求一大棚养殖黄鳝的技术（详细）

注意防止鼠、蛇等天敌的侵害。重视感冒病、毛细线虫病、梅花斑病的防治。

在黄鳝上市旺季以较低的价格大量收购体质健壮、无病无伤的黄鳝，放入塑料大棚内暂养，在秋冬实行反季节养殖，等到元旦、春节期间黄鳝销价高时上市，效益相当可观。采用塑料大棚高产养殖黄鳝技术进行黄鳝养殖，不仅延长了黄鳝生长期，还提高了黄鳝越冬成活率。黄鳝苗种筛选的方法很多，感官筛选法（根据体色、外伤、力量、粘液等情况判断）、水流筛选法、行为筛选法、入穴筛选法等主观性强，对体内病害处于潜伏期的黄鳝无法筛选，并且逐条筛选比较费事；物浸泡法对黄鳝性大，物浓度不好把握，作也比较费事；摄食筛选法筛选效果比较好，但对于其具体作过程和定量方法没有。

一、建饲养池

①开放式饲养池。适合在长年有温流水的地方建池，适于较大规模的养殖。饲养池用砖和水泥砌成，单池面积为10~20平方米，池深0.4米，宽1～2米。池埂宽20~40厘米。在池内的相对位置设进水管、排水管各2个，其直径均为3～4厘米。进水管的高度与池底一样，其中一个排水管与池底等高，另一个高出池底5厘米，进、排水管口均应设金属网防逃。为了便于管理，宜将若干饲养池并列排成1个单元，每单元的面积以不超过500平方米为宜。

②封闭循环过滤式饲养池。适宜在大城市或缺乏水源的地方使用。饲养池的建法与开放式相同，另需建造曝气池、沉淀池，配备净水、抽水、加温设备。

二、投放鳝种

池建好后，塞好总排水口，灌满池水，浸泡5~7天后放干池水，然后塞住底下的排水孔，放水保持每个池内水深5厘米，有微流水，这时即可放养鳝种。鳝种在放养前需要消毒，每吨水投入硫酸铜8克、漂10克，充分搅拌，待溶化后将鳝种置于液中浸洗20~30分钟(设定水温为10～15℃)。注意：液随配随用，浸洗时间应视鱼体健康状况和水温高低作适当调整。鳝种消毒后及时放养，放养规格为35～50条/千克的鳝种4~5千克/平方米。同池的鳝种要大小一致。

三、投喂饲料

饲养一段时间后，同一池的黄鳝若大小不均，要及时分开饲养。定期对食台进行洗刷、暴晒，或用漂等物消毒，每隔5-7天，用生石灰20克/平方米消毒水体。及时换水，不是微流水的鳝池，高温季节每5天向池内注新水1次，同时排出相同体积的老水。冬季及早春，晴天上10时至下午3时，从塑料棚上取下稻草帘，其余时间应盖帘保温。

五、病害防治

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黄鳝的养殖环境要求高，黄鳝养殖的环境要求是什么？

黄鳝养殖首先周围的温度一定要适当，而且要定期在里面进行饲料进行投喂，还有要控制好黄鳝的密度，当然也要定期的对于池塘的水进行简单的清理。

首先就是对于环境的要求并不是特别的高，但是这些环境的水源一定要充足，而且这个地方也没有污染物质，同时水进出也比较方便。

养（4）在驯食过程中，每天观察残食、水质和排出的粪便来判断黄鳝摄食情况。如果摄食不正常，要捞出残饵，并减少配合饲料的比例或适当减少投喂量，这样仍不能正常摄食时，则停喂1-2天再继续进行，如果黄鳝能吃完，则逐渐加大配合饲料比例，直至驯食成功。驯食成功后，要立即在配合饲料中拌入物杀灭寄生虫。对于驯食成功后的黄鳝，将配合饲料制成绿豆大或豌豆大小的干燥颗粒进行投喂，总量也要逐渐增加至鳝重的2%-10%，然后进入日常管理工作。殖的要求就是一定要学习比较专业的技术，而且也需要有非常好的环境，并且也需要一个非常潮湿的土壤。

黄鳝养殖放养密度

黄鳝属于夜行性鱼类，白天会躲藏在腐殖质丰富的泥洞或者岩石缝中休息，夜间才会外出活动捕食，而且夏季温度较高的情况下，黄鳝的活动性更高，冬季则会停止活动。

黄鳝的放养密度可依据养殖水平、养殖水体的质量、鳝种供应量、饵料供应量以及养殖时间等因素来确定。一般而言，黄鳝的放养密度以3-5尾/平方米为宜。在放养密度设计时，应考虑到不同品种黄鳝对密度的适应情况。例如，体型较大的青黄鳝和黑黄鳝对密度的适应性较，可适当减少密度；而体型较小的东北黄鳝和南方黄鳝则可以适当增加密度。

