「岳阳攻略」被誉为“湖南夜宵扛把子”的烧烤城，还是小龙虾基地

这家是老店， 目前姜辣系列我陆陆续续吃了不少家，他家始终保持。

距离长沙150km的岳阳 ，不烟波浩渺的“洞庭湖”，名垂青史的“岳阳楼”，还有更热辣鲜活的“小龙虾”，和美味值爆表的“烧烤”。

和之前写过的突发奇想前往的郴州不同，它 是我一直心念念想去的城市 ，因为这儿的 烧烤太出名了 ，很是吸引我这种爱吃烧烤的人，要知道泡泡有很多长沙的朋友，他们甚至会专门开车跑来岳阳吃烧烤......还有小龙虾，估计很多人不知道， 岳阳是重要的小龙虾养殖基地，这儿每天都有至少2000万只小龙虾运往全国各地。

所以，才会有当地人和我说： 岳阳，是湖南夜宵的扛把子。

一家家来说吧，首先如果要论出名， 当地最出名的烧烤店，一定是三毛 ，且要去，必须得去 炮台山的总店 。

三毛烧烤现在全国估上述信息可能存在变化，请核对信息当前是否有效。计有不少店，因为开放了加盟。

落座能看到，每桌上都有个圆形的铁板，后来知道，这是专门 用来炒韭菜鸡蛋 的。

就是这个，看起来其貌不扬，但是桌桌都点，我出于好奇也就没能免俗。

先放点油，然后铺上韭菜炕一下，鸡蛋则直接打在韭菜上，铁板温度很高，做起来很快。

居然 是我迄今为止吃到过的韭菜鸡蛋 ，特别鲜嫩，有着独特的香气，也难怪是他家的招牌了，现在想起来还流口水。

鱼肉很嫩，即便是最厚的部位，也很入味，看起来红彤彤，但其实并没有特别辣， 湖南的辣椒不是要掩盖一切，只是提味增分。

牛油是公牛的胸，只听就应该能够懂得它的珍贵，每一头牛都只有四五两，所以它也被称为 黄金肉 。

烤牛油火不能大，调料不能多，烤到一定火候要撒葱花，撒完葱花后要迅速用牛油把葱花包裹起来，这样高温才能逼出葱香。牛油烤出来 脂香四溢，焦香满嘴，既有筋的Q弹，又有肉的鲜嫩，还有油的香糯。

吃它，吃麻辣牛肉米粉挺好吃的，不算很辣，但很鲜。的是外壳硬脆，内里爆油的，这玩意我真是 百吃不腻 。

管筋 ，在咱们那儿不多见，在这边倒是不稀罕。

这个部位的口感是特别脆的，但不硬，咬起来咯吱咯吱的，丝毫不觉得油腻。

而 板筋 相对而言会稍微干一点，更有韧性。

这个是 鸡软骨 ，我喜欢吃这个部位，咬到中间的软骨时会觉得特别幸福。

烤牛筋 肥瘦掺半，满足感加倍，但是这个吃多了会容易腻。

烤乳鸽 不太常见，但是我觉得吃起来口感一般。

主要是太干了，吃乳鸽，我 还是更欣赏粤菜的做法 ，皮脆肉嫩内含汁水才是上品。

这个 烤干子 我很喜欢，湖南这边的干子大多带一股烟熏味，且很有嚼劲，是我的菜。

三毛烧烤 虽然声名显赫，但是可能我在湖南好吃的吃太多了，反而觉得没那么出众， 吃下来最喜欢的居然是韭菜炒鸡蛋，也有点出乎我的意料。

后来我去了一家当地人比较推崇的小破店，叫 纸厂老李烧烤 ，特别远，那天还下着雨，单程打车过去就干掉了不多一百块钱，店里基本上没有环境可言，乱占全了，服务也没有的，纯靠自助。

