河豚是海鱼还是淡水鱼

（1）、持有合法有效水域滩涂使用权证之一（包括养殖证、海域使用证等合法证明）。

河豚有四个种类，其中有三个种类为淡水鱼，而另一种普拉塔河豚则是海鱼。

暗纹东方鲀是淡水养殖吗 暗色东方鲀

暗纹东方鲀是淡水养殖吗 暗色东方鲀

在科学分类中，河豚仍被列为淡水豚总科。河豚在我国资源极为丰富，沿海产54种，年产量约达300~400万吨，沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期，为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。

河豚，称河鲀，别名艇巴、腊头等，泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝、肾、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。

因其外形似“豚”，又常在河口一带活动，江浙一带俗称河豚，而山东则称艇巴，河北叫腊头，广东称乖鱼或鸡抱，广西则叫龟鱼。

形态特征

河豚体呈圆筒形，向后渐狭，体无鳞或被覆刺鳞，背鳍一个，无鳍棘，与臀鳍相对，无腹鳍，尾鳍截型或圆形或新月型，体色及花纹随种类的不同而异。河豚生性胆小而贪婪，上下颚各生2个板状牙齿，其食道结构特殊，向前腹侧及后腹侧扩大成囊，遇敌害时能吸入水和空气，使胸腹部膨胀如球，浮于水面，被捕获后，虽离水亦能吸气膨胀，发出咕咕的声音。

分布范围

河豚鱼在世界各地分布较广，品种较多，约有200余种，其中在我国就有40余种，大部分属东方鲀属，在我国的温带、热带、亚热带海区都有河豚鱼分布，主要分布在黄海、渤海、东海、南海以及近海江河中。

品扩展资料：种分类

我国河豚鱼种类多样，在黄海、渤海及东海分布的东方类就有16种之多。经济价值较高的品种有：红鳍东方、假晴东方、暗纹东方、弓斑东方、菊黄东方、铅点东方、豹纹东方、黄鳍东方、虫纹东方等，其中以红鳍东方和假晴东方在市场上最为畅销。我国以有溯河产卵习性的暗纹东方最受群众喜爱，价格最昂贵，高达1000元/kg~3000元/kg。

河豚是淡水鱼还是咸水鱼，能在淡水中生存吗

与其说它是在自卫，倒不如说它在生气了，是不是觉得这样更贴切呢？本身它是一条鱼，人们触碰到它后，它就膨胀成这样了。看它的样子，要是不小心戳破了，就直接漏气了呢。

河豚是一种硬骨鱼，有不同的品种。有的生活在淡水之中，也有的生活在河流入海口的地方，也就是半咸水的地二、养殖河豚有毒性吗方，还有的生活在咸水区。因此，不能笼统地说河豚是淡水鱼还是咸水鱼，需要具体分品种讨论才可以。不过，即使是生活在咸水区的河豚，它们也会在特定时间洄游到淡水中。

一、河豚是淡水鱼还是咸水鱼 河豚是一种鱼类，属于硬骨鱼的一种。它们也有不同的品种，这些品种河豚的分布水域是不同的，有一些生活在淡水之中，有一些生活在河流入海口的地方，也就是半咸水的地方，也有的生活在咸水中。因此，不能笼统地说河豚是淡水鱼还是咸水鱼，这个需要分情况来具体讨论才可以。

二、河豚能在淡水中生存吗 上面已经介绍过，不同品种河豚的分布水域是不同的。虽然生活在淡水之中的海豚品种是比较少的，不过也会有一些生活在淡水中，比如暗纹东方豚等品种。另外，生活在咸水或者河流入海口处的一些河豚，也会在交配季节到来的时候洄游。也就是说，它们会在此时游到淡水之中产卵，在产卵过后再游回原来的咸水之中。因此，可以看出河豚是可以在淡水之中生活的。

河豚吃什么

河豚

河豚是一种杂食性鱼类，其食性比较杂。既可以吃小鱼、小虾等，也可以吃昆虫幼虫、丝状藻类等，在人工养殖河豚时，应多准备一些鱼肉、虾肉等。

河豚主要吃小鱼、小虾、蟹类、贝壳类等食物。野生河豚会在河底捕食虾、蟹、小鱼，偶尔也会捕捉体形较小的龟来食用。河豚是一种杂食性动物，还会吃昆虫幼虫、枝角类、桡足类及高等植物的叶片和丝状藻类。

