谁有稻虾的养殖技术？大神们帮帮忙

本条内容来源于：农1、投饲业出版社《实用用动物养殖技术》

一、稻田的选择 稻田养小龙虾要选择只能种一季中稻（9-10月稻谷收割后，田地空闲到第二年的6月份种中稻）不能种夏粮、油菜的洼田，选择水源充沛、排灌方便、不受旱涝、洪水影响、水质清新、无污染、土壤肥沃、以壤土为好，保水性能好，阳光充足的稻田。如实行投饵精养必须要在田块四周开挖1-2米宽、深0.8米的沟，对田块大的稻田，要开挖“井” 字沟，沟宽0.5-1米，沟深0.3-0.5米。其它准备与前述的稻田养虾相同。 二、虾稻轮作放养三种模式 1、放种虾模式。每年的7-8月份，在中稻收割之前1-2个月，往稻田的水沟中投放经挑选的小龙虾亲虾。投放量每亩15-20千克，雌雄比例3：1。亲虾投放后不必投喂，亲虾可自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草。稻田的排水、晒田、割谷照常进行。中稻收割后随即灌水，施放腐熟的有机草粪肥，培肥水质。待发现有幼虾活动时，可用地笼捕走大虾。 2、放抱卵虾模式。每年的9月份当中稻收割后，立即灌水，并往稻田中投放抱卵虾。投放量为每亩12-15千克。抱卵虾投放后不必投喂人工饲料，但要投放一些牛粪、猪粪、鸡粪等腐熟的农家肥，培肥水质。抱卵虾可自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物、水草及猪、牛粪。待发现有幼虾活动时，可用地笼捕走大虾。 3、放幼虾模式。每年的9月份当中稻收割后，用木桩在稻田中营造若干深20厘米左右的人工洞穴并立即灌水。往稻田中投施腐熟的农家肥，每亩投施量在-300千克，均匀地投撒在稻田中，没于水下，培肥水质。往稻田中投放刚离开母体的幼虾2-3万尾，在天然饵料生物不丰富时，可适当投喂一些鱼肉糜、动物屠宰场和食品加工厂的下脚料等，也可人工捞取枝角料、桡足类投喂。 三、饲养管理 1、饲料投喂。 一般每亩每半个月投一次水草，约50-100千克；每半个月投一次发酵的猪牛粪，约50-100千克。有条件的每日还可适当投喂人工饲料，以加快小龙虾的生长。可用的饲料有鲤鱼的人工配合饲料，饼粕、谷粉，砸碎的螺、蚌及动物屠宰场的下脚料等，投喂量为虾体重的2%，一般每天投放2次，以下午及傍晚投喂为主。平时要坚持检查龙虾吃食情况，当天投喂的饵料在2-3小时内吃完，说明投饵不足，应适当增加投喂量，如第二天还有剩饵，对投饵料量要适当减少。人工饲料、饼粕、谷粉等在养殖前期每亩投量在500克左右，养殖中后期每亩可投1000-1500克；螺蚌肉可适当多投。 2、清除敌害。稻田养小龙虾敌害较多，如水斧虫，水蜈蚣、蛇、蛙、水老鼠、鳝鱼等，由于水浅，加之小龙虾脱壳最容易成为敌害的适口饵料，还应禁止家养鸭子下田，避免龙虾损失。 四、捕捞。 3月底用地笼开始捕虾，捕大留小，一直到6月初中稻整田前，将田中的小龙虾全部捕起。捕捞小龙虾可用地笼进行重复捕捞。

稻田混养虾蟹注意事项有什么？稻田养殖小龙虾准备工作有什么？

注意混养的过程。还要注意虾蟹的生长情况，也要注意互相伤害的情况，还要注意质量，也要注意养殖的成本。先准备一个池塘，还要准备一些养殖的器械，也要准备养殖的设备，还要准备一些资料，也要准备一些网龙。

