸡苗。目前,孵化场已孵抱出了批鸡苗6700余只,发展了规模较大的养殖农户有9户,其中最多的是五洞镇月江村6社的张德平饲养了2000只,其余的养殖户大都在500只左右且集中在高峰镇红星村。通过对这几家养殖户的走访,目前他们的饲养情况普遍较好,成活率高,养殖户都对此充满了信心,似乎已看到了成功的希望。
二、存在的问题
1、技术指导跟不上。通过走访,目前饲养的几家农户(除少数是曾经饲养过外)大都只是有养鸡的爱好,而无饲养的技术。就是饲养过鸡的养殖户目前也只是按照他们的一些老办法在饲养。因此,他们迫切需要有专业技术人员对他们进行指导。但目前,整个高峰镇土鸡养殖种场的技术人员只有1 人,而且还要负责种场的管理,面对分散的养殖户,他已显得力不从心。自批鸡苗发放到养殖户手中至今,他几乎没到各家进行技术指导。大多的养殖户都是按照自己的老办法在那儿小心翼翼地饲养。
2、饲养行为具有短期性。一些养殖户之所以到高峰镇土鸡养殖场购鸡苗,是因为养殖场给予他们承诺:“赊销鸡苗和饲料、保证鸡苗成活率高、生长快、2-3个月就能出笼销售、养殖场收购成鸡、收购时收回成本”,解决了农户“难成活”、“销售难”的后顾之忧。但是,目前农户的饲养方法实际上却是一个土鸡良种饲养,养殖出来的鸡无法保证土鸡的品质,这种鸡在市场上销售最多只能一时占有市场,一旦消费者发现这是一种貌似土鸡的良种鸡,就很难保证良好的销路。到时种养场的承诺也很难兑现,农户又会陷入“卖难”境地,丧失饲养的积极性。
3、不切实际讲规模。目前,养殖户大都是一些具有养鸡爱好的农户,他们对养鸡的技术知之不多,而且通过实地观察,一些农户根本不具备大规模养殖的环境条件,他们只是深信了种养场的宣传,以规模取效益。通过调查,批养殖户大都饲养了500只左右,最多的达到了2000只。如此大的规模,当他们在饲养的过程中一旦出现了“鸡瘟”等病变,种养场的技术指导又难以到位,他们将如何对付,又将造成什么样的损失呢?
4、饲养成本较高。一则是因为养殖户缺乏饲养经验,在饲养的过程中,饲料浪费较大。二则是因为养殖户在饲养过程中只追求短期育肥,而不计算饲养的饲料成本,实行土鸡良种饲养。
三、对策
1、加强宣传教育,提高认识水平。发展土鸡的目的是顺应人们的生活所需,最终增加农民的收入。随着人们生活水平的提高,人们喜好的是纯土鸡。也只有纯土鸡才能占领良好的市场。要保证纯土鸡的品质,就必须实行土鸡土养。否则,就只能是短期饲养行为,最多只能在批或二批饲养中赚取一点钱,但要上规模,形成产业化经营,就很难保证。
2、加强技术指导,增强农户信心。种养场必须配备更多的专业技术人员,在鸡苗出笼到农户家后,要随时观察鸡苗的长势,并随时给予一些技术指导,让农户在养殖过程中始终充满信心,并增强饲养的积极性。否则,将会因为一家受损,而数家受怕。
3、加强业务培训,提高业务素质。再多的技术人员也只能对养殖户进行一些技术指导,不可能进行实地驻点饲养,因此,必须对养殖户进行一些常规业务培训,提高他们的业务素质,以便在饲养的过程中能对一些常见病症进行及时处理。
4、成立养殖协会,带动农民致富。成立协会的目的就是要让协会会员之间互通信息,共谋发展。首先,要让一部分具有养鸡爱好并且已在饲养的农户成为协会的首批会员,让他们带动周围的农户加入协会成为会员,从而扩大饲养规模。要通过协会的形式,促使他们在饲养过程中相互交流饲养经验,共同探讨饲养技术、抑制市场风险、降低饲养成本。要通过建立协会来实现养鸡产业一体化,带动更多的农民致富。
蛋鸡如何养殖?这是养殖人员都想要问的。下面是我精心为你整理的蛋鸡的 饲养 技术,一起来看看。
蛋鸡的饲养技术
一.蛋鸡开产前的饲养管理要点
开产前数周是母鸡从生长期进入产蛋期的过渡阶段。此阶段不仅要进行转群上笼、选留淘汰、免疫接种、饲料更换和增加光照等一系列工作,给鸡造成极大应激,而且这段时间母鸡生理变化剧烈,敏感,适应力较弱,抗病力较,如果饲养管理不当,极易影响产蛋性能。蛋鸡开产前的饲养管理应注意如下几方面。
1.做好转群上笼的准备工作
鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生产有较大影响。转群上笼前要检修鸡舍及设备,认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备,如有异常应及时维修;对鸡舍和设备进行全面清洁消毒,其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物,再用高压水冲洗干净鸡舍和设备,待干后喷洒消毒液进行消毒,同时也要对所用的物品进行消毒。另外,要准备好所需的用具、品、器械、记录表格和饲料,安排好饲喂人员。
