养殖猪怎样养

以下是几种制作纯猪瘦肉的做法：

1、选择种猪蜜汁叉烧（电饭锅版）的做法

养殖猪时，需要选择适应性较强且抗病性良好的种猪，而且要根据当地的生态环境来选择猪的品种，例如瘦肉型、脂肪型、肉脂兼用型等，可以将优良的进口种猪作为父本，地方良猪作为母本进行杂交。

饲养猪时，需要选择在背风向阳、远离工业区的地方修建猪圈，并且猪圈的底部要高于地面半寸（二）饲养管理要注意，有利于排出积水，而且要在猪圈里设立有水槽、食槽、通风设备、保暖设备等，为猪创造适宜生活的环境。

3、饲喂管理

猪是杂食性动物，养殖猪时，可以给其提供鱼粉、花生饼、豆饼、血粉等蛋白质饲料，以及玉米、木薯、米糠等能量饲料，保证猪营养均衡，并且在给猪饲喂时，需要往饲料中加入盐或者糖精，增进食欲。

猪适宜生活在干净的环境中，养殖猪时，如果圈舍过于乱，就会导致它容易感染疾病，需要每天打扫一次圈舍，可以将猪圈里的粪便和污清理掉，并且要每周向圈舍里泼洒一次生石灰进行消毒。

肉猪要怎么喂 肉猪长得快长得好？？

2、电饭锅煮饭开始就蒸在上面或者放蒸锅蒸上15分钟。

吃强大饲料 一、在仔猪断奶后头几周饲料中添1．5克甲酸钙，可使仔猪的生长速度提高12％以上，饲料转化率提高4％，并能减少仔猪的发病率。 二、使母猪多产仔饲喂法 德国研究的方法是：从仔猪断奶的第三天起，给母猪喂食时添加200毫克维生素E和400克胡萝卜，到母猪时，将这二种添加剂的数量减少50％，喂至怀孕后21天为止。此法可使母猪产仔数增加21．9％，而且母猪、仔猪体质强壮，仔猪成活率高。 三、喂小苏打增重 美畜学博士斯蒂克发现，将小苏打加到缺乏赖氨酸的猪饲料内，可以弥补赖氨酸的不足，并有利于粗纤维的消化吸收，使猪长肉多，增重快。 四、饲喂微量元素铜增重 日本研究表明，在肉猪育肥期添加微量元素铜，可明显增加猪的体重，并抑制某些病菌对猪侵害，保障猪的健康生长。在加拌抗生素的饲料中，如再加拌适量的铜元素，可使猪日增重提高6．7％，饲料利用率提高2－5％。 五、喂糖精增重 国外研究发现，用适量糖精喂猪增重效果好。方法是：在每公斤配合饲料中加0．05克糖精，饲喂时先将糖精溶于水中再拌入料中，可使猪的采食量增加，日增重可提高7％。每增重百公斤毛猪，饲料消耗和成本分别下降4．8％和3．5％。 六、喂柠檬酸增重 英国研究发现，在猪饲料中添加柠檬酸，能增加饲料的适口性，改善猪对营养物质的消化吸收，提高饲料的转化率。在每公斤饲料中添加30克柠檬酸，可使猪从日增重189克提高到216克。这种方法最适合喂养体重在5－10公斤的断奶猪。

首先，把它们煽了，不让1、 洋葱、西红柿均洗净切块；芹菜洗净切段；痩肉洗净切大块。它们！然后确保它们吃饱喝姜适量足，吃好！并且要保证要有太阳晒，猪才会健康！

土猪喂养如何提高瘦肉

养殖猪可以这么养：

一）选择品种优良的猪猪瘦肉600克

什么是品种优良的猪想必在养殖户心中也有数，像国外的大约克夏，杜洛克，长白猪等这些都属于优良的品种，这些猪都是瘦肉率高，生产力强，耐粗饲的品种。我们可以利用本地的优良品种和外国进口的这些优良品种进行杂交，这样杂交出来的后代猪瘦肉率都比母本和父本的瘦肉率要高。除此之外生长速度也更快，继而缩短出栏时间，节省饲料步骤成本。

土猪

湿拌料

（三）不可一味的压栏养大猪

猪瘦肉要怎么做来好吃

用料：猪瘦肉300g、生抽1勺、料酒1勺、盐少许、葱花适量。

食材胡椒粉适量

糯米30g

猪瘦肉150g

盐适猪肉是很多朋友特别爱吃的一种肉，但是很多朋友做的猪肉一点都不好吃，那么怎么处理才会让它变得嫩滑爽口。新手制作的话不容易翻车，想和大家分享一种煎肉片的方法。用这种方法做出来的猪肉和豆腐一样鲜嫩可口。刀好的话只能说肉切的漂亮，但是味道好的话一定要记住这个“公式”。瘦肉不能随便切，否则要么很难咬，要么容易碎。切记“羊牛竖切，鸡鸭斜切，鱼切”，保证口感滑嫩。准备两块里脊肉，用刀背拍一下，拍软，然后切成条状，放在盘子里，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和两个小土鸡蛋，搅拌均匀，搅拌均匀后，让其腌制20分钟，锅里放油，再多倒一点油，油烧至六七成热。我们把里脊肉放下来，把肉丝炒熟。量