要注意疾病还要注意疾病的预防，也要注意对土壤的影响，也要注意田地的质量，还要注意到田的养殖标准。需要准备一些服装，还要准备一些养殖的道具，也要准备一些养殖的秧苗一般在6月中旬开始移植，采取浅水栽插，条栽与边行密植相结合的方法，养虾稻田宜推迟10天左右。无论是采用抛秧法还是常规栽秧，都要充分发挥宽行稀植和边坡优势技术，移植密度以30cm×15cm为宜，以确保小龙虾生活环境通风透气性能好。框架，还要成为一个固定的区域，也要准备饲料。

水稻和小龙虾综合种养的经验，有哪些需要注意呢？

一定要选择没有污染的环境，开关比较方便的，而且蓄水方面比较强的，水质比较良好的，在种植的周围一定要做一些防护。

在养殖的时候一定要注意水质，然后也应晒田总体要求是轻晒或短期晒，即晒田时，使田块中间不陷脚，田边表土不裂缝和发白。田晒好后，应及时恢复原水位，尽可能不要晒得太久，以免导致环沟小龙虾密度因长时间过大而产生不利影响。该选择优质的品种，还需要保证水中的氧气充足，要定期的更换水源，还需要合理的分配种植的间距，学习专业的种植技术和养殖技术，要选择一些有营养的饵料，要定期的去除水中的杂草。

养殖小龙虾的稻田要进行哪些改造？

1、水稻品种选择

（2）开挖水沟这是科学养殖小龙虾所采取的重要技术措施。稻田因水位较浅，夏季高温对小龙虾的影响较大，因此，必须在稻田四周开挖环形水沟。面积较大的稻田，还应开挖田字形、川字形或井字形的田间水沟。环形水沟距田地1.5米左右，环形沟上口宽3米，下口宽0.8米；田间沟沟宽1.5米，深0.5～0.8米。水沟既可防止水田干涸和作为烤稻田、施追肥、喷农时小龙虾的退避处，也是夏季高温时小龙虾栖息隐蔽遮阴的场所。水沟的总面积占稻田面积的8%～15%。亲虾或虾苗投放前施足底肥，一次性投施腐熟农家肥（猪、牛、鸡粪）100-200kg/亩。追施腐熟农家肥用量为50kg/亩-100kg/亩。在稻田小龙虾养殖过程中可全程使用酵素菌虾蟹专用肥。施用前，用水浸泡30分钟以上，每次3kg/亩，每月施用3次，保持水质透明度35厘米。

（3）加高加固田埂为保证养虾稻田达到一定的水位，增加小龙虾活动的立体空间，必须加高、加宽、加固田埂，可将开挖环形沟的泥土垒在田埂上并夯实，以确保田埂高1.0～1.2米，宽1.2～1.5米，并打紧夯实，要求做到不裂、不漏、不垮，在满水时不能崩塌，避免小龙虾逃逸。

小龙虾没有逃逸的原因可能是：

①因为在稻田中采取了稻草还田或稻桩较高的技术，为小龙虾提供了非常好的隐蔽场所和丰富的饲料；

②与放养数量有很大的关系，在密度和产量不高的情况下，小龙虾互相之间的竞争压力不大，没有必要逃跑；

③大家都没有做防逃设施，小龙虾的逃跑呈放射性的，是谁逮着算谁的产量。由于小龙虾跑进跑出的机会是相等的，所以大家没有感觉到产量降低。如果要进行高密度的养殖，要取得高产量和高效益，很有必要在田埂上建设防逃设施。防逃设施有多种，常用的有两种：

种是安插高55厘米的硬质钙塑板作为防逃板，埋入田埂泥土中约15厘米，每隔75～100厘米处用一木桩固定。注意四角应做成弧形，防止小龙虾沿夹角攀爬外逃；

第二种防逃设施是采用网片和硬质塑料薄膜共同防逃，在易涝的低洼稻田，主要是以这种方式防逃，用高1.2～1.5米的密网围在稻田四周，在围网内面距顶端10厘米处再缝上一条宽25～30厘米的硬质塑料薄膜即可。稻田开设的进、排水口应用双层密网防逃，也能有效地防止蛙卵、野杂鱼卵及幼体进入稻田危害蜕壳虾；同时，为了防止夏天雨季冲毁堤埂，稻田应开设一个溢水口，溢水口也用双层密网过滤，防止虾乘机逃走。

