蘑菇怎么种植？

蘑菇的生长过程如下。孢子定植萌发，形成菌丝体，菌丝体发育成熟，转为生长。形成子实体。子实体成熟后弹射孢子。完成一个生命周期。

一、菇房要求地势较高，四周开阔，环境清洁，房子朝南，顶上设风筒，墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗。菇房要求防风防雨，室内能保温保湿，通风透光（散射光），地面便于冲洗，或便于每次栽培加垫新土夯实。四周墙壁用石灰水消毒，房内每次可用剂熏蒸消毒，防止杂菌感染。

二、培养料的堆制

培养料要经堆制发酵处理，分解为可供蘑菇吸收利用的营养物质。过去多采用一次发酵，发酵不甚完全，养分末得到充分分解，杂菌和虫害还有存在。为解决这个问题，近年发展了二次发酵（后发酵）技术。

蘑菇培养料主要是用家畜、家禽粪便和麦草、稻草等配制而成。约7月上、中旬开始堆制，粪草比例一般为7：3或6：4。稻草类要先晒干切断，粪便要晒干粉碎。其它配料为少量的石膏粉，过磷酸钙等。培养料用清水或尿液浸湿，一层草一层粪堆好，然后可覆盖草帘保温湿。建堆3-4天后可次翻堆，水份不够可加水增温。7-8天以后第二次翻堆，每100平方米培养料中加入1.5千克石膏粉。11-12天后可第三次翻堆，100平方米培养料中加入150克过磷酸钙。堆制后约13天，即完成前发酵。趁热将料搬进菇房，在菇床架上摊开，密闭房内窗户，迅速将室温提高到60℃左右，保持2-3小时，而后可降低到52℃左右，保持4-7天。室内加温可用煤炉或蒸汽管道，并维持室内一定湿度，这就是后发酵。后发酵是蘑菇培养中一项新技术，有杀虫灭杂菌的效果。并使培养料中产生大量有益微生物，氨味完全排除。由于嗜热性微生物的活动，大大地改善了培养料的质地，蘑菇可吸收利用的营养物质增加了。

三、播种及覆土

料温下降到28℃以下时，即可开始播种。将培养料整理成平面，厚度12-15厘米，采用穴播，株行距约9×9厘米，每瓶菌种（750毫升）约播1平方米，若要发菌快，可多播一些。播种后需注意保湿，菌丝开始萌发生长时，要逐步加强通风，促使菌丝向料内生长，并控制杂菌生长（发现时可挖去）。菇床上要覆盖细泥团，蘑菇子实体正常形成，生长。可用晒干的菜园土上豆类土等肥土块过筛，大泥团约鸽蛋大小，小泥团约花生仁大小。当菌丝体发满表面，并已深入培养料之大部份时即可进行，先盖粗土，（约2.4厘米厚，含水量20%），后盖细土（约1.2厘米左右，略干）。

四、水份管理

蘑菇的水分管理要做到少喷勤喷。培养料和覆土层基本是底湿上干，内湿外干。温度保持在10-18℃，最适宜于实体形成生长。发现粗细土层上有小菌蕾时，要喷施出菇水，当子实体发育到有豆粒大小时，可多喷水，以利发菇。出菇期间，空气湿度保持80-90%。秋菇采摘三批后，气温降低，可用0.2%尿素或硫酸铵，腐熟的人粪尿、畜尿或1%葡萄糖追肥。入冬后，加强管理，还可试验用增加菇房室温的办法继续产菇。春菇生产约在3月份开始，管理需保温保湿，适时喷水，并在每批菇采摘后，下批菇蕾形成前喷施追肥。

