小龙虾是属于海鲜的一种吗

海鲜是什么?都有什么？

小龙虾是属于海鲜的一种吗

南非养殖小龙虾_南非养殖小龙虾的条件

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武汉地处江汉平原东部。世界第三大河长江及其支流汉水横贯市境，将武汉城区一分为三，形成了武昌、汉口、汉阳三镇隔江鼎立的格局。小龙虾都是用淡水养殖的，当然也有海运的，不过鉴于运费，进入市场的比较少。所以武汉小龙虾不属于海鲜。

海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。

其中以贝壳类（蛤蜊、扇贝等）和肢节类（虾、蟹等）所含嘌呤比较高，喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风，大连，青岛是全国痛风患病率的地方，这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。而海南拥有得天独厚的海洋生态环境，其海水无污染、洁净度高，三亚海鲜素以逗鲜活味美、品种繁多、天然健康地闻名。

小龙虾属于海鲜吗

螃蟹和龙虾是不是属于海鲜？

螃蟹和龙虾的种类都有淡水、海水之分，其中生长在海水中的品种属于海鲜，淡水中的不属于海鲜。

要看是什么样的了！！是在河、湖里养的还是海里养的！麻辣小龙虾里的郸虾是淡水养的不是海鲜！日本料理中的龙虾刺身就是海水的就是海鲜

龙虾，分为海水龙虾和淡水龙虾两种。成熟的海水龙虾个头普遍比较大，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，无螯，是虾类中的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。这种海水龙虾既有海里野生的，也有海水养殖的，都属于海鲜类。淡水龙虾，成熟后个头普遍比较小，主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区，生长在江、河、湖泊等水体中。需要说明的是，淡水小龙虾并不是龙虾。小龙虾学名叫克氏原螯虾，只是长得比较像龙虾而已。因此，真正意义上的龙虾，属于海鲜类。

不算的！海鲜就是海里的东西，咸水的。 淡水的，叫“河鲜”。

是的

南非龙虾与澳洲龙虾属于同一个海鲜品种吗

龙虾属不属于贝壳类海产品

贝类是指有贝壳的软体动物。 在科学分类上包含双壳纲(

双壳贝)、大部份的腹足纲(螺)、多板纲(石鳖)和掘足纲(角贝)等。海牛类、头足纲(乌贼、章鱼)等虽然也属于软体动物，但外壳已退化，不被认为是贝类。

贝壳的主要成份为碳酸钙 CaCO3

贝类的身体柔软，左右对称，不分节，由头、足、内囊、外套膜和贝壳 5部分组成。头部生有口、眼和触角等感觉器官。足部在身体的腹面，由强健的肌肉组成，是爬行、挖掘泥沙或游泳的器官。内囊位于身体背部，包括心、肾、胃、肠、消化腺和腺等内器官。外套膜包被于身体的外面，系由内外两层表皮和其间的结缔组织、少许肌肉组成。外套膜的表皮细胞分泌贝壳，外套膜和贝壳都是贝类的保护器官。

贝类的神经系统由脑、足、侧、 4对神经节和与其联络的神经构成。脑神经节位于食道的背侧，派出神经至头部和体前部；足神经节位于足的前部，派出神经至足部；侧神经节位于身体前部，派出神经至外套和鳃；神经节位于身体之后部，派出神经至内诸器官。贝类原始的种类神经系统简单，没有显著的神经节，较进化的种类形成神经节，更进化的种类则是各神经节集中在头部形成“脑”。感觉器官主要有触角、眼、平衡囊、嗅检器等。

贝类的消化系统包括口、齿舌食道、胃肠、 和附属的消化腺，其中齿舌是贝类比较特殊的舐食和磨碎食物的器官，又是分类的重要根据之一。

贝类靠鳃和肺呼吸。水生的种类有鳃，通常由外套膜内面皮肤伸展形成的，称为本鳃。每一鳃片鳃轴的两侧或一上世纪30年代，日本一些生物爱好者将小龙虾带到了沿海地区，先在南京自然繁殖扩展，1974年进入湖北。侧生有鳃丝，鳃上生有纤毛。依纤毛的运动使呼吸水流按一定线路通过鳃进行气体交换。有的种类本鳃消失，而用面板表面或在面板表面形成二次性鳃（后鳃类）进龙虾是不是海鲜行呼吸。陆生种类外套膜的一部分形成脉网密集的肺室，藉以在空气中呼吸。

蚶和腹足类的扁卷螺有血红素，血液为红色。

贝类的系统的主要器官为肾。肾由具纤毛的肾管形成，一端与围心腔相通，另一端在外套腔中开口。肾的数目因种类而异，有6对、2对、1对或仅1个的。除肾外，有的种类围绕心腔壁上的腺体或肝的一部分也有功能。