2.转群上笼
(1)入笼日龄。现代高产杂交配套蛋鸡一般在17周左右见蛋,因此必须在16~17周龄前上笼,让新母鸡在开产前有一段时间熟悉和适应环境,形成和睦的群序,并有充足时间进行免疫接种和其他工作。如果上笼过晚,会推迟开产时间,影响产蛋率上升;已开产的母鸡由于受到转群等强烈应激也可能停产,甚至有的鸡会造成卵黄性腹膜炎,增加淘数。(2)选留淘汰。现代高产杂交配套鸡,要求生长发育良好,均匀整齐。如果参不齐会影响生产性能。入笼时要按品种要求剔除体型过小、瘦弱鸡和无饲养价值的残鸡,选留精神活泼、体质健壮、体重适宜的优质鸡。
(3)分类入笼。即使育雏育成期饲养管理良好,由于遗传和饲养管理等因素,鸡群中仍会有一些较小鸡和较大鸡,如果都淘汰掉,势必增加成本,蛋鸡舍内笼位不能充分利用,所以上笼时把较小的和较大的鸡留下来,分别装在不同的笼内,采取特殊 措施 加强管理,促使其均匀整齐。如过小鸡装在温度较高、阳光充足的南侧中层笼内,适当增加营养,促进其生长发育;过大鸡则应适当限饲。按鸡笼容纳的鸡数,每个单笼一次入够数量,避免先入笼的欺负后入笼的鸡。
3.免疫接种
开产前要进行免疫接种,这次免疫接种对防止产蛋期疫病发生至关重要。免疫程序合理,符合本场实际情况;来源可靠,保存良好,质量保证;接种途径适当,作正确,剂量准确。接种后要检查接种效果,必要时进行抗体检测,确保免疫接种效果,使鸡群有足够的抗体水平来防御疾病的发生。
4.驱虫
开产前要做好驱虫工作。110~130日龄的鸡,每千克体重用左旋咪唑20~40毫克或驱蛔灵200~300毫克,拌料喂饲,每天一次,连用2天以驱除蛔虫;每千克体重用硫双100~200毫克,拌料喂饲,每天一次,连用2天以驱绦虫;球虫卵囊污染时,上笼后要连用抗球虫5~6天。
5.光照
光照对鸡的繁殖机能影响极大,增加光照能性激素分泌而促进产蛋,缩短光照则会抑制性激素分泌,因而也就抑制排卵和产蛋。通过对产蛋鸡的光照控制,以和维持产蛋平衡。此外,光照可调节后备鸡的性成熟和使母鸡开产整齐,所以开产前后的光照控制非常关键。现代高产配套杂交品系已具备了提早开产能力,适当提前光照,使新母鸡开产时间适当提前,有利于降低饲养成本。体重符合要求或稍大于标准体重的鸡群,可在16~17周龄时将光照时数增至13小时,以后每周增加20分钟直至光照时数达到16小时,而体重偏小的鸡群则应在18~20周龄时开始光照。光照时数应渐增,如果突然增加的光照时间过长,易引起脱肛;光照强度要适当,不宜过强或过弱,过强易产生啄癖,过弱则起不到作用。密封舍育成的新母鸡,由于育成期光照强度过弱,开产前后光照强度以10~15勒克斯为宜,开放舍育成的新母鸡,育成期受自然光照影响,光照强,开产前后光强度一般要保持在15~20勒克斯范围内,否则光照效果。
6.饲养
开产前的饲养不仅影响产蛋率上升和产蛋高峰持续时间,而且影响淘率。
(1)适时更换饲料。开产前2周骨骼中钙的沉积能力最强,为使母鸡高产,降低蛋的破损率,减少产蛋鸡疲劳症的发生,应从17周龄起把日粮中钙的含量由0. 9%提高到2. 5%;产蛋率达20%~30%时换上含钙量为3. 5%的产蛋鸡日粮。
(2)保证采食量。开产前应恢复自由采食,让鸡吃饱,保证营养均衡,促进产蛋率上升。
(3)保证饮水。开产时,鸡体代谢旺盛,需水量大,要保证充足饮水。饮水不足,会影响产蛋率上升,并会出现较多的脱肛。
7.减少应激
(1)合理安排工作时间,减少应激。转群上笼和免疫接种时间安排在晚上,捉鸡、运鸡和入笼动作要轻。入笼前在蛋鸡舍料槽中加上料,水槽中注入水,并保持适宜光照强度,使鸡入笼后立即饮到水、吃到料,尽快熟悉环境。保持工作程序稳定,更换饲料时要有过渡期。
(2)使用抗应激添加剂。开产前应激因素多,可在饲料或饮水中加入抗应激剂以缓解应激,常用的有维生素C、速溶、延胡素酸和镇静剂氯丙嗪。
8.卫生
