香椿种植的适宜条件

香椿繁殖可用种子和分株进行繁殖，香椿定植之前要对地块进行整地施肥，在栽种之前一定要施足底肥，底肥以有机肥为主。定植之后要根据树形选择不同的修剪打顶方式，定植之后注意温度、湿度和光照的管理，40-50天之后即可采摘，每次采摘之后要及时追肥浇水。

宁波本地香椿种植条件_宁波香菇种植基地

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香椿芽营养丰富且具有独特的风味，很多人喜欢吃。随着人们对于香椿的需求越来越大，野外自然生长的香椿已经不能满足需求，我们可以通过人工种植香椿来解决这一问题。

香椿的种植要注意繁殖、育苗、定植、日常管理、采收等各方面的工作，下面依次进行说明。

一、香椿的繁殖方法

香椿树繁殖有两种方式，一是通过播种繁殖，二是通过分株繁殖。

1、播种繁殖就是通过香椿的种子进行繁殖，由于香椿种子的发芽率不高，所以在播种之前需要进行催芽。

催芽的方法：将香椿种子放入30-35度的温水中浸泡24小时，然后放在25度的恒温环境中进行催芽，待种子有露白，在低温5度以上时即可播种。

出苗之后，在真叶2-3片是进行间苗，4-5片的时候进行定苗，株行距25×15cm。

2、分株繁殖也可叫做分蘖繁殖，是利用香椿树分蘖出的幼苗，移栽到育苗地，当苗长到2米左右时，在进行定植。

也可采用断根分蘖的方法：初春在香椿大树的周围挖环形沟，深度在60厘米左右。

切断香椿树的部分侧根，重新填土进行覆盖，香椿的断根处会长出新苗，连年即可移栽育苗，育苗成功即可定植。

二、香椿定植及整地施肥

香椿定植之前要对地块进行整地施肥，在栽种之前一定要施足底肥，底肥以有机肥为主。一般每亩地施入腐熟的有机肥5000千克左右，过磷酸钙100千克，尿素25千克。

肥料撒施在地表，然后进行深耕，使肥料充分混合在土壤当中。整地施肥之后就可以进行定植。

香椿栽培有两种方式，普通栽培和矮化密植栽培。两种方式在育苗方式上都一样，不同的是栽种密度不同。

普通栽培株行距较大，定植株距为7m×5m，矮化密植种植密度大，株行距小，一般每亩地株数在6000株左右。

矮化密植的树形可分为两种，分别是多层型和丛生型。

多层型的特点是树干较高，分层分布，产量稳定；丛生型的特点是树干较矮，主枝较多。选择不同的树形就需要在定植以后采用不同的修剪方式。

多层型，在苗高2米左右的时候摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝。层距离地面70cm，上面两层的间距从下往上分别为60cm和40cm。

丛生型，在株高1m左右时即摘掉顶梢，侧枝萌发20-30cm时再进行抹头。

三、香椿定植之后的管理

温度管理

定植之后的几天温度保持在1-5度的低温环境中利于缓苗，定植一周之后，适当加温，使棚内温度保持在白天18-24度，晚上12-14度，经过40-50天即可长出香椿芽。

湿度管理

初栽种的香椿苗要保持较高的湿度，定植之后浇一次透水，以后小水进行浇灌，空气湿度保持在85%左右，萌发新芽以后空气湿度保持在75%。

涂增产

在定植缓苗以后，用抽枝宝对上端4-5个休眠芽点进行涂，可使芽体饱满，嫩芽健壮，可有效提高产量。注意用浓度，1g剂涂芽100-120个左右。

光照管理

香椿生长需要充足的光照，要保证室内光照充足，采用无滴膜并保持棚膜干净，可减少光照折射。

四、香椿芽采收

温室大棚栽培的香椿，在合适的温度下，一般40-50天左右，香椿芽长度15-20cm时即可采收。

茬香椿芽采收时应摘取芽薹上的顶芽，摘取顶芽的时候不能将芽薹全部摘下，保留一部分芽薹让它继续萌发。

次采摘之后，以后每隔7-10天可采收一次，总共可以采收4-5次，采收以选择在早晚进行，每次采摘之后要进行追肥浇水。

香椿芽种植应该注意哪些呢？

在种植的时候一定要选用土壤比较肥沃宽广的土地，而且在施肥的时候一定要使用农家肥，千万不要使用外边买的肥料，也要经常给植物多浇水，也要预防病虫害的发生，如果出现了小虫子的情况，那么一定要及时的喷洒除虫剂。

首先要选用优质的种子种子，是比较饱满的，然后就是必须要保温催芽，温度大概要控制在25℃左右。之后需要及时的浇水施肥，浇水的次数也是有一定限制的，播种的时候距离也是特定的，要注意不要播种，特别密集。

香椿芽种植应该注意定期浇水，施肥，还有就是预防病虫害，定期喷洒农，在选择品种的时候，就选择优良高产抗病力强的，保持充足的日照，增强光合作用。

需要注意种植的技巧，注意种植的季节，还有注意种植的温度和湿度要适宜，也要注意种植的土壤营养是否充足，还要注意种植的过程。

乡村在种植前要在30到35摄氏度的水中浸泡24个小时，并且在25度的环境中培育。

香椿对环境条件有什么要求？香椿的主要栽培品种有哪些？

香椿适应性强，可在年平均气温8～20℃，年降雨量500～2000毫米的条件下正常生长。在我国长江流域与黄河流域之间，年平均气温12～14℃，适宜香椿生长。

香椿种子发芽适温为20～25℃，幼苗生长温度为8～25℃。香椿芽苞一般在8～10℃时开始萌动，10～12℃时伸展，气温在14℃以上时，芽轴长叶，气温达20℃时，生长极快，20天可达30厘米以上，此时应及时采收，否则易老化。保护地栽培香椿应加大温，使香椿芽健壮，香味浓郁。