贝类的系统包括腺、输送管、交接器和一些附属腺体。雌雄异体或雌雄同体

澳洲小青龙属于大龙虾还是小龙虾？

海里的属于，河里的不属于

2、作为龙虾中的佼佼者，澳龙一出场，就是红红火火的Style。与波龙不同的是，澳龙的生长快，适应性强，在Hard模式下也可以耐活。顽强的生命力，使得澳龙体大肥美，不仅营养丰富，而且肉质细嫩、味道鲜美香甜，风味别具一格。

首先，当时侵华日军毫无人性的做法众所周知，他又怎么可能还会想到用这么环保的方式去处理尸体呢？

3、知识拓展：目前我国已成为活龙虾进口大国和消费大国。所以我国龙虾市场的潜力是非常巨大的。但因国产龙虾人工养殖未发展起来，天然龙虾又多年过度捕捞导致产量极少，目前大都是从澳大利亚、印度、南非、美国和其他地区进口。。目前我国广东已经养殖成功。澳洲龙虾是海产。

龙虾有很强的流动性，它喜欢淡水、回水和群居生活。在池塘里，它经常成群结队地聚集在进水口周围；在雨天，虾可以在逆流中短暂停留或在岸边逃逸，在水环境不及时的情况下会爬上岸栖息。因此，养殖场应设置围栏设施，防止逃跑。

龙虾可以养在家里吗？

龙虾是海鲜吗

养在家里自己养的蛮的话，很难养的活。

发生了自来水，它没有昆虫，没有它吃的食物。一般来说，没有他生存的出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。就有"山珍海味"之说。海鲜的分类有这么几种情弗：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。养殖的龙虾属于海鲜吗？那个自然系统，之后你就会发现他的体重减轻，越来越瘦。

小龙虾为什么上岸

1、龙虾属食杂性水生动物，可以摄食植物的嫩叶、植物碎片腐殖质碎屑、底栖藻类、丝状藻类、水生昆虫、陆生昆虫的幼体、环节动物、小杂鱼、贝类等。龙虾幼体主要摄食藻类、轮虫、水蚤、枝角类和扰足类等到浮游生物。贝类的回圈系统一般是开管式的，但在高等的头足类动脉管和静脉管由微血管联络成为闭管式。贝类回圈系的中枢为心，心有1个心室，1个、2个或4个心耳。血液含血青素，一般无色，仅少数种类如双壳类的

原产于澳大利亚，自80年代未，英国、法国、西班牙、南非、津巴布韦、日本、等许多。原因：

下雨时，水中的氧含量不足，在水中缺氧的环境中，龙虾会从水中出来呼吸以维持生存。

龙虾对水中溶解氧有很强的适应性，它不仅可以爬上岸边，还可以借助水中漂浮的植物或水草躺在水面上，它可以利用身体一侧的鳃呼吸来维持生存。

至少有8种龙虾，主要龙虾有：橄榄色龙虾，产于广东沿海，产量大；波纹龙虾，颜色形状与龙虾相似，产于南海沿海；浓密毛龙虾，产于海南岛和西沙群岛；锦龙虾，图案艳丽多彩，可达4－5公斤，产于浙江舟山群岛，产量不大。

东北拉古和小龙虾的区别

海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：攻海鲜、冷冻海鲜。

小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。已发现8种，以龙虾产量较大。

是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害

而且1、小青龙是指澳洲淡水龙虾，属于小龙虾。小青龙因其全身呈青色而得其称，主要分布在西太平洋和印度洋海域，外壳薄，肉质松软、爽甜，易消化。日本大阪大学的科学家还发现，小青龙体内的虾青素有助于消除因时反应而产生的“时症”。，一个是国产的，一个是外来侵入的

龙虾吃什么食物？

80年代，广州中山五路附近夜晚的龙虾一般分两种，一种是大西洋龙虾，以加拿大，美国波士顿最出名，特点是有一对很大的钳子；另一种是太平洋龙虾，从日本一直到我国南海到澳洲都有，它的钳子显然较细。那么出产澳大利亚的龙虾比较肥大有名，就经常叫这种龙虾为澳洲龙虾，应该讲澳大利亚不是的原产地。龙虾一般分两种，一种是大西洋龙虾，以加拿大，美国波士顿最出名，特点是有一对很大的钳子；另一种是太平洋龙虾，从日本一直到我国南海到澳洲都有，它的钳子显然较细。那么出产澳大利亚的龙虾比较肥大有名，就经常叫这种龙虾为澳洲龙虾，应该讲澳大利亚不是的原产地。大排档

2、幼虾主要摄食底栖藻类、枝角类、桡足类、小型水生昆虫和有机碎屑等。成虾主要摄食植物碎片、有机碎屑、丝状藻类、固着硅藻、底栖小型、无脊动物、水生昆虫和动物尸体等，尤其喜食螺蚌肉、蚯蚓、蝇咀、蚕蛹和小杂鱼等。