上笼后,鸡对环境不熟悉,加之进行一系列管理程序,对鸡造成较大应激,随着产蛋率上升,鸡体代谢旺盛,抵抗力,极易受到病原侵袭,所以必须加强防疫卫生工作。杜绝外来人员进入饲养区和鸡舍,饲养人员进入前要消毒;保持鸡舍环境、饮水和饲料卫生;定期进行带鸡消毒和鸡场内外的消毒,减少疾病发生。此外,注意使用一些抗菌和中草防止大肠杆菌病和霉浆体病的发生。
9.加强观察注意细致观察鸡的采食、呼吸、粪便和产蛋率上升等情况,发现问题及时解决。鸡开产前后,生理变化剧烈,敏感不安而易发生挂颈、扎翅等现象,应多巡视,及早发现和处理,以减少亡。注意观察,及时发现脱肛鸡、啄肛鸡、受欺负鸡和病弱残疾鸡,挑出处理。
二.蛋鸡生产期的饲养管理要点
(一)分阶段饲养不可忽视
把商品蛋鸡的产蛋期分为三段,各阶段喂给不同营养水平的日粮,以满足其产蛋需要。
产蛋前期,即从开产到产蛋高峰(40周龄),产蛋率大于80%以上,(如育成期饲养良好,一般在20周龄左右开产,26~28周龄达产蛋高峰,至40周龄仍在80%以上)这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率的增长而增加;轻型蛋鸡饲粮粗蛋白含量应为18%,ME2860千卡/kg(炎热时29~35度应降低为2640;10~13度增为3080千卡/kg),钙3.2%,炎热时3.4%。每日每只耗料105g。保证进食蛋白质18.9g(比料中含量指标更重要)。
产蛋中期,即产蛋高峰过后的一段时期,产蛋率在70%~80%;(40~60周龄)这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率而变化;轻型蛋鸡饲粮粗蛋白含量应为16.5%,ME2860千卡/kg,(同前期),10~13度含钙3.0%,18~21度含钙3.2%,,29~35度含钙3.2%,29~35度含钙3.4%,。每日每只耗料104g。保证进食蛋白质17.2g
产蛋后期,产蛋率小于70%。(60周龄后)。这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率的增减而变化;轻型蛋鸡饲粮:当温度10~13度含蛋白质14%, ME3080千卡/kg,钙3.2%,温度18~21度时,粗蛋白含量应为15%,ME2860千卡/kg,钙3.4%,温度29~35度含蛋白质16%, ME2640千卡/kg钙3.7%。每日每只耗料99g。保证进食蛋白质14.9g。
也有分为两段饲养法:为产蛋前期(开产至42周龄)和后期(42周龄以后)。
(二)做好初产日龄的控制:采用性成熟期断食法,对推迟育成鸡初产日龄,改善产蛋性能,使鸡群高产稳产都有很好的效果。具体做法是:从鸡群产蛋率达到5%开始,断食8~10天。
(三)科学的饲喂时间及次数:
为保持鸡群旺盛的食欲,每天必须有一定的定槽时间,以免饲料长期在料槽内存放,使鸡产生厌食和挑食的。
(四)饮水要及时:鸡群断水24小时,产蛋量减少30%,需25~30天的时间才能恢复正常;鸡群断水36小时,产蛋量不能恢复至原来的水平,断水36小时以上,将会有部分鸡停止产蛋,导致换羽。因此必须及时供应充足的饮水。
(五)适量喂些保健砂:无论是种鸡还是商品蛋鸡,都要经常补饲砂砾,尤其对笼养鸡更为重要。砂砾的大小要适中,以直径4~5毫米为宜。喂法是:平养鸡可放置砂槽,笼养鸡可按0.5%的比例混在饲料里喂给。
(六)蛋鸡开产前后须悉心照料,做好驱虫、防疫工作:在蛋鸡产蛋前即应将各项防疫做好,否则不仅对鸡群的应激大,而且会影响发挥作用。驱虫应安排在110日龄前后。
(七)整顿鸡群很重要:在蛋鸡群开产前应把弱小蛋鸡单独提出饲喂,以使蛋鸡群均匀整齐,并对弱小蛋鸡特别照顾。此时应根据情况适时断喙1次。
(八)检查鸡笼少不了:若在蛋鸡开产前上笼,应认真检查鸡笼,发现有破损或变形应及时修好,以防鸡蛋破损。据实际生产发现,因为鸡笼不完好而导致鸡蛋破损率一直很高。
(九)调整日粮不可少:在蛋鸡110日龄前后,如蛋鸡的生长发育符合标准,即可适时调整,更换饲料,可以直接改喂产蛋料(先不要搀贝壳粉)。到5%的蛋鸡产蛋时喂全价产蛋饲料,以满足蛋鸡群产蛋的营养需要。
(十)增加光照要及早:随着蛋鸡群的开产,要逐步增加光照,在蛋鸡群产蛋高峰时光照17小时为宜。早、晚补光较好,开产后光照切勿随意减少。
另外,初产蛋的蛋鸡精神亢奋,高度神经质,应尽可能避免惊扰蛋鸡群,产生应激。
蛋鸡第二期产蛋的利用技术