还有 管筋和牛肉 ，牛肉串特别好吃，鲜嫩入味。

店里还可以点 臭豆腐 ，但不是他家做的，他家生意好，附近卖臭豆腐的也跟着沾光。

臭豆腐的料很足，但可以炸的再狠一点，我喜欢口感硬脆的类型。

他家有一个特别让人惊艳的配搭，就是这个 豆爽 ，不便宜，小小一份十块钱，吃不了几口。

但是真的特别清爽解腻，很浓郁的豆香，带着微微的甜。

主营烧烤的店我就吃了这两家，毕竟一个人觅食，要给自己多留一些空间，但是岳阳的宵夜不止于此。

他家主打的是虾尾，进门就能看到收拾好等待下锅的虾尾。

还有一些大锅菜。

虾尾的 味道还不错，但是并不出众 ，身处湖南，要求不免水涨船高。

一个人吃饭只能自己剥虾仁了，满满都是泪。

这个 凉拌的鳝鱼是店里强烈的，结果巨难吃 。

有生以来次吃到这么难吃的鳝鱼，又腥又苦。

卤猪蹄一般般 。

不难吃的，但是完全没有记忆点。

臭豆腐 和纸厂老李烧烤一样，是附近店家做的，在店里点了之后老板会让人做了送过来，付钱也是付给送来的人。

这家的臭豆腐比老李家那边点的还要再好吃一点。

炸的更透，调料也更香一点。

绿豆沙 也是附近别家做了送来的， 是目前为止我喝到过喝的绿豆沙。

酱板鸭这些年吃了不老少， 酱板鱼 倒是次吃。

鱼肉紧实鲜香，入口带甜很温柔，后劲却十足，很辣，让我印象深刻的同时，也爱上了。

来岳阳必须吃姜辣系列，原本这儿遍地都是卖姜辣蛇的，因为原因，蛇是吃不着了，就点了个 姜辣凤爪 。

他家的姜辣系列不错，但不是我吃过的。

口味虾 肯定是要点的，在湖南不多吃一些，回去就会后悔的呀！

我在他家就点了一份 姜辣牛蛙 试试味道，真的做的太到位了，值得一去再去。

光看，就知道这一份牛蛙有多么的鲜辣入味，香气就更是扑鼻了，从端上来的那一瞬间，就根本没办法控制口水的分泌。

牛蛙是很新鲜的，吃肉就能吃的出来，个头还不小，看看这粗壮的大腿哈哈！

分量很足，这样的碗我不多捞出来了两碗，没办法控制住自己，一个人全吃光了，吃完一身汗，超爽。

前段时间分享的湘辣欢主打的就是姜辣系列， 虽然出品已经很不错了，像前面的耿兄弟啥的都能一 教 高下，但是比起岳阳小家庭的水准还是了一截 ，主要感觉还是在姜片和辣椒的比例以及火候上。

在岳阳吃龙虾的选择太多了，我挑了一些比较有特色的，这个 何小姑虾蟹 楼就蛮不错。

一个人，吃不了太多，直接点了店里的 招牌油焖大虾 。

可能有的人会觉得奇怪，油焖不应该是武汉那边的烧虾方法吗？咋在这里吃上了？

其实 岳阳一江之隔就是湖北荆州，200km开外就是武汉 ，因此在岳阳的方言和 美食 中，也渗进了湖北味道， 这儿有很多东西是和武汉相通的，比如这边很多人吃早饭是选择吃热干面的！