河豚的品种

1、红鳍东方鲀

红鳍东方鲀是暖水性海洋大部分河豚都生活在河流入海口的地方，这种鱼也被叫做“汽水鱼”。分布在淡水河流之中的河豚品种是比较少的。之所以将其称之为“河豚”，是因为它们具有洄游的特性。比如，分布在长江附近的一些河豚会在特定的时间到常见中来产卵，在繁殖过程完成之后再回到它们原来的生活环境中。所以，许多人会认为河豚像是河鱼，因此以“河”来命名。底栖鱼类，主要分布在北太平洋西部，体长约为40厘米，呈现圆筒形，背部颜色为黑灰色，臀部为白色，在每年的清明节前后，红鳍东方鲀会从海洋向长江中下游移动。

2、暗纹东方鲀

暗纹东方鲀又叫河鲀，体型为近圆形，尾部较扁，背部分布有浅色条纹，属于海淡水洄游鱼类，而且暗纹东方鲀生性凶猛，生长环境恶劣的情况下，会出现同类相残的现象。

3、黑斑叉鼻鲀

黑斑叉鼻鲀又叫狗头、污点河鲀，是分布在印度洋、太平洋、红海等海洋的鱼类，其体型为椭圆形，头部较为粗圆，全身分布有小棘，背部颜色为黑色，腹部为白色，主要栖息在珊瑚礁等区域。

哪种养殖河豚经具备条件的农产品加工后可用于销售使用，养殖河豚和野生河豚的区别

河豚在洄游期间通常很少摄食。河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外来危险时，整个身体呈球状浮面，同时皮肤上的小刺竖起，借以保护。

回答

（2）、水域滩涂合法有效使用证件（包括养殖证、海域使用证合法证明）复印件。

红鳍东方鲀和暗纹东方鲀这两种河豚在经过具备条件的农产品加工后可用于销售使用，且需要进行相关技术的加工，河豚的养殖需要通过备案。野生河豚与人工养殖的河豚从外表上看是没有太大的区别的，野生河豚的毒素比人工养殖的河豚要大，野生河豚身上大部分地方都不可使用，人工养殖的河豚毒素较低，可食用部分多。

一、哪种养殖河豚经具备条件的农产品加工后可用于销售使用

1、红鳍东方鲀和暗纹东方鲀这两种品种的河豚，在经过具备条件的农产品加工后。才可用于销售使用。

2、养殖河豚需要按照河鲀加工技术的要求去除有毒部位和河鲀毒素，河鲀可食部位经检验合格后附检验合格证方可出厂。

3、因河豚有毒性，养殖生产加工河豚，需要办理特种养殖许可，经过相关部门备案之后才可以养殖。

二、养殖河豚和野生河豚的区别

1、价格:野生河豚的价格比养殖河豚的价格要高很多。养殖河豚毒性比较低，加工简易，而野生河豚毒性大，加工过程繁琐，很多部分都不可以食用。

2、毒性:养殖河豚毒性比较低，加工简易，大部分地方都可以食用，而野生河豚毒性大，加工过程繁琐，很多部分都不可以食用。

3、市场:只有红鳍东方鲀和暗纹东方鲀这两种河豚品种可以人工养殖销售，野生河豚不可以进行养殖。

1、养殖河豚需要保证水温恒定，温度上下浮动在2度左右，太大的水温变化会影响河豚的生长繁育。

2、河豚对水质的要求很高，需要保证水质，定期对养殖池进行清理，换水。

3、挑选鱼种需要在正规的地方购买，选择大小均匀的，没有病虫害的鱼种。

4、河豚运输回来后应立即进行体表消毒，避免感染生病。

5、河豚养殖池内应按照雌雄1:2比例进行养殖，才运输回来的鱼种，尽量进行流水饲养。

6、养殖前期可以投喂一些碎鱼肉，虾或者是螺肉，河豚适应之后在饵料中可以逐渐增加拌入人工饲料，直到完全使用人工饲料，可以尽量投喂一些有机生物。

7、饲料投入后，应定期打捞未食用的饲料，避免污染水质。

8、对于空池，消毒后每亩需施用150到200 千克人畜粪作为基肥。

河豚是海鱼还是淡水鱼

（1）、工商营业执照副本复印件。

河豚是海鱼，也是淡水鱼。

河豚有四个种类，其中有三个种类为淡水鱼，而另一种普拉塔河豚则是海鱼。在科学分类中，河豚仍被列为淡水豚总科。河豚在我国资源极为丰富，沿海产54种，年产量约达300~400万吨，沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期，为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。

