鲈鱼怎么养殖

详细地址：上海市浦东机场镇镇北路向东到围场河(机场外围)，可乘陆家嘴到机场收费方式：100元/天钓 鲫鱼 鳊鱼； 50元/半天钓 鲫鱼 鳊鱼。982公交。

鲈鱼的养殖方法：

2、海水里养殖：在海水里养鲈鱼的时候，池塘的面积需要3000平米-6000平米，池水要比2米深。在养殖场地将排水和进水设施建好。放养之前，1、鲈鱼品种相对较多，既有海水养殖的鲈鱼（海鲈），也有淡水养殖的鲈鱼（加州鲈鱼）。将池水的深度调整到10厘米左右，再将1500斤-2000斤/每公顷生石灰泼洒到池子里水里，等过了1个星期后重新注入水。

1、在淡水里放养：（1）、暂养：将体长1.5厘米-2厘米的鲈鱼苗，投放到盐度在4度-7度的暂养池里。（2）、鱼苗消毒：在暂养的期间里，每隔7天就用15ppm泼洒到池子里消毒。在投喂的前3天，在饵料里加一些痢特灵、维生素C、土霉素进行喂养。（3）、投喂食物：暂养鱼苗的时候，需要经常在池水里增氧。在放养的第二天投喂一些红虫，之后慢慢在饵料里增加一些颗粒类饲料和小颗粒鱼糜，每日的投喂量不能超过鱼体重量的百分之15，每天可以投喂3次。在暂养池里饲养20天-30天，鱼体长度达到5厘米以上时，就可以放养到大池子里饲养。

2.在海水里放养：鲈鱼的苗需要在海里捕捞。在春天进行捕捞以后，将体长2.5厘米-4厘米的鱼苗挑出来进行暂养。养殖池里需要设40目的网箱当暂养鱼苗的地方。每平方能暂养2000尾以上。暂养后前10天，要投喂一些卤虫幼体，之后加入一些碎鱼糜进行喂养，等到鲈鱼苗生长到10厘米之时，放养到养殖池里，每平方可以养2尾。

鲈鱼养殖条件和成本是什么？

鲈鱼养殖1斤的成本在7-8元，但养殖条件、技术、地区、鱼苗的规格和质量、池塘的租金和人力等都会造成养殖成本的不同。另外，加州鲈鱼的养殖周期在3个月左右，当成鱼达到0.5-1公斤才能上市进行售卖。

水质一定要清新、流动性强，是自然水域修建的池塘，当然水质营养丰富的也可以，能见度在二三十厘米左右，池水颜色以浅绿色为宜。淡水鲈鱼养殖可以浅水区为生存环境，也可以深水区为生存环境，首先要在池塘底部喷施生石灰，杀菌消毒等，池塘底部可以砂石土质为主。岸边可以种植一些水草。

鲈鱼养殖注意事垂钓场鱼类：鲫鱼（2、3两）、草鱼、鲤鱼、鳊鱼、白条鱼等钓特色：比赛场地，宜练习。项

需要注意鲈鱼食量大，投饵要做到定时、定点、定量，适当控制投饵量，有利于降低成本，减少肠胃病的发生和水质的污染。一日2餐。

勤换水，勤增氧是保持水质清新和溶氧的充足，可适当开动增氧机。在高温天气，夜晚可开动部分增氧机，白天则要开动全部增氧机，垂钓特色：上海佘山森林度假区内，地理位置得天独厚，建造别具一格，真可谓"虽由人作，宛若天成"。在这幽静的环境中垂钓会使你悠然自得，心旷神怡，乐趣无穷；中心水面开阔，系活水河养殖。占地40亩，整个钓池面积为35亩，水深在3-4米，周长近千米，可设钓位约200余个。其一、鱼的种类多，并且密度大，每亩放养亩750公斤，因为是活水河养殖，鱼的质量上乘，与野生鱼相似。其二、在此垂钓高手为初学者免费咨询，传授钓技。其三、有部分凉椅、太阳伞为垂钓者避光防晒。其四、本活动中心设有服务部，租售钓鱼具、鱼饵，方便快餐和饮料等，收费公道。是举行大中型钓鱼比赛的理想场所。保持塘水的溶氧量每升在5毫克以上。

