青岛啤酒有多少年的历史

在上：1981年、1985年两次在美国举行的评酒会上获得冠军；1987年5月在美国密西西比州杰克逊市举行的啤酒评比中名列榜首；19年9月在比利时布鲁塞尔举行的蒙顿评比大赛上获金质奖。

青岛啤酒

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青岛啤酒股份有限公司前身为国有青岛啤酒厂。

历史

青岛啤酒厂始建于1903年(清光绪二十九年)。

当时青岛被德国占领，英德商人为适应占领军和侨民的需要开办了啤酒厂。

企业名称为“日尔曼啤酒公司青岛股份公司”（Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.）

建厂初期的年生产能力是2000吨，生产设备和原料全部来自德国，产品品种有淡色啤酒和黑啤酒。

在上海、青岛、芝罘、天津、大连设有销售总。

当时，产品质量就很出色。

据日本田原之次郎所著《胶州湾》一载：“日尔曼啤酒公司青岛股份公司生产的啤酒1906年在慕尼黑博览会上展出，获得奖。”

14年11月11日次世界大战爆发以后，日本乘机侵占青岛。

16年9月16日，日本国东京都的“大日本麦酒株式会社”以50万银元将青岛啤酒厂购买下来，更名为“大日本麦酒株式会社青岛工场”。

于当年12月正式开工生产。

1939年建立了制麦车间，曾试用山东大麦酿制啤酒，效果良好。

大米使用产以及西贡产；酒花使用捷克产。

第二次世界大战爆发后，由于外汇管制，啤酒花进口发生困难，曾在厂院内设“忽布园”进行试种。

1945年抗日胜利。

1947年6月14日，“齐鲁企业股份有限公司”从行政院山东青岛区敌伪产业处理局将工厂购买，定名为“青岛啤酒厂”。

工厂的主要管理人员从厂长到各主要生产部门配备的负责人和都具有大专以上的学历，在生产和工艺技术问题的处理上由专业人员负责确定。

1979年以后，随着产业政策的调整，工厂的活力日益增强，基本建设的步伐大大加快，工厂大规模引进上先进的技术装备。

1981年，在和的关怀下，计委、进出口委、批准投资4551.62万元，进行10万吨扩建工程，于1986年8月竣工投产；1986年的产量在全国啤酒行业里首先突破10万吨。

同年计委又批准拨款4998.39万元，进行13万吨技术改造工程，并要求在1988年建设13万吨的同时，要统筹考虑建设20万吨和30万吨的发展规划，以加快青岛啤酒的发展步伐。

这个时期，年产10万吨的青岛啤酒第二有限公司于19年建成投产；年产10万吨的青岛啤酒第三有限公司正在筹建中；年产2万吨的青岛啤酒四厂，也于19年2月开始生产。

到1992年末，青岛啤酒的年产量已达24万吨（一、二、四啤的青岛啤酒合计）

随着经济的发展与市场的变化，青岛啤酒厂的生产品种与生产结构，也不断有新的变化。

青岛啤酒厂主要生产12o淡色啤酒，但也曾生产过黑啤酒。

后来由于啤酒出口量扩大，酿造能力有限，故在1972年即停止了黑啤酒的生产，将青岛黑啤酒的技术工艺及有关设备，转移到其他厂生产，使用青岛牌商标。

在经营时期开始的制--维他益车间，1977年后改为“青岛啤酒制厂”，又增加生产三合素、酵母粉等，1980年，根据整顿厂的要求，停止生产。

1964年，为了发展葡萄酒工业，市一轻工业局决定将果酒车间从青岛啤酒厂分出，成立青岛葡萄酒厂。

1958年，根据市一轻工业局要求，青岛啤酒厂成立罐头车间，增加罐头生产（有午餐肉、猪肉罐头、鱼类罐头、苹果罐头等）。

1963年，为全力搞好啤酒的生产，对工厂进行了较大规模的改造和扩建。罐头车间下马停产。

1978年，青岛啤酒首次进入美国市场，由美国的莫纳克公司作为青岛啤酒的总。

当年销量为2万箱。

此后，在有几十种国外啤酒激烈竞争的美国市场上，青岛啤酒以其较高的品质、独特的风味加之美国的大力促销宣传，终于巩固了在美国的销售市场，并在美国50个州建立了强大销售网络，进入了餐馆和国外开办的连锁饭店及超级市场。

从1978年青岛啤酒首次进入美国市场到1992年的15年里，青岛啤酒在美国市场的销量由2万箱增至120万箱，销量排列名次由第十三位跃为第九位，所占市场比重由0.3%增长到1%以上。

1987年至1992年，青岛啤酒在美国市场上的销量占12个出口量的25%。

在漫长的100多年发展历程中，青岛啤酒厂积累了丰富的经验；在消化吸收的基础上形成了自己独特的传统。

因而，产品质量比较稳定，被国内外消费者公认为产品。

1980年4月获工商行政管理局“商标”称号；19年9月被评为十大驰名商标之一。

目前公司全资拥有青岛啤酒一厂、二厂、四厂、扬州啤酒厂、日照啤酒厂和青岛麦芽厂并控有青岛啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青岛啤酒朝日有限公司35%的股份。

