舟山是世界四大渔场之一，除了海鲜面，舟山还有什么好吃的？

舟山还有清蒸贻贝、黄鱼鲞、大黄鱼胶、红烧鲳鱼、鱼皮饺子等好吃的。

舟山有什么鱼_舟山有什么鱼钓

舟山有什么鱼_舟山有什么鱼钓

舟山有什么鱼_舟山有什么鱼钓

舟山还有黄鱼鲞烤肉、舟山带鱼、烟熏鲳鱼、红膏呛蟹、观音饼等美食。

舟山好吃的食物有大黄鱼，带鱼，烤肉，淡菜，竹节虾。

舟山海鲜特产

舟山海鲜特产有舟山带鱼、舟山三疣梭子蟹、嵊泗虾米、舟山竹节虾、舟山鲳鱼、舟山大黄鱼、舟山墨鱼、红膏呛蟹、嵊泗带鱼、黄龙岛虾米、嵊泗鳗鱼、嵊泗石斑鱼。

舟山带鱼

舟山带鱼是舟山地区的名产，舟山带鱼头尖口大，头长为身高的2倍，全长1米左右，带鱼是舟山市四大经济鱼类之一。舟山市有四大经济鱼类，分别是大小黄鱼、带鱼和墨鱼，其产地在世界的舟山渔场。带鱼属于洄游性鱼类，可以用于制作各种菜肴，营养丰富。

舟山三疣梭子蟹

梭子蟹属于经济蟹类，常见的有红星梭子蟹、远海梭子蟹和三疣梭子蟹等。舟山三疣梭子蟹是舟山的知名特产，也是我国产梭子蟹比较多的地方，是我国梭子蟹的主要产地。舟山梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐。

嵊泗虾米

嵊泗虾米是浙江省舟山市嵊泗县的名产，嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成，其中的“金钩虾米”。这种虾米个头大，尾巴因烘烤而弯曲似钩，故名“金钩”。炒虾米是嵊泗流行的特色菜，家庭旅馆的老板常会在为游客准备的早餐上端上这道菜，和稀饭同吃，口味。

舟山渔场的四大渔产

被称为“四大鱼产”的大黄鱼、小黄鱼、带鱼和乌贼，由于70年代以来大批机动渔船轮番滥捕等原因，先后出现生长型和补充型群体数量减少过度，破坏了这些资源的生态平衡。全市“四大鱼产”产量占海水鱼产量的比重：1970～1975年占70～80%以上，其中1972年占86%;1976～1983年下降至50～70%之间；1984年起继续下降至50%以下，1988年仅占32.31%。 有三个汛期，中秋前后至立冬称“早冬汛”，春分至清明称“南洋旺风”，清明至立夏称“北洋旺风”。宋时，渔场在洋鞍附近海域，清同治、光绪年间，大对作业兴起，渔场扩大到北至嵊山,南至渔山一带海域，沈家门渐成为渔船集中停泊和鱼货集散地。6年（17）开发佘山渔场后，舟山渔民捕小黄鱼盛极一时。30年代间，洋鞍、佘山渔场遭日本渔轮掠夺，资源减少。

舟山有哪些特产

浙江舟山的特产有舟山带鱼、舟山金塘李子、普陀佛茶、登步黄金瓜、舟山三疣梭子蟹、金塘李、岱山海盐、舟山竹节虾、舟山鲳鱼、岱山食盐、三矾海蜇、皋泄晚稻杨梅、咸肉蒸白蟹、舟山杨梅烧酒、嵊泗虾米、岱西葡萄。

舟山带鱼

舟山带鱼是浙江舟山地区的特产，也是舟山市四大经济鱼类之一。舟山市四大经济鱼类是指大小黄鱼、带鱼和墨鱼，舟山带鱼头尖口大，到尾部逐渐变细，好像一根细鞭，头长为身高的2倍，年产量高，分布广，是很有名的海产之一。

舟山金塘李子

舟山金塘李子是一种优质产品，这种产品产于舟山金塘岛，所以得名。金塘李子果实圆形，果大核小，皮薄色青，果肉鲜红，肉厚质脆，汁多味甜，酸度适口，被列为浙江省十大名果之一。李子肉质脆嫩、纤维少、味酸甜、多汁、微香，果肉含碳水化合物12%，蛋白质0.71%，果酸0.79%，此外还含有多种维生素，具有很高的营养价值。

普陀佛茶

普陀佛茶是舟山地区的传统名茶，因生长在“海天佛国”普陀山的峰——佛顶山而得名。普陀佛茶仿江苏碧螺春之形，其外形紧细卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美。

舟山朱家尖曙光农场红旗水库有什么鱼

鲫鱼，鲤鱼。

1、舟山朱家尖曙光农场红旗水库有鲫鱼它的体侧扁，背面有青褐色，腹面为银灰色肉质鲜美。

2、舟山朱家尖曙光农场红旗水库有鲤鱼的身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。肉质鲜美广受人们喜爱。

我国浙江的舟山渔场有多少种海产

舟山渔场水产资源丰富,共有鱼类365种。其中属暖水性鱼类占49.3%,暖温性鱼类占47.5%,冷温性鱼类占3.2%;虾类60种;蟹类11种;海栖哺乳动物20余种;贝类134种;海藻类154种。带鱼、小黄鱼、大黄鱼、绿鳍马面鲀、白姑鱼、鲳鱼、鳓鱼、蓝点马鲛、鲐鱼、鲹鱼、海蜇、乌贼、太平洋褶柔鱼、梭子蟹、细点圆趾蟹和虾类等，鱼类有大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鳓鱼(鲞鱼)、银鲳(鲳扁鱼)、海鳗(鳗鱼)、蓝点马鲛(马鲛鱼)、鮸鱼、黄姑鱼(黄婆鸡)、白姑鱼、褐毛鲿鱼(毛常)、棘头梅童(大头梅童)、石斑鱼、鲐鱼(青鲇)、蓝圆鲹（黄鲇）、舌鳎鱼、绿鳍马面鲀(马面鱼)、虫蚊东方鲀、红鳍东方鲀(河豚鱼)、黑鮟鱇(鮟鱇)、鲻鱼、鲥鱼、黄鲫、鲚鱼、鳀鱼(烂船钉)、沙丁鱼、龙头鱼(虾潺)、白斑星鲨、双髻鱼、扁鲨、犁头鳐、黄魟、弹涂鱼等。甲壳类有三疣梭子蟹、哈氏仿对虾(滑皮虾)、鹰爪虾(厚壳虾)、葛氏长臂虾(红虾)、中华管鞭虾(大脚黄蜂)、毛虾(糯米饭虾、小白虾)、日本对虾(竹节虾)、细鳌虾(麦杆虾)、鲜明鼓虾(强盗虾)等。头足类有曼氏无针乌贼(墨鱼)、枪乌贼(踞贡)、太平洋褶柔鱼(鱿鱼)等。腔肠类有海蜇。爬行类有海龟、棱皮龟。哺乳类有海豚(拜港猪)。