鱼病产生的重要原因是高密度养殖带来了塘底大量的残饵和物，有害物分解浓度高，适当施放生物制剂让有益菌群除去水中的氨氮和亚盐，保持良好水质。

鲈鱼养殖条件

路；从2市区至百鸟村55分钟，走沪松公路，沈砖公路至松方公路以上参考一下，希望能够帮到你。祝你愉快。(^__^) 嘻嘻……杨浦区上海万竹园

鲈鱼在钓场鱼类：鲫鱼（2、3两）、草鱼、鲤鱼、鳊鱼、白条鱼等淡水中生长肥育，栖息于清（3）除开放养鲈鱼鱼种以外，还可以搭配放养少量的鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼，帮助稳定、改善水质。澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼，那鲈鱼养殖条件是什么？

淡水鲈鱼咋养？

首先应该准备一个干净的池塘，应该提前把池塘清理干净，要有干净的水源，在种植淡水鲈鱼的时候不要太过于紧密，要做好遮阳工作，也要做好防逃工作，这样才能养殖好淡水鲈鱼。

鲈鱼的饲料管理及投喂养殖技术应用时，应该采用鲈鱼专用的膨化饲料进行投喂，而在投喂期间，应该提前搭设好相应的投喂饲料台，首先确定位置，保持适中，然后采用竹制或是木质的跳板将其深入饲养池塘的水面中；近几年来，随着南美白对虾养殖业快速发展，病害也随之越来越多，危害越来越大。南美白对虾是海水、半咸水和纯淡水均能集约化养殖的优良对虾品种，特别是在内陆半咸水和纯淡水的池塘养殖中得到了快速发展。2005年，南美白对虾养殖喜获丰收，经济效益理想，进一步了农户养殖南美白对虾的热情，不少养鱼户拟将渔塘、蟹塘、藕塘等调整到南美白对虾的养殖中来，还有不少新开挖的虾塘亦待养殖。 在山东省滨州市滨城区的淡水养殖中，南美白对虾养殖的发展势头更猛，今年可能新增养殖面积8000亩，总养虾面积实现翻番。然而，南美白对虾养殖却存在不少潜在风险，该区在探索养虾新路子中，实行鱼虾混养，实现了鱼虾双丰收。现将他们的做法介绍如下： 一、混养方案 在单一南美白对虾的养殖中，虾苗退化日加，抗病能力降低，发病越来越多，虾一旦发病不可救治，给养殖户带来了极大的危害，造成的经济效益亏损。为此，该区养殖者在刚发现虾病的池塘中，放养了淡水白鲳鱼种，进行鱼类养殖，经过一段时间后，虾病竟然奇迹般的好转了，并且获得了南美白对虾丰产，鱼的产量也不低。此后，又多次进行了鱼虾混养，都收到了理想的结果。鱼虾混养，体现了比单一的南美白对虾养殖具有更强的优势，不仅虾产量没减少，而且增加了鱼产量，收到了事半功倍的效益。 鱼虾混养减少了病害的发生，在对照养殖中，鱼虾混养池塘比单一养虾池塘的发病明显降低，原有连续发病史的池塘，实行鱼虾混养后根治了虾病的发生。如：小营养殖基地3号虾池，近几年连续发生虾病，造成亏损，年年没有收入，自实行南美白对虾与淡水白鲳混养后，没再发生虾病，虾产量也连年增长。 二、混养池塘虾病减少的分析 由于鱼的活动，增加了水质活力，改善了水环境条件，改变了浮游植物种群组成，创造了对虾生长的最适环境条件；鱼对病虾有攻击力，减少了病原体的快速繁殖和传播，控制了病原体数量的增加，使健康虾得到了后天免疫，增加了健康虾的抗病能力。 三、混养的主要品种模式 鱼虾混养，并不是任何种类的鱼都能与南美白对虾与混养，鱼的品种是有局限性的，养殖户一定要注意。为了提高养殖综合效益，减少病害的发生，在滨州地区已获得养殖成功的鱼虾混养主要模式有：（1）南美白对虾与淡水白鲳混养。一般每亩投放南美白对虾苗4万尾～6万尾，投放淡水白鲳鱼种150尾～200尾，投放白鲢鱼种100尾。（2）南美白对虾与漠斑牙鲆混养。一般每亩投放南美白对虾苗4万尾～6万尾，投放漠斑牙鲆鱼种100尾～150尾，投放白鲢鱼种100尾。 四、不能混养的鱼类品种 在南美白对虾的养殖中，虾的天敌种类很多，鱼类本身就是南美白对虾的主要敌害之一，在养殖鱼类中主要有：乌鳢、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲶鱼等。凡是攻击性强的中下层鱼类，都会对南美白对虾造成大的伤害，在鱼虾混养中一定要引起高度重视，避免出现不该发生的事情，造成不必要的经济损失。 甲鱼、南美白对虾混养技术要点 为充分利用有限的水面资源，走高产高效的养殖之路，萧山区于2002年开始在海涂围垦地区的养殖场中混养甲鱼、南美白对虾试验，当年获得成功，经济效益十分明显，目前推广面积已达1800多亩（1亩=667平方米，下同）。 1.清塘消毒 冬季商品甲鱼起捕后，清除淤泥，每亩用150千克生石灰泼洒消毒，暴晒；至4月中旬进水时，再每亩用漂5千克消毒。 2.苗种放养 4月底前每亩放每只重150～200克的甲鱼苗800只左右；5月中旬每亩放体长0.8～1.2厘米的南美白对虾1.5万尾左右。放养的甲鱼及南美白对虾要求大小均匀，健壮活泼，体表干净，全身无病灶。为提高效益，每亩可以再放养花鲢10尾、白鲢20尾和黑鱼5尾左右。 3.饲料投喂 甲鱼、南美白对虾苗种放养后，以投喂甲鱼人工配合饲料为主。要求放养后的前10天每日清晨投喂1次，10天后每日早、晚各投喂1次，1个月后每日早、中、晚各投喂1次。投喂以甲鱼吃饱、吃好、吃完并保持水面养殖环境的洁净为准。 4.水质调节 每周加注新水1～2次。高温季节早、中、晚加强巡塘，每天或隔天加注新水，一旦发现水质有变立即采取必要措施予以防止。在整个养殖过程中，注意保持黄褐色或黄绿色的水色。 5.预防病害 甲鱼放养时可用浸洗消毒。平时，养殖塘每月用50毫克/千克生石灰消毒1次；高温季节每月用0.2毫克/千克溴氧海因消毒1次。做到预防为主，防重于治。