需要注意的是，目前仍没首先温度一定要保持在20℃以上，而且水源一定要干净，千万不能用任何的杂质。有一个科学的标准来规定黄鳝的放养时间、规格和密度，各地采用的大多是“经验法”。例如，江西省南昌县（1999年）在260口网箱中放养的时间是4月10~18日，放养规格为17~150克/尾，平均规格为62.5克/尾，密度为每平方米1.25千克，约20尾。

因此，在确定黄鳝的放养密度时，根据实际情况进行细致的调查和试验，以确保放养密度合理，黄鳝生长良好。

黄鳝放家里怎么养

黄鳝放养2～3天后，将蚯蚓、螺蚌、蛙肉等切碎，放在饵料台内进行引食，并适当增大水流。第1次的投饲量可为黄鳝总体重的1％～2％。第2天早上检查，若能全部吃光，再投喂时可增加到黄鳝总体重的2％~3％，以后可逐渐增加到5％左右。随着食量的增加，可在饲料中掺入蚕蛹、蝇蛆、煮熟的动物内和血粉、鱼粉、豆饼、菜籽饼、麸皮、米糠、瓜皮等，直至完全投喂人工饲料。当黄鳝吃食正常后，每天投饲两次，早上8~9时、下午2～3时各投饲1次。饲料的蛋白质含量应控制为35％~40％。

黄鳝放家里的饲养方法是：选择水质、提供适宜的养殖环境、放养黄鳝。

1、选择水质

2、提供适宜的养殖环境

黄鳝主要靠水草栖息，养殖前先在网箱底部铺一层泥沙，然后种花生、油草、水葫芦等，养护期间要将网箱放在无阳光直射的位置，并保持水温和室温的一致。

3、放养黄鳝

投放鳝种前将网箱浸泡7-15天，使网片更加光滑，以免擦伤黄鳝身体，然后将鳝种用食盐水和水溶液浸泡5-10分钟，每平方米投放鳝种1-1.5kg左右。

黄鳝的习性

1、夜行性

黄鳝的食性较杂，属于肉食性鱼类，生性凶猛，夜间外出活利用黄鳝吞食和贪食的特点，将活饵与配合饲料混合在一起进行驯食，要掌握黄鳝开始摄食时间、摄食高峰时间和吃完时间，以利于人工驯食。动时，会捕食水中的昆虫、幼虫、蝌蚪、小鱼等食物，而且黄鳝多以吮吸的方法觅食，一旦发现有猎物到达嘴边，就会张口吮吸，将猎物吸入腹中。

3、呼吸方法

黄鳝的口腔皮褶可以进行呼吸作用，直接吸收外界的空气维持生机，但冬季温度较低的情况下，黄鳝会躲藏在地下2米深的位置越冬，此时就需要利用口腔以及喉腔的内壁表皮辅助呼吸。

室内能养黄鳝吗？

（3）再停喂1-2天后将配合饲料与活饵做成“蛋糕”式，即部分活饵剪碎与配合饲料绞拌在一起，部分粘在外围，或用压面机压成细条状喂。总量为放养鳝重的1%左右。天为80%的活饵的20%的配合饲料，第2-3天为60%活饵和40%配合饲料，第4-5天为40%活饵和60%配合饲料，依此类推，一般在7-10天可发完全驯食吃人工配合饲料。

室内可以养黄鳝，但要注意三点，要保证水质过关；要保证空气流通；要保证光照时间。

可以的,室内适合无土流水养殖.

在室内是不行的。。我试过。。水温低。。见不到阳光鳝池的建造要考虑到如下五个设计原则：模拟自然环境；排灌方便,利于保温；有利于驯食配合饲料；有利于防治黄鳝病虫害；防逃、易捕和方便管理。室外静水无土养殖池面积15-20m2，室内养殖面积较小，一般为6-10 m2。池壁高：室内20-30cm，室外40-50cm。可用单砖砌墙，内抹水泥，壁顶用砖横砌成“T”形，也可用塑料薄膜池进行养殖。若干个规格一致的小池串成一排，但进、排水口各自，防止病虫害相互传染。鱼池形状以长方形或正方形为好。排水口稍低于池底，以便排污；进水口设置在食台正上方，与排水口相对，位置宜高，一般距池底15-20cm；溢水口距池底层25cm，室内养殖可不设置溢水口。各水口直径约5-6cm，要罩以尼龙网，利于粪便排出又要防止黄鳝逃跑。杀不到细菌。。