葱适量

用餐人数：

2锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入大米、糯米，转小火煮二十分钟。

3再下入姜丝、皮蛋，煮五分钟，接着下入猪瘦肉，煮五分钟。

4加入一勺半盐，撒入少许胡椒粉提鲜味，淋入麻油，撒上葱花，即可出锅。

猪瘦肉怎么弄比较好吃？

瘦肉的选用方法：

希麻油适量望对你有所帮助。

可以用油炸然后老婆吃的美容养颜用辣椒炒好吃，

原料加淀粉滑粉

猪瘦肉怎么做才好吃？

步骤一：将瘦肉洗净，去掉筋膜，切成薄片，生姜切片放入肉片中，再加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉和红薯粉，用手抓匀猪的生长过程可以用这几个字来概括“小猪长骨，中猪长肉，大猪长膘”。不同阶段的猪应该采用不同的饲料营养配比，只有这样才能约束猪的体型，控制猪的瘦肉率。在小猪阶段，喂湿拌料比较科学，湿拌料猪消化的更快。而中猪阶段猪正在长肉，不能一味的喂饱猪，少喂多餐就行，每次喂个八分饱，外加一些青绿饲料，不定时的喂一些含有高蛋白的饲料，这样既不耽误猪长肉也能节省饲料钱。在大猪阶段就可使用一些能量型的饲料让猪体内的脂肪沉积，助猪长膘。（一般定义为25公斤以下是小猪，25公斤到60公斤是中猪，60公斤以上是大猪）腌制一会。

步骤二：将西红柿洗净，顶部划十字型，将开水浇在西红柿上，静置一会剥掉西红柿皮，切成小块。白玉菇洗净长的改刀成两段，香葱洗净切段。

步骤三：热锅加油，放入西红柿煸炒出汁，加入适量的清水，锅边开始冒小泡转小会时开始下肉片，肉片下完后放入白玉菇。

步骤四：6、调入盐，搅拌片刻至入味。煮开后加入适量的盐和胡椒粉、出锅后撒上葱花即可食用。

1.青椒切丝，（青红辣椒搭配，看起来就很有食欲）大蒜生姜切沫。瘦肉切丝备用。

2.锅烧热后倒油，油烧好后倒入生姜大蒜肉丝翻炒，加入料酒。

3.加入适量的酱油、胡椒粉，倒入青红辣椒翻炒。

4.加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了。

2 、锅中注水烧开，放入瘦肉块，汆片刻，捞出。

3、砂锅中注水烧开，倒入瘦肉块、洋葱块、西红柿、姜片拌匀。

4、加盖，大火煮开后转小火煮1小特色时至熟。

5、放入芹菜段拌匀，加盖，续煮10分钟至芹菜熟。

猪瘦肉有什么既简单又好吃的做法呢？新手制作的话容易翻车吗？

皮蛋2个

可以选择直接炒猪瘦肉 猪瘦肉粉条汤，猪瘦肉炒粉条。我认为不容易翻车纯猪瘦肉可以尝试用酱油、盐、胡椒粉、姜片、葱段等调料腌制一段时间，然后用高温煎炒或者煮熟后切成薄片，搭配蒜泥、辣椒油等调味品食用。，因为步骤很简单，1、炒——如做鱼香肉丝或孜然羊肉之类的菜式，则建议选择最嫩的里脊肉，猪肉的里脊肉又叫梅柳肉，切好后拌上少许盐和油（是芝麻油），炒菜前，先小火烧油，倒入肉过一下油，铲出后，再炒其他菜，快熟才把肉倒进去，快炒然后铲出即可，这里要注意的关键是，肉要细薄，且一定要过一下油，还要掌握火候；

先搞清楚瘦肉的肌肉质地。如果切牛羊肉，刀垂直于纹理，切猪肉的刀平行于纹理。鲜肉太软不能切，可以先冷冻20分钟，等稍微硬一点再切。鱼丝的配料有瘦肉、胡萝卜、青椒、木耳、姜、蒜、豆瓣酱、盐、酱油、生抽、蚝油、淀粉、食用油、陈醋、白糖。胡萝卜和青椒洗净，切成细丝。木耳提前用清水浸泡，洗净后切丝。瘦肉切丝，如上处理。将蒜末和姜末切碎，将一碗鱼露、1勺淀粉、2勺酱油、3勺白糖、4勺淀粉和5勺水混合，用筷子搅拌均匀。