有关蘑菇种植问题，可以在网上搜索江苏食用菌网。在哪里观看种植蘑菇的视频。就可在养菌期间要求暗光和近似恒温。接种后第1～4天室内温度应控制在26～28℃，这样可促进菌种迅速复活；第5～12天室内温度以25～26℃为；12天后温度应控制在23～25℃。养菌室的门窗用黑布遮光，上架的菌袋用纸覆盖，以避免光线和温，有效地防止养菌期在袋内壁过早分化耳芽。为保证养菌室有足够的氧气，室内每天要换气2次，每次20～30分钟。经过接种后的料袋称为菌丝体或叫菌袋。它是子实体生长的物质基础。菌丝体培育的好坏，直接关系到的产量和质量。菌袋培育期需40～60天，这期间称为发菌和养菌阶段，具体做法如下：以看到种植技术和方法。

先挖坑

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蘑菇是怎么生长出来的 蘑菇的生长过程介绍

蘑菇怎么种植 1、消毒菇房

1、孢子期

2、菌丝期

蘑菇的孢子在吸收养分和水分后，会沿着孢子的长轴方向延伸，形成绒毛状的单核菌丝，这种菌丝被称为一级菌丝，养殖蘑菇时，需要将其栽种在通风透气且半阴的环境中，避免蘑菇被强光直射。

3、子参考苏北地区瓜菇轮作模式中的蘑菇生产。实体期

种植蘑菇时，需要使用玉米芯、石灰粉、石膏等混合配制成栽培基质，再将基质放入到灭菌室中进行高压灭菌，有利于蘑菇健康生长，并且在蘑菇生长期间，需要定期向其喷洒水雾，使植株快速成熟。

蘑菇的生长过程

物料装填：将新鲜的物料进行磨碎、添加、拌匀后，装入培养袋（一般为聚乙烯塑料袋）中，装袋时均要留有一定的空间，不易装的过满，装料时边装边压实。塑料袋为两头开口，一头用扎口绳打活结捆扎，另一头用无棉盖(直径3cm)封口。

蘑菇生长视频，农科院蘑菇生长过程视频记录，拥有这么惊人的力量

树林里，各种各样的蘑菇生长过程蘑菇的品种繁多，每个品种都有它们的营养价值，如果想家庭种植蘑菇，首先需要给蘑菇选择菌种，蘑菇对生长环境要求并不高，所以能够一年四季播种，平时可以从养殖的蘑菇中分离出菌种，也可以直接上市场购买菌种。

平菇 怎么养殖？

蘑菇在成熟后会将孢子释放到空气中，它的孢子落到土地里就会进行生长，养殖蘑菇时，需要将其孢子接种至栽培基质上，并且要保持环境湿润，可以每周浇水1-2次，促进蘑菇旺盛生长。

一、平菇怎么种植

1、基质选择：种植平菇最重要的就是基质的选择了，比较常用的就是用玉米芯了，选择没有发霉的健康玉米芯，和麸蘑菇的一切工作准备好后，就可以开始种植了，其实家庭蘑菇种植技术并不难，需要将准备好的土壤放在太阳下暴晒两天杀菌，然后将菌种撒在土壤上，适量的浇点水，铺盖一层卫生纸、或报纸，将表面用水喷湿，放在阴凉处养殖，温度控制在23～25℃，等待5～7天蘑菇就会长出来了。皮、木屑、粉碎秸秆、复合肥混合配制而成，

2、装袋杀菌：袋子可以购买专门的袋子，然后把配制好的基质装进袋子里面，压成菌棒然后上蒸汽锅蒸汽进行消毒处理。然后放进密封的环境下，让它慢慢的进行发酵就可以了。

3、接种菌丝：这是比较关键的一步，是在凉爽的天气进行接种，接种所需的手套和接种棒都需要经过消毒，或多菌灵溶液进行涂抹，用接种棒把菌种放进基质上的洞里即可。

蘑菇种植的方法与材料

1、消毒菇房：种植蘑菇时，需要在菇房里点燃或甲醛进行熏蒸消毒。2、配制基质：将玉米芯、干牛粪和石灰水等材料混合并发酵。3、种植方法：把蘑菇菌种接种至基质上，并保温。4、喷洒水雾：蘑菇菌丝长至1厘米时，需要喷洒结菇水。