黄鳝水泥池无土养殖

六、黄鳝的驯食

养殖技术

一、黄鳝静水无土生态养殖技术的作程序

黄鳝静水无土生态养殖技术的内容比较多，关键技术包括黄鳝浅水半人工繁殖技术、配合饲料驯化技术和病虫害防治技术等，其中鳝种筛选和处理是制约黄鳝养殖成败的关键。

二、鳝池的建造和处理

水泥池建好后必须进行脱碱处理。用未脱碱的新池养殖，是许多养殖户失败的主要原因之一。方法是：用磷肥（1t水用1kg磷肥）或醋酸泡一周，将浸泡水放干换清水即可；或者灌满水浸泡30d（放草堆沤），然后放干。塑料薄膜池不需要进行脱碱处理。

静水无土养殖中鱼巢非常重要，各种管子、竹筒、砖隙、水草等都可以作鱼巢。由于鳝鱼有一定的群聚性，鱼巢面积不可太小。黄鳝鱼巢设置总的原则是：便于黄鳝自由进出，内部黑暗无光，有足够的空间。生产中一般用废旧自行车轮胎经溶液消毒后作鳝巢效果比较好，轮胎放在水草下面，每个小池可放5-6个轮胎。可用2m左右的竹筒，洞口大小视鳝体而定，适当比鳝鱼大一些为宜，每两根竹筒为一排，每池设3-5排，每排间距0.3m左右。每排竹巢下垫砖头，使竹巢下面有较大空间，便于流水排污，为固定竹巢，在其洞口上方压放砖头，还起到遮光荫蔽作用。

三、水草放养

“养鱼先养水，养水先养草”， 投放水草是静水无土养殖的关键技术之一。合理投放水草净化水质，可使鳝池换水次数减少为每月1次，节水节劳力，且能起到防暑降温、减少应激反应、提供鱼巢、防治病虫害等作用。按“防鱼逃跑，生长快，净化水质效果好，利于鱼藏身”的标准选择水草，常见的有水花生、水葫芦、水浮莲、细绿萍等，水草种植面积不宜超过全池面积的2/3，要至少空出1/3鱼池面积来设置食台和便于黄鳝活动。在不同季节要按一定比例合理搭配水草，夏天以水葫芦和水浮莲为主，春秋以水花生和细绿萍为主，冬天不留水草以防止黄鳝栖身水草下受冻。一般在鳝种放养前15d投放水草，投放前要用100g/m3的溶液浸泡0.5h消毒，或用10g/m3硫酸铜溶液浸泡杀虫。

在日常管理中要及时将多余的水草捞出或将过长的水草刈割，并结合鳝池消毒在草上泼洒10g/m3生石灰或0.7g/m3硫酸铜溶液，防止水草病菌感染。

四、鳝种筛选

黄鳝养殖成功的关键是种苗的质量。目前，黄鳝规模繁殖技术尚未过关，生产中采用的苗种基本上来自野生资源。野生黄鳝的捕捞方式很多，有笼捉、钩钓、电击、锹刨、夹捕、网抬和捕等，有的经过多次倒手与贮运，有的野生鳝种本身带有病虫害。因此，从市场购买的黄鳝野生苗种质量参不齐，对其进行严格筛选在生产中非常重要。

我们在生产中采用的鳝种筛选方法为：将黄鳝苗种按一定密度放于浅水的塑料容器中，同时用物浸泡，连续5d投喂定量的空腹的黄粉虫幼虫，每天早晨换水一次，检查黄鳝摄食量。在18～30℃范围内，如果黄鳝平均每天摄食量超过黄鳝体重的0.5％，则保留该批苗种；如果黄鳝平均每天摄食量低于黄鳝体重的0.5％，则淘汰该批苗种。鳝种放养时间一般在水草投放10-15d后进行。