目前公司销售收入、实现利税、 出口创汇等指标位居啤酒行业之首。

青岛啤酒的发展目标就是要充分发挥品牌及技术优势，以民族资本为主，以弘扬民族工业为旗帜，国内收购兼并厂和新建厂并举，尽快扩大规模经济，并大力推进多元化经营，不断培植新的经济增长点，尽快把青啤建成具有超强实力的、跨地区、跨行业、综合性的大型企业。

盘山啤酒停产了吗

1963年4月在全国第二届评酒会1970----197812-41在中小城市建立一批小型啤酒厂，饮用啤酒的习惯开始普及，啤酒专用设备定点生产。上，青岛啤酒被评为名酒，获轻工业部金质奖章；1979年9月获经委颁发的优质产品银质奖；1980年、1985年两次获得质量金质奖。

是的。

盘山啤酒厂是有着多年酿造啤酒历史的酒厂，在早年他们是有着自己的啤酒品牌，盘山啤酒，随着时代的发展，这款酒逐渐停产，后来改为其他啤酒的加工厂，现在也不在生产盘山啤酒了。

天津盘山啤酒厂坐落在天津市蓟县境内风景名胜区盘山脚下。全厂占地面积73187平方米，建筑面积34000平方米，现有职工520人。年生产啤酒能力10万吨。

啤酒的发源

青岛啤酒（港交所：168、上交所：600600）是历史最悠久最的啤酒品牌之一，创始于1903年。

迄今为止最古老的啤酒考古证据，是由美国宾夕法尼亚大学和加拿大多伦多大学的三位研究人员，在距今6000多年前苏美尔人的贸易遗址站里发现的双柄啤酒陶罐。这一证据说明在6000年前，啤酒酿造技术及制陶技艺在两河流域已经发展到相当高的程度。他们在1992年11月5日出版的《自然》周刊上发表了关于这一重大发现的论文。此外，有关啤酒发源地的证据也曾经在苏格兰的拉姆岛（Rhum）上有所发现，那些文物至今也都有4000多年的历史了。还有在距今3500多年的商代遗址里，也发现了啤酒“醴”即蘖法酿醴的证据。

史料记载，当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包，在将面包磨碎，置于敞口的缸中，让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵，制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染，酒的味道可想而知。

公元11世纪，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。

1516年，由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界的“啤酒纯粹法”。

1480年，以德国南部为中心，发展出了下面发酵法，啤酒质量有了大幅提高，啤酒制造业空前发展。

1800年时期，随着蒸汽机的发明，啤酒生产中大部分实现了机械化，生产量得到了提高，质量比较稳定，价格较便宜。

1830年左右，德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地，将啤酒工艺传播到全世界。

的啤酒历史

年代（年）产量（万吨）特点

1949----195-4由日本引入二棱大麦，技术由中方控制，工厂有17家。

1957----19664-12酒花实现自给，自行设计、装备一批小型啤酒厂。

1989----1992623-1000啤酒市场出现竞争，小型啤酒厂面临倒闭，中型啤酒厂开公元6世纪，啤酒的制作方法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国。那时啤酒的制作主要在教堂、修道院中进行。为了保证啤酒质量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求酿造啤酒的器具必须保持清洁。始改造，产品多样化，提高产品产量、质量。

迄今为止最古老的啤酒考古证据，是由美国宾夕法尼亚大学和加拿大多伦多大学的三位研究人员，在距今6000多年前苏美尔人的贸易遗址站里发现的双柄啤酒陶罐。这一证据说明在6000年前，啤酒酿造技术及制陶技艺在两河流域已经发展到相当高的程度。他们在1992年11月5日出版的《自然》周刊上发表了关于这一重大发现的论文。此外，有关啤酒发源地的证据也曾经在苏格兰的拉姆岛（Rhum）上有所发现，那些文物至今也都有4000多年的历史了。还有在距今3500多年的商代遗址里，也发现了啤酒“醴”即蘖法酿醴的证据。

啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。

啤酒业的发展 19世纪末，啤酒输入。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂

福鹿家啤酒厂和蜜雪冰城有关系么

1979----198841-656全国出现啤酒热、大量引西方技术、设备，建立中大规模的啤酒厂，啤酒生产每年以30%递增。

日由于设备能力的扩大，1936年实际产量四打装103202箱（3208吨），年产量曾达到4663多吨。前，有媒体消息称，蜜雪冰城与河南芙鹿家便利店达成合作，进军精酿啤酒领域，经营芙鹿家所持“福鹿家啤酒厂”品牌精酿啤酒。

然而不久后，蜜雪冰城方面时间发表回应称:“芙鹿家与蜜雪冰城股份有限公司没有任何股权关系，与蜜雪冰城品牌也没有关系”。

盘山啤酒停产了吗

当年10月工厂被 军政部查封；旋即由青岛市 当局派员接管，工厂更名为“青岛啤酒公司”。

是的。

盘山啤酒厂是有着多年酿造啤酒历史的酒厂，在早年他们是有着自己的啤酒品牌，盘山啤酒，随着时代的发展，这款酒逐渐停产，后来改为其他啤酒的加工厂，现在也不在生产盘山啤酒了。

天津盘山啤酒厂坐落在天津市蓟县境内风景名胜区盘山脚下。全厂占地面积73187平方米，建筑面积1900----194-3原料大多进口，技术由西方控制，饮用者为洋人、上层华人。34000平方米，现有职工520人。年生产啤酒能力10万吨。