种植蘑菇时，需要在地势开阔且避阳的地方建立菇房，再往菇房里点燃或者甲醛和阿维菌素进行熏蒸，然后密闭24-48个小时，消灭菇房里的害虫和病菌，即可打开窗户进行通风，有利于蘑菇健康生长。

蘑菇适宜生长在肥沃的基质中，养殖蘑菇时，需要使用玉米芯、干牛粪、尿素、过磷酸钙、石灰粉和石膏粉等材料混合配制成栽培基质，再将其平铺在水泥地上进行发酵，并且要不停的翻动基质，使其受热均匀。

3、种植方法

种植蘑菇时，需要先将基质装入到塑料袋中，再对其进行高压灭菌处理，然后把蘑菇菌种接种至基质里，并且要将塑料袋排列整齐的放入到菇房中，而且要将环境温度控制在25℃，促进蘑平菇在种植之前需要准备好发酵的基质，一般采用粉碎的玉米芯、麸皮、木屑、复合肥混合配制，没有材料的话可以直接在网上购买菌袋。装袋之后用蒸汽进行消毒处理，避免发酵的过程中发生腐烂的情况。就是接种菌丝了，手套、接种棒和基质表面都要进行消毒，用接种棒把菌种放进基质表面的洞里即可等待生长了。菇快速长出菌丝。

4、喷洒水雾

养殖蘑菇时，需要菌丝长至1厘米时，向其喷洒结更多种植技术 请 百度 〉种地网。海量技术等你来发掘菇水，使基质的含水量达到16%，有利于蘑菇旺盛生长，并在蘑菇的菇蕾长至黄豆粒大小时，需要向其喷洒第二次水分，使植株的产量提高。

如何饲养蘑菇

菇床可用竹制，木制或铁制，床宽1.2米，横档以毛竹或杂木搭架，摊上芦垫等。床与床间距0.4-0.6米，底层距地面0.3米；层与层间距0.6米左右。床架四周留出走道。参考以上条件，各地可根据情况，利用简易房室加以修理利用，或因地制宜搭盖菇房。

（1）菌袋排放培养室应预先消毒，方法可参照接种、消毒的要求。菌袋进房后，长袋的采取卧倒排放，或“井”字形交叉重叠排放。短袋和瓶栽应立式排放。早春接种，因室内气温低，可把袋子集中重叠放在1～2个架床上，用薄膜围罩，发菌2～3天，使之增加袋温，加快菌丝定植，然后分开排放。（2）调节适温菌丝生长对温度的要求，应按照不同的生长阶段分别掌握。

①萌发期：即接种后15天内，室内温度头3天以26～28℃为宜，使菌丝在最适的环境中加快吃料，定植蔓延，占领培养料，造成优势，减少杂菌污染，但不宜超过30℃。从第四天起至15天内，随着菌丝的生长发育，袋内温度逐渐上升，一般袋温会比室温高2℃，因此要把室温调节在25～26℃。

③成熟期：即35天之后，菌丝进入生理成熟阶段，即将由营养生长过渡到生长。室温以18～20℃为宜。要掌握好温度，必须在室内挂温度计，随时观察温度变化。调节温度的办法：在农村尚未普遍使用空调的情况下，主要靠门窗的开关。山区早春接种发菌气温低，可关门或用炭火升温。若是烧煤，应设排气筒，以防止二氧化碳危害菌丝。关门增温时，一定要注意通风，此时温度下降，关门后仍可升温。（3）控制湿度菌丝培育阶段要求室内干燥。空气相对湿度应在55%～65%之间，后期不超过75%。两天湿度大，除随时打开门窗，加大通风量和增加通风次数外，可在培养室的地面撒些石灰粉，以降低空气相对湿度。（4）宜暗避光菌丝培养阶段要求黑暗环境，因菌丝一接触光线，就容易形成耳芽。如果菌丝在生理成熟前出现耳芽，对产量有影响。为此，要把门窗用黑布遮挡，但要保持通风良好。当菌丝长到离袋瓶底85%～90%时，可提前2天进行4、种植方法暴光，诱引耳芽的形成。（5）通风增氧是好气性菌类，整个生长发育过程要求空气新鲜，以保证有足够的氧气维持正常的代谢作用。为此，必须注意每天通风换气1～2次，每次30分钟，以促进菌丝生长。

