牛蛙养殖技术

炸熟捞出控油；

2.蛙池的清洗和消毒。水淀粉勾芡；

牛蛙养殖各种炒菜技巧图解 牛蛙养殖技术管理

牛蛙养殖各种炒菜技巧图解 牛蛙养殖技术管理

3.幼蛙的饲养和管理。建蛙塘，对地形和水源要求比较高，适合水源充足，地势高的地方。然后，在池塘后面建围栏，防止牛蛙逃跑。如果需要高密度养殖，需要修建水泥池。贮水量视蛙体大小而定，蛙池的水要排尽，以利水分交换。

牛蛙养殖技术

蛙池需要在水中浸泡15天进行脱碱，必须注入淡水后才能放养幼蛙；比如新开的池塘，使用前要在水中浸泡5~7天，然后用漂或生石灰溶液清洗池底和池壁，进行水泥池养殖。用泳池里的漂白水，然后喷洒消毒。

2.蛙池的清洗和消毒。

3.幼蛙的饲养和管理。准备小料：蒜瓣，干辣椒切碎，菜椒建蛙塘，对地形和水源要求比较高，适合水源充足，地势高的地方。然后，在池塘后面建围栏，防止牛蛙逃跑。如果需要高密度养殖，需要修建水泥池。贮水量视蛙体大小而定，蛙池的水要排尽，以利水分交换。切块；

牛蛙的养殖方法 牛蛙如何养殖

幼蛙的大小和饲料状况要根据饲养管理水平来决定。如果每平方米养殖100~120只青蛙，必须喂人工饲料。一般可以饲喂蚯蚓、蝇蛆等活饲料或颗粒饲料，费用要控制合理。而且牛蛙的食量、温度、饲料都有较大异，要合理控制投喂量。

1、蝌蚪时期：刚孵化出的蝌蚪，体小、黑色、游泳能力，随着个体长大，游泳能力增强，因此在孵化池中饲养10天左右才能转入蝌蚪池中。在蝌蚪下池之前，水池要清洗干净，并用20锅内留余油，小料入锅煸炒出香味；0PPM的漂消毒，如果是泥土池，则要用生石灰(每亩75KG)消毒，过7天生石灰效消失(并经试水)，再放入蝌蚪。

2、幼蛙时期：蝌蚪后应及时转入幼蛙池饲养。一般刚的幼蛙每平方米可放80-100只。30天后，体重达25—50g的幼蛙每平方米可放30—50只。为防止残食，根据大小及时分级饲养。

3、成蛙时期：成蛙池一般以300平方米为宜，池水深度保持1—1.2m。池内陆地杂草丛生(也可种农植物)，有进出水口，要建立防逃墙，高度1.5m左右。每平方米可养殖10—20只。成蛙的饵料和幼蛙一样，但投喂量较大，5—6月投5%，7—8月投20%。

牛蛙养殖技术

蛙池需要在水中浸泡15天进行脱碱，必须注入淡水后才能放养幼蛙；比如新开的池塘，使用前要在水中浸泡5~7天，然后用漂或生石灰溶液清洗池底和池壁，进行水泥池养殖。用泳池里的漂白水，然后喷洒消毒。

1、选地牛蛙是两栖动物，主要生活在水中，因此在饲养牛蛙时，需要选择水源充足、水质良好的地方建造池塘，作为养殖场地，并且要用铁丝或铁网将池塘周围围起来，以免牛蛙逃跑。建池

4.饲养管理。

一般情况下，清池消毒杀菌十天就可以开始投苗了。放养相对密度为50克幼蛙每平米放养50只，100克幼蛙每平米放养20只。放养时幼蛙用20mg/升水溶液浸泡10min。

牛蛙或是主要是以浮水溶性的浓缩饲料为主导，饵料的投喂也应当必须做到指定、按时、定量分析、定质，在投喂以前的半小时也是需要先把浓缩饲料用洁净的水去进行泡湿。

4、分级饲养

在牛蛙喂养的过程中，每隔一段时间要将规格型号相距较大的进行等级分类，将那些规格型号同样的牛蛙调整至同一口池中开展喂养，这样也是能够防止大蛙吃小蛙的情况，同时也可以较为高效地纵养殖的相对密度。

5、疾病防治

在牛蛙的养殖过程中要做到以防为主，防重于治。牛蛙放养以前要进行池塘消毒，选择以生石灰粉或者漂白液来进行清洁，并且要定期用漂白液或者强氯精全池喷洒进行清洁。

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2、幼苗放养

菜椒炒牛蛙的家常做法：

1牛蛙食量大，环境污染会恶化水质。所以要经常清洗水泥池，注意池水的更换，保证牛蛙的水质干净。养殖过程中，每半个月要用生石灰或漂消毒一次。在高温养殖环境下，要合理降低水温，保证牛蛙的正常生长。因为牛蛙有以大小争食的习性，所以在养殖过程中，需要根据大小分池养殖，可以提高牛蛙养殖的效率。.建造青蛙池塘。

牛蛙去皮去内；

用刀剁成块；

清水冲洗干净；

用料酒、盐、淀粉抓均匀；

腌制10分钟左右；

热锅冷油，倒入适量食用油；

牛蛙入锅迅速翻炒；

淋香油或熟油出勺装盘；

牛蛙的养殖方法

牛蛙养殖技术包括选地建池、幼苗放养、饲料投喂、分级饲养、疾病防3、饲料投喂治。

2.蛙池的清洗和消毒。

3.幼蛙的饲油温升至8成时牛蛙入锅油炸；养和管理。