蛋鸡第二期的产蛋率和产蛋数量均较前期稍低一些。但可节省大量购买雏鸡、育雏的费用开支和减少麻烦,且第二期蛋鸡抗病力多较强,亡率较低,喂养好了料、蛋比不多少。综合统算,经济效益还是较可观的。现将蛋鸡第二产蛋期的利用技术介绍如下:
1.强制换羽早产蛋。强制换羽比自然换羽可提前3-4周产蛋。 方法 有两种:一是饥饿法:鸡的产蛋率下降到30%左右时,停止人工补充光照,停料7天左右,但不停水;以后9-10天内每只鸡每天给料30-40克;然后自由采食蛋鸡饲料。此法换羽掌握鸡体失重20%-30%为宜。二是化学法:鸡群中有20%-30%的鸡脱毛时,在鸡饲料内加入2%-3%的氧化锌(每只鸡3-4.5克),连续喂10天,不停料,不停水,光照正常。以上两法换羽效果都较好。
2.增加蛋重多卖钱。第二产蛋期鸡的体重越大,产的蛋个也就越大。因此,从换羽后期起,就要认真加强饲养管理,喂给营养丰富而全面的配合饲料,适当限制活动,促进增重复壮,要在恢复产蛋前接近或超过换羽前的体重,为此期多产大个蛋打下基础。
第二产蛋期的母鸡,对饲料宫乔水平要求略高于产蛋期。产蛋上升时,代谢能不宜低于12.12-12.55兆焦/千克,粗蛋白质18%-19%。可参考试用下列饲料配方:玉米62%,豆粕18%,麦麸5%,进口鱼粉7%,骨粉1%,贝壳粉7%,食盐0.4%,微量元素0.1%,素万分之二。产蛋下降期拖后2-3天换料至淘汰。
3.饲管方法要改变。第二产蛋期饲养管理的重点是多给母鸡创造产蛋条件,促进母鸡多产蛋,产大蛋。喂料要定时定量,日喂3次,晚上补喂1次粒料(如玉米、大米、高粱等),每只鸡每天喂料不应少于120克,另外喂青绿饲料25克左右;要调节好鸡舍温度,保持10-25℃,冬暖夏凉,环境舒适;光照每昼夜保持16小时,人工补充光照时,按8-12平方米安装一个25-40瓦的白帜灯泡;密度要求适宜,地面(地网)平养每平方米6-8只为宜,笼养每组3只为好。鸡舍内禁止生人、犬、猫、鼠进入,雷雨天气有人守护,严防惊群;防止饲料突变,一般不要轻易转群、并群,都会影响产蛋,造成损失。作种鸡用时,应在孵化前2-3周放入本品种良种青年公鸡,可提高孵化率10%左右。
4.把好疫病防治关。换羽前应把低产、体弱、多病等母鸡剔出淘汰处理。根据本场(户)和免疫程序,对母鸡进行疫(菌)苗接种和驱虫。饲料和饮水中定期、交替添加抗菌、消炎等防病物。及时扫除鸡舍粪便,常用2%的火碱水、20%的生石灰水上清液、30%的热草木灰水或其他化学消喷洒消毒。勤垫干土或细砂,保持鸡舍内空气流通新鲜、清洁卫生,病鸡深埋处理,可有效控制疫病发生。
. 三.蛋鸡夏秋季饲养管理方法
(一)高温季节产蛋鸡饲养管理
高温季节到来对养禽业又是威胁,当饲养环境温度超过30C.时,如何防止由于热应激引起的鸡亡,增加采食量,改善饲料报酬,提高产蛋鸡的产蛋率?。
1.加强鸡舍隔热降温。经考察广大养殖户建的鸡舍都比较简单,跨度小,高度低,隔热降温能力。为此可以在房顶加盖一层低价石棉瓦,石棉瓦与房顶之间距离约20--25厘米左右,有很好的隔热效果,又能防雨;在鸡舍周围墙壁上涂上石灰水,既消毒又反光降温,采取上述措施一般可降温6C. 左右。如无隔热设置,可采用房顶喷水装置以降低舍温。
2.搞好绿化,创造一个良好的小生态环境。于在鸡舍周围、在不影响鸡舍通风的情况下, 种植 草皮都能有效吸收太阳热辐射。良好的绿化能充分发挥其增湿降温,调节环境小气候的作用。
3.加强通风,防止高温高湿。在高温而无风的天气里,当舍内温度超过35C.时,鸡就要中暑,此时一定要加强通风降温,以利鸡体散热,改善舍内气体质量,防止中暑,减少亡。有条件的采用纵向通风,即沿鸡舍的纵轴进行通风,风速一般76米/分钟,降温效果可达到5--8C.其次,要保持合适的湿度。产蛋鸡最适宜的湿度是60--55%,采用水帘降温时,须注意若相对湿度大于72%,不利于鸡只散热,过高或过低都易诱发疾病的发生,
4.尽可能降低饲养密度。降低饲养密度可减少鸡体自身产热量,避免鸡只互相挤时的应激有利于鸡只散热,保持鸡舍安静,明显增加饲料报酬。笼养鸡按笼底面积每平方米中型蛋鸡不超过15只为好。(条件好的情况下,全垫料地面5.3只/M2,网平混合地面(40%垫料地面,60%网面或板条)6.2/M2,网板条上平养8.3只/M2,笼养20.8只/M2)
5.改变饲喂时间,减少对鸡群的骚扰,可减少其运动量,从而达到减少体热的产生。如果鸡群遇到大的,就会处于高度紧张状态之中,造成体内对维生素的大量需求,从而影响其生产性能,增加亡率。同时保证全天供给充足新鲜的凉水。可以避免减食,利于鸡只降温,