幼虾何时投放更为适合？小龙虾苗种稻田培育技术有什么？

利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。田埂应高于田面0.6m-0.8m，埂宽5-6m，顶部宽2m-3m。

通常的投放时间大约在9月份左右，投放幼虾的时候，最重要的是没有很大的太阳，只晒避免幼虾失去体力。所以的选择是在晴天的早上或者傍晚，也可以选择在阴天来进行。首先就是要将预防工作做好，其实稻田养殖小龙虾病害还是少的，比较常见的就是肠胃病、甲壳病等，主要通过物预防与治疗的措施加以控制，一般每隔个十五天到二十天就可以用生石灰兑水进行喷洒，每亩十千克到十五千克左右。

应该选择在晚上的时候。首先必须要保证周围的环境是湿润的。而且距离不能够太过狭隘了。要多浇水。

稻田龙虾养殖

龙虾生存抗病能力强，基本上无病害，只是对水体的透明度要求很高，适宜龙虾生长的透明度为25-40厘米。因此可以每亩投放30-50尾花、白鲢来调控水质。养殖期间一般每隔15-20天，每亩用生石灰10-15千克溶水泼洒，调节水质，并有利于龙虾蜕壳。

一、严格把好土建工程质量关 二、水稻的栽培管理

养殖地应选择靠水源、水量充足、排灌方便、旱涝保收、交通便利、无污染的水稻田。田块的面积不宜过大，每块3-5亩为宜，田块四周必须挖一道围沟，沟宽1米、深0.5米，另在田块中间开挖“十”字沟通向围沟，沟宽0.5米、深0.3米，以利于高温季节养虾稻田保持相对高的水位，有利于成虾捕捞。田埂上围起高60厘米、基部入土25厘米的塑料薄膜做防逃墙。进、排水口用双层密网或尼龙网封口扎牢，均可防止龙虾逃跑和适害进入。

由于龙虾正常生长和生活需要水质清新、含氧丰富的环境，且对化肥、农比较敏感，所以养龙虾的稻田原则上重施有机肥、少施化肥，严格控制农用量。插秧前每亩施发酵腐熟好的有机粪肥300-400千克，有利于培植饵料生物和提高土壤肥力，增加有机质。在施足基肥的前提下，应尽可能减少追肥次数，特别是化肥（有些氨态氮肥对虾有毒杀作用），以减少水质污染机会。追肥应以尿素和过磷酸钙为宜，追肥次数最多不宜超过3次。在稻田管理中，要严格控制病虫害防治农的使用次数，如需施时，先排水至露了田面以后，将高效低毒农水喷雾于水稻茎叶面上，喷头顺风向上方倾斜，尽量减少农污染水质毒害虾体。

三、虾苗投放

水稻种植完后，在沟涵明水区引种绿萍、苦草、菹草、轮叶黑藻等水生植物供其活动、栖息、隐蔽。一般等待秧苗返青后，开始投放虾苗，每亩投放抱卵虾30-40千克，或放虾苗60-80千克。投放的虾苗要做到规格尽量整齐，分散放养，稀密均匀，防止局部过密而引起争斗残杀，影响成活率。

四、饲养管理

五、水质管理

如何养殖小龙虾

1、场地：养殖小龙虾时，需要选择旧水稻田进行改建，并在稻田四周搭建防护网。2、投放：在天气晴朗的时候，每亩地投放40公斤虾种。3、饲喂：喂养小龙虾时，需要给其提供蛋白质含量较高的饲料。4、巡查：每晚巡查一次虾池。

小龙虾怎么养殖 1、场地建设

养殖小龙虾首先需要建设好所用的场地，一般养殖小龙虾的虾池都是使用旧的稻田来进行改建的，要提高四周的堤坝并清理池底的淤泥杂物等，在四面加入细网防止小龙虾打洞逃脱，并围上矮栅栏，进出口加装细网保护虾池。