五、黄鳝半人工繁殖技术

黄鳝半人工繁殖技术具有受精率和孵化率高、繁殖时间集中、管理方便和效益高等优点，是黄鳝规模繁殖的必然趋势。繁殖池按照静水无土养殖要求设计建造，面积20－30m2，水草种类因地而异，包括水葫芦(Eichhornia Crassipes Solm.)、水花生(Alternanthera Philoxeroides Griseb)、水浮莲(Pistia stratiotes)、金鱼藻(Ceratophyllum demersum)等。在每年3～7月，每平方米繁殖池放养亲鳝10尾（雌:雄为6:4）。管理方法如同静水无土生态养殖，但在繁殖季节（5～8月）加强换水次数，即7d换水1次，水深20～25cm，pH为6.0～8.5。黄鳝产卵后及时捞出进行人工孵化，未受精卵要及时剔除。滴水孵化的方法是：孵化器是40cm×40cm×7cm的浅盘，底部铺2cm厚消毒过的河沙，水从高处的容器滴入，从盘边壁溢出，水深保持5cm左右，日温不超过2℃。受精卵刚进入孵化器时水滴次数为10滴/min，持续24h，以后逐步提高水滴速度，直到孵化出幼苗。

黄鳝对食物有严格的选择性，对某种食物适应后，较难改变其食性。而目前人工养殖的鳝种主要来自摄食活饵的野生鳝，养鳝时若单纯投喂活饵，不利于黄鳝的健康生长，又增加投入成本，且可能受饲料资源不能长期拥有的限制，如果投喂配合饲料或将少量活饵掺入配合饲料，就有可能有效降低饲料成本，保证全面的营养、便于加入添加剂和物、防治病虫害等。因此，投喂配合饲料是发展黄鳝养殖业的重要措施。

1、驯食条件

（1）饲料者要有耐性驯食过程至少要7-10天，10-30天驯食成功是正常现象。

（2）鳝池面积宜小，一般为15-20m2。黄鳝摄食是综合运用嗅觉、味觉和侧线系统，必须在有效的范围内，黄鳝方可发现和捕食食物。

（3）驯食要建立在黄鳝摄食已经能够“定点、定时、定质、定量”这四定的基础上。

（4）驯食要根据季节、天气和鳝种的规格而定。如黄鳝在冬眠刚结束、温度上升、刚开始摄食时非常利于驯食。

（6）驯食前不宜放养泥鳅等鱼类，过早放入会与黄鳝抢食而不利于驯食。

2、驯食方法

（1）驯食前要使黄鳝饿1-2天，不投喂食物。

（2）开始驯食前按黄鳝重量1%左右的活饵进行投喂2-3天，如河蛙、蚯蚓、黄粉虫等，并要做到“四定”。

七、避暑遮荫

黄鳝静水四、日常管理无土养殖池较小（15～20m2），水位浅（15～20cm左右），在夏天水温极易超过30℃。遮荫避暑是必不可少的环节。一般要在池上搭架拉遮荫网，并在池边种植葡萄、丝瓜、括蒌、南瓜等攀援植物。但注意池水面要留有10％～30％的光线。同时气温超过33℃时，要加深池中水位，降低黄鳝密度，并缓缓注入新水，可采用地下水调节鳝池水温。

八、水质调控

养殖水体的pH值、透明度、溶氧、氨氮、温度、亚盐和硫化物等是病原体以外诱发鱼病的主要生态因子。要保持鳝池内有良好的水质一般要求做到如下几点：

(1)物调控。水体每隔10~15d用生石灰10g/m3或漂1g/m3全池泼洒交叉使用，北方水质偏碱，使用漂的次数多一些；南方水质偏酸，使用生石灰的次数可多些。将土霉素、磺胺类等物拌入饲料内服，每种用3～5d，隔20～30d交叉使用一次。

(2)保持合适的水位。水位太深，水温变低，水质不易培肥，而且黄鳝吃食和呼吸需经常把头部伸出水面，为减少鳝体力的消耗，水位宜浅。但水位太浅，水温变化剧烈，黄鳝的活动空间小，极不利于黄鳝的生长发育。一般水位为15～20cm，气温高时可加深至30cm。特殊情况下的水位也有变动，如苗种池、待售池和有病的黄鳝水位宜浅，成鳝养殖池水位可深些。如果水草生长繁茂，每月换水1次即可，一般要根据水蒸发量及时补充清水，但每天要清洁食台的残食，以免败坏水质。换水时要控制进水与池内水温，小鳝不能超过2℃，大鳝不超过5℃，水温日温小于10℃，建蓄水池便于换水。

(3)保持生物多样性。鳝池要放养福寿螺、田螺、小杂鱼、泥鳅等清除残饵以调节水质，许多生物还是水质好坏的指示物。但注意这些生物在量上要保持合理的比例关系。一般黄鳝摄食量（干重）为其体重的1％～2％，鱼粪干重为摄食量的2%～10％，一般鳝放养密度不超过3kg/m2，按泥鳅摄食干料量为其体重的2％～4％计算，则每m2鳝池放养泥鳅不宜超过0.3kg。泥鳅宜在黄鳝驯食配合饲料后放养，方可充分发挥泥鳅吃食黄鳝粪便、防止黄鳝“发烧”的作用。放养蟾蜍对于防止黄鳝特有的梅花斑病有,一般每小池放1～2只即可。田螺放养密度不宜超过0.25kg/ m2。另外，还可培育适量的绿藻，加入光合细菌（PSB）等。