6.调整饲料配方及粒型,适当补充抗热应激添加剂。试验证明,夏季舍温达到30C.后,每升高1C.采食量下降1、5%,舍温超过38C,鸡只食欲废绝。因此在降低舍温的同时,要投喂适口性好的饲料如颗粒料。如是自配料的养鸡户,可减少5%的能量饲料如玉米、油脂,用部分熟豆粉代替使饲料蛋白质提高1--2%,以保证蛋鸡在采食减少的情况下仍有足够的蛋白质用于生产需要;(热天可将蛋白质提高(增加1%),能量降低。具体要求为产蛋率>80%,每kg代谢能可为2750千卡,粗蛋白18%, 产蛋率70~80%,每kg代谢能可为2695千卡,粗蛋白17%, 产蛋率
蛋鸡饲养管理论文
要饲养出一批品质优良的蛋鸡应该从雏鸡饲养就开始抓起,从雏鸡到育成鸡再到产蛋鸡,每一个环节的饲养方法都要有科学。下面是由我整理的蛋鸡饲养管理论文,谢谢你的阅读。
蛋鸡饲养管理论文篇一
浅谈产蛋鸡的饲养管理
【摘 要】要饲养出一批品质优良的蛋鸡应该从雏鸡饲养就开始抓起,从雏鸡到育成鸡再到产蛋鸡,每一个环节的饲养方法都要有科学。对于广大养殖户来说,蛋鸡的产蛋性能的高低,直接关系到养殖效益的多少。由此可知,从育成期到产蛋期的过渡管理即产蛋初期的管理关系到产蛋期的整个水平。为了加强鸡群的总体性能,提高产蛋率,注意预产期(产蛋初期)的管理,也成为养鸡生产中关键控制点。
【】养殖业;蛋鸡;饲养管理
随着我国农业发展越来越快,养殖产业已经成为农民朋友们快速致富的一种选择。特别是禽类养殖,它相对来说成本较低,快,而且大部分农民都有家禽养殖的经验,可为什么我国农业发展远远比不上其他发达呢?那是因为我国养殖户虽然繁多,但大多是小规模养殖,而且大多都是缺乏专业知识,无科学养殖技术的支持,下面谈谈蛋鸡产蛋期的饲养管理。
1 产蛋鸡的生理特点
刚开产的母鸡虽然性已成熟,开始产蛋,但机体还没有发育完全,18周龄体重仍在继续增长,到40周龄时生长发育基本停止,体重增长极少,40周龄后体重增加多为脂肪积蓄。
产蛋鸡富于神经质,对于环境变化非常敏感,产蛋期间饲料配方突然变化、饲喂设备改换、环境温度、通风、光照、密度的改变,饲养人员和日常管理程序等的变换以及其他应激因素都对蛋鸡产生不良影响。
产蛋规律:产蛋母鸡在个产蛋周期体重、蛋重和产蛋量均有一定规律性的变化,依据这些变化特点,可分为3个时期――产蛋前期、产蛋高峰期、产蛋后期。
2 产蛋前期的饲养管理
2.1 做好转群工作
在转群的前3~5d,将产蛋鸡舍准备好并消毒完毕,并在转群前做好后备母鸡的免疫和修啄工作。关于转群时机,由于近年来选育的结果,鸡的开产日龄提前,转群能在16周龄请进行,但注意此时体重必须达到标准。
2.2 适时更换产蛋料
当鸡群在17~18周龄,体重达到标准,马上更换产蛋料能增加体内钙的贮备和让小母鸡在产前体内贮备充足营养和体力。实践证明,根据体重和性发育,较早些时间更换产蛋料对将来产蛋有利,过晚使用钙料会出现瘫痪、产软壳蛋的现象。
2.3 开产
开产是小母鸡一生中的重大转折,是一个很大的应激,在这段时间内小母鸡的系统迅速发育成熟,青春期的体重仍需不断增长,大致要增重400~500g,蛋重逐渐增大,产蛋率迅速上升,消耗母鸡的大部分体力,因此,必须尽可能地减少外界对鸡的进一步干扰,减轻各种应激,为鸡群提供安宁稳定的生活环境,并保证满足鸡的营养需要。
2.4 光照管理
产蛋期的光照管理应与育成阶段光照具有连贯性。饲养于开放式鸡舍,如转群处于自然光照逐渐增长的季节,且鸡群在育成期完全采用自然光照,转群时光照时数已达10h或10h以上,转入蛋鸡舍时不必补以人工照明,待到自然光照开始变短的时候再加入人工照明予以补充,人工光照补助的进度是每周增加半小时,最多一小时,亦有每周只增加15min的,当自然光照加人工补助光照共计16h,则不必再增加人工光照。
3 产蛋期的日常管理
饲喂次数和次数每天饲喂2次,为了保持旺盛的食欲,每天12~14点必须有一定的空槽时间,以防止饲料长期在料槽存放,使鸡产生厌食和挑食的。每次投料时应边投边匀,使投入的料均匀分布于料槽里,投入后约30min左右要匀1次料,并经常检查见到料不均匀的地方就要随手匀开。每次喂料时添加量不要超过槽深的1/3。
