淡水鱼如何祛除土腥味？

多放料酒 酒 和姜 蒜 葱，八角

烧鱼的时候加些黄酒，一点醋，一些姜，葱还有蒜，可以去腥提鲜的

淡水鱼养殖怎么解决土腥味 淡水鱼养殖怎么解决土腥味呢

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烧之前用盐里里外外抹一遍，时间不要长，然后用水冲洗干净。烧的时候放姜、葱、料酒，红烧的话放酱油，起锅前放点儿糖，喜欢的话入盘后放点香菜叶。

放盐和料酒腌制。

先放些黄酒加酒和姜丝腌制，是白兰地、姜、葱花、盐、酱油腌制

如何去掉鱼的土腥味？

淡水鱼身体的两侧有鱼线，把它就好

去掉鱼的土腥味，如果是淡水鱼的话，都是有一根筋，像鲤鱼的话，将这根筋给去除掉，很大程度上就能够去除土腥味儿了，还有在做鱼的时候加入料酒等调料，也能够一定程度去除土腥味

可以把鱼线抽掉，可以使用活鱼，现宰现杀，尽量抛除掉血水，可以提前进行焯水，可以用一些料酒。

去掉鱼的土腥味，可以在烧的时候可以加点油盐酱醋生姜之类的调料就可以了。

首先将鱼腥线去掉，然后在将鱼肚里的黑膜去掉。在做鱼时放入料酒，醋，尽可能多放点盐和辣椒。这样做出来鱼就没有了土腥味。吃着也味道鲜美可口，营养价值高，还能补钙，也可以预防三高，也有利于身体健康。

鱼做出来会有土腥味，如何去除土腥味？

放糖 酒 就可以 而且做出来的肉很嫩哦

在做鱼的时候就应该先把鱼冷水放到锅内，然后倒入一些料酒，然后再放一些八角胡椒，葱姜蒜，就可以去除土腥味。

可以做鱼的时候加一些姜蒜和紫苏，因为这些食材可以很好的去腥味。

可以用白酒进行去腥，或者是使用料酒去腥，也可以使用葱姜蒜去腥，这样制作出来的鱼是相当美味的。

做淡水鱼怎么去土腥味？

在做鱼但属于这个范畴太广啦！有些是上层鱼。有些是下层鱼。下层雨的土腥味儿大一些。我们可以先去测线。在适当的拿料酒腌一下。下一步就看你怎么做了。烹饪的方法也很关键。有用啤酒的。有用醋的。葱姜蒜等等等等。的时候加适当的料酒，葱姜蒜，这样可以去除腥味

可以适当加点醋和料酒都可以去腥味儿