红螯螯虾整个躯体由体表被覆几丁质甲壳的头胸部和腹部组成，全身有20节，头胸部13节。头胸甲保护着内器官，头胸甲前有一向前延伸的额剑，两边各有3～4个棘。头胸甲背部有4条沿身体纵轴方向排列的脊。双眼有柄而突起。头胸部有5对步足，第1对为粗壮的大螯，雄性的大螯在外侧有一膜质鲜红美丽的斑块，第2、第 3对步足为螯状，第4、第5对步足为爪状。腹部有7节，虽被覆甲壳，但节间关联处有纤维膜相连，可灵活运动。腹部第2节至第5节下面都有1对附肢，称为腹足或游泳足。腹部第6节附肢向后伸展，加宽称尾足，并与尾节组成尾扇，是螯虾快速运动器官。在头胸部的前端还有3对触角，1对大触角，2对小触角。 红螯螯虾在河流、湖泊、水库、池塘都能生活，白天潜伏在水体中可隐蔽的地方，傍晚和黎明前出来觅食，喜夜晚活动，营底栖爬行生活。常在砖瓦、砾石的间隙中爬行或潜伏在池塘的天然洞穴及人工洞穴中，在较软的池底中有掘穴能力。有时亦沿池壁上爬或攀伏于水生植物的根和密叶中。

扩展资料：

龙虾的分布范围

龙虾，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区，现分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。产的龙虾至少在8种以上。主要的有：龙虾，呈橄榄色，产于广东沿海一带，体形较大，产量也较大；

波纹龙虾，色形均似龙虾，产于南海近岸区；密毛龙虾，色形均同上两种，产于海南岛和西沙群岛；锦绣龙虾，有美丽五彩花纹，可达4～5公斤，产于浙江舟山群岛一带，产量不大。此外，还有日本龙虾、杂色龙虾、少刺龙虾、长足龙虾等，但产量都很少。

美洲螯龙虾（Homarus americanus）)和挪威龙虾（Nephrops norvegicus）价值，常常以活龙虾的形式市售；可食部分为多肌肉的腹部和螯。

真龙虾见于除极地外的所有海洋和较深的水域。欧洲龙虾（Homarus gammarus，即欧洲螯龙虾）呈绿色，见于欧洲大西洋沿岸和地中海岩石质的海底。好望角螯龙虾（Homarus capensis）见于南非周遭海域，体长可达10～13厘米，几无商业价值。

“龙虾可以吃的食物有水草、藻类、水生昆虫、螺丝、河蚌、水蚯蚓、鱼肉等，每天喂食一次，每次喂龙虾重量的5%-12%。在20-23度的水温环境中，龙虾成长最快，水温较低时，注意及时给水升温，以促进龙虾生长。

野生小龙虾食性很杂，动、植物性食物皆食，特别喜食多汁肥嫩的绿色植物，如水葫芦、水浮莲等，并且喜食昆虫成体或幼体、蚯蚓、螺、蚌等动物性食物。

杂事动物wathk

人什么时候开始吃小龙虾？这等美食的背后真有段黑历史吗

蝲蛄[là gǔ]又称“大头虾”，在动物分类学中，它属于节肢动物门、软甲纲、正螯虾科（蝲蛄科）。它的模样与生活在海洋里的龙虾十分相似，所以有“淡水龙虾”之称。现在，共有4种蝲蛄，有3种生活在东北地区的山地溪流或山地附近的河川、湖泊里，肉质细腻，味道鲜美，仅在深山中还有少数；蝲蛄科本科又不少种，但重要的有3个属：蝲蛄属、鳌虾属和拟鳌虾属。

在普遍流行的谣言中，关于把小龙虾带到来的说法是这样的：

龙虾是不是海鲜

驻的日军生化部队因为要处理大量的尸体，将克氏螯虾经过一系列的基因改造，变成小龙虾，运到日军驻地担任起水体清洁的工作。

其次就是这个言论最经不起推敲的地方，一直到1953年沃森和克里克才发现了D20世纪80年代初，广州市园林局、水产科学院珠江水产研究所以及湖北省水产局、湖北省水产科学研究所先后从澳大利亚引进麦龙螯虾试养。1988年湖北省水产科学研究所率先在我国繁殖麦龙螯虾成功，这也是麦龙螫虾首次在北半球繁殖获得成功，引起世界的广泛关注。NA双螺旋结构，而到了上世纪70年代人类才开始DNA重组技术的应用研究，当时侵华日军怎么可能有这等技术，还能对小龙虾进行基因改造？！