虾在这边算比较大的，因为 湖南人吃虾并不在意大小而更在意是否入味 ，所以其实在这边大虾少见，基本都是偏小的。

剥虾真的太累了，平时我吃龙虾至少十斤打底，现在自己剥就只想吃个两斤赶紧走哈哈！

他家秀的在于， 把虾吃完之后可以要求加一份粉 ，这种 扁粉难储存难运输，出了湖南就很难吃到了。

小龙虾的肉很鲜嫩，这个汤汁辣中带甜，配上爽滑的米粉，真的入味又入心。

我知道你们一定会看馋，所以想想我吧，写到这里得有多馋！

细毛餐饮 是当地的朋友和我大力的，特别难找，几十块钱打车过来都找不到，打电话叫老板出来接的。

墙上的壁画也挺有意思，感觉是个有故事的店。

他家是 看菜点菜 的，有点农家大锅菜的意思。

墙上也挂了餐牌，不过有不少是这个季节没有的。

我点菜花费了不少时间，店里估计没见过我这种一个人跑这么远来吃饭的人，那个点菜阿姨想想这个感觉我吃不掉，想想那个也认为份量太大，折腾了好久。

招牌的蒸虾 是必须要点的，前面解释过了，这儿我就不再说为啥岳阳这边会以武汉出名的蒸虾做主打菜了，很正常哈哈！

个头很大， 是我在湖南吃过的虾 ，不过还是没有合肥这边我之前过的大虾在此的虾子大。

鳃白，能说明龙虾生长环境的水质。

带黄，我最喜欢吃虾头这里的黄了。

有配蘸料，但是我自己 更爱吃原味 ，蘸料总觉得把肉本身的味道给盖掉了。

还点了个 油豆腐 ，看着就很有食欲。

也确实好吃，油豆腐饱满厚实很吸汤汁，微微的辣特别开胃。

小吃也吃了一些，但随着时间的推移我的战斗力也在持续下降，这个 刘 聋子 粉馆 之前是上过天天向上的，还蛮值得吃。

继续选扁粉吃，圆粉出了湖南想吃到还不算难，扁粉真的错过了就没了。

点了招牌的 麻辣牛肉米粉，还有藕饺和豆浆。

麻辣牛肉 有点牛肉干的意思 ，大片有嚼劲，越嚼越香。

粉很滑爽，在湖南吃粉很难踩雷，随便一家小店都会很好吃。

藕饺，以前没吃过，这边的藕是很棒的，但是这个月份没有，我在哪都点不着，只好吃这个安抚一下自己。

前段时间分享的湘辣欢家有一道锅巴藕丸，很好吃，感觉那边人可能比较擅长做藕。

还有这个 豆皮大王 也不错，嗯，大家应该可以适应在这儿看见武汉的元素了哈哈！

不过此豆皮非彼豆皮，不一样。

价格不贵，我点了个招牌的 辣椒爆肉 。

大家能看到，这种豆皮和武汉的 从造型上看就完全不一样，口感也完全不同 ，这边的更像是杂粮煎饼，外面这层皮的口感是薄硬脆的，也完全不油。

而武汉的豆皮更油润，口感也软香韧一些。

这样看，又有点像个饭团了，反正除了名字叫豆皮，哪里都不像豆皮。

里面是真的辣椒爆肉，就像是你点了个菜然后拿米给它裹起来，其实 口感上我更偏爱武汉的豆皮 ，因为我特别喜欢油油糯糯的食物，但是不得不承认 这边的豆皮可能更 健康 清爽。

馅料的选择也更丰富多变一些，武汉豆皮的口味相对来说要单一一点。

还吃了一家当地朋友强烈的 麻辣烫 ，是很破的小店，离耿兄弟大排档特别近。

这种形式在我们这边比较少见，我觉得看起来就很有食欲，不由自主就想多拿一点。

烫了一碗料，其中麻花是特别又好吃的存在。

这个干子也不错，可惜被我拍花了，你们就理解为好吃到手抖吧！

还吃了很多酱板鸭 ，什么九哥仙都舜华等等，因为想着买点回来送朋友，所以把出名点的顺手尝了个遍。

湖南的酱板鸭干香有嚼劲，一般会带一些或浓或淡的烟熏味，适合当零食搭嘴或者下酒，大多都不会太辣，入嘴甚至会觉得有点甜，但是慢慢吃细细品，那个辣味就渐渐出来了。

真的不要以为湖南菜就一定是疯狂的辣，对辣椒的广泛应用和理解才是这边的灵魂。

还 在酒店吃了一顿外卖 ，为了给你们录吃播。

大家也可以再 重温一下我的吃播视频 ，估计看完能再多吃两碗饭。

其实这次去岳阳，因为时间紧张（后面还要赶着去株洲），所以吃的不算太多，但是 凭借一己之力能够扫这么多店，也不算丢人了 哈哈！

岳阳的烧烤是一定要吃的，它是湖南烧烤里特别不一样的一个分支流派 ，这边很多烤串 外面会像是裹了一层粉 ，乍一吃很香，但吃多了会有点腻，然后 肉串一般都比较大和实在。

