大家好我是小篇，牛尾巴养殖技术与管理视频，关于牛尾巴养殖技术与管理视频教学很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、牛尾骨有营养的做法如下：原料：牛尾。

2、辅料：洋葱。

3、调料：大葱、姜、蒜、盐、黑胡椒粉、芝麻。

4、做法：1、洋葱，大葱，姜，蒜洗净改刀。

5、2、牛尾洗净后提前放入水中泡一会儿。

6、3、锅中放入适量的水，然后只放入牛尾大火煮开后再放入洋葱，大葱，姜，蒜，再开后转小火熬制5-6个小时即可。

7、 喝的时候再加入盐，黑胡椒粉，芝麻，葱花 1、喝这个汤的时候一定要来一碗米饭，配上泡菜萝卜，经典美味的吃法。

8、 2、熬汤前泡牛尾，是要泡出它的血水，但有时水开后还会有浮沫，要将其捞出。

9、 3、如果还是担心浮沫捞不净，可以先焯一下牛尾，再换水开始炖汤。

10、 4、任何调味料都等汤熬好后再放。

11、 5、盐，黑胡椒粉，芝麻的量可根据自己的口味适量放置，但建议多放点黑胡椒，非常提味儿牛尾汤的做法新晋零厨艺？莫着急，妈网百科帮助你！或许过去你在家是大，十指不沾阳春水，但是嫁做人妇之后就要懂得下厨持家了哦。

12、你可以不懂得弄一桌满汉全席，但是给赚钱养家的他炖一锅美味的牛尾汤，给他滋补一下实不为过哦。

13、牛尾汤具有很好的补肾功能，补肾功能杠杠的，别羞射，他好，你也好，夜夜欢歌你懂的！那么牛尾汤怎么制作呢？别着急，妈网百科手把手教大家制作牛尾汤，们赶紧收藏了吧！主料：牛尾500g、山g、胡萝卜1根辅料：盐适量、料酒适量做法：1、首先我们要把生牛尾用清水浸泡4个小时，去血水，这个过程要换水3到5次哦；2、然后我们可以将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片；3、倒入2汤匙的料酒；5、将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中；7、将山，胡萝卜去皮切滚刀块；8、待高压锅能正常打开后加入山和胡萝卜块小火煮30分钟；9、加入适量的盐胡椒粉调味，就可以开动了哦。

14、牛肉汤的做法很材料： 1.新鲜牛肉半斤，切丁;2.生粉3-4勺(麦当劳新地的勺大小)，是山芋粉;3.花椒粉(这个很重要，要上好的研磨好的花椒粉)1勺;4..鸡精或者蘑菇精1勺;5.盐1勺;6.胡椒粉若干;7.麻油、料酒和酱油(我用的是太太乐宴会酱油)若干;8.西红柿1个，切块;9.小青菜几根(可根据喜好换成豆苗、干豆腐丝或者黄瓜丝)。

15、步：烧大半锅开水(我一般就用煮粥的小锅)，可以切两片姜进去，喜欢吃辣的还可以放两个小红辣椒;第二步：关键的一步，调料拿一个大玻璃碗，把牛肉丁放进去，把生粉、花椒粉、鸡精和盐撒上，再淋上若干麻油(我用的是福 临门一级小磨香油，超级香)料酒和酱油适量，用筷子使劲搅拌(妈妈都是用手抓，抓得比较匀，但我指甲太长不卫生)，搅到生粉已经很均匀的包裹着牛肉，干湿度也正好，放在一边腌制五分钟;第三步：这时水也不多开了，水开之后，用筷子迅速的把腌制好的牛肉丁一个一个的夹进锅里(注意是一个一个夹进锅里，如果一起放进去再用筷子把牛肉搅开会使汤变的混浊，从而影响汤的质量)，当一个牛肉丁放进去时，最开始放的牛肉丁基本上已经熟了。

16、放 胡 椒 粉(依个人口味添加，有提鲜的作用)，盖上锅盖，煮十分钟左右;第四步：把切块的西红柿放进锅里，汤里放适量盐，再盖锅煮五分钟左右;第五步：把小青菜放锅里再煮两分钟，OK了。

17、食材：牛尾、姜、葱。

18、调料：盐、料酒、胡椒粉。

19、步骤：1、牛尾洗干净哦，泡在清水里一段时间，泡出血水。

20、2、将牛尾放入沸水锅里焯几分钟后捞起。

21、3、砂锅里倒入适量清水，放入牛尾、姜片炖煮，不要忘记滴入几滴料酒哦，大火煮开后转小火炖1.5个小时。

22、4、加入胡椒粉、盐调味，撒上葱花就可以开吃了哦。

23、煮牛尾2、补充蛋白质：牛尾中的肉类也是非常多的，同时成分中的钙质在牛尾中也是非常多的，所以适量的补充牛尾可以充分地为身体补充足够的营养成分，尤其是像青少年和老年人是非常适合吃的，但是在烹饪的时候，一定要制作的比较软烂，这样比较适合老年人咀嚼。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。