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欧洲龙虾如何养殖视频 欧洲大龙虾怎么做才好吃

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1、淡水小龙虾肉味鲜美，营养丰富，是高蛋白、低脂肪和高能量、有营养的保健食品，是一种世5、虾忌与某些水果同吃。

2、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

3、如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

4、海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

5、界性的食用虾类，在18世纪就成为欧洲的重要食物源。

6、我国食用淡水小龙虾的历史始于20世纪60年代，随着消费者对淡水小龙虾的认识和媒体的广泛宣传推广，淡水小龙虾食品已普遍进入饭店、宾馆、超级市场和家庭餐桌。

7、“盱眙龙虾节”的举办引发了食用淡水小龙虾的风暴，许多宾馆饭店大打龙虾美食牌，“十三香龙虾”、“清水龙虾”、“红透龙虾”等；销售市场需求量的增加，使天然资源锐减，价格节节攀升，淡水小龙虾已成为市场热销的水产品种。

8、淡水小龙虾生命力极强，对水质要求不高，适于在湖泊、池塘、湿地、江河、水渠、水田和沼泽地养殖，在我国大多数地区都能养殖和自然越冬。

9、淡水小龙虾个体抱卵量较少，但群体繁殖能力较强。

10、根据淡水小龙虾的生物学特性，其为较适宜水产养殖的品种。

11、目前我国养殖淡水小龙虾较好的地区为江苏、湖北、安徽和浙江等省。

12、就江苏而言，目前全省养殖淡水小龙虾面积已超过20万亩，养殖模式主要有池塘主养、混养，滩地养殖、稻田养殖，水生经济植物田（池）养殖等。

13、养殖成本低（每千克养殖成本小于6元），技术难度也不高。

14、澳洲龙虾澳洲龙虾养殖前要建好虾池，虾池应建造在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。

15、池底应投放一定数量的石块，瓦片等遮避物，或每亩水面放30—50个旧轮胎，以供龙虾隐避栖息。

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