我的这几家店都还不错，都是凭借着我敏锐的吃货嗅觉和当地的朋友一家家探出来的， 没有什么踩雷的地方 ，而像纸厂烧烤岳阳小家庭细毛餐饮何小姑这样的店，肯定是 有实力能让我心心念念的 ，当然，也希望下一次去能吃到更多好吃的店面。

感谢所有认真看完帖子的宝宝们， 我是一个很爱吃，为了 美食 不计任何成本的人， 在各处觅食的道路上， 因为有大家的期待，所以我一直努力让自己吃的更多更精更好更细，希望依托我的文字和真实感受，让更多人更加懂得与理解 美食 ，也更加的信赖于我。

这一篇结束，就要写株洲和长沙的 美食 攻略贴啦，大家尽请期待， 有任何问题也欢迎随时私聊我讨论 哦！

弥渡县农丰小龙虾养殖可以钓小龙虾吗

北海那边啊

可以。根据查询农丰虾王显示。弥渡县农丰小龙虾养殖，成立于2009年，位于云南省大理白族自治州，是一家以从事渔业为主的企业，养殖基对了， 豆浆不错，很清爽，不会太甜腻。地地址弥渡县温泉小镇，10亩地，里面有4000斤成品小龙不过还是挺好吃的，馅料有一点微微的辣，藕丁咬到的时候还脆，肉馅的调味也算鲜美，外壳是酥软的口感，给人现炸的感觉，很加分。虾。所以是可以钓的。

澳龙养殖基地在哪里

前段时间我分享的湘辣欢也有很好喝的绿豆沙， 虽和这里喝到的有九成相似，但仍然了一口气。

为你找到的信息如下：4、疾病的预防。

悦鑫农业澳龙养殖基地，地址：广东省惠州市惠阳区。电话号码：18223736292。

澳龙养殖地在整个店菜品不多，就那几样，这一串是 肉筋和皮筋 ，他家的滋味比三毛的要更浓郁一些。江苏省

西省鄱阳县养殖小龙虾有补贴吗,江西省鄱阳县小龙虾批发基地江西

但总体来说还冷菜就直接放在冷柜里。是不错的，我一个人也不多光盘了。刚提到了耿兄弟大排档的姜辣系列不是我吃过的，那现在就和大家分享一下我最喜欢的做姜辣系列的地方。

小龙虾哪个地方最有名

有补贴。养殖小龙虾属于水产养殖，水产养殖是有补贴政策的。2018年，和预拨下达农机购置补贴款40亿元。补贴资金规模扩大的同时，扩大了农机具购置补贴种类。其中，增氧机、投饵机和清淤机3类水产养殖机械首次纳入补贴目录。

小龙虾出名的地方有江苏常州武进区横林镇、湖北潜江、安徽合肥、湖南岳阳、四川乐山、广东湛江等。还点了 烤鲫鱼 ，是直接放在铁板上的，他们这边超级喜欢用这个铁板。

1、江苏常州武进区横林镇

横林镇地处常州、无锡、宜兴三市交界处，境内湖泊河流星桂林罗棋布，土壤肥沃，水质清澈，气候宜人，自然环境得天独厚，是小龙虾养殖的黄金地带。近年来，横林镇的小龙虾产业不断发展壮大，品种和口感得到极大提升，远销国内外市场。

2、湖北潜江

潜江市是全国的小龙虾生产、加工、出口基地，被誉为“小龙虾之都”。这里的小龙虾个大、味美、营养丰富，深受消费者喜爱。潜江小龙虾以其鲜美的口感和丰富的营养价值，成为了美食界的一张名片。

3、安徽合肥

合肥是安徽省会，也是知名的小龙虾之乡。合肥市郊的大房郢水库是小龙虾养殖的重要基地之一，这里的小龙虾品质优良，口感鲜美，深受消费者喜爱。

4、湖南岳阳

岳阳市岳阳楼区洞庭湖水系是的小龙虾养殖基地之一，这里的小龙虾肉质鲜嫩、味道鲜美，深受当地居民和游客喜爱。

乐山市沐川县是小龙虾养殖的重要基地之一，小龙虾生长在清澈的水域中，没有污染和激素，非常鲜美，口感爽滑，没有任何腥味。沐川县的小龙虾还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