产蛋期蛋鸡的饮水量与体重、环境温度有关,饮水量随舍温和产蛋率的升高而增多。产蛋期蛋鸡不能断水。各种原因引起的饮水不足都会使饲料采食量显著降低,从而影响产蛋性能,甚至影响健康状况,因此必须重视饮水的管理用深层地下水供做饮用水最为理想。为减少蛋的破损及污染,要及时拣蛋,每天拣蛋3~4次,拣蛋次数越多越好。
注意观察鸡群加强管理:喂料时和喂完料后是观察鸡只精神健康状况的时机,发现采食不好的鸡时,要进一步仔细观察它的神态,冠髯颜色和被毛状况等,挑出来隔离饲养治疗或淘汰下笼。
饲养人员每天还应注意观察鸡只排粪情况,从中了解鸡的健康情况。例如毒素,食盐过量,副伤寒等疾病排水样粪便;急性新城疫、禽霍乱等疾病排绿色或黄绿色粪便等。
4 产蛋高峰期管理
减少应激,尽可能维持鸡舍环境的稳定,尽可能地减少各种应激因素的干扰。根据鸡群情况必要时进行预防性投或每隔1个月投3~5d的广谱抗菌。
补充营养注意在营养上满足鸡的需要,给予优质的蛋鸡高峰料(根据季节变化和鸡群采食量、蛋重、体重以及产蛋率的变化,调整好饲料的营养水平)。产蛋高峰期必须喂给足够的饲料营养,产蛋高峰料的饲喂必须无限制地从产蛋开始到42周龄让鸡自由采食,要使高峰期维持时间长就要满足高峰期的营养需要,能量摄入量是影响产蛋量的最重要营养因素,对蛋白质的摄入量反应只有在能量摄入受到限制时才表现显著。对蛋重来说,蛋白质中蛋氨酸摄入量是关键,最近资料也有,日粮中的含硫氨基酸对产蛋率极为影响,产蛋高峰是有阶段性,产蛋量就少,促高峰的关键是促营养。
5 产蛋后期的饲养管理
当鸡群产蛋率由高峰降至80%以下时,就转入了产蛋后期的管理阶段。鸡群产蛋性能逐渐下降,蛋壳逐渐变薄,破损率逐渐增加。鸡群产蛋所需的营养逐渐减少,多余的营养有可能变成脂肪使鸡变肥。此时应进行营养调整,调整饲料能量的营养水平,降低日粮中的能量和蛋白质水平,但在调整日粮营养时要注意,当产蛋率刚下降时不要急于降低日粮营养水平,而要针对具体情况进行分析,排除非正常因素引起的产蛋率下降,鸡群异常时不调整日粮,在正常情况下,产蛋后期,鸡群产蛋率每周应下降0.5%~0.6%,降低日粮营养水平应在鸡群产蛋率持续低于80%的3~4周以后开始,而且要注意逐渐过渡换料,增加日粮中的钙。
6 蛋鸡的用
蛋鸡在产蛋期间,用一定要小心,如果管理或用不当,轻则会影响其产蛋量,重则将会影响到其终身的产蛋量,更的还会造成绝产甚至亡。
接种,母鸡产蛋期间应停止新城疫、传染性支气管炎等注射,以免引起产蛋量下降和产软壳蛋。
用抗球虫类。这类包括球痢灵、氯苯胍、盐霉素、可爱丹等,有抑制产蛋作用,而且有残留,会为害食用者健康。
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家禽养殖论文
要饲养出一批品质优良的蛋鸡应该从雏鸡饲养就开始抓起,从雏鸡到育成鸡再到产蛋鸡,每一个环节的饲养方法都要有科学。下面是由我整理的蛋鸡饲养管理论文,谢谢你的阅读。
蛋鸡饲养管理论文篇一
浅谈产蛋鸡的饲养管理
【摘 要】要饲养出一批品质优良的蛋鸡应该从雏鸡饲养就开始抓起,从雏鸡到育成鸡再到产蛋鸡,每一个环节的饲养方法都要有科学。对于广大养殖户来说,蛋鸡的产蛋性能的高低,直接关系到养殖效益的多少。由此可知,从育成期到产蛋期的过渡管理即产蛋初期的管理关系到产蛋期的整个水平。为了加强鸡群的总体性能,提高产蛋率,注意预产期(产蛋初期)的管理,也成为养鸡生产中关键控制点。
【】养殖业;蛋鸡;饲养管理
随着我国农业发展越来越快,养殖产业已经成为农民朋友们快速致富的一种选择。特别是禽类养殖,它相对来说成本较低,快,而且大部分农民都有家禽养殖的经验,可为什么我国农业发展远远比不上其他发达呢?那是因为我国养殖户虽然繁多,但大多是小规模养殖,而且大多都是缺乏专业知识,无科学养殖技术的支持,下面谈谈蛋鸡产蛋期的饲养管理。
1 产蛋鸡的生理特点
刚开产的母鸡虽然性已成熟,开始产蛋,但机体还没有发育完全,18周龄体重仍在继续增长,到40周龄时生长发育基本停止,体重增长极少,40周龄后体重增加多为脂肪积蓄。
产蛋鸡富于神经质,对于环境变化非常敏感,产蛋期间饲料配方突然变化、饲喂设备改换、环境温度、通风、光照、密度的改变,饲养人员和日常管理程序等的变换以及其他应激因素都对蛋鸡产生不良影响。
产蛋规律:产蛋母鸡在个产蛋周期体重、蛋重和产蛋量均有一定规律性的变化,依据这些变化特点,可分为3个时期――产蛋前期、产蛋高峰期、产蛋后期。