事实上，当时带到来的小龙虾，仍然是作为牛蛙的饵料准备的。

其实原本也有四种原生态的正宗小龙虾：东北黑螯虾、南京黑螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜黑螯虾。而“外来和尚”中也不只是原产美国的克氏原螯虾，还有原产大洋洲的红螯螯虾，但克氏原螯虾技高一筹，在遍地开花，成为最的小龙虾。这“外来和尚”确实“好念经”，由于它繁殖能力、适应环境能力都很强，所以影响了本土物种的地位。

淡水小龙虾虽于20世纪30年代就引入我国，但其食用和学科研究历史则是20世纪60年代以后。1983年科学院动物研究所戴爱云首次提倡将淡水小龙虾作为一种水产资源加以开发利用，与此同时，华中农业大学水产学院、湖北省水产科学研究所开始研发克氏原螯虾。

19年湖北省水产科学研究所率先在澳大利亚引进红螯螫虾在我国试养，于1992年在湖北和广东两地试养、繁殖成功，并在全国推广。20世纪90年代中期以后，我国湖北、江苏、安徽等省又第二次探索淡水螯虾的养殖。2000年后，我国先后有江苏、安徽、上海、湖北等省开展了克氏原螯虾的人工养殖工作。

的淡水龙虾品种是什么

例如像：梭子蟹、大龙虾、象拔蚌、大黄鱼、鱿鱼、带鱼、海参、海带、紫菜等等

优良养殖品种——澳洲淡水龙虾

此外，还有日本龙虾、杂色龙虾、小刺龙虾、长龙虾等，但产量很小，美国小龙虾和挪威龙虾最值钱；真正的龙虾存在于除极地以外的所有海洋和深水中，欧洲龙虾是绿色的，分布在欧洲大西洋沿岸和地中海岩石底部，这种龙虾是在南非附近水域发现的。

澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，隶属于十足目拟螯虾科，是一种大型淡水螯虾，原产于澳大利亚。该虾近年经广东省引进试养并先后取得人工繁殖种苗和成虾养殖成功，目前正陆续在省内外推广养殖。最近，湛江特种水产有限公司在国内率先进行室内工厂化繁殖澳洲淡水龙虾苗获得成功，并育出40多万尾虾苗供省内和上海、江苏、浙江的农村养殖户放养，为发展该虾解决种苗问题。

据研究，澳洲淡水龙虾是目前世界上的名贵经济虾种之一。它生性喜暗怕光，善于爬行生活，不善游泳。通常白天隐匿在深水洞穴中，傍晚太阳下山后开始活动，大多聚集在浅水边爬行觅食寻偶，若受惊吓，便迅速逃回深水中。它生活要求水质清新，喜欢活水新水，并略呈咸性，还喜爱逆水上溯；适应性强，水温在15～35℃都能生存，能忍耐恶劣的气候环境，一般条件下能正常渡夏和越冬，当遇到环境不适时，还能爬上塘边陆地栖息。这种虾食性杂，既吃动物性饵料，也食人工饲料，既可精养也可粗养。据养殖显示，该虾生长快，成活率高，产量也高，在华南地区养殖一年便可性成熟，当年放养当年可收获上市，人工养殖管理得好，单造亩产可达400公斤以上。

澳洲淡水龙虾因个体较大，且外形有些酷似海中龙虾，又只生活在淡水中，故被称为淡水龙虾。其个体一般重100～200克，在澳洲的个体可重达500克。其外形美观，体色褐绿，头胸部和腹部均匀连接，外被一层坚硬外壳，并生有胸足5对，外被一坚硬外壳，并生有胸足5对，对胸足特别发达而成为强大的螯，雄性的螯比雌性更发达，螯的外侧还有1条膜质鲜红带，而其头部有触须6条，尾部则有5片尾扇，所以澳洲淡水龙虾样子威武且又美丽好看，因而兼有观赏价值。

澳洲淡水龙虾体大肥美，营养丰富，肉质细嫩、滑脆，味道鲜美香甜，风味别具一格，颇受国内外食客喜爱。更难得的是，澳洲淡水龙虾可安排在对虾、斑节对虾、墨吉对虾、白对虾等海产对虾收获上市后的冬季上市，因而货俏价好。加上它耐活，适宜于长途运输，可在市场、饭店酒楼供应活虾，还可出口市场，因此澳洲淡水龙虾养殖具有良好的发展前景。

红螯螯虾

英文名: Red claw

俗名: 淡水龙虾，小龙虾

产地及产期:

介绍:

澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，隶属于十足目拟螯虾科，是一种大型淡水螯虾，原产于澳大利亚。 澳洲淡水龙虾因个体较大，且外形有些酷似海中龙虾，又只生活在淡水中，故被称为淡水龙虾。其个体一般重100～200克，在澳洲的个体可重达500克。