淡水豚有毒，并非单一物种，而是对一些适应江河湖泊等淡水生境的鲸豚类的统称，故又称淡水豚类、淡水鲸类。各种淡水豚之间的亲缘关系很远，来自不同的演化支，因此淡水豚类是一个笼统的概念，不具分类学意义。

河豚体呈圆筒形，向后渐狭，体无鳞或被覆刺鳞，背鳍一个，无鳍棘，与臀鳍相对，无腹鳍，尾鳍截型或圆形或新月型，体色及花纹随种类的不同而异。河豚生性胆小而贪婪，上下颚各生2个板状牙齿，其食道结构特殊，向前腹侧及后腹侧扩大成囊，遇敌害时能吸入水和空气，使胸腹部膨胀如球。

少数种类季节溯河进入江河产卵，如暗纹东方可沿长江上溯至洞庭湖产卵，也可在长江及通江湖泊中定居，是我国重要的鱼类资源，主要生活在（9）、建立产品质量安全可追溯制度，做到来源可溯、去向可查，确保产品可追溯到具体池塘、网箱、工厂化养殖池。水的中层或底层。河豚是江海洄游习性的底栖鱼类，食性较杂，主要以贝类、甲壳类和幼鱼为食。

哪种养殖河豚可以销售，养殖河豚有毒性吗

三、河豚养殖办法

红鳍东方鲀和暗纹东方鲀，在经过具备条件的农产品加工后可用于销售使用，且需要办理特种养殖许可备案才可以养殖。河豚都是带有毒性的，人工养殖的河豚相对于野生的河豚毒素较为少一点，是因为人工养殖的河豚改变了食物链的关系，但还是会有微量的毒素，在烹饪使用时需要注意处理。

一、哪种养殖河豚可以销售

1、红鳍东方鲀和暗纹东方鲀，这两种河豚品种可进行有条件的养殖销售。

2、养殖河豚需要按照河鲀加工技术的要求去除有毒部位和河鲀毒素，河鲀可食部位经检验合格后附检验合格证方可出厂。

3、因河豚有毒性，养殖生产加工河豚，需要办理特种养殖许可，经过相关部门备案之后才可以养殖。

4、所有品种的野生河豚都是不可以养殖的。

1、所有的河豚都是带有毒性的。

2、人工养殖的河豚比野生的河豚毒性要少一点，因为人工养殖的河豚在水源和食物中有效改善了河豚的毒性。

三、养殖河豚如何

2、养殖备案需要向渔4、申请备案应提交以下证明材料：业协会邮寄提交《养殖河鲀鱼源基地备案申请表》和《质量安全承诺书》。

3、申请备案应具备以下条件：

（2）、具有一定的养殖规模，池塘或者开放性水域养殖面积在100亩以上，工厂化养殖面积在1万平米以上；

（3）、养殖用水符合和行业标准规定。

（4）、亲本或苗种来源可靠，种质纯正。

（5）、饲料和兽使用符合和行业标准要求。

（6）、养殖、用和销售记录档案完整连续。

（7）、产品质量安全达到和行业标准要求。

（8）、建立河豚毒素至少每年一次的检测制度，且产品合格。

（3）、相关专业技术人员职称证书复印件。

（5）、上一个财务年度审计报告复印件。

（6）、与或省级河鲀原良种场签订的亲本或苗种供应合同复印件。

（8）、安全性报告（具有资质的检测机构出具6个月以内的水质和产品质量安全以及河豚毒素检测报告）。

（9）、养殖河鲀鱼源基地养殖及配套设施平面图。

（10）、质量安全承诺书（包括不使用禁用物和严格执行休期规定等内容）。

河豚鱼可以生活在淡水里吗？

1、养殖河豚需要符合条件的企业、养殖户、农民专业合作经济组织才可以办理养殖备案。

不同品种河豚的分布水域是不同的。虽然生活在淡水之中的海豚品种是比较少的，不过也会有一些生活在淡水中，比如暗纹东方豚等品种。另外，生活在咸（7）、技术总结报告（生产工艺、养殖模式和设施等）。水或者河流入海口处的一些河豚，也会在交配季节到来的时候洄游。也就是说，它们会在此时游到淡水之中产卵，在产卵过后再游回原来的咸水之中。因此，可以看出河豚是可以在淡水之中生活的。