2 产蛋前期的饲养管理
2.1 做好转群工作
在转群的前3~5d,将产蛋鸡舍准备好并消毒完毕,并在转群前做好后备母鸡的免疫和修啄工作。关于转群时机,由于近年来选育的结果,鸡的开产日龄提前,转群能在16周龄请进行,但注意此时体重必须达到标准。
2.2 适时更换产蛋料
当鸡群在17~18周龄,体重达到标准,马上更换产蛋料能增加体内钙的贮备和让小母鸡在产前体内贮备充足营养和体力。实践证明,根据体重和性发育,较早些时间更换产蛋料对将来产蛋有利,过晚使用钙料会出现瘫痪、产软壳蛋的现象。
2.3 开产
开产是小母鸡一生中的重大转折,是一个很大的应激,在这段时间内小母鸡的系统迅速发育成熟,青春期的体重仍需不断增长,大致要增重400~500g,蛋重逐渐增大,产蛋率迅速上升,消耗母鸡的大部分体力,因此,必须尽可能地减少外界对鸡的进一步干扰,减轻各种应激,为鸡群提供安宁稳定的生活环境,并保证满足鸡的营养需要。
2.4 光照管理
产蛋期的光照管理应与育成阶段光照具有连贯性。饲养于开放式鸡舍,如转群处于自然光照逐渐增长的季节,且鸡群在育成期完全采用自然光照,转群时光照时数已达10h或10h以上,转入蛋鸡舍时不必补以人工照明,待到自然光照开始变短的时候再加入人工照明予以补充,人工光照补助的进度是每周增加半小时,最多一小时,亦有每周只增加15min的,当自然光照加人工补助光照共计16h,则不必再增加人工光照。
3 产蛋期的日常管理
饲喂次数和次数每天饲喂2次,为了保持旺盛的食欲,每天12~14点必须有一定的空槽时间,以防止饲料长期在料槽存放,使鸡产生厌食和挑食的。每次投料时应边投边匀,使投入的料均匀分布于料槽里,投入后约30min左右要匀1次料,并经常检查见到料不均匀的地方就要随手匀开。每次喂料时添加量不要超过槽深的1/3。
产蛋期蛋鸡的饮水量与体重、环境温度有关,饮水量随舍温和产蛋率的升高而增多。产蛋期蛋鸡不能断水。各种原因引起的饮水不足都会使饲料采食量显著降低,从而影响产蛋性能,甚至影响健康状况,因此必须重视饮水的管理用深层地下水供做饮用水最为理想。为减少蛋的破损及污染,要及时拣蛋,每天拣蛋3~4次,拣蛋次数越多越好。
注意观察鸡群加强管理:喂料时和喂完料后是观察鸡只精神健康状况的时机,发现采食不好的鸡时,要进一步仔细观察它的神态,冠髯颜色和被毛状况等,挑出来隔离饲养治疗或淘汰下笼。
饲养人员每天还应注意观察鸡只排粪情况,从中了解鸡的健康情况。例如毒素,食盐过量,副伤寒等疾病排水样粪便;急性新城疫、禽霍乱等疾病排绿色或黄绿色粪便等。
4 产蛋高峰期管理
减少应激,尽可能维持鸡舍环境的稳定,尽可能地减少各种应激因素的干扰。根据鸡群情况必要时进行预防性投或每隔1个月投3~5d的广谱抗菌。
补充营养注意在营养上满足鸡的需要,给予优质的蛋鸡高峰料(根据季节变化和鸡群采食量、蛋重、体重以及产蛋率的变化,调整好饲料的营养水平)。产蛋高峰期必须喂给足够的饲料营养,产蛋高峰料的饲喂必须无限制地从产蛋开始到42周龄让鸡自由采食,要使高峰期维持时间长就要满足高峰期的营养需要,能量摄入量是影响产蛋量的最重要营养因素,对蛋白质的摄入量反应只有在能量摄入受到限制时才表现显著。对蛋重来说,蛋白质中蛋氨酸摄入量是关键,最近资料也有,日粮中的含硫氨基酸对产蛋率极为影响,产蛋高峰是有阶段性,产蛋量就少,促高峰的关键是促营养。
5 产蛋后期的饲养管理
当鸡群产蛋率由高峰降至80%以下时,就转入了产蛋后期的管理阶段。鸡群产蛋性能逐渐下降,蛋壳逐渐变薄,破损率逐渐增加。鸡群产蛋所需的营养逐渐减少,多余的营养有可能变成脂肪使鸡变肥。此时应进行营养调整,调整饲料能量的营养水平,降低日粮中的能量和蛋白质水平,但在调整日粮营养时要注意,当产蛋率刚下降时不要急于降低日粮营养水平,而要针对具体情况进行分析,排除非正常因素引起的产蛋率下降,鸡群异常时不调整日粮,在正常情况下,产蛋后期,鸡群产蛋率每周应下降0.5%~0.6%,降低日粮营养水平应在鸡群产蛋率持续低于80%的3~4周以后开始,而且要注意逐渐过渡换料,增加日粮中的钙。
6 蛋鸡的用
蛋鸡在产蛋期间,用一定要小心,如果管理或用不当,轻则会影响其产蛋量,重则将会影响到其终身的产蛋量,更的还会造成绝产甚至亡。
接种,母鸡产蛋期间应停止新城疫、传染性支气管炎等注射,以免引起产蛋量下降和产软壳蛋。