香椿喜强光，但又比较耐弱光。因保护地栽培主要是利用树体中贮存的养分供幼芽萌发，所以适于在大棚和日光温室中进行高密度栽培。

香椿对土壤适应性强，各种土壤均可栽植。适宜在有机质丰富，磷含量高的土壤中生长。

香椿喜肥喜水，较耐湿耐旱，但肥水充足，椿芽生长快且肥嫩。

香椿主要有以下栽培品种：

（1）红香椿 红香椿的芽初放时为棕红色，以后随芽轴的生长，除顶部1/3～1/4仍保留红色外，其余转为绿色，嫩叶有皱缩。芽轴粗壮，嫩叶鲜亮、脆嫩、少渣，香气浓郁，生长速度快，产量高，品质好。木材红褐色，大树皮淡灰褐色，一年生茎干绿色。红香椿要求较高的肥水条件，在地势低洼、湿度大的土壤中栽培易发生根腐病。

（2）红芽绿椿 红芽绿椿的芽初放时棕红色，很快转为绿色，但顶端1/3～1/4始终为棕色。展叶后，叶、叶柄、叶轴及一年生茎干均为绿色。芽香气较淡，木质化慢，芽轴粗壮。红芽绿椿发芽早，产量高。大树皮暗褐色，侧枝密。

（3）褐香椿 芽初放时为褐红色，展叶后变为褐绿色。嫩叶光泽鲜亮，叶面皱缩较深，叶厚而大。芽轴粗壮，脆嫩，渣少，稍带甜味，香气，是香椿中的珍品。大树皮黑褐色，一年生茎干深棕红色。褐香椿生长缓慢，萌发力弱，植株呈自然矮化状态，树干多弯曲。喜肥水，不耐瘠薄。

（4）薹椿 薹椿的嫩芽轴伸长时间长，且长时间不木质化，脆嫩如菜薹。芽初放时淡褐红色，展叶后表面黄绿色，背面微红，叶子稍有皱缩。嫩芽味甜、汁多、香气浓、品质好，产量高。树皮淡灰褐色，侧枝开张，生长旺盛。

（5）红叶香椿 红叶香椿的芽初放时深棕红色，嫩叶皱缩，展叶后羽叶前端小叶边缘淡棕红色，光亮，有皱缩，其余小叶绿色。红叶香椿嫩芽香气较淡，易木质化，品质。

香椿怎么种植

1、种苗：选择健康、无病害的香椿种苗，栽种前需检查香椿的根系，将腐烂的根系剪掉并消毒。2、土壤：香椿需种植在光照充足、平坦的地块上，栽种前需将土地深耕，并施入有机肥。3、栽种：将香椿树苗栽种在土壤中，然后将土壤压实，适量浇水即可。

香椿的生长习性

温度：香椿喜欢温暖的生长环境，其适宜生长温度是15~25℃之间，夏季温度高于35℃时，会影响植株生长，需做好防护措施。

水分：香椿耐水湿，日常养护时需及时补充水分，雨季露地栽种时，需及时排出土壤中的积水。

养分：香椿生长期需在土壤中施加适量的氮肥，促进植株枝叶生长，注意肥料浓度不宜过高，施肥后可以适量补充水分，促进养分吸收。

光照：香椿生长期间需增加光照，光照不足会影响植株生长，夏季光照强烈，需适当遮光。

香椿树怎么种植

香椿树的种植要点包括：选地、采种以及催芽、整地播种、栽植和施肥等。

1、选地

选择背风向阳、排灌良好、地势平坦、交通方便、土壤土层深厚湿润、土壤肥沃的沙壤土或壤土作圃地，土壤pH值为5.5—8。地下害虫数量过多的地方不宜作苗圃地。

2、采种以及催芽

首先选择树龄15—30年生、干形通直、树冠庞大、叶片有光泽、香味浓郁、生长旺盛且无病虫害的优势木进行采种。随后将采回的果实放在太阳下晒至果瓣开裂，翻动取出种子，不可暴晒。

3、整地播种

清除田地中的杂草、灌木以及采伐剩余物并烧毁。坡度平缓的地方可以全垦整地，深度一般为15—20cm。在穴内施基肥，主要以磷肥、有机肥和复合肥为主，在栽植前应回填部分表土和心土。

于每年的3—4月播种，大田育苗应筑高床，床面宽1—1.5m，高15—30cm，步道宽40—60cm。

4、栽植

在早春萌芽前的休眠期起苗，起苗前2—3天需淋透水，保持土壤湿润。起苗时，需使用起苗工具并注意保持根系完整。随后将苗木分级，做到随起随种。根苗应用黄泥浆浆根后再种植，栽植时，将苗木扶正，用双手小心压紧土壤。

5、施肥

苗木生长期，应勤施和薄施肥料，以施有机肥为主。速生期，适量增施化肥，比如尿素、硫酸铵等。7月上旬，重施1次肥，亩追施尿素15—20kg或磷酸二铵25—30kg。8月上旬再追肥1次，亩追施尿素15kg或硫酸铵20kg。

9月停止追施氮肥，可叶面喷施300倍液磷酸二氢钾，每隔7—10天喷施1次，连喷3—4次。待第2茬香椿芽长出后，1平方米撒施尿素25g，施后轻浇水1次。若管理得当，1年生大田苗高可达70cm，地径可达0.8cm。