在进行饲料投喂时，应该做好喂养时间的控制，实现定量、定质、定时，比较常见的喂养时间会控制在2次/d，投喂时间段为早晨日出一次、晚上日落一次。

投喂的饲料食量具体需要控制在鱼平均体重的2-4%之间。另一方面，在进行加州鲈鱼的饲料投喂过程之中，还需要特点注意投喂的范围和保持适当的节奏，保持“慢-快-慢”的投喂节奏。

扩展资料：生活习性

在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。一年即达性成熟。在上海松江地区，亲鱼于每年11月开始向河口洄游，再由河口移向浅海。

洄游开详细地址：上海市嘉定区，可由外环线A20经真南路、沪宜公路、藻浜桥即到。始时，性腺尚未成熟，洄游入海而逐渐成熟。降海洄游时雄鱼较早，雌鱼稍晚。一般雄鱼先到产卵场，钻入牡蛎堆成的洞穴中，等待雌鱼前来产卵。

产卵后雌鱼离去；雄鱼具有护卵习性，留守洞穴保护卵块，常用胸鳍拂水，子得到充分氧气。繁殖期间不摄食，经过降海和繁殖以后的亲鱼非常瘦弱，繁殖后的亲鱼移向沿海近处索饵。

上海大场周边有水质好的钓鱼场所吗

宝山区石洞口水库

钓场鱼类：草鱼、鲫鱼、青鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢、白条鱼、鲶鱼、鳙鱼等等。

详细地址：上海市宝山区石洞金山区金山嘴渔船码头口电厂后面

浦东区世纪公园内

收费方式：门票10元，钓鱼费30元/人/竿。

垂钓特色：大型公园娱乐公园内，服务设施齐全。

详细地址：上海市浦东新区锦秀路，乘地铁2号线到世纪广场(科技馆站)下并从三号门进入.