用抗球虫类。这类包括球痢灵、氯苯胍、盐霉素、可爱丹等,有抑制产蛋作用,而且有残留,会为害食用者健康。
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浅谈家禽养殖
摘要:近几年来,全国各地家禽产量随着人们的需求逐渐加大,家禽养殖也进入快速的发展阶段,家
禽市场也逐渐规模化。本文将会对家禽的养殖简要谈谈笔者的几点看法。
一、家禽的喂养
随着人们生活水平的提高,对健康
越来越重视。家禽的科学养殖逐渐进入
人们的视野。下面就简单谈谈高效率喂
养家禽的几个要点:
1、不宜用生豆饼喂鸡。生豆饼中含
有抗胰蛋白、血球凝集素等有害物质。直
接用于喂鸡,不但降低了豆饼的营养成
分和有效利用率,还会阻碍雏鸡的生长
发育,降低和影响蛋鸡的产蛋率。正确的
方法是将生豆饼煮熟,破坏其中的有害
物质,这样鸡食用后才能充分利用其营
养,加快鸡的发育和生产。
2、青贮饲料不能用来喂兔。兔是草
食性动物,由于青贮饲料酸性大,兔子盲
肠与回肠连接处的圆小囊分泌的碱性液
体无法中和青贮饲料的酸性,容易造成兔
子消化不良,甚至造成体酸中毒。另外,青
贮饲料暴露在空气中易变质,兔子食用后
容易引起毒性下痢,甚至危及生命。
3、鱼粉喂鸡不可过量。在鸡的饲养
过程中,饲料中过多地添加鱼粉,不但增
加了饲养成本,而且易使鸡患呕吐病。所
以,在使用鱼粉配置饲料时,用量必须控
制在10%以下,同时必须细心观察鸡
群。一旦鸡群发生呕吐病,应及时调整鱼
粉的用量。
4、蛋壳不消毒不能喂鸡禽类。在生
产期钙质消耗大,需要补充大量的钙质,
而禽蛋是一种很好的补钙饲料。因为禽
类蛋壳易于消化吸收,可以提高禽类的
产蛋率,同时还可以防止畜禽软骨病、产
软蛋等症,效果。但是,蛋壳容易变
质且不宜久存,畜禽食用变质的蛋壳后
会引发多种疾病。所以,蛋壳一定要经过
烘干,严格消毒和妥善保管后饲喂,才能
收到良好的效果。
5、生不能喂猪。生产中一些
养猪户常用生喂猪,实际上这种
做法极不科学。因为生中含有抗
胰蛋白酶等有毒物质,猪食用后容易引
起腹泻,拉稀,消化不良等疾病。因此,生
喂猪一定要经过高温煮熟。
6、整粒粮喂鸡不科学。在农村经常
会看到有些家庭养鸡户用整粒的玉米、高
粱等喂鸡,这很不科学。因为鸡没有牙齿,
消化道短,用整粒粮喂鸡,鸡难以消化吸
收,不能满足鸡生长发育和生产的需要。
应把整粒粮粉碎,搭配成配合饲料喂鸡,
效果会比整粒粮直接饲喂效果好得多。
二、饲料的选择
1、有机饲料
有机饲料是指源于有机种植和和自
然生长的作物和牧草。有机种植的饲用
作物应符合有机农业种植要求;自然生
长的牧草必须来自有机管理体系或经认
证机构许可。也有人称有机饲料为绿色
AA饲料,它除了符合绿色A级饲料标
准要求外,要求使用的饲料原料基本上
都来自于天然的,基本上不使用化学合
成的原料,甚至连氨基酸都不能使用。有
机饲料的饲料报酬与普通饲料比,其饲
喂的动物生长速度虽然较慢,但生产出
的动物产品质量却很高,具有很广阔的
市场前景。
2、生态饲料
生态饲料又名环保饲料,它是指围
绕解决畜产品公害和减轻畜禽粪便对环
境的污染问题,从饲料原料的选购、配方
设计、加工饲喂等过程,进行严格质量控
制和实施动物营养系统调控,以改变、控
制可能发生的畜产品公害和环境污染,
使饲料达到低成本、高效益、低污染的效
果的饲料。就现实情况而言,我们在实用
日粮的配合中必须放弃常规的配合模式
而尽可能降低日粮蛋白质和磷的用量以
解决环境恶化问题;同时要添加商品氨
基酸、酶制剂和微生物制剂,可通过营
养、饲养办法来降低氮、磷和微量元素的
量;采用消化率高、营养平衡、
物少的饲料配方技术。但这种饲料的缺
点是成本较高。
三、防止家禽疾病
1、注意勤观察
应每天观察家禽的采食、饮水、粪便、
精神状态等,发现异常,马上用治疗。
2、注意环境因素
要注意提高家禽禽体的抵抗力,消
除导致疾病的外部因素,如密度过大、禽
舍潮湿、空气不洁、通风不良、温度偏低
或偏高。
3、注意水料用量
应掌握拌的饮水,不能溶解的
物不要饮水投喂。饲料在2小时内吃完,
才对生长更为有力。饮服时,不能用
自来水和污染不洁的饮水。喂前夏季
要停水2小时,冬季要停水3—4小时,
并保证在短时间内饮完。
4、注意拌均匀
应先将片剂物研成粉末,放入少
量饲料中逐级放大拌匀。饲料多时要反
复多次(5次-7次),确保物拌匀后,
才能饲喂。