求学名？这是我们老家土坡上面生长的一款菌子，能吃，味道非常好。

草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，多产于两广、福建、江西、。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。 [1]

草菇

草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在本世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。 草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。。

上面两个都错了，不叫草菇。我那边喊沙菇，生长在潮汕阴凉的沙土坡上，学名叫什么我也不知。

慈姑的一种。比一般慈姑的缺点是不耐储藏和运输。