6、广东湛江

湛江小龙虾的生长环境非常优越。徐闻县曲界镇的海滩和河流交错，水质清澈。而且，由于湛江地处热带，阳光充足，小龙虾可以得到足够的阳光照射。其次，湛江小龙虾的独特口感也是其魅力所在。徐闻县的小龙虾体形大，虾肉结实，口感鲜美。

小龙虾种苗:福州长乐市满塘红龙虾养殖基地在哪里

在湖南吃烧烤， 烤牛油是必点的 。

福州长乐市满塘红龙虾养殖基地位于福建省福州乐区满塘镇红岩村，距离福州市区约30公里，交通便利。该基地占地面积约200亩，是一家集龙虾种苗繁育、龙虾养殖、水产品加工和销售为一体的综合性龙虾养殖企业。天保虾尾 ，也是响当当的名店，最左边的光头就是老板黄天保。

满塘红龙虾基地拥有先进的生产设备和技术，采用科学的养殖管理模式，确保龙虾生长环境的优良和龙虾品质的稳定。同时，基地还引进了国内外优芷江裕民水产养殖专业合作社，芷江县岩桥乡丁学龙龙虾养殖基地，芷江芷鑫龙虾特种水产养殖场。质的龙虾品种，如红龙、尾黄、金钩、金爪等，以满足客户的不同需求。

基地生产的小龙虾种苗品种繁多，品质优良，深受广大龙虾养殖户的信赖和好评。如果您想购买小龙虾种苗，可以前往福州长乐市满塘红龙虾养殖基地进行实地考察和选购。

东北有哪些大型养殖场

真是一家店火，周边都能火啊！

哈尔滨市松森养殖有限公鲫鱼烤的特别干，边缘都是脆的，很香。司，营口龙虾养殖基地。虽是虾尾，但是口感仍然饱满Q弹。

1、哈尔滨市松森养殖有限公司：主要经营奶牛饲养，奶牛饲养，农作物种植、初级加工、销售，肥料制造。

2、营口龙虾养殖基地：营口龙虾养殖基地位于大连营口，是的龙虾养殖场之一，种植面积达3.3万亩。

芷江基围虾养殖基地有哪些

岳阳本身还算是个比较好玩的城市，但因为我本人只对吃感兴趣，所以是啥景点也没去，大家以后要去的话可以打打卡，毕竟不是谁都能像我一样 从早到晚此次我 一个人在岳阳吃了一天两晚 ，时间虽然紧张，但由于脚程够快，食量也还算大，所以想吃的店面也基本上都给吃完了，这其中 有一些是人尽皆知的名店，也有一些是只有当地人才去的小铺，但都可圈可点。除了吃啥也不想 了，回忆一下，貌似说到风景，我也就抬头看了看天空吧......

芷江县岩桥乡丁学龙龙虾养殖基地是怀化市全市规模的龙虾养殖场，芷江裕民水产养殖专业合作社包括了水产科研，技术推广，养殖生产等业务，是一家业务全面的养殖场，都是当地发展规模比较大的养殖场。所以我估摸着这个 应该是应季的时候做出来然后冷冻存放的 ，不然别家都不卖藕，他家也不应该有藕才对，毕竟这种生长出来的东西，不存在有特殊情况。

养殖基地就是利用养殖场对一些被人类驯化的动物进行饲养的场地，也是将植物能转变为动物能的生产部门。

广西哪里有养殖淡水龙虾

能看出来虾仁的状态很QK，这就是湖南人的本事， 不需要整虾，但仍然能烧的出整虾的口感。

联 系 人：陈维军

地址：广西钦州市浦北县北耿兄弟大排档 ，晚上十点过去人都还是满的。通镇旱田新街70号

乘车路线：①在南宁江南站乘坐（南宁）至（浦北）的快班到北通镇下车； ②在钦州市乘坐(钦州肉质饱满弹牙，带着天然的微甜口感。)至(浦北)的班车到北通镇下车； ③可先乘车至浦北县城或灵山县城后，再乘车至北通镇；

广西灵山县天一生态农业种养有限公司致力于发展高效生态农牧业，利用本身掌握的技术优势，带领广大群众在华南地区大力发展高效生态农牧业，共同致富。