2、虾种投放

在开始虾种的投放之前，先要在虾池中倒入一定量的肥料，等到池水变得黄绿清亮之后即可种植一些水藻等植物，等到池塘中的浮游动物逐渐繁殖壮大之后，选择在晴朗凉爽的白天投放，一亩地投放大约40公斤虾种即可。

1.调节水温3、饲料投喂

饲料的投喂也是很重要的，小龙虾在幼年时体型过小，只能以浮游生物和水藻的碎屑嫩叶为食，等到其体型逐渐长大之后，就可以自主捕食底栖的水生动物，为其投喂饵料时以高蛋白的食物为主，动物内也可以，但要注意定时定点定量。

4、（4）防逃设施从一些地方稻田养殖小龙虾的经验来看，有许多自发性分散的农户在稻田养虾时，并没有在田埂上建设专门的防逃设施，产量并没有降低。有人认为，在稻田中可以不设防逃设施，这种观点是不对的。定期巡查

一定要做到定期巡查小龙虾的虾池，尤其是在下雨的时候，水位上涨，龙虾很有可能会逃脱，要及时的加固围栏和铁网等防止造成损失，并根据虾群的情况定期的调整水质更换新鲜的清水，及时的打捞起池塘中的食物残渣碎屑等杂物。

稻虾兼作养殖技术

8月底投放的亲虾除自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草等天然饵料外，宜少量投喂动物性饲料，每日投喂量为亲虾总重的1%。12月前每月宜投一次水草，水草用量为150kg/亩。每周宜在田埂边的平台浅水处投喂一次动物性饲料，投喂量一般以虾总重量的2%-5%为宜，具体投喂量应根据气候和虾的摄食情况调整。

稻虾兼作养殖技术：夏季水温保持在二十四摄氏度到二十八摄氏度之间。

一、稻田环境条件

养虾稻田应是生态环境良好，远离污染源，不含沙土，保水性能好的稻田。水源充足，排灌方便、不受洪水淹没。面积大小不限，一般以50亩为宜。

二、稻田改造

1、挖沟

2、筑埂

3、防逃设施

稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8孔/cm（相当于20目）的网片，田埂上的防逃网应用水泥瓦作材料，防逃网高40cm。

4、进排水设施

进、排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂上，进水口用20目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。按照高灌低排的格局，保证水灌得进，排得出。

虾沟消毒3-5天后，在沟内移栽水生植物，如轮叶黑藻、马来眼子菜、水花生等，栽植面积控制在10%左右。在虾种投放前后，沟内再投放一些有益生物，如水蚯蚓（投0.3-0.5kg/㎡）、田螺（投8-10个/㎡），河蚌（放3-4个/㎡）等。既可净化水质，又能为小龙虾提供丰富的天然饵料。

四、投放管理

1、投放亲虾养殖模式

初次养殖的8月底至9月，往稻田的环形沟和田间沟中投放亲虾，每亩投放20

kg-30kg，已养的稻田每亩投放5-10kg。亲虾投放前，环形沟和田间沟应移植40%-60%面积的飘浮植物。亲虾应从养殖场或天然水域挑选体质健壮，无病无伤，色泽好的小龙虾，挑选好的亲虾用不同颜色的塑料虾筐按雌雄分装，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳直晒，运输时间应不超过10小时,运输时间越短越好。亲虾按雌、雄性比2-3：1投放。投放时将虾筐反复浸入水中2-3次，每次1-2分钟，使亲虾适应水温，然后投放在环形沟和田间沟中。

投放幼虾模式有两种，一是9-10月投放人工繁殖的虾苗，每亩投放规格为2-3cm的虾苗1.5万尾左右。二是在4-5月投放人工培育的幼虾，每亩投放规格为3-4cm的幼虾1万尾左右。