浦东区名人苑

钓场鱼类：鲫鱼、大板鲫、草鱼、鲤鱼等

收费方式：多种计费方式可选择

详细地址：上海市浦东新区，张杨路与居家桥路口。

浦东区浦东机场围场河

收费方式：不收费

垂钓特色：河边野钓，也可以到旁边水库钓鱼；没有垂钓休闲服务设施。

钓场鱼类：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、花鲢等

收费方式：30元/杆

详细地址：上海市普陀区枣阳路长风公园

普陀区沪西工人文化宫

收费方式：40元/杆

详细地址：上海市普陀区曹安路、武宁路中间，可乘轻轨曹杨路站下

30元/天钓 鱼获按斤算：

鲫鱼6元/斤、鲤鱼6元/斤、青鱼6元/斤、鳊鱼6元/斤、鲢鱼6元/斤、

联系电话：021-65560411

景点名胜：黄浦江畔、共青森林公园

详细地址：上海市杨浦区军工1、淡水里养殖：在没有污染，水资源丰富的地方建造养殖池，池塘的面积需要5亩到6亩，呈现长方形，池子底部要平坦一些，池埂或者岸边要坚固，池水的深度需要2米。养殖池的周围需要配备增氧机，养殖场里要有自己的发电设备，池塘底部需要埋设排水口和进水口。在放养之前，需要先将池塘消一遍毒，消毒方法是：用100斤/亩生石灰泼洒全池。小完毒以后，过1个星期在池塘里施一些肥水。路与嫩江路路口往东，嫩江路码头；102路终点站。

南汇区上海海狮钓鱼中心

收费方式：20元/天（练习），100元/年=

详细地址：上海市南汇区航头镇梅园，可由外环线A20经沪南公路、航头、航塘公路到梅园（近有垂钓中心牌）

钓场鱼类：鲫鱼（2、3两）、草鱼、鲤鱼、白条鱼等

详细地址：上海市南汇区滨海森林公园，可由郊环线经白玉兰大道到南汇滨海森林公园（接近海边）

嘉定区千亩苗木园

钓场鱼类：鲫鱼、鲤鱼、草鱼、白条鱼等

收费方式：100元/天

垂钓特色：只能用手竿

青浦区上海机场培训中心（虹珠苑）

收费方式：8元/斤

详细地址：上海市青浦区朱家角往西虹珠苑

垂钓特色：海钓，滩钓建议用5米左右超硬海竿、200克铅坠，钓季为夏末初秋。

详细地址：上海市金山区金山嘴渔船码头，可由外环线A20经亭卫公路、沪杭公路到金山嘴渔船码头

松江区佘山百鸟垂钓活动中心

钓场鱼类：鲫鱼、鲤鱼、桂鱼、鲈鱼、红鲤鱼等

收费方式： 不收入场费用，按实际垂钓到的鱼计价。

联系电话：021-57671248、13003179535 BP：95812-2181749 ：陈跃兴 潘跃松

景点名胜：佘山森林度假区、东佘山、西佘山

详细地址：上海市松江区佘山森林度假区内、由松江县城至百鸟村15分钟，走松方公

30元/天钓 鱼获按斤算：鲫鱼6元/斤、鲤鱼6元/斤、青鱼6元/斤、鳊鱼6元/斤、鲢鱼6元/斤、回鱼15元/斤、昭君回、锦鲤35元/斤、乌青、黑鱼15元/斤。

详细地址：上海市杨浦区军工路与嫩江路路口往东，嫩江路码头；102路终点站。

南汇区上海海狮钓鱼中心

收费方式：20元/天（练习），100元/年

详细地址：上海市南汇区航头镇梅园，可由外环线A20经沪南公路、航头、航塘公路到梅园（近有垂钓中心牌）

上海嘉华特种水产养殖有司

上海嘉华特种水产养殖公司位于川沙镇赵行村，占地面积42亩，水面积35亩，有池塘4只。垂钓品种：以四大家鱼为主停车场：300平方米餐 厅：100平方米会议室：30平方米。

联系地址: 浦东川沙新镇赵行村庙桥队

上海燕宇生态养殖场

上海燕宇生态养殖场位于合庆镇建光村三队，占地面积300亩，水面积60亩，有池塘12只，以垂钓为主。 垂钓品种：有四大家鱼及特种水产品。会议室30平方米。停车场200平方米。无餐厅、住宿。能一次接待垂钓客人100人。

联系地址: 合庆建光村三队

青浦区上海机场养殖鲈鱼在淡水养殖可以。培训中心

收费方式：8元/斤

详细地址：上海市青浦区朱家角往西虹珠苑

养殖鲈鱼在淡水养殖可以吗？怎么养啊？

垂钓特色：供应打窝料

1、清塘、培水用来养殖鲈鱼的池塘有条件的经过干塘、清淤和暴晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰50公斤或使用20PPM漂带适量池水消毒。如果未经干塘暴晒的，还要每亩使用30公斤茶麸打碎浸水全塘泼洒，以清除遗留的凶猛杂鱼。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水，每亩施放3公斤复合肥进行培育浮游生物，水质微绿色或微褐色则可投苗。1、将鲈苗过筛后按大小分池饲养。