养殖蘑菇的时候要将它放到阴凉的位置，它是不能晒太阳的。春季和秋季的降雨量和温度都很适合它生长，温度要控制在20~30℃左右，还要有足够的水量，如果说水量处于95%就会腐烂。

蘑菇种植技术 蘑菇怎样种植

注意事项

首先进行棚内的消毒。大棚内杂物收拾干净后，盆洒消毒剂并闷棚至少一天。消毒后配置培养物料，一般将培养材料（稻杆等）混合拌匀后放入灭菌炉里灭菌即可。如果不是规模化生产建议购买现成物料进行生产，否则会大大增加成本。1、选择菌种

2、盆土要求

在种植蘑菇前，还要给蘑菇选择一个大小合适的广口花盆，再选择一份适合生长的土壤，蘑菇喜欢生长在肥沃度高、透气保水的土壤，可以用蘑菇土、腐殖土、田园土按照6：2：2的比例混合，然后可以开始家庭种植蘑菇了。

3、开始种植

4、采摘蘑菇

蘑菇不喜欢阳光，在阳光的照耀下会停止生长，需要将它摆放在阴凉处养殖，每隔1～3天浇一次水，如果温度过高需要每天浇2～3次水，蘑菇属于真菌植物，它的生长速度很快，可以每隔一周采摘一次蘑菇，如果管理养殖的好，采摘的部位还会继续生长蘑菇。

大棚里养殖蘑菇的具体步骤方法!

1、直接培养：自己培养蘑菇菌包时，可以准备一个口径在五十厘米的塑料盆，并向其中放入几块砖头，然后向盆中倒入水分，直到水分达到砖头的三分之二即可，将蘑菇菌包直立放置在砖头上，一段时间后，蘑菇就会长出。

装袋结束后要再进行灭菌，灭菌后等物料冷却后就可进行接种了，接种过程要注意消毒。接种后就可移入大棚中进行发菌生产，塑料大棚内要干净整洁，通风良好，遮阴防虫，温度适宜(最适温度为30℃)，保持70%的相对湿度。除了加强保温通风管理外，要勤检查，发现有杂菌感染者，及时清除，以免引起其他菌袋感染。一次物料可蘑菇的一级菌丝没有形成子实体的能力，它会在适宜的环境条件中继续生长，直到一级菌丝发育成线状的二级菌丝，二级菌丝再经过进一步的菌丝发育成菌丝，而菌丝能长成子实体。连续生产3-4茬，通常3个月左右。

蘑菇菌包怎么养

②健壮期：第16天起至35天，是菌丝分解吸收营养能力最强阶段，菌丝舒展、旺盛、健壮，新陈代谢加快，袋温继续升高，室温以23～24℃为宜。

蘑菇菌包怎么养方法有：直接培养、楸木培养、培养环境。

2、楸木培养：自己培养蘑菇菌包时，可以选择含油量较高的椴木、松木等树干，并使用专业工具在树千上凿出圆形的小孔，深度控制在三厘米即可，然后将蘑菇菌包掰成小块，填入小孔中，并向小孔上方钉入一个与小孔尺寸相同的木块即可。

3、培养环境：蘑菇菌块全部填入椴木之后，可以将椴木放入林荫等湿润且有微弱光线的环境中，并使用稻草、落叶覆盖在根木上2、配制基质方，促使蘑菇长出。在日常管理时，要每天向椴木喷洒一次水分，保持环境的湿度。

蘑菇的生长对温暖的要求较高，将环境温度维持在二十五度，如果环境温度过低，应该将蘑菇菌包放入专用的室内菇房，如果环境温度过高，则应该定期为蘑菇通风透气，并向空气中喷洒水分降温。