出锅，倒入适量油，倒入腌制好的猪肉，快速翻炒20秒。变色后立即食用。锅里留底油，姜蒜末炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油。倒入胡萝卜丝和木耳，倒入适量的水或高汤，快速翻炒至断。倒入青椒丝和猪肉丝，倒入鱼露，翻炒均匀，汤汁浓郁后出锅。选肉的时候要选里脊肉，新鲜，滑，有嚼劲。切片的时候要尽量切的薄一点。薄肉片会很快熟，熟的越快，肉就越嫩。姜和蒜必须用油炒过才能掺入汤里。要在干辣椒上浇上热油，辣椒味。

用锅里剩下的汤煮肉片。肉片要一片一片埋在锅里。放进锅里后，用铲子翻一翻，防止粘锅。煮好后，我们拿出来放入蔬菜，然后把汤全部倒进去，上面放蒜末，葱花，花椒粉，再浇上热油。倒热油后，撒上我们准备的白芝麻。可以稍微搅拌一下，也可以不搅拌，然后就可以吃了。一块吃起来麻辣可口，色香味俱全的水煮肉就完成了。想吃瘦肉不塞牙不嫩，用刀背拍打是必不可少的，这样可以把肉的纤维拍松，让肉变嫩。就是加蛋清，让肉锁住水分，保持肉质鲜嫩的口感。只是记得一定要保证蛋清和肉完全融为一体，加生粉，这样肉吃起来比较嫩，煎的时候不容易粘锅。

“瘦肉型猪”的配育方法是怎样的？

大米制作时间：30分钟-1小时50g

瘦肉型猪是指公认的培育成功的瘦肉率高的猪的品系。这种类型的猪遗传性已经稳定，如长白、大约克夏、杜洛克、汉普夏等。瘦肉型猪的配育方式可简要分成以下几步：首先选择外来良种和本地良种，通过多世代的选择，把许多优良性状固定在一个品种上，建立品系，即通过选择的系祖，组成基础母猪群(尽可能选与系祖相似的优良母猪组成基础群)，加强选种，建立性能测定制度，确定适宜的选配方式，一旦出现性能超过系祖的个体便可确定为新的系祖，建立新品系。以我国湖北白猪Ⅲ系为例，看瘦肉型猪的配育方式。在1973—1977年引种和杂交试验的基础上，由华中农业大学筛选出大约克猪、长白、通城猪等三元猪为较优的杂交组合，于1978—1982年建成了品系基础群，Ⅲ系猪来自268窝、3217头仔猪，断奶时选留93头公猪和207头母猪进入测定。从中选出10头公猪和70头母猪进行随机交配，从后代中确定10头公猪和41头母猪组成基础群。进行多世代的闭锁群选育。选育过程中头胎留种，一年一个世代，选出公猪5～6头，母猪40～50头，三世代随机交配，限制半同胞、全同胞交配，各家系等量留种。三世代后取消半同胞限制、四世代后取消全同胞限制，并允许淘汰个别的父系半同胞家系。至1986年，湖北白猪Ⅲ系已完成配育，瘦肉率达57.53％。做法

猪瘦肉怎么做好吃

4、清扫圈舍

食材用料3.炒三丝：将纯瘦猪肉切成丝，加盐、酱油、料酒腌制一会儿，然后与木耳丝，香菇丝，芹菜丝一起热锅炒至熟，加入味精去腥味即可出锅。

料酒适量

酱油适量

叉烧酱适量

蒜头3瓣相克食物

蜂蜜适量相克食物

油适量

2.用牙签7、盛出即可。把整块瘦肉插孔，便于入味。封上保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上。

3.冰箱取出，去掉所有调料。

4.电饭锅内胆放入两小勺油。

5.放进猪瘦肉，两面稍为煎一下，然后加入叉烧酱拌匀。

6.电饭锅调到“快煮”功能。

7.煮10分钟后，把整块瘦肉涂上蜂蜜，再煮至电饭锅跳到保温功能。

9.切块后也是美美哒，香香哒!

小贴士

1.猪瘦肉一定要腌制久一点才能完全入味。2.按以上方法腌制好猪肉后，也可用烤箱烤制。

猪肉制作教程

猪瘦肉怎么弄才好吃啊？

可以做红烧肉，可以炸丸1.猪瘦肉洗净，加料酒、酱油、叉烧酱和切好的蒜蓉拌匀。子，可以做糖醋里脊，可以做水煮肉片，可以做饺子；亲手制作的话很容易翻车，因为会掌握不住火候和用量。

加些酒,盐,蛋清,淀粉,淹30分,然后暴炒

山蓝猪瘦肉汤

山蓝、车前3、炖汤——也是建议选用里脊肉，切薄用油盐拌好，等水开才放进去，再滚两下就可以关火了，这样出来的肉比较嫩。草均有干品，中铺有售，鲜品较难买到。两洗净，与瘦猪肉煲５碗，去渣饮汤。 说明（１）山蓝有清热宁咳止血之功。《岭南采录》述单用能清胃止咳、痰多、内伤、咳血等。 （２）车前草清热利尿，可单用及复合使用。

猪肉 肺热痰火、热积闭尿、肺热咳嗽、肺结核咳、痰带血，香口嫩滑，饮此汤有效