2、投苗密度经中间培育的鱼种已达收费方式：20元/天（限鱼获4斤）10厘米，每亩放养0尾为好，300天的养殖期亩产量可达1200—1500公斤。投苗过密，池塘容易老化和发生鱼病，难以进行持续性生产。

鲈鱼是我们常见的水产鱼类，鲈鱼养殖要求有哪些？

首先是鱼塘，要清理干净；水1、池塘。每口池塘的面积以8～12亩、水深2米左右为宜。池塘过小，水体窄，溶氧不足，难以高产。池塘过大过深，不利生产作。池塘设进、排水闸，分别通向钓场鱼类：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、花鲢、白条鱼进、排水河，不重复普陀区长风公园、使用养殖水，以免二次污染。质也有要求，必须够干净，氧气容量也要够足；鱼塘底下必须用沙土地，不能有於泥。

对养殖要求非常高，首先需要非常清澈的水资源，而且也需要及时的补充充分的氧气，而且也需要做好通风的工作，并且也应该在水里种植一些水草，同时也需要定期的清理杂质，而且也需要为一些比较有营养价值的诱饵。

在养殖的时候一定要注意水的质量，要特别的清澈，而且应该注意在水里面多放一些水草，或者可以给他们去放一些小石头，还可以在里面放一些小鱼，最关键的就是要定期给他们换水补充饲料，注意氧气的含量，定期补氧。

必须要求环境的卫生，而且每天也必须给池塘消毒，并且每天也要有充足的水源，环境也要很大，这些都是养殖的要求。

要求就是这个水的温度以及环境密度，饲料，湿度，还有氧气的含量等方面一定要符合鲈鱼的生长环境，水的质量也得关注。

水质一定要清澈，而且要定期进行更换水，同时也要注意饲料的选择，也要注意鱼苗的培育，注意管理技巧等等。

这种鱼的养殖对水有很高的要求，需要非常干净的水质才会去生长，而且池塘的面积一定要够大，这样才会有充足的氧气。

养殖的时候一定要注意做好这方面的安全措施，因为这种鱼生长的非常快，而且大多数都是以一些小龙虾为食物，所以需要去花费大量的资金。

鲈鱼高产人工养殖技术，人工养殖的鲈鱼

（培育苗种）：

鲈鱼又称花鲈、七星鲈，在分类学上属鲈形目、脂科，由于其繁殖和生长于沿海，有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈，故又称为海鲈。鲈鱼为凶猛肉食性鱼类，天然以小鱼虾为食，人工养殖以膨化料为主食少量用鱼仔。海鲈属广盐性鱼类，具有生长快、适应性广、抗病力强等特点，现将养殖技术介绍如下。(1)投饵：鲈鱼易暴食，应适当控制投饵量，有利于降低成本、减少肠胃病的发生和水质的污染。投饵要做到定点、定时、定量，一般日投喂2餐，分别在早晨的6～7时和傍晚的6～7时，一般在塘中搭－饵桥，每餐正常投喂至八成饱为宜。如遇高温、变天应适当减少投饵量，每次投饵注意观察鱼群的进食和健康状况，以便及时采取应变措施。

一、池塘要求与放苗准备

2、机械配备。每1.2～1.5亩水面配备1台增氧机，这是高产养殖的基本条件。池塘需配置抽水机，以保证随时可更换新水，没有进、排水闸的池塘更有必要。此外需配置柴油发电机以防停电池塘缺氧。

3、清塘。用来养殖鲈鱼的池塘要经过干塘、清淤和曝晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰150斤或使用20毫克/升漂带适量池水消毒。如果未经干塘曝晒的，还要使用茶麸打碎浸水全塘泼酒，以清除野杂鱼。1、选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池。

4、插网。用细网将池塘分小，便于鱼苗吃食。

5、培水。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水(80公分左右)，施放部分复合肥培育浮游生物。