可以生活在淡水中。

不可以

可以

河豚有毒为什么还吃

（4）、商标注册证复印件。

因为味道鲜美。

形态特征与生活习性：

河豚最毒的部分是性腺、卵巢、肝，其次是肾、血液、眼、鳃和皮肤，河豚肉含毒素较少。河豚毒素是目前自然界发现的最毒的非蛋白毒之一，其毒力相当于的1倍。

河豚和鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”，在处理好内和加热的前提下，河豚是可以食用的，而且，河豚中含有大量的优质蛋白、矿物质、氨基酸、不饱和酸、碳水化合物等营养成分，食用后对身体有诸多补益作用。

资源现状

我国河豚鱼养殖经过10多年的发展，目前已初具生产规模。养殖地区主要集中在辽宁、河北、山东、江苏、广东等沿海的10个省份。养殖种类主要是红鳍东方鲀、假睛东方鲀、暗纹东方鲀、菊黄东方鲀。

2003年全国河豚鱼养殖产量为11545吨，其中淡水养殖和海水养殖产量分别为1404吨和10141吨。除了国内试点单位消费的极少一部分河豚鱼外，70％-80％的产品出口到日本、韩国。

以上内容参考：

一动就气鼓鼓的鱼叫什么鱼？？

少数种类季节溯河进入江河产卵，如暗纹东方可沿长江上溯至洞庭湖产卵，也可在长江及通江湖泊中定居，是我国重要的鱼类资源，主要生活在水的中层或底层。是江海洄游习性的底栖鱼类。河豚食性较杂，主要以贝类、甲壳类和幼鱼为食。

河豚。

生活习性

河鲀(Tetraodontidae；puffer fishes)，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，俗称河豚。自古以来食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。另有“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河豚鱼””、“气鼓鱼”、“乖鱼，鸡泡”、“鸡抱”、“龟鱼”、“街鱼”、“蜡头”、“艇鮁鱼”等称呼。古时称“肺鱼”。

河鲀具有众所皆知的圆滚滚身躯，一般体长在100～300mm左右，大的可达630mm以上。大部分生活在海中，但在淡水及海、淡水汇合处也可发现。它们在水中吹动水和空气，使泥沙飞起，然后捕食躲在沙中的生物。因为牙齿和颌骨很坚硬，所以连极硬的贝壳也能咬碎。

全体椭圆形，前部钝圆，尾部渐细。吻短，圆钝；口小，端位，横裂。上下颌各具有2个板状门齿，中缝明显。唇发达，下唇两端向上弯曲在上唇的外侧。眼小，鳃孔小，为一弧形裂缝，位于胸鳍的前方，体表密生小刺。背鳍位置很后，与臀鳍相对；无腹鳍；尾鳍后端平截。体背灰褐，体侧稍带黄褐，腹面白色；体背、侧面的斑纹随种类不同而各异。

河鲀，俗称“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河鲀鱼”（江苏、浙江）、“乖鱼”（广东）、“龟鱼”（广西）、“街鱼”（福建）、“蜡头”（河北）、“艇鮁鱼”。古时称“肺鱼”。英文名：Far east puffers 。河鲀为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外敌，腹腔气囊则迅速膨胀，使整个身体呈球状浮面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫。

看到这家伙的时候，要是对鱼类有一定认识的人应该知道它叫什么。怪异的模样，看起来还有点呆萌可爱呢，圆鼓鼓的样子，让人看了就想笑。

这家伙其实是河鲀，为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外来危险时使整个身体呈球状浮面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫。

圆鼓鼓的它，放入水中一会，几秒钟的时间，就变回一条鱼了，形态又恢复正常了。这变身也太快了吧。

河鲀在我国资源极为丰富，沿海产54种，年产量约达300～400万吨，沿海一带几乎全年均可捕获。

虽然河鲀这样子看起来很呆萌可爱，但是河鲀鱼有剧毒，不少人因不认识河鲀鱼而不小心吃了引起中毒呢。河鲀毒素是一种无色针状结晶体，属于耐酸、耐高温的动物性碱，为自然界毒性最强的非蛋白物质之一。

很多人都钓到过这种鱼，不过一般都是放了它，不会说拿回家吃，钓到河鲀鱼，还是不吃为好，以免自己中毒了。

东方鲀的东方鲀的苗种培育技术

（11）、符合要求的产品质量安全可追溯制度材料。

室内用水水质要求 育苗室水质条件符合中华标准《渔业水质标准》（GB11607--89）和中华农业行业标准《无公害食品海水养殖用水水质》（NY5052- 2001）的规定。育苗用水均经沉淀、砂滤、紫外线消毒等处理。

江河、湖泊、海里，生物都很多，各种各样的鱼类都有，形态也是。平日里，不少钓鱼人就钓到一些奇怪的鱼呢，都说鱼类多，这一点也不假。