大家好我是欣欣，人工养殖和野生小龙虾怎么区分，关于人工养殖的大龙虾和野生龙虾很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

人工养殖和野生小龙虾怎么区分 人工养殖的大龙虾和野生龙虾

人工养殖和野生小龙虾怎么区分 人工养殖的大龙虾和野生龙虾

1、只要稻田水质无污染且没有大的病虫害就可以放心食用，养殖虾和野生虾是没有本质别的，无非就是野生虾的壳较硬，养殖的虾壳较而己，产量上的别而已，现在不管是稻田还是河沟，几乎全面污染的环境问题，而在不同环境中生长的小龙虾，在品质上有非常大的异。

2、小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

3、小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，虾青素有助消除因时反应而产生的“时症”。

4、另外，小龙虾还可入，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

5、小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，都受到了普遍的欢迎。

6、2.虾头通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗？小龙虾哪些部位不能吃虾头别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。

7、吃小龙虾的注意事项1.野生小龙虾不宜食用平时大家吃小龙虾时，选择人工养殖的小龙虾，因为人工养殖的小龙虾寄生虫的数量比较少，那些野生的小龙虾中都有大量的寄生虫，是不适合人类食用的，不然会让人体内也出现大量寄生虫，伤害身体健康。

8、小龙虾虽好，但是在食用时一定要注意量，不能过量食用。

9、因为小龙虾是一种热性食材，人们过量食用以后会让身体的热毒加重，出现多种上火症状，另外一点就是小龙虾的卫生条件并不安全，过量食用以后也会对身体健康不利。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。