鲈鱼高产人工养殖技术

二、鱼苗选购与培育

1、鱼苗选购。每年12月初至次年3月为放苗时间，广东养殖鲈鱼所需的鱼苗基本是在福建孵化并淡化后直接运到珠海斗门用网箱暂养出售，一般在2～3公分大小。选苗注意均匀度不一定要贪大，另外要注意黑身鱼苗，该鱼苗由于运输应激成活率低。

2、鱼苗放养。一般放养密度约8000尾/亩，一般选择晴天中午放苗(此时水温、溶氧较高可减少鱼苗不适)，鱼苗经带水消毒后放入已准备好的网格里。由于高密度养殖投饵多，鲈鱼又很少寻食塘底的剩饵，故拆网后每亩要投放少量鲫鱼、罗非或鳊鱼(杂食性)，并搭配少量花鲢(滤食性)，以减轻水质的污染并能增加养殖效益。

3、鱼苗培育。放苗后要开足增氧(用散气石底部增氧)，天一般不投饵料，一天后逐步开始投料训食，要求定点定时，一般四餐，开口饵料以水蛛，也可以鱼浆混和部分鳗鱼饲料开口，到鱼苗5～6公分时可以逐步投喂膨化料，鱼苗阶段喂料要适当添加防肠炎类，鱼苗逐步长大后网格随之逐步拆除。

三、管理与病害防治

(2)水质管理：鲈鱼的高产养殖也就是高密度养殖，保持水质清新和溶氧充足十分重要，主要方法有：

①勤换水，特别是在中后期。

②勤增氧，鱼苗期可适当开动增氧机，随着鱼体的长大开动增氧机的次数愈趋频繁，尤其是在高温天气和养殖后期，要开动全部增氧机，保持塘水的溶氧充足。

③施放生物制剂，高密度养殖带来塘底大量的残饵和物，有害物分解浓度高，大量消耗水中氧气，尤其是高温天气更为，适当施放生物制剂可以有效降解氨氮和亚盐，保持良好水质，此点最易被养殖户忽略。

④做好消毒与杀虫工作，一般每15天消毒一次，频率视鱼吃食情况而定。

(3)巡塘：白天主要观察吃食增减情况来判断鲈鱼健康情况，一般鱼有不适反应在吃食上面，另外巡查有无鱼游水，大量发病前一般有少量几条鱼游水，此时是看病与用的时期也是关键期。晚上，特别是下半夜2～3点钟要巡查增氧机运转情况。

(4)防盗：每年都会发生偷鱼，所以养殖中后期一定要注意防盗，一般办法是鱼塘晚间应保持照明充足，鱼塘设置栅栏，条件宽裕的可装设备。

鲈鱼养殖条件

钓场鱼类：鲫鱼（2、3两）、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、白条鱼等

成鱼养殖池塘面积不宜过大，以1～5亩为宜，沙壤土底质，淤泥较少，池底平坦，略向排水口倾斜4、每月还要将土霉毒、红霉素、维生素物拌饵投喂2 次，每次连服3 天。，水深1.5米，排灌水系统完善，水源充足、清新、无污染，水质良好。池塘经干塘暴晒，在放养前10～15天放水10厘米左右，每亩用生石灰80～100千克，隔天另加漂5千克，化水全池泼洒。饵料投喂鲈鱼掠食性强，可用鱼糜或冰鲜小杂鱼、野杂鱼肉块喂养，经过驯化可投喂配合颗粒饲料。投料之前先泼浇几下水，以形成条件反射，再投以颗粒饲料，经过数次调驯，只要听到泼水声花鲈就会群游而至取食。选择位置居中地方，用竹、木跳板伸入池中水面，距池岸6～7米，搭设投饵点，这样的投饵点饵料投撒面积大，鱼摄食时不易浑水，而且可容纳较多的鱼均匀摄食。日投饵量在前期鱼体较小时，可按鱼体重8%～15%投喂，每天3～5次，后期随鱼体长大，可按鱼体重的3%～5%投喂，日投2次，投饵量应根据鱼摄食情况和生长情况及时调整。根据花鲈不喜强光的习性，日出和日落时，摄食旺盛，中午几乎不摄食，所以应注意早晚2次投喂。投时应掌握“慢、快、慢”的原则，开始时少投，将鱼引诱聚集后再快投，并及时扩大投饵面积，使鱼群均匀吃饱，等鱼快吃饱，抢食不激烈后再少投，一直喂到多数鱼离开投饵点为止。一般每次投喂时间在30分钟左右，防止饵料沉底浪费并污染水体南汇区滨海森林公园