五、饲养管理

当水温低于12℃时，可不投喂。翌年3月份，当水温上升到16℃以上，每个月投二次水草，水草用量为100kg/亩-150kg/亩，每周投喂一次动物性饲料，用量为0.5kg/亩-1.0kg/亩。每日傍晚还应投喂1次人工饲料，投喂量为稻田存虾重量的1%-4%。可用的饲料有饼粕、麸皮、米糠、豆渣等。

2、施肥

六、巡查与调控水深

11-12月保持田面水深30cm-50cm，随着气温的下降，逐渐加深水位至40cm-60cm。第二年的3月份水温回升时用调节水深的办法来控制水温，促使水温更适合小龙虾的生长。调控的方法是：睛天有太阳时，水可浅些，让太阳晒水以便水温尽快回升；阴雨天或寒冷天气，水应深些，以免水温下降。

七、水稻栽培

养虾稻田一般只种一季中稻，水稻品种要选择叶片开张角度小，抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。

2、稻田整地

稻田整理时，田间如存有大量小龙虾，为保证小龙虾不受影响，建议采用稻田免耕抛秧技术和围埂方法。

3、施肥

施足底肥，每亩施用生物有机肥40kg，严禁使用对小龙虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。

4、秧苗移植

5、水位控制

稻田水位控制基本原则是：平时水沿堤，晒田水位低，虾沟为保障，确保不伤虾。3月控制在30cm左右；4月中旬以后逐渐提高至50-60cm；越冬期前的10-11月份控制在30cm左右；越冬期间适当提高水位进行保温，控制在40-50cm。

6、科学晒田

八、收获上市

1、成虾捕捞

（1）捕捞时间。季捕捞时间从4月中旬开始，到5月中下旬结束。第二季捕捞时间从8月上旬开始，到9月底结束。

（2）捕捞工具。捕捞工具主要是地笼。地笼网眼规格应为2.5-3.0cm，保证成虾被捕捞，幼虾能通过网眼跑掉。成虾规格宜控制在30g/尾以上。

（3）捕捞方法。虾稻共作模式中，成虾捕捞时间至为关键，为延长小龙虾生长时间，提高小龙虾规格，提升小龙虾产品质量，一般要求小龙虾达到规格后开始起捕。

采用网目2.5-3.0cm的大网口地笼进行捕捞。开始捕捞时，不需排水，直接将虾笼布放于稻田及虾沟之内，隔几天转换一个地方，当捕获量渐少时，可将稻田中水排出，使小龙虾落入虾沟中，再集中于虾沟中放笼，直至捕不到商品小龙虾为止。在收虾笼时，应将捕获到的小龙虾进行挑选，将达到商品的小龙虾挑出，将幼虾马上放入稻田，并勿使幼虾挤压，避免弄伤虾体。

九、幼虾补放

茬捕捞完后，根据稻田存留幼虾情况，每亩补放3-4cm幼虾1000-3000尾。幼虾从周边虾稻连作稻田或湖泊、沟渠中采集。挑选好的幼虾装入塑料虾筐，每筐装重不超过5kg，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳直晒，运输时间应不超过1h(小时)，运输时间越短越好。

十、亲虾留存

由于小龙虾人工繁殖技术还不完全成熟，目前还存在着买苗难、运输成活率低等问题，为满足稻田养虾的虾种需求，我们建议：在8-9月份成虾捕捞期间，前期是捕大留小，后期应捕小留大，目的是留足下一年可以繁殖的亲虾。要求亲虾存田量每亩不少于15-20kg。

龙虾现在在我国的需求是非常大的，稻虾共养需要做好哪几点？

三、移栽植物和投放有益生物

一定要注意水的多少，注意品种的选择，需要注意喂养的方式，注意温度，这样才可以更好的生产。自从进入到夏季高温之后，就有很多的农户朋友开始咨询各种关于夏季管理工作的问题，对于稻田小龙虾来说，要如何顺利度夏呢？

不可以使用杀菌剂，不可以使用杀虫剂，要注意农的使用，并且也要适当的浇水，保证水足够的多。

一定要及时的浇水，要注意农的使用，尽量不要选择毒性强的农，尽量不要选择杀菌剂。