观察水色是调控水质的关键，一般以黄绿色、蓝色且清澈见底为好，水色呈茶褐色、灰色、黑色则不正常，要及时采取补救措施。

九、黄鳝养殖的疾病与防治

黄鳝的疾病预防及治疗 黄鳝的抗病能力表现相对较强，在人工饲养的过程中一般很少得病，但若管理不善或环境因素不良等，便可能影响其生长速度和成活率。

如何养殖鳝鱼最省钱，巧用鳝鱼巢

（5）如果为野生鳝种，应认真筛选和杀灭水蛭，并稳定一段时间后进行驯食。

鳝每个鳝巢的两侧和上面都有进出的通道，鳝鱼可以通过洞口和通道自由进出。（两侧的孔收时客户自乙开孔）巢的好处：

1、自从用了新鳝巢，还有一个更大的好处，可以多投鱼苗了。

以前外塘投苗是每亩投600多斤，而现在在大棚里可以投2000斤左右。

2、一个像蜂巢式的鳝巢给洞穴丰富，而且很宽敞。

这个由S型的带凹槽的塑料板构成的，两块S型凹槽的塑料板叠在一起它就形成了一个个黄鳝的S型洞穴。

鳝巢，每组是由29片1000500mm有S型凹槽的塑料片组合而成。

3、现在用蜂巢式的鳝巢，里面是一格一格隔开，是立体的，充分利用了空间。一立方米的鳝巢，至少可以养700来条黄鳝。洞穴的大小，是按照半斤重的黄鳝尺寸去做的规格，保证了鳝鱼在栖息生长过程中洞穴的宽敞。

4、神奇之处是洞穴之间相互连通，洞穴里面是四通八达的。黄鳝进出自如。

黄鳝无土流水饲养法（黄鳝室内无土流水养殖）

在家里养殖黄鳝时，要选择清洁、pH值在6.8-7.5之间的水质，水体小大不限，然后用质量较好的聚乙烯网片缝制一个网箱，注意箱内水深要达到1米以上。

与静水有土饲养法比较，黄鳝无土流水饲养法具有生长快、成本低、产量高、起捕方便等优点。

(1)建池。选择有长年流水的地方建池，如水电厂发电后排出的冷却水，水温较高的溪水，大工厂排放的机器冷却水等。用微流水养鳝效果好，若采用天然流水养殖成本也较低。有温流水的地方还可以通过调节水温使黄鳝一直处在适温条件下生长。饲养池建在室内，用水泥、砖砌成，池面积2-3平方米，池壁高40cm左右，并设直径3-4cm的进水孔2个，进水孔与池底等高，排水孔一个与池底等高，一个高出池底4-5cm，孔口装金属网罩防逃。可采用若干池并成一排，将几排池又组合排列在一起，排与排之间，一条为小池进水渠，相邻一条为小池出水渠，小池进出水渠宽15-30cm（视池的多少而定）。池外围建一圈外池壁，高80-100cm，设有总进水口与总排水口。

(2)放养。饲养池建好后，将总排水口塞好，灌满池水浸泡l周以上，再将水放干，然后将底下一个排水孔塞住，灌水4-5cm深，保持各小池有微流水，将鳝种直接放入，每平方米放4-5kg，规格大的可少放，规格小的可多放。从4月养到11月，成活率在90%以上，可长到每千克6-10条的规格2、杂食性。

(3)投饲。鳝种放养后头2-3天不投饲，以后用蚯蚓等驯饲，方法和投饲量同静水有

土饲养法。投饲时要适当加大流水量，将饲料堆放在进水口入口，这样黄鳝就会戗水争食。

(4)管理。这种饲养方法，由于水质清新，只要饲料充足，鳝鱼不会逃跑，平时注意保证水流畅通，防止鼠、蛇等危害即可。饲养一段时间后，同一池的黄鳝如出现大小不匀，要及时将大小鳝分开饲养。

由于无土流水饲养法的水质始终清新，黄鳝吃食旺盛，不易生病，不仅单位放养量可增加，而且生长快，饲料效率高，产量高，起捕作等也很方便。因此，虽然建池时投资路高，但经济效益较好。